Indo lebih sedikit di oven dengan penambahan nasi, soba, jeruk, jeruk keprok, apel, kentang, kismis, aprikot kering, jamur: resep terbaik, tips memasak, seberapa enak untuk dipanggang?

Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan persiapan indoit dalam oven dengan berbagai aditif dan tambalan.

Isi

Indoit dianggap sebagai spesies burung yang terpisah, yang dibawa ke wilayah kami untuk waktu yang lama dari wilayah Meksiko. Secara resmi, burung ini disebut "bebek muscat."
A Baked Indo -reuter adalah suguhan terkenal dari banyak meja khidmat. Tetapi agar hidangan menjadi sangat lezat, Anda perlu berkenalan dengan beberapa rahasia yang memakan.
Indois adalah daging diet. Ini tidak terlalu gemuk, tapi empuk. Jika dibandingkan dengan daging kalkun, maka itu jauh lebih lembut. Dan karena itu, hidangan apa pun yang disiapkan dari orang Indois akan menarik bagi setiap orang.

Pernahkah Anda disuguhi keluarga Anda? Kemudian jangan ragu untuk membeli produk dan pergi ke dapur!

Indo -reutop dalam oven: Petunjuk memasak

Anda dapat memilih bangkai. Bagaimana cara memasaknya dengan benar?

Untuk memulai, tuangkan bangkai dengan air yang sangat panas atau hanya kaldu daging yang dimasak. Proses ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan yang berair.
Kamu ingin the Indo Reuted Bake masukoven? Kemudian memikatnya terlebih dahulu. Tapi jangan menjaga burung di bumbu lebih dari 3 jam, karena dagingnya bisa menjadi sangat kering.

Pilih waktu memasak yang sempurna dengan mempertimbangkan massa bangkai. Jika burung itu memiliki berat sekitar 1 kg 500 g, maka panggang 1 jam 30 menit. Jika burung menyeret berat lebih dari 2 kg, maka pegang di oven selama sekitar 2 jam atau lebih.
Agar Indo dapat mempersiapkan secara merata, putar terus -menerus, menyirami jus yang akan terbentuk.

Indo -reuter dalam oven dengan lauk nasi: resep dalam foil

Stok untuk hidangan:

Dalam ruangan - tidak lebih dari 3 kg
Nasi - 180 g
Lemon - 3 PC.
Apel manis - 2 pcs.
Wortel - 1 PC.
Madu - 1 sdm.
Saus kedelai - 2 sdm.
Mustard - 1 T.L.
Gula - 1 sdt
Rempah -rempah
Tepung
Rosemary
Cengkeh

Proses memasak:

Peras jus dari jus jeruk, panaskan sedikit.
Tambahkan rosemary, cengkeh ke jus. Protorm selama beberapa menit.
Bilas bangkai, lepaskan leher dari orang Indois, tetapi jangan membuangnya.
Tuang burung dengan bumbu selama 2 jam 30 menit. Ambillah dalam kesejukan.
Letakkan leher, dibersihkan bawang, wortel ke dalam wadah. Garam.
Rebus bahan -bahan ini selama 30 menit.
Tuang sereal dengan kaldu, rebus sampai setengah dimasak.
Cuci apel, potong menjadi lingkaran.
Keluarkan burung, gosok dengan garam, rempah -rempah.
Di dalam induty, letakkan nasi, linen rongga dengan apel.
Jahit burung atau tutup tusuk gigi.
Campur madu dan mustard. Gosok burung dengan komposisi ini.
Masukkan bangkai ke dalam cetakan, bungkus dengan selembar kertas.
Panggang 2 jam dalam 30 menit. Sampai akhir, buka hidangan sehingga orang Indois ditutupi dengan garing.
Ambil kaldu yang dilas dari leher. Panaskan sedikit.
Tambahkan saus, gula, tepung sehingga kaldu mengental.
Sajikan indoure dengan saus dan nasi yang dihasilkan.

Indust dalam oven dengan jeruk: resep

Hidangan ini bermaksud untuk menyimpan:

Indo -Plate - 1 kg 100 g
Jeruk - 0,3 kg
Madu - 2 sdt
Bawang putih - 30 g
Lavrushka - 4 pcs.
Rempah -rempah - secukupnya

Proses persiapan rendaman:

Parut semangat jeruk ke dalam wadah.
Tambahkan rempah -rempah ke dalamnya dan bahan -bahan yang terdaftar.
Campur massa.

Proses persiapan:

Buat potongan dalam bangkai, tandatangani dengan gigi bawang putih.
Tempatkan burung di dalam wadah tempat Anda membuat rendaman.
Ambil bangkai dalam keren dengan rendaman untuk waktu yang singkat.
Panggang 40 menit.
Tambahkan irisan irisan jeruk ke dalam burung, panggang selama 15 menit.

Resep lain yang sangat berair dan aromatik yang perlu Anda butuhkan.

