Hidangan dengan jamur panggang.
Isi
- Seberapa lezat untuk memanggang jamur dalam oven utuh?
- Jamur Champignon yang dipanggang dalam oven
- Jamur dengan terong yang dipanggang dalam oven
- Jamur dengan ayam yang dipanggang dalam oven
- Jamur panggang dalam oven dengan keju dan krim asam, resep dengan foto
- Kentang dengan jamur yang dipanggang dalam oven
- Boneka jamur yang dipanggang dalam oven
- Zucchini diisi dengan jamur yang dipanggang dalam oven
- Zucchini dipanggang dalam oven dengan daging cincang dan jamur
- Ikan panggang dengan jamur
- Pangsit yang dipanggang dengan jamur
- Babi yang dipanggang dengan jamur dan keju
- Video: Champignons boneka yang lezat
Jamur adalah tambahan yang sangat baik untuk banyak makanan ringan. Dalam artikel ini Anda akan belajar cara memasak hidangan luar biasa dengan jamur.
Seberapa lezat untuk memanggang jamur dalam oven utuh?
Jamur lezat sebagai tambahan untuk makanan ringan atau elemen independen. Jamur, Baked Whole - Sangat lezat dan sederhana, lebih baik menggunakan Champignon untuk memasak.
Untuk menyiapkan jamur yang dipanggang, Anda hanya membutuhkan jamur dan rempah -rempah favorit Anda. Pilih jamur besar, tanpa bintik -bintik dan penyok, sehingga hidangan jadi terlihat indah di atas meja. Selanjutnya, proses memasak adalah sebagai berikut:
- Rendam jamur selama 20 menit dalam air dingin
- Bilas jamur dan, jika diperlukan, bersihkan
- Letakkan jamur di atas handuk kapas sehingga gelas kelembaban berlebihan
- Tuang jamur ke dalam mangkuk, sedikit garam dan tambahkan rempah -rempah favorit Anda
- Tambahan yang lezat adalah minyak zaitun, mereka perlu menaburkan jamur dan bercampur dengan baik. Jadi Champignons akan memperoleh rasa yang halus dan aroma yang menyenangkan
- Lipat jamur dalam lengan kue dan ikat di kedua sisi, melepaskan udara
- Panaskan oven hingga 180c dan panggang champignons selama 30 menit
- Selama memasak, Anda akan melihat bahwa banyak air muncul di lengan. Jangan khawatir, seharusnya begitu. Jamur seolah -olah padam di jus mereka sendiri
- Setelah itu, buka lengan baju dengan cermat dan tinggalkan jamur untuk meresap
- Saat Champignons sedikit dingin, letakkan di atas piring
Jamur seperti itu lezat dan panas dan dingin. Dan jika Anda mendekorasi Champignon dengan sayuran hijau dan membungkus keju dari atas, maka itu akan menjadi camilan yang benar -benar meriah.
Jamur Champignon yang dipanggang dalam oven
Hidangan yang kami sarankan untuk memasak sangat lezat. Mari kita lihat opsi bagaimana cara menyiapkan camilan dengan cepat yang akan disukai seluruh keluarga.
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 10 champignon besar dan 50 g mentega. Resepnya adalah ini:
- Bersihkan jamur, jadi mereka akan lebih berair dan tidak menyerap terlalu banyak air saat mencuci
- Nyalakan oven dan panaskan hingga 180 ° C
- Di atas loyang, letakkan Champignons ke bawah dan tambahkan sepotong mentega ke setiap kaki jamur
- Pilihan yang sangat menarik untuk dipanggang adalah jamur dengan labu. Untuk melakukan ini, pertama -tama masukkan potongan labu ke dalam loyang, dan jamur di atasnya. Tapi ini bisa dilakukan sesuka hati
- Champignon seperti itu disiapkan selama 25 menit
Itu saja, masukkan jamur ke dalam piring dan sajikan dengan lauk atau diri Anda sendiri. Meskipun Anda sudah tahu resep yang begitu menarik, jangan terburu -buru untuk memasaknya, maka pilihan yang lebih lezat.
