Sungai Yunani, tepung utuh dengan bayam dan kemangi, gandum hitam, amaranth, oatmeal, tepung jagung, buah -buahan kering, biji dan kacang -kacangan, dengan wortel di atas bir, bawang dan sayuran, dengan bacon dan keju, dengan bawang putih, dengan bawang putih, dengan bawang putih . dan zaitun

Roti yang lezat bisa dimasak tanpa ragi. Dan bagaimana - Anda akan belajar dari artikel tersebut.

Isi

Sampai saat ini, berbagai roti tidak terbatas pada hitam dan putih. Di rak toko Anda dapat menemukan produk roti untuk setiap selera. Namun, roti buatan rumah selalu dianggap paling lezat dan bermanfaat, karena disiapkan hanya dari produk berkualitas.

Hari ini kami akan memberi tahu Anda resep untuk produk roti non -annoyed yang lezat, yang pasti akan menyukai Anda.

Roti roti tepung Yunani di rumah

Tepung soba memberi produk jadi aroma dan rasa yang luar biasa. Perlu juga dicatat bahwa produk dari tepung seperti itu berguna, karena tepung itu sendiri dalam komposisinya memiliki cadangan vitamin yang sangat besar.

Green Buckwheat - 300 g
Susu - 180 ml
Minyak Sayuran Refined - 35 ml
Tepung gandum - 80 g
Garam
Soda - 4 g
Jus Lemon - 1 sdt.
Biji jintan, biji rami

Daftar bahan menunjukkan gandum hijau, yang masih dapat ditemukan dengan nama "Unpeeled." Kami merekomendasikan membuat tepung soba sendiri, karena dalam hal ini akan ada zat yang jauh lebih berguna di dalamnya. Penting untuk menggilingnya dengan tepat soba yang tidak dibalas, karena kulitnya mengandung unsur vitamin dan pelacakan yang paling.
Urutkan inti sereal, hapus yang tidak cocok dan cuci soba beberapa kali. Selanjutnya, keringkan dengan handuk kertas dan ganti dalam wajan kering tanpa minyak dan lemak. Saat sereal mendingin, giling dengan penggiling kopi. Untuk menyiapkan roti ini, Anda akan membutuhkan 80 g tepung soba jadi. Jika Anda tidak memiliki keinginan untuk melakukan tepung sendiri, beli yang selesai di toko kelontong mana pun.
Tuang susu ke dalam wadah dalam, akan jauh lebih baik jika Anda menggunakan produk rumah.
Tambahkan jus lemon, mentega dan soda ke wadah yang sama. Jus lemon, jika diinginkan, dapat diganti dengan asam sitrat, yang ada di dapur ibu rumah tangga mana pun. Garam cairan yang dihasilkan sesuai keinginan Anda.
Tepung, baik gandum maupun gandum, harus diayak untuk mengekstrak semua benjolan darinya, dll.
Secara bertahap tambahkan tepung ke wadah dengan bahan -bahan cair, uleni adonan. Harap dicatat bahwa tepung soba sangat membengkak, jadi Anda perlu bekerja dengan adonan dengan cepat, tetapi hati -hati, lembut. Adonan akan menjadi cukup tebal, Anda seharusnya tidak takut akan hal ini.
Sekarang dari adonan, bentuk sepotong roti, bentuk produk bisa sangat.
Taburi dengan linen dan caminet.
Tutup loyang dengan kertas perkamen dan sedikit minyak dengan minyak.
Letakkan roti di atas loyang dan kirim ke oven hangat selama 30-50 menit, tergantung pada oven dan rasanya. Jika Anda ingin mendapatkan roti goreng, simpan di oven lebih lama dan sebaliknya.
Anda dapat memeriksa kesiapan produk menggunakan tusuk gigi, kecocokan, dll.

Memiliki roti -grain dengan bayam dan kemangi di rumah

Tepung gandum utuh berbeda dari tepung biasa hanya dengan metode penggilingan. Tepung seperti itu diperoleh setelah satu penggilingan biji -bijian, dalam penampilan ternyata seperti Semolina atau bahkan lebih besar.

Resep roti ini sangat tidak biasa, karena bayam dan kemangi akan ada dalam daftar bahan. Meskipun demikian, produk jadi memiliki aroma dan rasa yang luar biasa.