Hidangannya cukup sederhana, tetapi untuk itu Anda harus menyimpannya:

Indo -2 kg
Paprika
Rempah -rempah kering
Rosemary
Bawang putih - 3 gigi.
Jeruk

Proses memasak:

Kupas bawang putih. Menggiling.
Menggiling rosemary.
Peras jus dari buah jeruk.
Campur rempah -rempah, rumput, tambahkan minyak sayur.
Parut bangkai dengan rendaman yang diperoleh, bungkus dalam film makanan.
Masukkan indoure ke dalam lengan kue, letakkan cetakan, panggang selama 1 jam 30 menit.
Buka burung itu. Panggang 30 menit lagi. Jangan lupa menyirami burung dengan jus terbentuk.
Ingin mendapatkan kerak yang lebih renyah? Kemudian tambahkan madu ke jus.
Segera jangan dapatkan indoure dari oven, tunggu daging berbaring dan direndam dalam jus.

Industa dalam oven dengan apel: resep

Resep berikutnya untuk memanggang Indoutka. Stok untuknya:

Indo -Plate - 1 pc.
Bawang - 1 PC.
Bawang putih - 6 gigi.
Lemon - 1 pc.
Apel - 3 PC.
Prem tanpa tulang - 100 g

Proses memasak:

Cuci bangkai dengan baik. Tinggalkan kulit, dan lepaskan bagian dalamnya.
Kupas lemon, potong halus. Potong bawang, potong bawang putih. Potong apel dengan irisan.
Campur semua bahan.
Parut indoure dengan rempah -rempah, garam dari semua sisi. Penuh burung dengan isian.
Potong lubang dengan tusuk gigi atau tusuk sate kayu.
Letakkan bangkai pada cetakan, panggang 1 jam 30 menit.
Sehingga bebek itu mendapatkan kerak kemerahan, gosok dengan minyak. Sirami secara berkala burung dengan jus terbentuk dalam cetakan.
Potong indoure menjadi potongan -potongan porsi, hiasi dengan irisan oranye atau granat.

Indo Reuter dalam oven dengan kentang: resep

Ingin segera mendapatkan indoure dengan lauk? Kemudian daftarkan burung dan sajikan dengan isian. Stok untuk hidangan:

Indo -Plate - 1 pc.
Kentang - 1 kg
Bawang putih - 3 gigi.
Madu - 3 sdm.
Saus kedelai - 6 sdt.

Proses memasak:

Cuci bangkai, potong kelebihan lemak, tetapi jangan membuangnya. Parut burung dengan garam, rempah -rempah.
Potong kentang dengan irisan, isi dengan indoure. Letakkan bangkai pada cetakan, kentang yang tersisa juga. Letakkan lemak pada kentang, garam.
Tambahkan saus ke madu, sedikit minyak sayur. Tuang massa di atas bebek.
Bungkus bangkai dengan foil dengan kuat, panggang 1 jam.

Indo Kurang dalam oven dengan jeruk keprok: resep

Mandarin adalah simbol setiap tahun baru. Dan karena itu, dari mereka Anda juga dapat membuat hidangan yang luar biasa, hanya dengan membeli terlebih dahulu:

Indowry - 1 pc.
Tangerines - 1 kg

Proses memasak:

Cuci dan bersihkan buah jeruk, simpan kulit. Tumbuk beberapa jeruk keprok.
Cuci burung, jahit, gosok dengan garam dan rempah -rempah. Biarkan acar selama beberapa jam.
Bagilah jeruk keprok menjadi irisan kecil, berkedip seekor burung dengan mereka. Tutup potongan inti dengan kulit.
Letakkan bangkai pada cetakan, panggang 1 jam 30 menit. Setelah 60 menit. Balikkan indoure.
Sebelum disajikan di atas meja, lepaskan kulit buah jeruk. Hiasi irisan mandarin indoure.

Indoite dalam oven, bubuk beda: resep

Apakah Anda lebih menyukai soba? Maka resep berikutnya adalah untuk Anda. Stok untuknya:

Indo -Plate - 1 pc.
Mayones - 200 ml
Lemak babi - 200 g
Soba - 170 g
Tomat Kecil - 8 PC.
Bawang hijau
Basilik
Kunyit

Proses memasak:

Cuci burung, keringkan, tuangkan air mendidih. Tutupi indoute dengan mayones, masukkan dingin untuk sementara waktu untuk diasinkan.
Potong lemak babi dengan kubus, goreng dengan baik sampai Anda mendapatkan penghalang.
Rebus soba jangan sepenuhnya mendidih.
Bilas bawang dengan kemangi, cincang halus.
Campurkan sereal soba dengan bawang, kemangi, lemak babi.
Garam piring, merica. Tambahkan Saffron.
Cuci tomat, masukkan ke dalam isian.
Angkat mayones berlebih dari burung, gosok dengan garam, merica.
Flaparki soba inti, bungkus dengan kertas timah.
Panggang 2 jam.
Ketika waktu berlalu, perluas burung, panggang untuk waktu lagi sehingga bangkai kecoklatan.

Indo -reutop dalam oven dengan apel, jeruk keprok, dan nasi: resep

Anda perlu menyimpan:

Indo -Plate - 1 pc.
Mandarin - 3 PC.
Apel asam - 3 pcs.
Bulgaria Pepper - 2 pcs.
Sereal beras - 180 g
Spice Curry - 1 sdt

Proses memasak:

Cuci burung, tuangkan air mendidih. Tuang air asin, biarkan selama 2 jam.
Urutkan sereal, bilas. Tuang juga air asin selama beberapa jam. Agar nasi menjadi kekuningan, tambahkan kari.
Tarik bebek keluar dari air, keringkan. Parut dengan garam, kari.
Bersihkan jeruk keprok, lepaskan bijinya, potong menjadi kubus.
Bilas, bersih, potong, potong menjadi kubus.
Tambahkan paprika ke nasi croup.
Tuang burung dengan apel, kubus jeruk keprok, sereal.
Letakkan indoure di atas loyang, bungkus dengan kertas timah.
Tuang air ke dalam foil, bungkus bangkai, panggang selama 2 jam.
Saat 2 jam akan berlalu, perluas foil, panggang selama 30 menit.

Indo -reutop dalam oven di lengan: resep

Persiapan burung semacam itu adalah metode yang cermat yang menyiratkan perlakuan panas. Daging yang Anda masak dalam jus Anda akan menjadi cukup empuk. Untuk memanggang indoure dalam oven, stok ke atas:

Young Indo -Load - 1 PC.
Wortel
Bawang
Tomat
Sereal beras - 1 sdm.
Keju
Lemon - 1 \\ 2 pcs.

Proses memasak:

Persetan dengan wortel. Tambahkan tomat cincang. Letakkan isian selama beberapa menit, garam, merica.
Rebus sereal, potong keju. Tambahkan sayuran rebus ke dalam komponen -komponen ini.
Cuci, keringkan, garam dan merica. Taburkan buah jeruk, biarkan diasinkan selama setengah jam.
Mengepakkan burung dengan sereal, melekat pada lubang.
Letakkan indoure di atas loyang, membungkus lengan dan mengikat ujungnya, membuat lubang di lengan sehingga tidak meledak dari udara panas. Tempatkan lengan di cetakan, panggang 2 jam.

Indust dalam oven dengan kismis dan aprikot kering: resep

Untuk hidangan ini, Anda harus menyimpannya:

Indo -Plate - 1 pc.
Nasi - 1,5 sdm.
Kuraga - 100 g
Kismis - 70 g
Krim asam - 100 ml

Proses memasak:

Rebus sereal.
Dalam nasi rebus, letakkan aprikot kering dan kismis.
Siapkan indoure, lepaskan leher.
Menghilangkan semua bagian dalam.
Lumasi burung dengan garam, merica.
Ikuti bangkai dengan isian nasi.
Perluas tepi lubang, daftarkan, jahit tepi.
Bungkus burung dalam selembar kertas, panggang di atas loyang sekitar 4 jam.
Saat waktu berlalu, ungkapkan burung, ubah dengan krim asam.
Jangan membungkus bangkai dengan foil. Panggang sebelum terjadinya kerak kemerahan.

Indust dalam oven: Bagaimana cara memanggang secara porsion?

Ingin panggang indoure dengan potongan -potongan porsi? Ikuti petunjuk dan persediaan kami:

Indo -Plate
Wortel - 1 PC.
Bawang - 2 PC.
Apel - 2 PC.

Proses memasak:

Siapkan bangkai. Cuci, bersihkan sedikit dengan pisau.
Potong burung dengan potongan porsi, garam, merica.
Cuci akarnya, potong. Potong apel dengan kubus.
Tempatkan isian sayuran di lengan, lalu apel, di atas burung.
Tambahkan air sehingga indoutka menjadi berair.
Ekspresikan dalam oven tidak lebih dari 2 jam.
Sajikan dengan apel panggang. Juga, bebek cocok dengan sayuran panas.

Cara memasak indoure dengan jamur: resep

Menyimpan:

Indo -Plate - 1 pc.
Buckwheat - 1 \\ 2 sdm.
Jamur - 300 g
Bawang - 1 PC.

Proses memasak:

Siapkan indoure. Bersihkan, bilas.
Parut bangkai dengan rempah -rempah, garam.
Rebus sereal soba terlebih dahulu.
Goreng jamur, tambahkan bawang cincang ke dalamnya.
Tambahkan jamur ke sereal, aduk.
Menandai bangkai yang disiapkan dengan isian.
Jahit perut dengan benang atau tusuk dengan tusuk gigi.
Masukkan bangkai ke dalam cetakan, panggang beberapa jam sampai persiapan lengkap.

Jangan pernah takut melakukan berbagai percobaan di dapur. Untuk Indo, Anda dapat mengambil isian apa pun yang cocok untuk burung lain.