Jamur dengan terong yang dipanggang dalam oven
Di musim panas, baik terong dan jamur berlimpah. Jadi mengapa tidak memasak tandem yang luar biasa ini. Bahan -bahan untuk hidangan seperti itu, selain 500 g terong dan 200 g jamur, akan menjadi produk berikut:
- Tomat - 5 PC
- Keju - 150 g
- Kerupuk paning - 100 g
- Garam dan rempah -rempah secukupnya
Memasak terong dengan jamur tidak akan membutuhkan banyak waktu. Tapi ada baiknya memasak hidangan, karena sangat lezat:
- Cuci dan potong terong, lingkaran sayuran tidak boleh lebih dari 1 cm
- Garam terong sehingga kepahitan meninggalkannya
- Jamur dan tomat juga mencuci dan memotong
- Potong keju atau gosok dengan halus
- Panaskan oven hingga 180 ° C
- Tuang sedikit minyak di atas loyang dan tuangkan remah roti
- Letakkan bagian dari terong dan tomat di atasnya, taburi dengan bawang putih, lalu bagian dari jamur dan keju
- Ulangi lapisan lain dengan bahan yang tersisa, tetapi jangan tertidur dengan keju
- Tutupi jamur dengan kertas timah dan panggang selama 15 menit
- Jika terong sudah cukup lembut, lepaskan foil dan taburkan hidangan dengan sisa keju
- Panggang dalam oven lagi sampai kerak emas terbentuk pada keju
Untuk membuat terong lebih empuk, Anda bisa menuangkannya dengan krim. Tetapi bahkan tanpa mereka, hidangan akan menjadi sangat berair dan enak.
Jamur dengan ayam yang dipanggang dalam oven
Jamur dengan ayam sangat biru, tetapi pada saat yang sama hidangan berkalori rendah. Anda membutuhkannya untuk memasaknya:
- Bawang- 2 PC
- Jamur - 300 g
- Fillet ayam atau ham -700 g
- Keju - 150 g
- Mayones - 100 g
- Rempah -rempah
Anda akan menghabiskan tidak lebih dari 60 menit untuk memasak. Ikuti rekomendasi ini:
- Potong bawang dan jamur menjadi setengah cincin
- Goreng bahan yang ditunjukkan selama 15 menit dalam minyak nabati
- Potong ayam menjadi potongan -potongan kecil, garam dan tambahkan rempah -rempah
- Gosok ayam dengan bawang putih
- Letakkan ayam di atas loyang, di atas - jamur dan bawang, mayones dan keju parut
- Panaskan oven hingga 200 ° C dan panggang piring 40 menit
Hidangan seperti itu cocok dengan kentang dan salad muda dan dengan sayuran segar. Silakan dinikmati makanannya!
Jamur panggang dalam oven dengan keju dan krim asam, resep dengan foto
Kombinasi keju dari jamur sudah terdengar cantik, sangat enak sehingga tidak mungkin untuk melepaskan diri dari piring. Untuk 500 g Champignon, Anda akan membutuhkan jumlah krim asam yang sama, setengah keju, serta 50 g tepung dan sejumput garam. Proses memasak sangat sederhana:
- Masukkan jamur asin, potong loyang di atas loyang
- Panaskan oven hingga 220 ° C dan letakkan jamur di sana selama 15 menit
- Pada saat ini, bagan keju dan aduk dengan krim asam dan tepung
- Setelah jamur dipanggang oleh waktu yang ditunjukkan, tarik keluar dari oven dan letakkan keju dengan krim asam di atasnya. Panggang 10 menit
Sajikan hidangan yang panas, lalu berbau keju dan jamur aromatik akan sangat enak.
