Salad musim panas dan makanan ringan di atas meja yang meriah: 20 resep sederhana dan paling lezat, foto dengan desain

Salad musim panas dan makanan ringan di atas meja yang meriah: 20 resep sederhana dan paling lezat, foto dengan desain

20 salad musim panas yang lezat dengan foto. Baca resep, masak dan nikmati rasa yang unik dan mudah.

Jadi musim panas telah datang. Tomat, mentimun, dill, peterseli - sayuran dan bumbu ini sudah berdiri di atas meja di setiap keluarga dalam bentuk salad. Tapi ini sangat basi untuk menyiapkan salad tomat dan mentimun. Bagaimanapun, buah -buahan segar, sayuran lain dan rempah -rempah bermanfaat telah muncul, yang dapat digunakan untuk merancang, baik makan siang atau makan malam yang meriah dan sehari -hari.

Kentang "muda", bit berair, wortel cerah dan bahkan dandelion "cerah" - semua ini dapat digunakan untuk memasak di musim panas. Di bawah ini Anda akan menemukan resep untuk salad musim panas non -gandum dan makanan ringan di meja meriah yang akan menghiasi tamu Anda yang menyenangkan dan mengejutkan dengan desain dan selera Anda. Pilih resep paling lezat dengan foto dan siapkan meja terbaik dengan hidangan unik.

Salad dandelion musim panas

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Lihat sekeliling - Alam bangun, semuanya berubah menjadi hijau, mekar. Sudah waktunya bagi kita untuk bangun. Dandelion akan membantu. Dandelion bukan hanya bunga musim semi yang indah, simbol matahari, kehangatan, yang tidak diragukan lagi mengangkat suasana hatinya dengan penampilannya, tetapi juga merupakan tanaman obat dan produk yang sehat.

Mari kita siapkan salad dandelion musim panas yang lezat hari ini. Ini resep itu sendiri - komposisi:

  • Bunga daun dan dandelion
  • Peterseli
  • Dil
  • Bulu bawang putih muda (atau irisan bawang putih)
  • Daun salad
  • Garam, merica secukupnya
  • Minyak sayur
  • Jus lemon

Persiapan:

  1. Hanya daun muda yang digunakan untuk makanan, mereka perlu terganggu dan direndam dalam air asin hangat sehingga kepahitan akan pergi dan segala macam mikroba berbahaya pergi.
  2. Kemudian lempar ke saringan dan bilas beberapa kali dengan air mengalir.
  3. Anda dapat menambahkan semua bumbu yang ada di tangan, hanya akan ada manfaat tambahan - peterseli, daun salad muda, bulu bawang putih.
  4. Bunga dandelion kekuningan itu sendiri juga dapat digunakan dalam salad.
  5. Hancurkan semuanya besar, Anda dapat menaburkan dengan jus lemon dan menambahkan minyak sayur sesuai selera Anda. Anda dapat menggunakan berbagai opsi - linen, zaitun, labu, dan lainnya.
  6. Sangat bagus untuk menambahkan keju cottage ke salad seperti itu - Anda mendapatkan hidangan sehat penuh yang terlihat indah di atas meja.

Nasihat: Jika tidak ada keju cottage, Anda dapat menambahkan bagian telur puyuh ke dalam salad, irisan keju lunak, sayuran lain (tomat, mentimun, lobak). Anda akan mendapatkan kerusuhan warna nyata di meja Anda. Foto dengan pilihan untuk mendekorasi salad ini, lihat di atas.

Itulah resep lezat dan sederhana yang kami sarankan untuk dicoba semua orang. Dan kemudian musim semi dan awal musim panas Anda tidak akan dikaitkan dengan munculnya kekurangan vitamin dan emosi dan pengalaman negatif.

Salad musim panas dengan daging sapi, rempah pedas dan saus ikan

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Ini adalah salad musim panas yang sangat tidak biasa dan lezat, dengan rasa asli dan kombinasi bahan yang tidak biasa. Tampaknya bagaimana menggabungkan saus ikan, gula granulasi dan daging, tetapi, ternyata, semuanya mungkin.

