Tartlet Diner Hot dari Lavash dengan mengisi panas dan dingin tanpa cetakan: Resep dengan foto. Lavash Tartlets ke meja perayaan: resep pengisi, tambalan

Anda dapat membuat hidangan pembuka yang lezat di atas meja dalam bentuk lembaran lavash keranjang. Untuk ini, tips dan resep dari artikel ini akan berguna bagi Anda.

Isi

Bagaimana cara membuat keranjang lavash tipis dalam cetakan?

Untuk membuat tartlet di meja yang meriah - camilan yang lezat dan indah, tidak perlu digunakan adonan sebagai keranjang untuk keranjang. Sangat mungkin untuk bertahan dengan makanan yang ada. Misalnya, Anda dapat menggunakan selembar lavash biasa.

Untuk bekerja, Anda akan membutuhkan:

Kemasan Lavasha (Sebagai aturan, satu paket berisi dua lembar tipis).
telur - 1 pc. (Hanya untuk melumasi keranjang)
Keju keras - 100 g (Anda dapat menggunakan keju apa pun)
Gunting kuliner
Muffin memanggang

Bekerja langkah demi langkah:

Setiap lembaran lavash harus dipotong menjadi kotak bahkan secara proporsional. Dimensi mereka harus disediakan secara independen, tergantung pada bentuk di mana Anda akan memanggangnya. Ujung -ujung pemotongan alun -alun seharusnya tidak menggantung, mereka harus menempel ke atas setelah berbaring di dalam bentuk.
Ukuran persegi yang paling optimal dapat dipertimbangkan 10 kali 10 cmTetapi sebutan ini cukup bersyarat.
Siapkan cetakan. Letakkan kotak pertama di bagian bawah cetakan.
Kocok telur dan noda seluruh lava yang diletakkan.
Taburkan sepotong lavash dengan sejumlah kecil keju. Selama memanggang, keju akan meleleh dan menjadi komponen pengencang, membantu keranjang menjaga formulir.
Setelah itu, bagian pertama dari Lavash ditutupi dengan kotak kedua sehingga sudut mereka bergerak dan berubah menjadi semacam mahkota.
Tekan selebaran lavash satu sama lain dengan erat.
Jika Anda memiliki cetakan silikon, kirimkan ke microwave selama satu menit. Setelah itu, keluarkan dan jangan mengambil keranjang sampai dingin sepenuhnya.
Jika cetakan Anda adalah logam, mereka harus dikirim ke oven pada suhu tinggi dan menahannya hingga lima menit.
Keranjang yang didinginkan memiliki bentuk yang indah dan sangat orisinal. Mereka harus diisi.

Cara sederhana untuk membuat keranjang lavash

Tartlet lavash tanpa cetakan: resep pada gelas

Bagi mereka yang tidak memiliki cetakan kue, tetapi ingin memasak tartlet yang lezat, akan berguna resep untuk metode asli memanen keranjang:

Seperti pada metode sebelumnya, lembaran lavash harus dipotong menjadi sama kotak.
Dalam hal ini, sejumlah kacamata (2-3 PC), kacamata atau hidangan lainnya bahkan dengan bulat dan tidak ada bagian bawah yang akan berguna.
Beberapa kotak Lavash (sekitar 4) dikirim ke microwave dalam mode pemanasan.
Lavash tahan satu setengah menit di microwave.
Setelah itu, potongan adonan panas (mereka akan menjadi sangat lembut) menutupi bagian bawah kaca terbalik.
Dengan tangan Anda, setiap lavash harus ditekan sehingga secara harfiah "mengalir" gelas.
Tunggu pendinginan Lavasha. Dingin dia akan kehilangan kelembaban, menjadi renyah dan akan menjaga bentuk tertentu.
Keranjang Lavash yang didinginkan harus dinaikkan secukupnya.

Lavash adalah dasar untuk persiapan keranjang lezat dan sederhana

Lavash Tartlets Resep pengisi, tambalan

Sekeranjang lavash cukup tipis, renyah dan segar. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengisi jenis apa yang Anda pilih untuk tartlet Anda. Lebih baik memberikan preferensi untuk salad cincang halus, daging dan tambalan jamur, makanan ringan keju.

Keranjang lavash dengan isian kepiting:

Anda akan perlu:

Tongkat kepiting - 100 g (dapat diganti dengan daging kepiting).
telur - 3 buah. (Ayam atau 8-10 PC. Perepelin)
Jagung - 100 g (manis kalengan, dapat dikecualikan dari resep).
Bawang hijau - 20 g.
mayones - 3 sdm. l. (Kandungan tinggi lemak, setidaknya 50%)
Krim asam - 1 sendok teh. (gemuk atau rumah)
Garam secukupnya
Anda bisa menambahkan dill

Persiapan:

Tongkat atau daging kepiting sangat halus dengan pisau. Mereka juga dapat digosokkan pada parutan kasar, tetapi kemudian bahan -bahan lain dalam hidangan Anda juga harus menggosok dengan cara yang sama.
Telur harus direbus dan dipotong dengan cara yang sama seperti tongkat kepiting.
Bawang hijau hancur halus di salad. Jika diinginkan, tambahkan jagung tanpa cairan manis dari kaleng di mana ia berada.
Campur mayones dan krim asam. Anda dapat meningkatkan rasa pengisian bahan bakar ini dengan garam, dill cincang halus dan cengkeh bawang putih yang diperas.
Salad diisi bahan bakar dan diletakkan dengan hati -hati di setiap keranjang dari Lavash sebelum disajikan.

