Bagaimana cara memasak penari dari telur dadar dengan isian? Telur dadar berlebih dalam oven: resep

Kami menyiapkan gulungan yang luar biasa dan berbagai gulungan dari telur dadar!

Sarapan sehat yang lezat dan pada saat yang sama adalah sebuah telur dadar. Dan setiap hari bisa sangat berbeda! Berapa banyak jenis omelet yang ada? Ribuan! Kami telah mengumpulkan resep omelet yang paling lezat, asli, dan paling sederhana di satu tempat sehingga pembaca kami dapat menikmati makanan protein yang lezat, sehat, dan bergizi setiap hari.

Telur dadar berlebih dalam oven: resep

Resep klasik untuk telur dadar bergulir sederhana. Pada 5 telur kocok, 200 gr ditambahkan. Keju, garam, merica secukupnya. Itu diaduk, segenggam tepung atau semolina ditambahkan, dicampur lagi dan diletakkan di atas loyang yang sebelumnya diletakkan dengan kertas perkamen.

Dipanggang selama 5-7 menit pada suhu 180 ° C.

Omlet roulet dengan daging cincang: resep, foto

Roulet telur dadar ini cocok tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga sebagai camilan ringan saat piknik, tambahan untuk sideman makan dan sebagainya. Siapkan gulungan ini hanya sekali dan keluarga Anda akan memesannya setiap hari! Dan resep untuk memasak sangat sederhana sehingga bahkan seorang remaja untuk mengatasinya.

Apa yang kita butuhkan:

• 5 telur (harus segar);
• 800 gr. daging cincang (ayam, babi, daging sapi untuk dipilih);
• 200 gr. keju yang meleleh dengan baik;
• 1 bohlam rata -rata;
• 150 gr. krim asam 20%;
• Garam, merica, sayuran secukupnya.

Giling pada penggiling daging atau blender bawang, tambahkan daging cincang, garam, merica. Campur, biarkan menyeduh di tempat yang keren.

Kami mengarahkan telur ke dalam mangkuk dan mengalahkan selama 3 menit.

Sementara itu, kami menggosok keju di atas parutan, juga dimasukkan ke dalam lemari es sehingga tidak bersembunyi.

Tambahkan krim asam ke telur kocok dan kocok lagi.

Tambahkan keju, aduk dengan cepat.

Kami menutupi loyang dengan perkamen, tuangkan telur dadar di atas loyang dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 ° C selama 5-7 menit.

Kami mengambil telur dadar dari oven, bagian atas tidak boleh dipanggang, hanya sedikit disita.

Daging cincang dengan cepat dan merata diterapkan pada telur dadar. Kami mendistribusikan penyimpangan di permukaan dan memastikan bahwa 0,5 cm telur dadar tanpa daging cincang tetap di sepanjang tepi.

Kami memutar gulungan.

Kami membungkus foil (2 lapisan) dan tidur di atas loyang. Kami kembali ke oven (jangan ubah suhu) dan berangkat untuk dipanggang selama satu jam.

Kami membuka foil dan meninggalkan oven selama 15-20 menit.

Telur dadar yang berair dan aromatik sudah siap!

Omlet roulette dengan daging cincang ayam: resep, foto

Roulette-mud lezat lainnya untuk sarapan. Dengan kesederhanaan memasak, sangat mengingatkan pada yang sebelumnya, tetapi masih ada beberapa modifikasi. Mana yang harus dipilih? Kamu putuskan!

Apa yang kita butuhkan:

• 200 gr. keju padat yang bagus untuk meleleh;
• 500 gr. Daging cincang ayam (rekomendasikan brisket);
• 4 telur segar;
• 200 gr. krim asam atau mayones;
• 1 bawang;
• 4 sdm. semolina;
• Garam, merica secukupnya.

Giling brisket (atau daging ayam lainnya) ke daging cincang bersama dengan bawang, tambahkan garam, merica secukupnya, campur dan kirim ke lemari es untuk meresap.