Nasihat: Saus ikan memiliki rasa dan bau yang sangat spesifik, tidak semua orang mungkin menyukainya. Jika inilah yang terjadi, maka itu dapat dikecualikan dan rendaman dapat dibuat lebih sederhana. Rasa hidangan pasti akan berbeda, tetapi ini adalah salad Anda, dan karena itu aturan untuk persiapannya juga milik Anda. Percobaan!

Daftar produk yang diperlukan:

  • Rumput lemon (hanya putih, bagian bawah tanaman) - 1 potong
  • 1 sendok teh. Sendok Souses "Chili"
  • Setengah sekelompok mint muda - sekitar 10 gram
  • 0,75 cangkir saus ikan
  • Satu bundel ketumbar adalah 20 gram, jika dipotong dengan halus sekitar 1,5 (tanpa bukit) seni. sendok makan
  • Pulp Daging Sapi - 700 gram
  • 1 banyak daun salad
  • Satu gelas jus jeruk nipis (bukan konsentrat) - dalam 1 cangkir air rebus dingin, peras jus dari 1 jeruk nipis buah
  • Sekelompok bawang hijau atau 2 bawang
  • 1 mentimun segar panjang
  • Sedikit gula
  • Tomat ceri - sekitar 6 buah (jika tidak, maka Anda dapat beberapa bagian biasa)

Cara memasak adalah resep sederhana:

Bumbu berdasarkan saus ikan:

  1. Kupas kulitnya, cuci dan potong bawang hijau secara menyeluruh atau potong umbi menjadi setengah cincin tipis.
  2. Cuci mint segar, ketumbar dan rumput lemon dalam air dingin dengan baik, lalu potong halus. Jangan lupa untuk meninggalkan beberapa ranting untuk dekorasi.
  3. Tuang semuanya dengan saus ikan yang siap, jus jeruk nipis dan saus cabai yang baru diperas, masukkan gula, dan aduk semuanya sampai pasir benar -benar larut.

Persiapan dan perakitan salad:

  1. Cuci dan bersihkan sepotong fillet daging sapi yang disiapkan, potong menjadi potongan -potongan kecil, goreng sampai lembut di wajan panggangan.
  2. Ambil daging jadi dari wajan dan potong menjadi garis -garis tipis.
  3. Selama beberapa jam, tempatkan daging goreng dengan saus acar yang dimasak.
  4. Bilas dengan baik dan bongkar daun salad, lalu bersihkan dan sobek menjadi potongan -potongan besar.
  5. Anda memotong tomat menjadi irisan tipis, dan mentimun menjadi kubus kecil.
  6. Letakkan daging sapi di atas daun salad, sirami saus di mana acar, taburi dengan mentimun cincang dan letakkan irisan irisan ceri di sisi irisan, dan kemegahan ranting mint di atas semua dari semua ini.

Rasa salad itu unik. Daging sapi lembut dan halus, dan bahkan benar -benar tidak dapat dipahami bahwa seluruh hidangan dibumbui dengan saus ikan pedas. Lihat foto dengan desain di atas.

Salad musim panas yang lezat "Juli"

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Bukan rahasia lagi bahwa presentasi hidangan apa pun dapat dihidupkan kembali dengan salad. Salah satu pilihan salad paling sederhana di bulan Juli adalah membumbui campuran varietas lembar salad berdaun dengan minyak zaitun dan jus lemon. Salad seperti itu tidak memerlukan garam dan merica, karena bumbu segar sangat harum dan pedas. Salad tradisional dan sederhana kedua adalah mentimun dan tomat yang dibumbui dengan krim asam. Tapi salad seperti itu sangat cepat membosankan dan saya ingin mendiversifikasi mereka. Misalnya, inilah salad lezat dan musim panas asli "Juli". Ini memiliki banyak vitamin dan elemen jejak yang berguna.

Akan membutuhkan:

  • Raspberry - 0,5 gelas
  • Daun salad - bundel
  • Kemasan salad daun jadi
  • Keju feta - 100 gram
  • Kacang cedar untuk dekorasi

Memasak adalah resep sederhana:

  1. Masukkan daun salad ke dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan raspberry dan keju feta.
  3. Bumbui dengan cuka minyak dan balsamic.
  4. Hiasi dengan kacang pinus.