Kentang dengan jamur yang dipanggang dalam oven
Resep ini akan memiliki rasa jamur yang jelas, yang dicapai karena fakta bahwa Champignon tidak harus digoreng, mereka padam dalam jus mereka sendiri. Anda perlu membuat hidangan seperti itu:
- 400 g Champignon
- 5 kentang
- 2 umbi
- 150 g keju
- Sayuran hijau
- Rempah -rempah
Jika Anda menggunakan resep yang ditentukan, Anda akan mendapatkan hidangan yang fantastis:
- Bersihkan dan potong sayuran dan jamur, garam dan tambahkan rempah -rempah favorit Anda
- Giling sayuran dan bagan keju
- Panaskan oven hingga 180 ° C
- Lumasi loyang dengan minyak dan letakkan kentang
- Ini diikuti oleh jamur dan bawang
- Saat semuanya diletakkan, taburi dengan sayuran dan kirim ke oven selama 30 menit
- Setelah yang ditunjukkan sementara, taburi bawang dengan keju parut dan panggang selama 10 menit lagi
Kentang juicy dengan jamur dan bawang sudah siap. Anda tidak akan menghabiskan banyak waktu untuk persiapannya, tetapi hasilnya pasti akan menyenangkan Anda.
Boneka jamur yang dipanggang dalam oven
Jamur boneka adalah ide bagus untuk meja yang meriah. Pastikan bahwa para tamu akan sangat menyukai camilan seperti itu.
Mari kita perbaiki jamur dengan telur, lada Bulgaria dan bawang. Untuk melakukan ini, ambil:
- 500 g Champignon
- 2 telur
- 1 lada Bulgaria
- 1 bawang
- 50 g keju
- Rempah -rempah
Persiapan jamur boneka terdiri dari tahapan seperti itu:
- Rebus dan potong telurnya dengan halus
- Goreng potong merica dan bawang dalam wajan. Bawang harus menjadi warna emas
- Tambahkan telur ke sayuran dan juga goreng sekitar satu menit
- Cuci jamur, potong kaki dan buat bulan di topi jamur
- Potong kaki jamur dan aduk dengan isian goreng
- Melontarkan mushics dan will dengan batle
- Panaskan oven hingga 180 ° C dan kirim jamur ke sana selama 30 menit
- Setelah itu, tarik loyang dan taburkan jamur dengan keju parut, sekali lagi panggang selama 3-5 menit
Jamur boneka sudah siap. Hidangan ini akan berubah tidak hanya indah, tetapi juga sangat lezat.
Zucchini diisi dengan jamur yang dipanggang dalam oven
Dari zucchini dan pengisian jamur Anda dapat menyiapkan perahu indah yang dapat dengan mudah mendekorasi meja yang meriah. Ambil zucchini dengan jamur dalam rasio 1: 2, serta:
- 2 umbi
- 0,5 lemon
- 50 g keju
- 50 g krim asam
- Sayuran hijau
- Rempah -rempah
Untuk memasak perahu, Anda harus mengikuti rekomendasi berikut:
- Cuci dan potong zucchini menjadi dua, lepaskan biji dan bubur
- Goreng zucchini dalam wajan sampai kerak kemerahan
- Goreng memotong jamur dan bawang dalam wajan dengan krim asam dan jus lemon
- Campur sayuran hijau dengan jamur goreng
- Letakkan zucchini di atas loyang, letakkan dengan erat isian di atas dan taburi dengan keju parut
- Panggang zucchini dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C 20 menit
Ini tidak diragukan lagi sangat enak, cobalah. Silakan dinikmati makanannya!
Zucchini dipanggang dalam oven dengan daging cincang dan jamur
Zucchini yang halus dan awal dengan pengisian jamur tidak akan meninggalkan rumah Anda yang acuh tak acuh. Hanya menyimpan produk berikut:
- 2 Zucchini
- 300 g jamur
- 350 g daging cincang
- 50 g krim
- 150 g keju
- Sayuran hijau
- Rempah -rempah
Zucchini dapat dipotong menjadi dua, atau diisi dengan barel. Mari kita lihat cara kedua:
- Wlee muda zucchini dan potong barel setinggi sekitar 5 cm, lepaskan bubur
- Campur jamur cincang dengan daging cincang, bubur zucchini dan krim
- Masukkan isian ke dalam tong dan letakkan zucchini di atas loyang
- Taburkan setiap tong di atasnya dengan keju parut
- Panggang zucchini selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya
- Taburi dengan sayuran dan sajikan ke meja
Ini hanya satu opsi untuk mengisi dari massa yang mungkin. Anda dapat mengubah komponen resep sesuai dengan imajinasi Anda.
Ikan panggang dengan jamur
Untuk menyiapkan hidangan ini, disarankan untuk mengambil fillet pangasius, maka ikan dengan jamur akan berubah tidak hanya sangat lezat, tetapi sangat, sangat lezat. Jika Anda mengambil 1 kg fillet dan 0,3 kg champignon, Anda akan membutuhkan lebih banyak:
- 2 umbi
- 2 tomat
- 150 g keju
- 50 g mayones
- Tepung
- Sayuran hijau
- Rempah -rempah
Metode persiapan adalah sebagai berikut:
- Potong porsi ikan dan, tambahkan rempah -rempah, biarkan acar 30 menit
- Setelah panik tepung dan goreng di wajan
- Letakkan ikan goreng di atas loyang
- Potong bawang dan jamur, goreng selama 5-10 menit
- Dalam hidangan ini Anda perlu menyiapkan saus mayones dan hijau. Yang terbaik adalah memilih Dill, Anda dapat menambahkan sedikit bawang putih jika diinginkan
- Lumasi ikan dengan saus
- Bersihkan tomat dari kulit dan letakkan ikan di atasnya
- Sebarkan jamur secara merata pada tomat
- Taburkan keju parut dari atas
- Karena hampir semua bahan telah digoreng sebelumnya, mereka perlu disiapkan tidak lebih dari 20 menit
Kejutkan kerabat Anda dengan hidangan yang begitu lezat dan Anda akan mendengar banyak pujian dan kata -kata terima kasih.
Pangsit yang dipanggang dengan jamur
Jika Anda sering menyiapkan pangsit rumah, maka kami sarankan diversifikasi hidangan biasa. Mari kita siapkan pangsit panggang dengan jamur.
Anda dapat memasak pangsit sesuai dengan resep favorit Anda atau membeli produk daging siap pakai. Selain pangsit, Anda akan membutuhkan 300 g jamur lain, 100 g keju dan krim asam, 2 umbi, sayuran, rempah -rempah.
Urutan tindakan adalah sebagai berikut:
- Potong jamur dan bawang menjadi setengah cincin dan goreng sampai keemasan
- Tambahkan krim asam, sayuran dan rempah -rempah, didihkan selama 5 menit
- Saat campuran mendingin, tambahkan keju cincang dan aduk lagi
- Rebus pangsit dan letakkan di atas loyang
- Oleskan jamur di atas dan panggang dalam oven selama 15 menit
Versi yang sangat menarik dari hidangan jadi. Pastikan, para tamu akan menebak untuk waktu yang lama apa yang begitu menarik yang Anda berikan kepada mereka.
Babi yang dipanggang dengan jamur dan keju
Apa pun yang Anda hasilkan, dan daging yang dimasak dengan lezat dan bahkan dengan jamur akan menjadi makan malam yang enak untuk pria Anda. Ambil 500 g babi, jumlah keju dan jamur yang sama, serta 200 g krim, sayuran, dan rempah -rempah. Untuk menyiapkan hidangan yang lezat, gunakan instruksi yang ditentukan:
- Cuci dan porsion dengan potongan -potongan sedang
- Letakkan sepotong minyak di atas loyang dan letakkan daging dengan erat dengan satu lapisan, taburi dengan rempah -rempah
- Potong jamur menjadi setengah cincin dan aduk dengan krim asam
- Letakkan jamur di atas daging dan taburi dengan keju parut
- Panggang daging selama 45 menit dalam oven pada suhu 180 ° C
Hidangan yang sudah jadi akan ditutupi dengan keju, tetapi baunya tidak biasa. Itu layak dicoba.
Ini hanya sebagian kecil dari resep dengan jamur yang ada dalam masakan modern. Hidangan terus diperbarui dan ditingkatkan. Kami berharap bahwa Anda dapat segera mengetahui banyak resep baru untuk diri sendiri dan meningkatkan kemampuan kuliner Anda.