Kami menggosok keju di atas parutan kasar.

Tambahkan telur dan mayones ke keju, aduk rata dengan mixer.

Tambahkan 4 sendok makan Semolina dan kocok lagi. Biarkan menyeduh selama 10 menit.

Kami menutupi loyang dengan kertas perkamen dan menuangkan telur dadar di atasnya. Kami mendistribusikan dan memasukkan oven secara merata pada suhu 180 ° C. Kami mengambil.

Kami meletakkan daging cincang yang salah dengan indentasi 0,5 cm dari tepi.

Kami mematikan gulungan, memperbaiki semua pihak.

Kami membungkus dua lapisan foil dan mengirim untuk dipanggang selama 30 menit dalam oven pada suhu yang sama. Selanjutnya, buka dan panggang sampai menggabungkan.

Roulet sudah siap!

Omlet roulet dengan keju cair: resep, foto

Keju yang meleleh memiliki pasukan penggemar sendiri untuk dicicipi, dan sejumlah penganut tambahan karena biaya murah mereka. Di bagian ini, kami akan menyiapkan roll-mil dengan keju yang dihasilkan. Bagi mereka yang berusaha keras, memasak dan menabung pada saat yang sama.

Apa yang kita butuhkan:

• 5 telur segar;
• 100 gr. keju yang meleleh;
• Lada Bulgaria;
• 30 gr. mentega;
• 1-2 gigi bawang putih;
• 40 ml. susu;
• Garam secukupnya.

Kocok telur selama 3-5 menit. Tambahkan susu dan terus cambuk. Tambahkan paprika cincang halus dan aduk rata.

Tuang ke dalam wajan dan goreng di kedua sisi.

Giling keju dan bawang putih, aduk hingga rata.

Lepaskan telur dadar dari wajan dan letakkan isian.

Kami mendistribusikan keju dan skema di seluruh permukaan lembaran. Kami secara merata mendistribusikan dan memutar menjadi gulungan yang kokoh, meremas dan memperbaiki tepi gulungan.

Potong dan sajikan ke meja.

Omlet Roulette dengan jamur: resep, foto

Gulungan seperti itu akan mengambil tempat yang layak di meja yang meriah! Lezat dan sehat! Resepnya sederhana, dan Anda tidak akan menghabiskan lebih banyak waktu daripada dalam kasus sebelumnya.

Apa yang kita butuhkan:

• Secara tradisional, 5 telur segar;
• 150 ml. lemak susu);
• 500 gr. jamur;
• 1 bawang;
• 8-10 daun bayam;
• 1 wortel;
• 3 batang dill;
• Garam, merica secukupnya.

Kami mengarahkan telur ke dalam hidangan yang dalam.

Kocok mereka dengan susu, tepung dan dill sampai massa yang homogen.

Kami menutupi formulir dengan perkamen, sedikit dilumasi dengan mentega (bagi mereka yang berada di pos - sayuran). Tuang omelet dan atur untuk memanggang dalam oven, dipanaskan hingga 180 ° C selama 5-7 menit.

Saat telur dadar sedang dipersiapkan, kami memasak isinya. Goreng bawang dan wortel dalam minyak, goreng jamur secara terpisah. Harap dicatat bahwa jamur telah direbus selama 3-15 menit (tergantung pada varietas) dan hanya kemudian digoreng.

Campur sayuran, jamur, dan bayam. Garam dan merica secukupnya. Campur dengan seksama lagi.

Sementara isian sedang dipersiapkan, telur dadar berhasil menyiapkan dan sedikit dingin. Lepaskan telur dadar dari kertas perkamen dan letakkan isian di atasnya.

Kami memutar gulungan dan memotong ketebalan sedang dengan irisan.

Roulette dengan jamur sudah siap!

Video: Omlet Roulette dengan keju dan bawang putih

Omlet roulette dengan resep ayam

Karya -karya lain dengan rasa tipis yang paling halus dan karakteristik yang tak tertandingi yang cocok untuk nutrisi makanan.

Apa yang kita butuhkan:

• 3 telur;
• 100 gr. keju;
• 300 gr. irisan ayam;
• 1 bawang;
• 100 gr. krim asam;
• 1 sendok teh. semolina;
• Lada garam secukupnya.

Kami menggosok keju lebih kecil.

Kocok telur dengan garam dan merica.

Tambahkan Semolina dan kocok lagi.

Tambahkan keju dan aduk rata.

Kami menutupi dengan kertas roti loyang dan menuangkan massa. Kami memasukkan oven yang dipanaskan hingga 180 ° C dan tahan selama 10 menit.

Sementara itu, potong brisket dan bawang, aduk rata dan garam secukupnya, merica.

Setelah mengambil telur dadar, minyak dengan isian dan putar erat -erat. Kami membungkus foil dan memasukkan lagi ke dalam oven.

Kami memanggang selama 30 menit, terbuka dan memanggang selama 10 menit.

Potong dan taruh panas di atas meja. Silakan dinikmati makanannya!

Roulette telur dadar dengan tongkat kepiting

Resep Kalori Tinggi yang paling lembut bagus untuk meja yang meriah atau untuk makan yang lezat. Kesulitannya sesederhana dalam kasus sebelumnya.

Apa yang kita butuhkan:

• 8 telur;
• 150 gr. keju;
• Pengemasan tongkat kepiting;
• 50 gr. susu;
• 100 gr. krim asam;
• 100 gr. mayones;
• 4 gigi bawang putih;
• 5 sdm. tepung;
• 2 sdm. minyak;
• Dill, garam, merica secukupnya.

Kami menyiapkan telur dadar dengan yang klasik: dengan mencampur telur, keju, susu, tepung, dill, krim asam dan rempah -rempah. Tuang massa yang dihasilkan pada perkamen dan panggang dalam oven selama 10 menit.

Giling tongkat kepiting, bawang putih, dill, tambahkan mayones dan aduk hingga rata.

Kami mengambil telur dadar, menghapus dari perkamen, dan menerapkan isinya pada telur dadar yang masih panas. Putar dan sajikan secara menyeluruh di atas meja.

Memerintah dari telur dadar dengan ikan merah

Untuk menyiapkan telur dadar yang paling halus, Anda harus mencambuk telur dadar secara menyeluruh dan secara bertahap menambahkan semua bahan. Kami sangat menyarankan menambahkan semuanya perlahan tanpa mematikan mixer.

Apa yang kita butuhkan:

• 300 gr. Salmon merah muda yang sedikit asin;
• 4 telur;
• Paul Lemon;
• 200 gr. bayam (bisa dibekukan);
• 100 gr. keju;
• 250 gr. Keju Philadelphia;
• Garam, merica secukupnya.

Kocok telur, sementara itu kami menggosok keju sesedikit mungkin. Secara bertahap tambahkan ke telur.

Tambahkan bayam cincang dan terus cambuk. Garam dan tambahkan lada secukupnya.

Tuang ke dalam loyang yang direntangkan dengan perkamen dan panggang selama 10 menit.

Kami melumasi telur dadar dengan keju Philadelphia dan meletakkan potongan salmon tipis di atasnya. Kami memutar telur dadar dan membungkusnya dalam film makanan.

Aturan dari telur dadar dengan ikan merah: kami membentuk gulungan dan membungkusnya dalam film makanan

Mari kita menyeduh selama satu jam dan melayani.

Roulet dari telur dadar dengan hati

Kami menyiapkan telur dadar dengan cara klasik. Bahan penting dalam telur dadar adalah adas, itu akan mengatur warna dan rasa gulungan. Kami akan berhenti memperhatikan persiapan pengisian. Kami mengambil setengah kilo hati, 1 bawang, wortel, menggiling semuanya dalam penggiling daging. Kami mengirim ke slow cooker selama 10 menit untuk mode rebus.