Anda dapat menambahkan bumbu lain ke salad seperti itu yang ada di tangan. Lihat di atas foto dengan desain. Herbal tidak akan merusak rasa hidangan, tetapi hanya jenuh dengan vitamin tambahan.

Salad liburan musim panas yang lezat

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Akan membutuhkan:

  • Ayam Asap - 200 gram
  • Apel - Varietas Awal - 1 Piece
  • Kismis - sedikit
  • Tomat - 2 buah
  • Mayonnaise - untuk pengisian bahan bakar
  • Kacang mete - 100 gram

Persiapan:

  1. Menggiling ayam.
  2. Kupas apel dan potong strip panjang.
  3. Tambahkan kismis dan kacang -kacangan.
  4. Bumbui dengan mayones.

Jika diinginkan, musim panas dan salad lezat seperti itu tidak hanya dapat dihiasi dengan rempah -rempah, tetapi juga dibumbui dengan rempah -rempah apa pun, seperti pada foto dengan desain.

Salad musim panas yang ramping

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Akan membutuhkan:

  • Bawang - Setengah Bawang
  • Keju padat - 100 gram
  • 2-3 apel hijau
  • Mentimun segar
  • Kelinci adalah segelintir
  • Telur - 2 buah
  • Kacang sedikit
  • Yogurt - untuk pengisian bahan bakar

Anda perlu memasak seperti ini:

  1. Setiap lapisan harus diolesi dengan sejumlah kecil yogurt.
  2. Dimulai dengan bawang, apel, keju parut, prem, telur, mentimun dan kacang -kacangan.
  3. Hiasi dengan ranting peterseli.

Anda tidak dapat menjabarkan salad lezat dan musim panas ini dalam lapisan, tetapi campur semua bahan dengan yogurt alami sebelum disajikan di atas meja - lihat foto dengan desain dan opsi untuk disajikan di atas meja.

Salad Eralash Tasty - Camilan untuk Liburan

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Meskipun musim panas telah datang, dan saya hanya ingin makan sayuran dan sayuran, Anda masih harus menambah meja perayaan, kentang, dan produk lain yang akrab dengan pencernaan kami. Pilihan yang paling cocok adalah salad "yeralash" yang lezat dan musim panas - camilan yang sangat baik untuk setiap hari libur.

Untuk camilan seperti itu di meja yang meriah, Anda akan membutuhkan:

  • Kerupuk pengemasan, keripik, kentang goreng dalam kemasan (kerupuk dapat dilakukan sendiri, roti kering dalam oven)
  • Kentang - beberapa bagian
  • Wortel - beberapa bagian
  • Bit - beberapa potong
  • Mentimun kecil atau segar - beberapa bagian
  • Ham, daging rebus atau goreng
  • mayones

Anda perlu memasak salad sesuai dengan resep sederhana:

  1. Rebus sayuran, dinginkan dan potong.
  2. Rebus atau goreng ham atau daging dan potong menjadi strip.
  3. Potong mentimun menjadi strip.
  4. Letakkan semua bahan di piring, seperti yang ditunjukkan pada foto dengan desain.
  5. Anda bisa mendapatkan bahan -bahan dan aduk sebelum disajikan, bumbu dengan mayones. Salad tidak disarankan untuk garam.

Bagian dari salad musim panas yang lezat ini memungkinkan para tamu untuk memilih bahan yang mereka inginkan. Kemudian semua orang mencampurnya dengan nyaman.

Salad buah "iride"

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Salad musim panas yang lezat yang dapat disiapkan dari buah beri atau lobulus buah. Di atas foto menunjukkan cara menyajikan salad buah ini.

Akan membutuhkan:

  • Apel, stroberi, raspberry, aprikot, buah persik, kismis, blueberry dan lainnya
  • Krim asam dan madu - untuk pengisian bahan bakar
  • Tartlets untuk disajikan.