Tepung gandum - 370 g
Tepung gandum utuh - 110 g
Minyak Zaitun - 25 ml
Baking Powder - 15 g
Air Rebus - 120 ml
Susu - 100 ml
Bayam - 120 g
Basil segar - 10 g
Garam

Bayam dapat digunakan baik segar dan beku, karena di toko -toko paling sering hanya dapat ditemukan dalam es krim. Jika Anda menggunakan bayam segar, cuci beberapa kali di bawah air yang mengalir, maka letakkan selama 30 detik dalam air mendidih. Tiriskan air dari wadah dan diamkan sepenuhnya. Jika Anda memberikan preferensi untuk bayam beku, mencairkannya pada suhu kamar, jika perlu, tiriskan cairan berlebih dari sana.
Cuci kemangi. Anda dapat menggunakan semua jenis tanaman ini.
Giling bayam dan kemangi dengan blender, tambahkan susu ke mangkuknya.
Tuang campuran cairan yang dihasilkan ke dalam panggul yang dalam, tuangkan air rebus di sini.
Di wadah lain, sambungkan semua bahan kering. Pada saat yang sama, penting untuk tidak lupa untuk menyaring tepung.
Sekarang isi wadah di mana tepung terletak perlahan dituangkan ke dalam campuran cair dan uleni adonan.
Tambahkan minyak ke adonan dan domestiknya. Adonan akan berubah menjadi lentur dan lembut.
Lumasi bentuk di mana Anda akan memanggang produk roti. Anda juga dapat memanggang roti hanya di atas loyang yang ditutupi perkamen.
Bentuk sepotong bentuk favorit Anda dari adonan, letakkan di atas loyang.
Masukkan loyang atau bentuk dalam oven hangat selama sekitar 40 menit.
Jangan segera mendapatkan produk jadi, biarkan sedikit dingin dan bahkan setelah mencicipi.

Roti tepung tunawisma dari tepung gandum di rumah: resep sederhana

Roti keras dari tepung gandum dapat disiapkan baik di penghuni pertama dan tanpanya. Karena opsi memanggang pertama cukup rumit dan waktunya mahal, kami sarankan Anda memanggang roti seperti itu tanpa daun.

Tepung gandum gandum - 270 g
Tepung gandum - 230 g
Garam
Madu cair - 1 sdm. l.
Baking Powder - 1 sdt.
Air Rebus - 250 ml
Minyak Zaitun - 40 ml
Rempah -rempah secukupnya

Awalnya, beberapa kata perlu dikatakan tentang tepung gandum yang dikupas. Tepung seperti itu jauh lebih berguna daripada jenis produk ini, namun, ketika menguleni dan membuat produk dari itu, ibu rumah tangga pemula mungkin mengalami beberapa kesulitan. Penting untuk mengetahui bahwa adonan dari tepung seperti itu ternyata sangat berat, tebal dan lengket, jadi bekerja dengannya tidak sepenuhnya sederhana. Oleh karena itu, untuk menyiapkan roti gandum, tepung gandum dicampur dengan gandum konvensional

Sut tepung ke wadah, tambahkan semua bahan kering di sana dan jangan lupa tentang rempah -rempah jika Anda ingin mendapatkan roti aromatik yang tidak biasa
Tuang semua bahan cair ke dalam wadah lain dan aduk
Secara bertahap, tambahkan tepung dengan produk kering lainnya ke dalam campuran cair dan aduk adonan sampai halus. Pada tahap ini, lihat konsistensi adonan yang dihasilkan, seharusnya tidak terlalu tebal
Bungkus wadah dengan adonan dengan cling film dan tinggalkan selama satu hari pada suhu kamar
Lebih baik memanggang roti seperti itu dengan sisi tinggi. Siapkan formulir, lumasi dengan minyak
Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven hangat selama setengah jam. Dalam hal ini, suhu dalam oven tidak boleh naik di atas 40 ° C
Setelah waktu ini, panaskan oven hingga 160 ° C dan tunggu 45 menit lagi.
Lepaskan produk jadi dari oven dan biarkan dingin, setelah Anda bisa terasa

Roti Cerebral dari Tepung Amaranth di Rumah

Apa yang tidak setiap ibu rumah tangga tahu apa itu Amaranth. Terlepas dari ketenaran kecil, tanaman ini memiliki komposisi yang sangat kaya, di mana ada banyak nutrisi yang diperlukan untuk tubuh kita.

Produk roti seperti itu sangat tidak biasa dan berbeda dari yang lain dengan rasa kenari.

Tepung Amaranth - 120 g
Tepung gandum - 320 g
Gula - 25 g
Baking Powder - 10 g
Garam - 10 g
Susu - 270 ml
Minyak Zaitun - 35 ml
Almond - 20 g

Bagi mereka yang menyiapkan adonan dari tepung amaranth untuk pertama kalinya, perlu dicatat bahwa ia tidak memiliki gluten dalam komposisi mereka, yang berarti bahwa adonan tidak akan diuleni hanya di atasnya. Oleh karena itu, untuk memanggang produk seperti itu, tepung bayam selalu dicampur dengan yang lain, misalnya, beras, gandum atau oatmeal, dedak dapat ditambahkan.

Sampai jumpa dan gabungkan tepung dengan bahan kering lainnya.
Campurkan susu dan minyak dalam wadah dalam lain.
Secara bertahap tuangkan massa kering ke dalam campuran cair dan uleni adonan.
Giling almond ke dalam remah.
Lumasi bentuk di mana produk roti akan dipanggang.
Dari adonan, bentuk sepotong bentuk yang diinginkan dan tempatkan dalam wadah yang sudah disiapkan.
Taburkan adonan dengan remah almond. Tahap ini, jika diinginkan, dapat dilewatkan, namun, almond akan menambahkan aroma khusus untuk roti, tetapi itu tidak akan mempengaruhi khususnya.
Masukkan bentuk dengan adonan ke dalam oven yang hangat selama 1 jam. Mungkin waktu persiapan perlu dikurangi atau ditingkatkan 10-15 menit. Anda dapat memeriksa kesiapan roti menggunakan tusuk gigi atau kecocokan.
Harap dicatat bahwa susu dapat diganti dengan air biasa. Dalam hal ini, Anda akan mendapatkan roti ramping.

Roti pengawasan dari tepung oatmeal di rumah

Oatmeal, seperti semua jenis tepung lainnya, digunakan untuk membuat adonan roti. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan oatmeal atau menggantinya dengan dedak oat, serpihan. Produk roti sangat aromatik dan rasanya tidak biasa.

Oat Flakes - 140 g
Serpihan gandum - 40 g
Tepung gandum - 220 g
Baking Powder - 15 g
Gula - 20 g
Garam - 10 g
Kefir - 270 ml
Biji adas

Menurut resep ini, kami akan melakukan oat dan gandum tepung sendiri. Untuk melakukan ini, letakkan serpihan di penggiling kopi dan giling ke status bubuk. Jika tidak ada keinginan untuk melakukan tepung sendiri, beli di supermarket
Campurkan semua bahan kering dalam wadah dalam, aduk. Pada tahap yang sama, tambahkan biji adas ke adonan di masa depan. Namun, jika diinginkan, bahan ini tidak dapat ditambahkan, namun, yang memberi produk jadi rasa manis dan penderitaan khusus. Baking bubuk dapat diganti dengan soda, tidak perlu memadamkannya, karena kita akan menggunakan kefir
Kefir dapat dipilih lemak dan rendah lemak. Tambahkan kefir ke wadah dengan bahan kering dan uleni adonan
Adonan akan berubah menjadi cukup tebal, tetapi cukup lembut dan lentur
Lumasi loyang dengan minyak
Membentuk sepotong ukuran yang diinginkan dari adonan dan tempat di dalam bentuk
Kirim wadah ke oven yang dihangatkan selama setengah jam
Setelah waktu ini, kami memeriksa kesiapan produk. Mungkin perlu membuat roti selama 10-15 menit. Periksa kesiapan dengan kecocokan atau tusuk gigi
Roti roti yang sudah jadi memberi saya sedikit keren. Secara harfiah 15-20 menit. Dan Anda bisa merasakan suguhan yang dihasilkan

Melakukan roti dari tepung jagung di rumah

Tepung jagung berbeda dari jenis tepung lainnya. Produk dari itu cukup berat, dan adonannya tebal dan tidak selalu elastis. Meskipun kelemahan yang tidak signifikan seperti itu, tepung jagung dalam komposisinya hanya memiliki zat yang bermanfaat.

Tepung jagung - 80 g
Tepung gandum - 70 g
Baking Powder - 15 g
Kurin Egg - 1 pc.
Madu cair - 10 g
Garam - 10 g
Air Rebus - 220 ml
Biji labu - 20 g
Minyak zaitun - 1 sdm. l.
Kunyit

Seperti yang disebutkan sebelumnya, adonan yang terbuat dari tepung jagung cukup tebal dan berat, oleh karena itu, untuk menyiapkan roti seperti itu, kami akan menggunakan 2 jenis tepung - jagung dan gandum. Yang terakhir, jika diinginkan, dapat diganti dengan nasi.
Sut tepung dan campur dalam wadah dalam dengan semua bahan kering, aduk.
Kocok telur dalam piring terpisah, tambahkan madu ke dalamnya, aduk bahan dan tuangkan tepung, campur campuran yang dihasilkan.
Sekarang tuangkan air secara bertahap ke dalam campuran ini, lalu minyak, uleni adonan. Adonan tidak boleh tebal, harus berubah dengan konsistensi sebagai krim asam tebal.
Panggang roti seperti itu secara eksklusif dalam bentuk dengan sisi tinggi. Lumasi wadah dengan minyak dan tuangkan adonan ke dalamnya.
Taburkan biji labu di atas adonan, ganti dengan orang lain atau tidak menggunakannya sama sekali.
Kirimkan bentuk ke oven hangat selama 1 jam.
Periksa kesiapan produk roti secara berkala, mungkin oven Anda akan mengatasi tugas sedikit lebih cepat atau sebaliknya lebih lambat.
Jangan dapatkan roti jadi dari cetakan, biarkan berdiri setidaknya setengah jam. Setelah keluar dari suguhan dan mencoba.

Pembedahan dengan buah -buahan kering di rumah

Banyak yang secara keliru berpikir bahwa buah -buahan kering dapat merusak rasa roti dan bahan -bahan seperti itu pada prinsipnya tidak boleh menjadi bagian dari produk ini. Terlepas dari pendapat ini, penting untuk dicatat bahwa buah -buahan kering hanya memberikan produk aroma khusus dan rasa yang sedikit manis, tetapi jangan merusaknya dengan cara apa pun.

Tepung gandum - 180 g
Serpihan gandum - 150 g
Oat Flakes - 150 g
Kefir - Paul L
Kurin Egg - 1 pc. (dan 1 kuning lagi untuk melumasi roti)
Baking Powder - 20 g
Garam - 15 g
Gula - 25 g
Kismis - 20 g
Kuraga - 20 g
Prunes - 20 g
Minyak Zaitun - 35 ml
Kunyit, Paprika
Biji wijen berwarna putih, hitam

Gandum hitam dan oatmeal harus dipotong menjadi status bubuk dengan penggiling kopi. Jika Anda tidak bisa atau tidak ingin memasak tepung di rumah, beli di toko.
Tepung gandum sarend, kombinasikan dengan semua bahan kering lainnya dalam wadah dalam. Jangan lupa tentang kunyit dan paprika, Anda juga dapat menambahkan rempah -rempah yang Anda sukai ke adonan.
Sekarang tambahkan kefir, telur dan mentega ke campuran kering, campur produk dan biarkan selama beberapa menit.
Pada saat ini, siapkan buah -buahan kering. Cuci dan tuangkan air mendidih setidaknya selama 5-10 menit. Setelah menguras air, bilas buah -buahan kering dan potong dengan cara apa pun. Kami merekomendasikan untuk menggiling mereka dengan cukup baik.
Tambahkan buah kering ke dalam adonan dan uleni lagi. Itu harus menjadi lengket dan sangat lembut. Jika adonan cair atau terlalu lengket, tambahkan sedikit lebih banyak tepung.
Lumasi loyang dengan minyak.
Bentuk sepotong ukuran dan bentuk yang diinginkan dari adonan dan tempatkan dalam wadah.
Kocok kuning telur dan melumasi adonan untuk mereka.
Taburkan biji wijen di atas adonan.
Kirim bentuk ke oven hangat selama setengah jam.
Setelah waktu ini, periksa kesiapan roti dan, jika perlu, lanjutkan proses memanggang selama 15-30 menit lagi.
Biarkan produk roti jadi di bawah handuk selama setengah jam dan hanya setelah sedikit dingin, mulailah memotongnya.

Roti pengawasan dengan biji dan kacang di rumah

Roti seperti itu dibedakan oleh aroma khusus dan, tentu saja, dengan rasa gila. Anda dapat menambahkan benar -benar kacang, biji, dan rempah -rempah ke produk seperti itu - rasa roti tidak akan menderita dari ini.

Perlu juga dicatat bahwa produk roti seperti itu akan berbeda dari banyak orang lain dengan kegunaannya, karena baik kacang -kacangan dan biji -bijian mengandung sejumlah besar vitamin, elemen jejak, dll.

Tepung gandum utuh - 340 g
Tacat - setengah liter
Serpihan gandum - 60 g
Minyak Sayuran - 35 ml
Campuran kacang (hazelnut, almond, mete) - 100 g
Biji rami, bunga matahari, biji wijen - 30 g
Garam - 15 g
Gula - 25 g
Baking Powder - 20 g

Tepung untuk memasak roti sesuai dengan resep ini disarankan untuk digunakan oleh gandum utuh. Itu harus disaring ke dalam wadah dalam.
Alurnya bukan produk umum yang akan digunakan untuk membuat kue buatan sendiri. Produk ini adalah krim rendah lemak yang diperoleh setelah merobohkan mentega. Jika alurnya tidak berubah, itu dapat diganti dengan kefir, serum.
Claires dapat digunakan, kami lebih suka gandum. Bilas mereka, lalu tuangkan cambuk atau pengganti. Biarkan serpihan membengkak dan menjadi lembut. Tambahkan sedikit garam dan gula di sini.
Tambahkan semua bahan kering yang tersisa ke tepung, campur dan tuangkan minyak, campur campuran yang dihasilkan lagi. Jangan lupa tentang rempah -rempah dan rempah -rempah, mereka ditambahkan ke adonan pada tahap yang sama. Itu bisa berupa herbal Provencal, Italia atau hanya hijau.
Gabungkan isi 2 wadah dan uleni adonan.
Giling campuran mur dengan cara apa pun. Tidak perlu menggiling kacang ke remah -remah, cukup bahwa potongan -potongan itu tidak terlalu besar. Tuangkan kacang ke dalam adonan, uleni lagi.
Lumasi loyang dengan minyak.
Dari adonan, bentuk roti dengan ukuran dan bentuk yang diinginkan dan tempatkan dalam wadah.
Taburkan benih di atas tes, yang juga dapat Anda pilih atas kebijaksanaan Anda.
Kirim bentuk ke oven hangat selama 45 menit.
Setelah waktu ini, periksa kesiapan produk dan, jika perlu, ikat dalam waktu 15-30 menit.
Biarkan roti harum yang sudah jadi selama 15-30 menit. Dan kemudian cobalah.

Roti pembedahan dengan wortel di bir di rumah

Ini adalah resep yang sama sekali tidak biasa untuk roti bebas -bebas dengan wortel. Produk ini lembut, manis sampai terasa, dan berkat rempah -rempah, yang juga dalam komposisinya, juga sangat harum.

Tepung gandum - 240 g
Tepung soba - 110 g
Wortel - 1 PC.
Baking Powder - 20 g
Garam - 10 g
Gula - 30 g
Mentega - 60 g
Bir - 280 ml
Adas manis, biji jintan, herbal provencal

Pastikan untuk menenggelamkan tepung dan tuangkan ke dalam wadah dalam. Tambahkan semua bahan kering lainnya dalam daftar di sini dan jangan lupa tentang rempah -rempah dan rempah -rempah yang Anda sukai. Pada tahap ini, tambahkan sedikit adas manis ke dalam campuran, mereka memberi roti yang sudah jadi rasa manis dan terluka.
Kupas wortel, cuci dan gosokkan pada parutan halus. Pilih sayuran manis, karena wortel hambar dan kering tidak akan memberi roti pada rasa yang diinginkan.
Tuang bir ke dalam wadah dengan bahan -bahan kering, uleni adonan. Akan jauh lebih baik jika produknya alami dan segar.
Tambahkan wortel parut ke dalam adonan dan uleni lagi.
Lumasi loyang untuk dipanggang dengan sedikit minyak.
Kami mentransfer adonan ke wadah yang disiapkan. Pertimbangkan adonan tidak boleh tebal dan menyebar dari tangan Anda. Menurut resep ini, ternyata cukup lengket.
Mentega perlu dilelehkan dan dituangkan di atas adonan.
Taburkan sedikit biji jintan di atas adonan.
Kirim bentuk ke oven hangat selama 45 menit.
Setelah waktu ini, periksa kesiapan roti. Jika Anda perlu menahannya dalam oven selama 15-20 menit.
Setelah itu, lepaskan roti jadi dari oven, tutup dengan handuk bersih dan biarkan selama setengah jam, lalu lanjutkan ke mencicipi.
Wortel sesuai dengan resep ini dapat diganti atau ditambahkan dengan labu.

Roti anggun dengan keju cottage di rumah

Resep untuk roti yang tidak berbaring dengan keju cottage adalah ibu baptis untuk gourmets. Produk seperti itu lembut, halus dan sangat lezat. Bahkan mereka yang mematuhi nutrisi dan diet yang tepat dapat memakan roti seperti itu.

Keju cottage - 130 g
Tepung gandum - 3 sdm. l.
Oat Bran - 5 sdm. l.
Kurin Egg - 2 pcs.
Baking Powder - 10 g
Garam - 10 g
Gula - 25 g
Dill segar - 1 sdm. l.
Biji rami

Keju cottage dapat diambil lemak dan rendah lemak, namun, lebih baik memberikan preferensi pada produk rumah. Dengan bantuan blender, lintasi keju cottage sampai konsistensi pucat diperoleh.
Cuci dill, potong dan tambahkan ke massa dadih.
Sut tepung dan kombinasikan dengan dedak dan semua bahan kering lainnya dalam daftar.
Kocok telur dengan garpu atau pengocok dengan penambahan garam. Tambahkan campuran yang dihasilkan ke massa dadih, campur bahan.
Gabungkan isi 2 wadah, ulenkan adonan dengan lembut.
Lumasi loyang dengan minyak.
Dari adonan, bentuk roti dengan ukuran dan bentuk yang sesuai dan tempatkan dalam wadah.
Taburkan biji linen di atas adonan. Jika diinginkan, Anda dapat menggantinya dengan orang lain.
Kirim wadah ke oven yang dihangatkan selama setengah jam.
Setelah waktu ini, periksa kesiapan roti aromatik, jika tidak dipanggang, biarkan berdiri di dalam oven selama 15-20 menit lagi.
Setelah itu, angkat roti dari oven dan dinginkan selama setengah jam.

Roti pengawasan dengan bawang dan rempah di rumah

Roti yang lebih keras dengan bawang dan ramuan dibedakan oleh aroma khusus dan dapat bertindak sebagai hidangan independen, karena ternyata sangat bergizi.

Tepung gandum - 220 g
Tepung soba - 170 g
Garam - 15 g
Gula - 30 g
Busur manis - 110 g
Parsley, Dill, Cilantro - 4 sdm. l.
Baking Powder - 20 g
Kefir - 280 ml
Minyak zaitun - 5 sdm. l.
Kuning telur untuk roti pelumas

Tepung dapat digunakan tidak hanya gandum dan soba, dan jagung, gandum, dan bahkan nasi, sempurna. Lihat tepung dalam wadah yang dalam. Tambahkan semua bahan kering di sini, termasuk rempah -rempah kering secukupnya
Pilih bawang manis, putih dan ungu cocok. Bersihkan, cuci dan potong
Goreng bawang dalam minyak yang dipanaskan dengan warna transparan. Jika Anda menyukai lebih banyak bawang goreng, goreng sampai keemasan
Pilih hijau atas kebijakan Anda. Ini bisa berupa campuran peterseli, dill dan ketumbar atau satu hal. Cuci hijau, potong
Sekarang tuang kefir ke dalam wadah dengan bahan kering, campur isi wadah
Tambahkan bawang goreng ke adonan. Pada saat yang sama, tuangkan minyak tempat ia menggoreng adonan. Pada tahap yang sama, tambahkan sayuran ke dalam wadah, uleni adonan
Lumasi loyang dengan minyak
Membentuk roti dari adonan dan mentransfernya ke formulir
Kocok kuning telur dan lumasi adonan untuk mereka
Kirim bentuk dengan adonan dalam oven yang hangat selama 45 menit.
Setelah waktu ini, periksa apakah roti telah dipanggang. Jika adonan lembab, biarkan berdiri di dalam oven selama 15-20 menit lagi.
Setelah itu, keluarkan produk dari oven dan tutup dengan handuk bersih, diamkan selama setengah jam

Roti anggun dengan bacon dan keju di rumah

Kombinasi adonan halus dengan bacon aromatik dan keju dapat dianggap berhasil. Produk roti seperti itu sangat diminati di antara gourmets nyata saat ini.

Tepung gandum - 125 g
Tepung soba - 130 g
Keju padat - 130 g
Bacon - 120 g
Bawang manis - 1 pc.
Kurin Egg - 3 pcs.
Baking Powder - 15 g
Serum - 150 ml
Minyak Bunga Matahari - 110 ml
Garam - 15 g
Gula - 25 g
Herbal Provencal

Tepung untuk menyiapkan roti seperti itu dapat digunakan berbeda, Anda dapat membatasi diri pada gandum. Sut tepung dalam wadah dalam, tambahkan garam, gula, bumbu prvan dan baking powder ke dalamnya, aduk
Gosok keju di parutan
Giling daging dalam potongan -potongan kecil
Kupas bawang dan potong menjadi kubus kecil
Dalam panci, panaskan 2 sdm. l. Minyak dan goreng bawang. Beberapa menit. Tambahkan bacon ke busur, goreng selama 2 menit.
Kocok telur, kombinasikan dengan serum dan sisa minyak. Jika diinginkan, serum dapat diganti dengan kefir atau susu
Campurkan campuran cair dengan kering, aduk
Tambahkan bawang, bacon, dan keju ke dalam adonan
Adonannya cukup tebal, tetapi elastis dan lembut
Lumasi loyang dengan minyak
Bentuk dari adonan roti yang cocok dalam ukuran dan bentuk dan letakkan di dalam wadah
Jika diinginkan, taburkan adonan dengan biji atau kacang yang berbeda. Anda juga dapat menaburkan adonan dengan bumbu segar
Kirim formulir ke oven yang dipanaskan selama 50 menit.
Setelah waktu ini, periksa kesiapan produk roti dan, jika perlu, selesaikan
Keluarkan roti yang sudah jadi dari oven dan biarkan dingin sedikit, hanya setelah itu mengeluarkannya dari formulir dan coba
Rasa roti ini hangat, karena di dalamnya masih akan menyebarkan keju

Roti pengawasan dengan bawang putih dan zaitun di rumah

Roti seperti itu, tentu saja, untuk pecinta produk roti yang tidak biasa, karena itu termasuk zaitun dan bawang putih. Pada saat yang sama, mencoba roti seperti itu pasti sepadan, karena ternyata sangat lezat dan harum.

Tepung gandum - 300 g
Susu - 250 ml
Baking Powder - 15 g
Minyak Sayuran - 20 ml
Bawang putih - 5 cengkeh
Garam - 10 g
Gula - 20 g
Kurin Egg - 1 pc.
Zaitun - 120 g
Oregano, Kunyit, Paprika, Benih Caraway, Ketumbar

Sut tepung dalam wadah dalam. Jika diinginkan, Anda dapat menggabungkan tepung gandum dengan soba, nasi atau jagung. Tambahkan garam, gula, baking powder dan semua rempah -rempah yang Anda sukai.
Kocok telur, campur dengan susu, mentega.
Kupas bawang putih, melewati pers atau gosokkan pada parutan halus.
Kuras cairan dari zaitun, potong. Atas permintaan zaitun, Anda dapat menerima aditif apa pun, misalnya, lemon, tuna, udang, dll.
Tuang bahan kering ke dalam campuran cair, campur massa yang dihasilkan.
Tambahkan bawang putih dan zaitun ke dalamnya, uleni adonan.
Lumasi loyang dengan minyak.
Bentuk roti dari adonan dan tempatkan dalam wadah.
Jika diinginkan, Anda dapat meletakkan potongan zaitun di atas adonan atau taburan rempah -rempah, biji, dll. Pada adonan.
Kirim wadah dengan adonan ke oven yang dihangatkan selama 35-45 menit.
Setelah memeriksa kesiapan roti, jika tidak dipanggang, masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit lagi.
Setelah itu, keluarkan roti aromatik dari oven dan biarkan dingin.
Hanya setelah itu keluar dari formulir dan lanjutkan untuk mencicipi.

Roti yang lebih keras adalah alternatif yang bagus untuk roti di ragi. Rasa produk seperti itu sama sekali tidak lebih rendah dari rasa ragi, dan rempah -rempah dan berbagai aditif membuatnya lebih enak, pedas dan menggugah selera.