Cara memilih, membersihkan dan memotong nanas: 4 cara terbaik

Nanas mengandung banyak vitamin dan zat menguntungkan, apalagi, rasanya memiliki rasa yang tipis dan tak tertandingi. Untuk semua kualitas ini, buah eksotis ini sangat dicintai oleh Rusia.

Isi

Nanas dapat dengan mudah dipotong dengan mesin cuci dalam bentuk hidangan makanan penutup, atau Anda dapat melengkapi dengan salad buah, sayuran, dan daging; Ayam dan daging apa pun hanya akan menang saat memasak di nanas. Kita semua dengan senang hati menikmati rasa tropis nanas. Tapi bagaimana memilihnya dengan benar, bersih dan membuat potongan yang indah darinya, tidak semua orang tahu. Mari kita pelajari semua kebijaksanaan ini dengan kita.

Bagaimana cara memilih nanas yang tepat?

Bagaimana cara memilih nanas yang tepat? Segera periksa dedaunan nanas dan kulit. Jika selebaran dari itu menarik dengan mudah, ini adalah tanda kematangan janin.
Kehadiran kulit emas juga akan memberi tahu Anda tentang kedewasaannya yang cukup. Bau harum dengan nada manis berasal dari buah matang dan segar.
Saat ditekan di permukaan janin, Anda harus merasakan bagaimana sedikit muncul di bawah jari Anda. Dalam hal ini, Anda dapat dengan aman membeli nanas dan menikmati bubur harum yang matang.

Cara membersihkan dan memotong nanas: langkah -dengan instruksi langkah

Ada beberapa opsi untuk memotong nanas. Pertimbangkan masing -masing.

Metode No. 1, “Slices Melon”:

Dengan satu tangan memegang nanas di dekat daun, dengan bantuan pisau, benar -benar singkirkan kulitnya dan matanya. Mata yang paling mudah dihapus dengan cara ini, karena mereka dibangun dalam baris diagonal paralel, memotongnya menggunakan sayatan bilateral longitudinal.
Selanjutnya, bagi nanas yang sudah dibersihkan menjadi dua bagian yang sama - dari tempat daun awalnya ke bawah. Inti harus dipotong dan dibuang, karena tidak dimakan dalam makanan.
Buat potongan dalam bentuk melonus panjang yang dikupas.

Metode No. 2, "Rings"

Letakkan Pineapple Barrel di papan dapur, dan pertama -tama potong bagian atasnya bersama dengan daun, dan kemudian bagian bawah janin.
Setelah meletakkannya "di pantat", lepaskan seluruh kulit dengan pisau tajam dan singkirkan mata. Potong nanas dengan lingkaran ketebalan yang Anda butuhkan dan dengan hati -hati memotong bagian sentral yang tidak bisa dimakan dari mereka.
Hidangan makanan penutup ini dapat diisi ulang dengan pisang cincang dan kiwi - Anda dapat menghiasi meja apa pun dengan potongan buah yang luar biasa.

Metode Nomor 3, "Potongan"

Potong irisan nanas adalah cara termudah. Tentu saja, potongan seperti itu tidak terlalu indah, tetapi ketika perlu dilakukan dengan cepat atau siap untuk pekerjaan rumah, maka metode ini sangat diperlukan. Potong nanas terkelupas dari penutup atas, mata dan inti menjadi empat bagian, dan kemudian masing -masing bagian menjadi potongan -potongan ukuran yang Anda butuhkan.
Kulas nanas dapat dinikmati di lingkaran keluarga, dimasukkan ke dalam freezer atau membuat konservasi dari mereka (rebus dalam sirup manis selama 10 menit, dan kemudian gulung).

Metode No. 4, "papan catur"

Potong nanas yang tak terbalas bersama dengan daun di sepanjang empat segmen. Hapus bagian yang tidak dapat dimakan pusat. Dengan pisau, bagi bubur menjadi kotak, tanpa memotongnya menjadi kulitnya sendiri.
Potong mereka secara horizontal di atas kulit, dan kemudian bagi kotak dalam bentuk sel catur: satu bagian maju sedikit ke depan, dan yang kedua - belakang, dll. Hidangan alami akan diperoleh dari kulitnya, dan potongan -potongan nanas terlihat sangat menarik. Jika tamu diharapkan, setiap bagian dapat ditusuk dengan tusuk sate khusus - dan makanan penutup yang luar biasa sudah siap!