Masak seperti ini:

  1. Potong buah -buahan dengan potongan -potongan kecil, setelah sebelumnya menghilangkan kulit dan film, serta tulang.
  2. Tambahkan satu sendok makan madu dan bumbui dengan krim asam.
  3. Campur dan masukkan tartlet.
  4. Anda dapat mengatur cara ini: untuk menempatkan krim asam dicampur dengan madu di bagian bawah tartlet. Letakkan buah -buahan atau buah beri di atasnya dan taburi dengan bubuk.

Sajikan ke meja di tartlet, dekorasi dengan gula bubuk dan daun mint. Ini adalah camilan yang enak untuk anggur, sampanye atau minuman keras.

Musim panas dan salad lezat "bunga matahari"

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Untuk semua ibu rumah tangga, ini akrab dengan apa hidangan yang mereka sajikan di atas meja di musim dingin. Tapi yang paling menarik adalah dapat disiapkan dengan bahan -bahan musim panas: dengan kentang "muda", bawang hijau dan bumbu. Hidangan seperti itu di meja yang meriah akan terlihat menggugah selera.

Akan membutuhkan:

  • Kentang awal - 2 buah
  • Hati Cod - 150 gram
  • Bawang Hijau - Bundel Kecil
  • 3 telur
  • Zaitun - untuk dekorasi
  • Mayonnaise - untuk pengisian bahan bakar
  • Chips - untuk dekorasi

Tahapan memasak:

  1. Rebus, dinginkan dan parangi lapisan pertama kentang muda ke dalam mangkuk salad.
  2. Buat lapisan kedua dari busur, yang ketiga dari hati kuantitas, keempat protein.
  3. Buat setiap lapisan dengan mayones.
  4. Dengan kuning telur, hiasi salad.
  5. Bentuk biji dipotong menjadi dua menjadi dua, dan buat kelopak dari keripik.

Hati cod dapat diganti dengan payudara rebus dan lapisan tambahan champignon, dan bawang hijau, menambah sedotan dari mentimun segar. Di atas foto menunjukkan cara mendekorasi salad musim panas seperti itu.

Bagaimana cara memasak salad berry musim panas dengan bayam dan alpukat?

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Dari berry juicy, bayam segar dan alpukat lembut, Anda dapat menyiapkan salad musim panas yang asli dan indah, yang disarankan untuk disajikan dengan anggur putih ke meja yang meriah.

Bahan:

  • Cranberry matang - 75 g
  • Minyak Zaitun Dorong Dingin - 37 ml
  • Wine White Cuka - 18 ml
  • Poppy manisan - 23 g
  • Bunga madu - 38 ml
  • Stroberi segar - 180 g
  • Keju feta - 85 g
  • Daun bayam segar - 48 g
  • Blackberry segar - 210 g
  • Alpukat kecil matang - dua bagian
  • Kacang Mute Kacang - 85 g
  • Salad daun - 86 g
  • Rempah -rempah apa pun - secukupnya
  • Dijon mustard - 17 ml
  • Sugar merah - 16 g

Proses memasak:

  1. Bilas seluruh stroberi, bersihkan buah -buahan dari daun, lalu potong setengah beri dan kirimkan ke mangkuk kecil.
  2. Tambahkan minyak zaitun, madu bunga, rempah -rempah dan cuka anggur.
  3. Kirim Dijon Mustard ke wadah yang sama.
  4. Kemudian kocok bahan -bahannya, tambahkan biji poppy, campur semuanya.
  5. Tutupi wadah dengan saus berry yang dimasak dan sisihkan sementara ke samping.
  6. Setelah itu, perlu untuk membilas bayam, merobeknya ke sebagian besar, melakukan hal yang sama dengan salad daun, lalu pindahkan komponen -komponen ini ke mangkuk salad.
  7. Potong stroberi yang tersisa dengan tempat, maka Anda perlu membilas dan mengeringkan sisa buah beri, kirim semua buah ke mangkuk salad.
  8. Kupas alpukat, potong bubur matang buah ini dengan kubus kecil, lalu hancurkan feta.
  9. Panaskan wajan di atas api sedang, tuangkan kacang mete yang dikupas ke dalamnya, goreng tanpa minyak sampai keemasan.
  10. Dinginkan kacang, potong halus dan kirimkan bersama dengan sisa komponen ke mangkuk salad.
  11. Tuang saus stroberi yang dimasak, campur salad berry dan segera sajikan ke meja.