Pasta jadi dicampur dengan 50 gr. Mayones gemuk dan berbaring di telur dadar. Putar erat dan bungkus dalam film makanan. Kami membiarkannya menyeduh selama beberapa jam di lemari es. Sajikan dingin.

Omlet roulette dengan sosis dan keju

Roulette gondong ini sangat mudah disiapkan sehingga bahkan seorang anak dapat mengatasi hal ini.

• Kami mengambil 3 telur, kocok, tuangkan sesendok krim asam ke dalamnya dan 1 sdm. sesendok tepung, tertidur 50 gr. Keju cincang dan campur dengan cepat, tuangkan ke dalam wajan.
• Goreng selama 4 menit dan balikkan, bawa kesiapan dan lepaskan dari wajan.

Lumasi dengan sesendok mayones dan taburi dengan keju parut halus.

• Lapisan kedua didistribusikan dengan sosis rebal parut dan didistribusikan dengan sendok sehingga seluruh pengisian diterapkan secara merata.
• Kami membuat jaring dengan mayones. Kami memutar telur dadar dan melayani di atas meja.

Omlet roulette dengan ham atau bacon

Dan roulet-somake ini adalah penemuan nyata untuk sarapan musim panas. Persiapkan telur dadar ini bersama keluarga Anda di akhir pekan dan keluarga Anda akan memiliki tradisi lain-aturan telur dadar musim panas untuk sarapan keluarga.

Apa yang kita butuhkan:

• 8 telur rumah;
• 100 gr. daging;
• 100 gr. keju;
• Tomat;
• 1 sekelompok bawang-bawa atau bawang lainnya, jika ini tidak ada;
• 2 sendok makan minyak sayur;
• Garam, merica secukupnya.

Shink Tomat Kecil.

Potong ham dengan potongan -potongan kecil yang sama.

Kami menggosok keju.

Kami memotong bawang dan mencampur dengan sisa isian.

Campurkan telur dengan susu, merica dan garam. Mengalahkan.

Di dalam piring, tempat tomat berada, ham dan keju tuangkan telur kocok dan aduk hingga rata.

Tuang minyak sayur ke dalam wajan. Tuang ke dalam wajan dan goreng telur dadar di satu sisi.

Kami memutar satu sisi, dan menambahkan sedikit massa ke tempat bebas, dan secara bertahap memutar dan menambahkan massa telur baru, kami membentuk gulungan.

Kami memotong gulungan yang sudah jadi dan menyajikan panas di atas meja.

Omlet roulette dengan tomat

Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit bawang cincang dan dill ke komposisi telur dadar yang biasa. Kami memasak dalam oven dengan cara biasa dalam oven selama 5 menit.

Kami menyiapkan isinya: Lumasi telur dadar dengan keju Philadelphia, lipat irisan tomat, adas campuran dengan bawang putih dan mayones kami menyebarkan lapisan atas dan memutarnya menjadi gulungan.

Kami mengirim ke oven selama 5 menit lagi, dan sajikan panas di atas meja.

Omlet di Lavash: Resep, foto

Apa yang kita butuhkan:

• 1 telur;
• 50 gr. keju;
• Lavash tipis;
• Jika diinginkan: daging rebus, sosis, ham, jamur, dll.;
• Untuk menggoreng, sayuran atau krim mentega jika diinginkan;
• Garam, merica secukupnya.

Kocok telur.

Kami menggosok keju. Sementara itu, pasang api dan panaskan wajan.

Kami meletakkan lavash, air dengan telur dan mendistribusikannya secara merata di sepanjang lavash.

Taburkan dengan keju dan juga mendistribusikan secara merata, meninggalkan tepi tanpa mengisi.

Tambahkan daging atau isian lainnya.

Lipat dengan amplop, tepi yang sebelumnya dioleskan lagi dengan telur.

Goreng dari kedua sisi dan letakkan di atas piring. Taburi dengan bawang hijau cincang.

Video: Roulette -omlet dengan ham, keju, dan tomat. Brizoli