Keranjang lavash dengan pengisian "farshmak":

Anda akan perlu:

Herring Fillet - 300 g (semakin banyak fillet, semakin jenuh rasa isiannya).
Telur - 2 pcs. (Ayam atau 10 PC. Perepelin)
Bawang - 1 kepala (kecil!)
Bawang hijau - 20 g (bulu)
mayones - 2 sdm. (sangat gemuk!)
Mentega -50-70 g. (Kandungan lemak apa pun)

Persiapan:

Minyak dibiarkan meleleh pada suhu kamar
Herring Fillet harus dicincang dengan sangat halus dengan pisau (lebih baik tidak menggunakan blender karena di dalamnya fillet dapat berubah menjadi pasta).
Telur digosok pada parutan kasar, ditambahkan ke fillet herring cincang.
Bawang kepala dan bulu juga dipotong kecil -kecil, pergi ke fillet.
Misa pertama dibumbui dengan mentega lembut, dan kemudian mayones. Taburkan tartlet yang diterima oleh daging cincang.

Farsmack - Isi yang bagus untuk keranjang lavash

Keranjang lavash dengan ham:

Anda akan perlu:

daging (any) - 150 g (Anda dapat mengganti sosis dan bahkan sosis lainnya).
Keju - 100 g (Solid apa saja)
Shampinon acar - 100 g (dapat diganti dengan jamur lainnya).
Tomat - 1 pc. (Hanya bubur kertas yang digunakan tanpa bagian "cairan" biji).
mayones - 3 sdm. (berlemak!)
Bawang putih secukupnya

Persiapan:

Ham dipotong dengan sangat halus dengan pisau, tumpah ke dalam piring.
Keju parut pada parutan terbesar ditambahkan ke dalamnya.
Jamur dihancurkan, bandingkan bagaimana ham dipotong.
Tomat dibersihkan dari kulit dan biji -bijian, buburnya dipotong halus dan ditambahkan ke seluruh bahan.
Semuanya dibumbui dengan mayones dan sejumlah kecil bawang putih diperas ke Misa.
Campur pompa bensin secara menyeluruh dan mulai dengan tartlet lavash.

Tartlet lavash panas dengan mengisi oven: resep

Keranjang yang terbuat dari lavash dapat dipanggang dalam oven dengan isian "panas". Hidangan seperti itu sangat harum dan hangat.

Anda akan perlu:

Pra -Pra -Pra -Rangka Lavash Baskets
Jamur - 100 g (Champignons digoreng dengan bawang atau jamur lainnya).
Irisan ayam - 1 payudara (rebus atau digoreng dalam minyak).
Keju - 150 g. (Apa saja)
Krim asam - 2 sdm. (Kandungan lemak apa pun)
mayones - 2 sdm. (Kandungan lemak apa pun)

Persiapan:

Jamur dan fillet sangat halus dengan pisau
Keju harus digosokkan pada parutan halus. Tambahkan setengah dari bagiannya ke jamur dengan fillet.
Bahan -bahannya diisi dengan krim asam dengan mayones. Massa yang dihasilkan adalah mengisi bahan bakar setiap tartlet.
Keju yang tersisa diletakkan dengan bukit di setiap tartlet.
Keranjang harus dikirim ke oven selama 15 menit. Suhu kabinet harus cukup besar, 250 derajat - cukup.

Tartlet lavash dingin dengan isian: resep

Anda akan perlu:

Telur - 5 buah. (Ayam, dapat diganti dengan puyuh, tetapi mereka dibutuhkan tiga hingga empat kali lebih banyak).
Keju keras - 100 g (apapun)
Keju meleleh - 2 pcs. (persahabatan)
Bawang putih - 3 cengkeh (jumlah bawang putih dan keparahan pengisian dapat disesuaikan secara independen).
mayones - 5 sdm. (berlemak)

Persiapan:

Telur rebus menggosok parutan besar atau halus
Dua jenis keju harus digosokkan pada parutan yang sama
Campur telur dan keju menggunakan mayones
Pengisian bahan bakar yang sudah selesai dibumbui dengan mayones dan hijau sesuka hati.
Jika massa ternyata "keren", tambahkan lebih banyak mayones.
Tartlet dipenuhi pengisian bahan bakar. Mereka dapat didekorasi dengan bumbu segar.

Bagaimana cara menghias tartlet dari Lavash ke meja perayaan?

Tartlet sudah menjadi keranjang indah yang lezat yang ingin Anda makan dulu. Namun demikian, Anda dapat menambahkan keanggunan pada camilan ini Dengan bantuan cara yang tidak sulit:

Tartlet dingin dapat ditaburkan dengan bawang hijau cincang, dan panas dengan bumbu.
Sayuran cincang warna -warna cerah akan menghiasi tartlet dengan salad. Gunakan lada kuning, mentimun hijau dan tomat merah.
Dekorasi Universal - Keju Parut
Tartlet ikan dapat dihiasi dengan indah dengan udang yang dimasak atau mawar fillet ikan merah.
Anda dapat memutar mawar yang indah dari irisan mentimun.
Maslin dan zaitun (utuh, potong menjadi cincin atau dengan cara lain) dapat menghias tartlet yang siap.
Anda dapat menghiasi tartlet dengan kacang cincang dan utuh.
Setengah dari telur puyuh rebus juga akan menjadi dekorasi yang baik.

Ide dekorasi tartlet lavash: