Menjelang liburan Tahun Baru, ibu rumah tangga membuat daftar hidangan yang akan berdiri di atas meja. Perhatian khusus diberikan pada salad.
Isi
Baca lebih lanjut tentang salad mana yang sesuai di tahun baru 2023 akan dijelaskan dalam artikel ini.
Salad apa yang harus dibuat untuk 2023 tahun kelinci (kucing) yang baru: 12 resep perayaan terbaik, item baru
Salad Lezat Dengan Daging
Seperti yang Anda ketahui, 2023 adalah tahun kelinci (kucing). Hewan ini lebih suka makan daging, sehingga Anda bisa memasak salad daging yang lezat untuk tahun baru.
Proses:
- Giling 200 g daging sapi, dan goreng dalam minyak nabati.
- Rebus 2 kentang dan 2 telur. Dipotong menjadi kubus kecil. Tambahkan 1 mentimun cincang ke massa.
- Letakkan 2 lembar salad di atas piring, dan letakkan campuran daging, kentang, dan telur di atasnya.
- Garam lada. Tuang dengan saus mayones, dan hiasi dengan ranting peterseli.
"Kelinci Lezat (Kucing)"
Salad Tahun Baru dengan gambar simbol tahun mendatang akan terlihat tidak biasa di meja yang meriah.
Proses:
- Rebus kentang dan wortel (3 pcs.). Giling kentang dengan kubus kecil, dan wortelnya parut.
- Potong 0,2 kg sosis asap, 1 bawang dan 3 acar mentimun. Campurkan dengan kentang dan tambahkan garam, bawang putih terkompresi (5 gigi) dan saus mayones.
- Letakkan produk cincang di atas piring, buat tiruan moncong kelinci atau kucing. Letakkan wortel di atasnya. Hiasi dengan prem, protein, dan zaitun cincang.
Anda juga dapat melengkapi hidangan dengan komponen lain:
- Rebus 3 kentang sedang, 2 wortel dan 4 telur ayam. Setelah komponen, dingin dan bersih.
- Parut kentang dan letakkan di atas piring, buat bentuk moncongnya. Lumasi dengan saus mayones.
- Bersihkan 200 g ikan yang dialilkan merah dari tulang dan kulit. Setelah memotong irisan besar. Letakkan di atas kentang. Letakkan telur yang dihancurkan dengan parutan di atas, dan minyak dengan mayones.
- Lapisan berikutnya akan menjadi wortel parut, yang perlu didistribusikan secara merata.
- Mulailah mendekorasi hidangan. Tempat di mana kumis kucing tumbuh (jika ini kucing), lakukan telur dengan protein parut. Buat hidung dengan bantuan Cheri, dan matanya minyak. Dan buat telinga kelinci dari sepotong ham.
- Untuk menciptakan efek bercak, karakteristik kelinci (kucing), meletakkan zaitun cincang.
Juga, salad kelinci atau dengan kucing dapat dibuat dengan jamur:
- Potong 300 g jamur putih dengan piring. Potong satu bawang dalam kubus kecil. Goreng dalam minyak dan dinginkan. Setelah berbaring di atas hidangan, menciptakan bentuk kerucut terpotong. Tuang dengan saus mayones.
- Telur rebus (5 pcs.) Garut. Tinggalkan pasangan untuk menghias hidangan. Letakkan telur di atas jamur, dan minyak dengan mayones.
- Goreng 0,3 kg dada ayam dalam minyak sayur. Dan meletakkan lapisan ketiga. Tuang dengan saus mayones.
- Rebus 4 wortel, dingin, dan parut. Tutupi seluruh hidangan.
- Buat hidung kelinci dari sepotong jamur, mulut berasal dari irisan tomat, dan mata terbuat dari zaitun hijau. Protein mata dapat terbuat dari protein telur.
"Tahun Baru"
Proses membuat salad untuk tahun baru:
- Rebus 0,3 kg kalkun. Letakkan dagingnya dingin, lalu potong irisan kecil. Potong 150 g prem.
- Lulus 100 g kacang melalui penggiling daging atau blender.
- 5 Telur rebus harus dibagi menjadi protein dan kuning. Mereka perlu digosokkan pada parutan halus, dan dibagi menjadi piring yang berbeda. Ulangi tindakan dengan 100 g keju.
- Dapatkan perakitan. Letakkan kalkun dan garam. Lumasi dengan mayones. Lapisan berikutnya adalah kuning telur yang diminyaki dengan mayones. Setelah meletakkan prem dan minyak dengan mayones. Lapisan berikutnya adalah keju dan mayones. Lapisan terakhir adalah keju. Untuk membuat jam jam, gunakan wortel cincang dengan strip tipis dan lingkaran.
"Kerudung merah"
Ini adalah resep universal untuk Tahun Baru, yang dapat disiapkan tidak hanya untuk liburan ini. Produk yang membentuk komposisi cukup anggaran. Dan proses menciptakan karya agung itu sendiri tidak akan membutuhkan banyak waktu.
Proses:
- Giling satu bawang dengan kubus dan tuangkan air mendidih.
- 3 kentang rebus dipotong menjadi kubus. Tindakan yang sama harus dilakukan dengan 1 wortel rebus.
- Merokok atau digoreng tanpa mentega dada ayam (300 g) harus dipotong menjadi strip.
- Tempatkan 100 g kenari dalam blender, dan kocok.
- Parut dua telur yang direbus. Lakukan hal yang sama dengan 100 g keju.
- Letakkan produk dalam lapisan, yang masing -masing digiling dengan saus mayones. Hiasi hidangan dengan butiran granat.
"Pohon Natal Karnaval"
Salad seperti itu untuk Tahun Baru tidak hanya enak, tetapi juga terlihat cukup menarik. Ini akan menjadi dekorasi yang sangat baik dari meja Tahun Baru, karena dilakukan dalam bentuk pohon Natal.
Proses:
- Rebus dua kentang, dan potong irisan. Kenakan piring sebagai lapisan pertama. Tuang dengan saus mayones.
- Potong bohlam dan letakkan lapisan kedua. Lumasi dengan saus mayones.
- Bilas 200 g jamur acar, potong, dan letakkan di atas piring dengan lapisan ketiga. Tutupi 150 g keju parut.
- Rebus dan parut satu bit. Hubungkan dengan 20 g kacang cincang dan mayones. Letakkan di atas struktur.
- Taburkan seluruh pohon Natal dengan sayuran cincang. Anda dapat menggunakan Dill, Parsley, Arugula dan Basil. Di atas, letakkan karangan bunga yang terbuat dari jagung dan granat.
"Keajaiban Laut"
Mengingat bahwa 2023 adalah tahun kucing air hitam (kelinci), Anda dapat menyiapkan salad yang terkait dengan elemen air.
Persiapan:
- Defrost 100 g udang, dan bilas mereka. Rebus dalam air asin dan bersihkan. Menggiling halus.
- Rebus 3 telur dan potong menjadi kubus kecil. Gunakan teknik pemotongan yang sama untuk 100 g keju padat, satu mentimun dan 200 g daging kepiting.
- Buka satu kaleng kacang polong, tuna, dan jagung kalengan. Lepaskan air garam dan buka ikan dengan garpu. Gabungkan semua komponen dalam wadah yang dalam.
- Jaga membuat saus. Ini akan membutuhkan jus satu lemon dan 200 g saus mayones berminyak. Bumbui salad dengan saus yang dimasak, dan tambahkan 100 kaviar merah ke dalam campuran. Campur dengan hati -hati agar telur tetap utuh.
- Bilas di bawah air mengalir mentimun, kiwi, paprika (1 pc.) Dan hijau. Emas mentimun secara longitudinal. Kiwi dipotong oleh oval pada sudut. Lada Bulgaria perlu dibersihkan dari biji dan tangkaidan dipotong menjadi kubus.
- Letakkan di atas lada, kiwi dan mentimun. Strip harus diagonal.
"Putri duyung"
Untuk menyiapkan salad ini untuk tahun baru, komponen yang dapat diakses dan sedikit waktu luang akan diperlukan.
Proses:
- Campurkan dalam mangkuk rumput laut dan jagung kalengan Dalam jumlah yang sama (masing -masing 0,1 kg).
- Satu bawang dan 0,2 kg daging kepiting menjadi kubus. Kombinasikan dengan kubis dan jagung.
- Rebus 2 telur dan potong menjadi kubus. Tuang ke dalam massa total dan aduk.
- Letakkan daun salad di atasnya, dan tuangkan dengan saus mayones.
"Suasana hati tahun baru"
Resep salad ini untuk tahun baru kelinci (kucing) rendah, jadi cocok untuk mereka yang memantau nutrisi mereka.
Proses:
- Rebus 900 g fillet ayam, dingin, dan potong irisan kecil. Kombinasikan dengan 100 g jagung kalengan.
- Parut 50 g keju di atas parutan, dan potong 5 cincin nanas (kalengan).
- Tuang salad minyak zaitun (4 sdm.), Dan aduk.
- Tuang salad ke piring yang indah, dan taburi dengan kenari cincang (50 g). Hiasi cincin nanas. Sajikan ke meja.
- Salad dapat diletakkan di atas hidangan dalam bentuk kelinci, seperti pada gambar di bawah ini.
Salad buah dan sayuran
Jika Anda mengikuti makanan Anda, Anda bisa memasak salad buah dan sayuran tahun baru. Tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga berguna. Proses memasak akan memakan waktu beberapa menit.
Instruksi:
- Bersihkan satu wortel mentah dan parut.
- Bagilah oranye yang dimurnikan menjadi irisan. Potong masing -masing menjadi 3 bagian yang identik. Hubungkan dengan wortel dan tuang ke dalam wadah terpisah.
- Campurkan 20 g madu dan 60 g krim asam (kandungan lemak 30%). Aduk hingga rata.
- Bumbui wortel dan saus jeruk, dan sajikan ke meja.
"Kepingan salju"
Ini adalah salad tahun baru universal yang semua orang akan menyukainya tanpa kecuali.
Persiapan:
- 300 g jamur segar Potong menjadi strip, dan satu bawang dengan setengah cincin. Goreng dalam minyak bunga matahari sehingga semua cairan menguap. Bawang harus menjadi emas. Dalam proses memasak, tambahkan garam dan merica secukupnya. Letakkan bahan -bahannya menjadi dingin.
- 0,35 g dada ayam Potong kecil, dan 2 mentimun dengan kubus. Bagilah 5 telur rebus menjadi protein dan kuning telur. Parut, dan lipat di piring yang berbeda. Bagilah 100 g kenari menjadi pecahan.
- Letakkan semua komponen di atas hidangan. Lapisan pertama adalah ayam yang setelah menuangkan mayones. Lapisan -lapisan berikut adalah mentimun, kuning telur, dan jamur. Semua komponen perlu digiling dengan saus mayones. Lapisan terakhir adalah kenari dan kepingan salju mayones. Bungkus sisi salad dengan protein.
- Masukkan salad ke dalam lemari es selama beberapa jam, dan sajikan ke meja.
Tiffany
Dekorasi yang bagus dari meja Tahun Baru akan menjadi resep Tiffany. Komponen utama salad untuk tahun baru adalah fillet ayam.
Instruksi langkah demi langkah:
- Rebus dua fillet ayam dalam air dengan sedikit garam. Dinginkan dan sobek di serat. Goreng dalam minyak nabati, ditaburkan dengan sejumlah kecil rempah -rempah. Goreng tidak lebih dari 5 menit.
- 6 telur ayam perlu direbus, didinginkan, dan dibersihkan. Setelah menggiling dengan parutan kasar. Keju (200 g) juga menggosok parutan.
- Bersihkan anggur yang dicuci dari biji. Anda juga dapat menggunakan varietas di mana tidak ada tulang. 0,5 kg anggur akan diperlukan.
- Di atas hidangan yang indah, gambar oval, dan sedikit mengolesi kontur.
- Letakkan salad dalam lapisan. Daging pertama, setelah setengah dari telur, lalu keju. Selanjutnya, ulangi lapisan dalam urutan yang sama. Isi setiap lapisan dengan mayones, dan taburkan 100 g kenari yang dihancurkan.
- Lengkapi komposisi dengan anggur, dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah melayani di meja.
Salad seafood
Jika Anda lebih suka hidangan yang indah, Anda dapat menyiapkan salad dengan makanan laut di meja Tahun Baru. Ya, biayanya jauh lebih tinggi dari resep di atas. Namun, meja Tahun Baru tidak dapat disimpan sehingga tahun berikutnya berhasil.
Proses:
- Bilas 200 g kubis Beijing, dan keringkan daunnya. Anda juga bisa menyeka dengan handuk kertas. Rebus satu telur dan bersihkan.
- Bersihkan 150 g udang, dan rebus. Setelah cumi mendidih (300 g). Selama memasak, tambahkan garam, lada dan daun salam. Setelah saring cumi -cumi.
- Jaga memasak. Tuang 60 ml minyak sayur dari mangkuk. Tambahkan ke dalamnya 5 g mustard, garam, cuka anggur dan lada secukupnya. Campur dengan garpu.
- Giling kubis menjadi strip, dan potong 15 zaitun dengan cincin.
- Potong cumi menjadi dua bagian longitudinal, dan potong film. Setelah memotong sedotan.
- Letakkan makanan laut, kubis, dan zaitun di piring. Mencampur.
- Hiasi tepi komposisi dengan irisan telur ayam.
Sekarang Anda tahu bahwa di atas meja untuk Tahun Baru 2023 Anda dapat menyiapkan banyak salad berbeda yang akan menarik simbol tahun yang akan datang. Pilihan hidangan tergantung pada produk mana yang dapat Anda siapkan. Namun, Anda perlu mengambil daging dan makanan laut sebagai dasar. Kemudian simbol tahun yang akan datang - kelinci (kucing), akan membantu Anda.
Kami juga merekomendasikan membaca artikel berikut:
- 11 resep paling lezat untuk salad dengan tuna
- Salad dengan dada ayam dan nanas
- Salad meriah murah
- Top-10 Salad Musim Dingin
- Salad udang dan cumi -cumi
Desain Salad Tahun Baru 2023 per tahun kelinci (kucing)
Dalam foto itu, kami mengambil pilihan untuk mendekorasi salad pada tahun 2023 per tahun kelinci (kucing).