Di atas, dalam foto dengan desain, Anda dapat melihat bahwa irisan buah persik atau buah dan buah musim panas lainnya juga dapat ditambahkan ke salad ini. Ini akan ternyata lezat, meriah, menggugah selera dan sehat.

Salad mentimun segar, kol pertama dan sosis asap

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Dari mentimun segar, sosis asap dan kol pertama (masih kehijauan), Anda dapat menyiapkan salad musim panas yang sangat lezat dan lezat, yang kami rekomendasikan kepada Anda untuk disajikan dalam bentuk dingin. Anda akan mendapatkan camilan yang sangat baik, baik di meja yang meriah dan untuk makan malam sehari -hari.

Bahan:

  • Mustard Prancis - 23 g
  • Mentimun segar kecil - tiga bagian
  • Garam asin - secukupnya
  • Kubis Muda Putih - Satu Kepala Kecil
  • Ground Pepper White - secukupnya
  • Lada Bulgaria Kuning - Satu Hal
  • Krim asam rumah tebal - 36 ml
  • Tomat Kecil - Dua Potongan
  • Hijau hijau segar - 34 g
  • Sosis asap - 180 g

Proses memasak:

  1. Pertama, Anda perlu benar -benar membilas semua sayuran, lalu memotong kubis putih yang sangat tipis, lalu bersihkan mentimun dan potong dengan palang.
  2. Bersihkan paprika dari inti dan potong secara halus.
  3. Kemudian potong tomat dengan irisan kecil.
  4. Selanjutnya, Anda harus mengirim semua sayuran ke mangkuk salad, menambahkan sosis asap dipotong oleh bar.
  5. Tuang sayuran cincang ke dalam mangkuk salad, tambahkan lada putih dan garam.
  6. Sekarang siapkan semangkuk kecil dengan ukuran kecil.
  7. Penting untuk menuangkan krim asam ke dalamnya dan menambahkan mustard Prancis.

Campur dengan baik, lalu tuangkan saus tebal ke dalam mangkuk salad, campur salad yang lezat dan sajikan ke meja dalam bentuk dingin. Anda dapat menghiasi piring untuk disajikan, menaburkannya dengan bawang hijau pra -chopped, seperti pada foto dengan desain di atas.

Salad musim panas "Frenchaaza"

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Setiap wanita bermimpi terlihat baik. Untuk melakukan ini, penting untuk memantau makanan Anda. Kami memberikan perhatian kepada Anda, salad musim panas sayuran asli - lezat dan ringan, yang tidak hanya akan menjenuhkan tubuh Anda dengan nutrisi dan vitamin, tetapi juga memungkinkan Anda untuk menjadi sehat dan cantik.

Untuk menyiapkan hidangan ini, bahan -bahan berikut digunakan:

  • Wortel - 3 buah
  • Kentang 3 buah
  • Mentimun segar (Anda bisa sedikit asin) - 2 buah
  • 1 bit
  • Bawang - 3 buah
  • 2 lemon
  • Bank kacang kalengan
  • Garam, lada hitam dengan kacang polong, tiga sendok makan kismis
  • Satu sendok makan anggur putih, mustard, cuka dan minyak sayur
  • Sayuran dan telur rebus untuk dekorasi sesuka hati

Persiapan:

  1. Bilas sayuran dengan baik, lalu kupas.
  2. Potong wortel dan bit dalam kubus dan rebus secara terpisah dalam air asin.
  3. Jika diinginkan, cuka dapat ditambahkan ke air.
  4. Rebus kentang dengan kubus dalam air asin.
  5. Lepaskan sayuran yang sudah jadi pada saringan dan biarkan dingin.
  6. Dalam wadah terpisah, siapkan bumbu minyak sayur, anggur, jus dari satu lemon, rempah -rempah dan mustard. Dasar rendaman adalah rebusan sayuran.
  7. Bumbu rendaman harus didihkan dan dibiarkan dingin.

Kami mengumpulkan salad:

  1. Mentimun asin, potong bawang dan lemon.
  2. Campurkan semuanya dengan sayuran dan tuangkan dengan bumbu.
  3. Setelah satu jam, tiriskan rendaman dan pindahkan salad ke hidangan.

Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan telur dan rempah -rempah. Di foto Anda akan melihat desain hidangan yang sedikit berbeda: sayuran rebus dipotong oleh strip. Jadi salad terlihat lebih menggugah selera.

Cara memasak salad ringan dengan wortel Korea: resep

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Di musim semi dan musim panas, tugas utama, tentu saja, menyimpan vitamin selama sisa tahun ini. Yang terbaik adalah melakukan ini dengan salad sayuran, dan resep salad, yang akan kami berikan di bawah ini, vitaminisasi dan rendah -kalori. Karena itu, ia mungkin akan menjadi orang yang dicintai dan teman -teman Anda yang mengikuti sosoknya.

Nasihat: Karena salad multi -layer harus terlebih dahulu menyiapkan semua bahan untuk lapisan, dan hanya kemudian mengumpulkan salad dalam mangkuk salad.

Masak musim panas ini dan salad lezat menurut resep ini:

  1. Potong mentimun segar (dua mentimun sedang) dengan cincin, beberapa milimeter tebal, lalu potong dari mana blok.
  2. Wortel dalam bahasa Korea (wortel 300 gram) harus dilemparkan kembali ke saringan, membiarkan kelebihan jus mengalir. Kemudian potong wortel menjadi potongan -potongan kecil di sepanjang panjang kira -kira sama dengan mentimun cincang.
  3. Filet ayam jadi (rebus atau dipanggang dalam foil - 300 gram) Potong di atas kubus kecil.
  4. Di bagian bawah piring dangkal atau mangkuk salad, letakkan 40% dari wortel cincang, letakkan lapisan dada ayam di atasnya. Garam, merica secukupnya dan menutupinya dengan lapisan tipis mayones rumah (tiga sendok makan dengan slide).
  5. Di atas dada ayam - lapisan mentimun yang harus ditambahkan, sekali lagi lapisan mayones dan lapisan wortel yang tersisa.
  6. Letakkan tidak hanya bagian atas salad, tetapi juga sisinya.
  7. Hiasi salad di bagian atas dengan bagian tomat ceri, potongan keju atau tangkai hijau.

Ternyata salad musim panas yang enak. Ini adalah camilan yang bagus di meja yang meriah - cerah dan menggugah selera.

Salad manis stroberi segar dan pistachio: resep

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Dari stroberi berair, mint harum dan pistachio, Anda dapat membuat salad ringan dan lezat yang cocok untuk menu musim panas.

Bahan:

  • Cairan Medis Bunga - 46 ml
  • Stroberi berair segar - 840 g
  • Garam asin - secukupnya
  • Pistachios yang dibersihkan - 140 g
  • Anggur Merah Manis - 63 ml
  • Jus lemon yang baru diperas - 53 ml
  • Mint segar - 8 g

Proses memasak:

  1. Tuang madu bunga ke dalam wadah dalam yang sudah disiapkan, tambahkan anggur merah dan jus lemon.
  2. Selanjutnya, tuangkan sedikit garam dan kocok bahan -bahannya.
  3. Maka Anda harus menutupi hidangan dengan pembalut anggur yang disiapkan film.
  4. Bilas stroberi, lalu tunda beberapa buah beri yang dipilih untuk dekorasi.
  5. Selanjutnya, potong buah yang tersisa dikupas dari batang dengan pelat tipis.
  6. Masukkan beri cincang ke mangkuk salad, tambahkan saus anggur, campur komponen, tutup wadah dengan cling film dan lepaskan selama lima belas menit ke dalam lemari es.
  7. Pistachi kering dalam wajan, lalu dinginkan, potong dengan sangat halus dan kirimkan ke mangkuk salad, lalu tambahkan daun mint yang dihancurkan.
  8. Campur salad berry, hiasi dengan stroberi yang diletakkan dipotong oleh perempat

Sekarang sajikan hidangan yang dimasak dalam bentuk dingin ke meja. Foto menunjukkan bahwa salad seperti itu dapat disajikan dalam krim, tetapi Anda bisa memasukkannya ke dalam piring, menghiasnya dengan lipstik cokelat cair awal.

Salad pir dengan arugula, keju domba dan mete

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Dari pir juicy, arugula, mete dan keju domba, Anda dapat menyiapkan salad musim panas ringan yang indah yang sempurna untuk meja romantis. Ini adalah camilan yang indah untuk ruang makan atau sampanye.

Bahan:

  • Gula Reed - 23 g
  • Rugula - 230 g
  • Pir manis besar - dua bagian
  • Kecil Kacang Mute - 38 g
  • Pir merah manis dengan ukuran sedang - dua bagian
  • Keju Domba - 120 g
  • Anggur kering putih - setengah gelas
  • Makan minyak anggur - 23 ml
  • Lemon Sedang Sedang - One Piece

Proses memasak:

  1. Bilas terapi dalam air mengalir, potong sebagian besar, kirim ke mangkuk salad.
  2. Setelah itu, potong irisan kecil atau kubus pir yang dicuci, lalu tuangkan dengan jus yang diperas dari satu lemon.
  3. Sekarang letakkan wajan berukuran sedang di atas kompor, segera setelah menghangat di atas api berukuran sedang, perlu untuk menuangkan gula dalam jumlah yang cukup.
  4. Tuang anggur kering ke dalam wajan, campur bahan -bahannya dan panaskan campuran anggur selama sekitar lima belas menit.
  5. Setelah itu, Anda harus mengirim potongan pir ke wajan, siapkan dalam campuran anggur sampai buahnya gelap.
  6. Saat ini, Anda perlu memotong keju dengan piring tipis, pindahkan ke mangkuk salad.
  7. Tambahkan pir goreng ke wadah yang sama.
  8. Keringkan jumlah kacang yang diperlukan dalam oven, lalu dinginkan dengan mete dan potong halus.

Kirim kacang cincang ke mangkuk salad, tuangkan jumlah minyak anggur yang dibutuhkan, lalu campur salad pir ringan dan segera sajikan ke meja.

Salad musim panas yang lezat dari bit muda

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Beetroot adalah produk berharga yang diperkaya dengan vitamin dan elemen jejak yang diperlukan untuk menjaga kesehatan dan memperkuat kekebalan. Penggunaan sayuran sehat secara teratur akan membantu meningkatkan hemoglobin, meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh manusia. Jelas, sayuran adalah tanaman, dan mereka bukan produk kalori tinggi, asupan konstan yang mengarah pada obesitas atau akumulasi kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, mereka dapat dikonsumsi tanpa batasan dan seperti dalam bentuk yang lebih alami.

Salad kubis dengan bit:

Bahan:

  • Bit - 2 PC
  • Kubis - 320 g
  • Minyak sayur dan jus lemon sepanjang satu sendok makan
  • Gula - 1 sendok teh
  • Garam.

Anda perlu memasak sesuai resep ini:

  1. Beberapa bit dicuci di bawah aliran air dingin dan dimasukkan ke dalam oven.
  2. Panggang sayuran dalam oven sampai melunak.
  3. Setelah pendinginan, bit perlu dipotong, Anda dapat menelanjangi.
  4. Kubis putih segar juga dicincang halus, dan menambahkan garam secukupnya, menggosoknya dengan tangan.
  5. Selanjutnya, bit panggang dan kol dicampur, dengan penambahan gula, jus lemon (Anda dapat encer dengan sedikit air bersih).
  6. Salad harus dibumbui menggunakan minyak sayur, atau jika diinginkan, Anda dapat menggunakan mayones.

Tiga resep untuk membuat salad apel dengan bit

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

1-Kapasitas-Produk:

  • Bit - 2 PC
  • 2 apel
  • Mayones 4-5 sendok makan
  • Walnut Walnut 7-8 buah

Masak seperti ini:

  1. Bilas bit dan masak dalam air bersih.
  2. Apel segar perlu dibersihkan dari kulit, lepaskan biji dan melewati parutan kasar.
  3. Kupas kenari dari cangkang.
  4. Sekarang inti kacang harus dicincang secara menyeluruh dalam mortir.
  5. Aduk semua produk salad yang dimasak dan bumbui dengan mayones sebelum disajikan.
  6. Untuk menghias salad, Anda dapat memotong sosok (bintang, belah ketupat, dll.) Dari apel atau bit yang dimasak.

2-Kapasitas-Produk:

  • Bit berukuran sedang-1-2
  • Apel asam - 2 buah
  • Bawang dan lobak - 1 potong
  • Jus lemon atau delima
  • Minyak sayur
  • Gula

Persiapan:

  1. Lewati apel, bit, dan lobak yang dikupas melalui parutan halus.
  2. Jika diinginkan, apel dapat dipotong halus, strip.
  3. Bawang juga bisa diparut atau dipotong dengan pisau.
  4. Campur semua produk, menambahkan bumbu yang diperlukan, termasuk delima atau jus lemon.
  5. Salad harus membeli rasa manis dan asam pedas. Siap.

3-Kapasitas-Produk:

  • Bit - 300 g
  • Gula - 20 g
  • Asam lemonik atau jus
  • Apple - 200 g
  • Krim asam - 100 g

Persiapan Resep:

  1. Kumparan bit yang dicuci.
  2. Setelah mendingin, potong strip sayuran.
  3. Kupas apel, hapus inti dan cincang halus.
  4. Tutup sedikit bit dan apel cincang, dan tambahkan gula, bumbui dengan krim asam.

Salad harus dimasukkan ke dalam piring yang membentuk slide dan, dekorasi dengan irisan apel, tuangkan sisa krim asam.

Salad musim panas "khrumka"

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Salad yang renyah dan lezat adalah musim panas dan ringan. Tamu dan semua rumah tangga Anda akan menyukainya. Jangan menyisihkan sayuran hijau dalam salad itu sendiri, serta untuk dekorasi, karena musim panas sudah datang.

Bahan:

Bahan untuk salad musim panas dan camilan di meja yang meriah
Bahan untuk salad musim panas dan camilan di meja yang meriah

Anda perlu menyiapkan salad sesuai dengan resep ini:

  1. Potong kubis, potong seledri dan bawang.
  2. Tuang sayuran ke dalam mangkuk dan ingat dengan tangan.
  3. Giling merica, tambahkan ke salad.
  4. Potong apel dan tuangkan jus lemon.
  5. Campur semuanya untuk mengisi bahan bakar, tuangkan sayuran.
  6. Letakkan saus salad, tambahkan kismis.
  7. Bilah dan kenakan piring untuk disajikan.

Ini adalah camilan yang bagus untuk meja perayaan. Baik pria dan wanita akan memakannya dengan senang hati.

Salad udang dan sayuran segar

Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah
Salad musim panas dan hidangan pembuka di meja yang meriah

Tambahkan udang rebus ke salad musim panas biasa dengan tomat, dan hidangan Anda akan berubah menjadi camilan meriah pedas. Prinsip persiapan adalah Anda perlu menggunakan banyak sayuran, sedikit lebih sedikit sayuran dan sedikit udang. Anda akan mendapatkan hidangan enak yang bisa diganti bahkan saat makan malam.

Komponen Produk:

Bahan untuk salad musim panas
Bahan untuk salad musim panas

Cara memasak:

  1. Rebus udang
  2. Potong sayuran.
  3. Potong hijau besar.
  4. Campur semua bahan dan bumbui dengan minyak biji anggur.
  5. Garam dan tuangkan sedikit kecap.

Semua salad musim panas baru saja memasak. Ini adalah camilan yang bagus di meja meriah, camilan di siang hari atau bahkan makan malam lengkap. Masak dan nikmati rasa unik dari hidangan Anda. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Salad Musim Panas: 3 Resep Sederhana



Pengarang:
Mengevaluasi artikel

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *