Finom levesek babgal: receptek a főzéshez. Hogyan főzzünk finom babot?

A babkal ellátott leves nagyon tápláló és kielégítő. Nagyon sok recept van a fehér, piros és még a patch bab készítéséhez. Minden bableves egyedi és páratlan ízű.

Hogyan kell főzni a babot?

A bab egyedülálló termék, amely számos fontos nyomelemmel rendelkezik. A babral készített ételek kiadós, ízletesek és egészségesek. Sikeresen elkészíthetők étrend, oszlopok és mindennapi asztalok során.

Az egyik legnépszerűbb étel a bableves. Nemcsak Oroszországban, hanem Franciaországban és Olaszországban is felkészült. A finom levesek receptjei nagyon sok, de az étel sikere attól függ, hogyan lehet a babot helyesen elkészíteni.

FONTOS: A babral való főzés első és fő szabálya az áztatás. Ez a termék egyetlen hátránya, és minden, mert sok időt vesz igénybe.

Ezenkívül az áztatás előtt a babot szükségszerűen a túlzott porból, szennyeződésből, törmelékből és kis rovarokból mossák. Ezt meg lehet tenni folyó víz alatt. Átalakítják a hüvelyeseket hideg vízben, amelyet nem kell megváltoztatni. A ragaszkodás után a bab lágyabbá válik, és sokkal kevesebb időt igényel a főzéshez.

A filoal levesek mindig jól beszerezhetők minden húslevesnél, de ha nem eszik húst, akkor a zöldségbab leves nem rosszabb. A legsikeresebb babot kombinálják:

• krumpli
• gomba
• paradicsom

Fontos: A közelmúltban a babból származó krémszereplő egyre népszerűbb. Nem nehéz ilyen levest főzni, ha van turmixgépe.

Videó: "Mi a hasznos bab?"

Hogyan főzzünk olasz babot?

Az olasz bableves az egyik kedvenc étel Európában. A kiegyensúlyozott, gazdag ízvesztés egyszerűségét és tulajdonságát. Még ha nem is tudja, hogy az Olaszország hagyományos étele az eredeti példányban, könnyen főzheti otthon, mert meglehetősen egyszerű összetevőkre lesz szüksége.

A főzéshez szüksége van:

• paradicsom (paradicsom) - kb. 0,5 kilogramm
• bab - egy pohár vörös bab, 12 órán át vízben áztatva
• sárgarépa - két darab közepes méretű
• izzó
• tsukini vagy cukkini (nem nagy)
• fokhagyma
• fűszerek: bazsalikom, bors, marjoran (opcionális)
• babérlevél
• növényi olaj

A babot főzzük, amíg félig megfojtják. Ugyanakkor hagymát sütünk, fokhagyma hozzáadásával (ízlés szerint). A zöldségeket nem nagy kockák vágják, és külön serpenyőbe helyezik (a leves alapja). Hozzáadjuk ott a legjobb babot, a sütést és a paradicsomot. A levest fűszeresen ízlés szerint fűszerezzük. A kész edényt mély tányérban tálalják, parmezánt és friss fűszernövényeket díszítenek.

Videó: "Minestron - olasz leves babokkal"

Fehér konzerv bab recept

Jelentősen megtakarítja az energiát és az idő levest a konzervbaboktól. Ez abban különbözik, hogy már főtt, lágy és kiegyensúlyozott a fűszerek ízlésével, és nem kell főzni. A levesek és a Borscht konzervbabokkal különleges édességet és energiatértéket szereznek. Az ilyen leves csodálatos ételré válik a böjt során, és nem rontja el az ábrát az étrend során.

Az egyszerű és ízletes leves konzervbabokkal történő elkészítéséhez szüksége lesz:

• bank of Beans paradicsomban (paradicsom nélkül is lehet)
• kolbász vadászat - 3 darab
• izzó
• sárgarépa
• burgonya - 4 dolog
• bolgár (vagy édes) pirospaprika - 2 darab
• zöldek, fűszerek, vaj

Készítik el a hagyma és a sárgarépa sütése. A gyűrűkkel szeletelt és 15 percig sütve értékesítést adunk hozzá. A szükséges mennyiségű vizet öntik a serpenyőbe, és azt elhelyezik.

Amíg a burgonyát főzött, adjunk hozzá borsot aprítva a sütéshez, süssük 10 percig (ha szükséges, hozzáadhat egy kis vizet a pörköléshez). Amikor a serpenyőben lévő víz főtt - adjon hozzá egy pörkölőt és egy doboz babot. Főzzük a levest, amíg a burgonya készen áll, és ízlés szerint adjon hozzá fűszereket.

Videó: "Konzervbabból készült válogatott leves"

Hogyan főzzünk babot egy lassú tűzhelyben, receptben

A lassú tűzhelyben főtt erőteljes leves, elsősorban megtakarítja az idejét, másodszor pedig sokkal könnyebbé teszi a főzést. A főzési folyamat nem igényel gyakori megváltoztatását az edényekben, és minden művelet egy tálban történik.

A lassú tűzhelyben lévő bableves előkészítéséhez szükséged lesz:

• egy pohár bab (bármilyen), korábban áztatott
• gomba (kagylógomba vagy Champignon) 400 gramm
• izzó
• burgonya - 3 darab
• sárgarépa
• zöldek
• fűszerek

1. Helyezze a lassú tűzhelyet a "sütés" vagy a "sütés" módba
2. Mivel a multicooker tál anti -tank, az olajat vízzel lehet cserélni, de a recept két evőkanál olajat tartalmaz
3. Tegyen az aljára apróra vágott hagymát, sárgarépát, gombát
4. Amikor a zöldségeket sütik, öntsük őket vízzel, és tegyük a többi összetevőt: bab, bors és burgonya
5. Kapcsolja a lassú tűzhelyet a "leves" vagy az "A FERS" módra
6. Főzzük a levest, amíg a bab és a burgonya készen áll
7. Adjon hozzá zöldeket, sót, babérlevelet, fűszereket

Videó: "Leves gombával és babgal"

Recept finom vörös bab hússal

A húsleves alapú válogatott leves egy kiadós és ízletes étel, az étkezőasztal valódi dekorációja. Bármilyen húst választhat a húsleveshez: csirke, sertéshús vagy marhahús. Minden húsnak megvan a maga ízlése. A marhahús alapú leves étrendi és telített étel.

Fontos: A marhahús hosszú főzést, legalább két órát igényel. Javasoljuk, hogy kétszer cserélje a vizet: az első húsleves elég zsír, és extra részecskékkel, fóliákkal és vénákkal rendelkezik.

1. Adja hozzá a piros -áztatott vörös babot a marhahúshoz, és tegye főzni
2. Ebben az időben apróra vágja finoman zöldségeket: sárgarépa és hagyma, és sütjük egy serpenyőben
3. A serpenyőbe sütés, apróra vágott burgonya adódik
4. A levest addig főzik, amíg a bab teljesen készen áll
5. A kész edényt kapor díszíti

Videó: "Klasszikus recept a vörös bab húsával"

Leves főzése fagyasztott tapaszbabból, receptből

A rész alakú leves nagyon gyorsan elkészül. Ez egy egyszerű étkezési étel, amely diverzifikálhatja a mindennapi ételeket.

Szükséges összetevők:

• egy csirkemell
• pitchab - legfeljebb 300 gramm
• izzó
• sárgarépa
• burgonya
• zöldek
• zöldborsó
• egy tojás

A csirkemellből származó húsleves szolgál a leves alapjául. Nem lesz túl kövér és hasznos azok számára, akik betartják az étrendi táplálkozást. A levest sütve egy serpenyőben, hagymával és sárgarépával. Ha szükséges, a hagyma és a sárgarépa finoman apróra vágható, és nyers formában hozzáadható a húsleveshez.

A hangbabot meglehetősen gyorsan főzzük, ezért hozzá kell adni, ha a burgonya félig készen áll. Ezzel együtt fél pohár borsót adunk hozzá. A kész edényt friss fűszernövényekkel és főtt tojással díszítik.

Videó: "Leves zöld foltbabdal"

Étkezési leves recept babdal

Az étrendi leves biztosítja az olaj és a burgonya teljes hiányát az edényben. De még ha ezek az összetevők sem a levesben vannak, akkor ízletes és kielégítő lehet.

1. Készítsen egy zöldséglevest sárgarépa, hagyma, zeller és gombákról
2. Adjon hozzá babot, korábban éjjel átitatva
3. Amikor a bab lágyabbá válik, távolítsa el a zöldségeket a serpenyőből, és finoman vágja le
4. Adjon hozzá két evőkanál szójaszószot a leveshez
5. Díszítse a levest zöldekkel, és adja hozzá kedvenc fűszereit

Videó: "Étrendszeri zöldségleves babral"

Hogyan főzzünk levest babral és kukoricával, recept

A babot és a kukoricával rendelkező levest „mexikói” vagy „tartily levesnek” is nevezik, szokatlan összetevők miatt:

• kukorica konzerv
• vörös bab
• a piros paprika édes
• paradicsompaszta vagy hámozott paradicsom
• chili
• a kukoricaolaj (cserélhető zöldséggel)

Egy vastag fenekű (vagy lassú tűzhelyben) fazékban olajat öntünk, chili borsot, paprikát adnak hozzá és kissé megsütve. Amikor a bors lágyabbá válik, paradicsompaszta áramlik, vagy fél kilogramm hámozott paradicsomot adunk hozzá.

Adjon hozzá konzerv vörös babot és egy doboz konzerv kukoricát a tömeghez. Forrás után adjunk hozzá vizet és főzzük 15 percig. Só ízlés szerint, és díszítsük friss fűszernövényekkel egy kész edényt.

Videó: "Éles mexikói leves bab és kukorica"

Leves-puree előkészítése babral, recept

A pürélevest nagyon könnyű főzni: a szükséges zöldségkészletet a serpenyőben főzzük. A teljesen főtt zöldségeket megszakítják egy turmixgépben.

Ajánlott recept a bab krémszereplőhöz:

1. A serpenyőben hegeszteni az előzetesen áztatott babot burgonyával és borsóval (300 gramm), napozó.
2. 300 gramm pezsgőt és hagymát süssünk egy serpenyőben
3. Hajtsa össze a zöldségeket egy turmixgépbe, és adja hozzá a serpenyőből a szükséges mennyiségű vizet
4. Adjon hozzá vajat a leveshez a vékony ízléshez
5. Díszítse a kész edényt friss fűszernövényekkel

Videó: "Fehér bab krémes-supja"

Hogyan készítsünk finom előkészítést a babokkal: tippek és vélemények

A bab minden konyhának fontos alkotóeleme: étrend, sovány, mindennapi ... Nem csoda, hogy a vegetáriánusok szeretik ezt a babot, a bab fehérjét az emberi test könnyen felszívja és helyettesíti az állatot. A bab univerzális, ezért gyakran levesek, saláták, köretek, lobio és töltelékek elkészítésére használják.

FONTOS: A recept sikerét nem a termék szeszélye és az előzetes áztatás garantálja. Ha ez nem történik meg, akkor a bab elég nehéz lesz.

Kísérletezzen a babokkal, és a lehető leggyakrabban vegye be az étrendjébe, képes szabályozni az emésztést és hozzájárulni a bél természetes ártalmatlanításához a toxinoktól. Ennek a terméknek sokféle változata van: fehér, sárga, piros, fekete, foltos bab, és mindegyiknek megvan a maga előnye!

Videó: Hogyan főzzünk babot?