Finom pite és sült mandarinokkal: a legjobb receptek. Hogyan lehet felkészülni a mandarinokkal egy charlotte, keksz, rétegek, túró cupcake?

A lédús és édes mandarin könnyen felvihető a házi sütésben. Az ilyen ételek nagyon finomak és finomak, a citrusfélék gazdag ízlésével.

Puff tészta sütemény mandarinokkal: recept és fotó

Nagyon egyszerű egy rétegpite főzése, mert ehhez nem szükséges a saját puffas tészta gyúrása, csak vásároljon kész, fagyasztva a boltban. Megfelelő, mind élesztő, mind élesztő nélkül.

Szükséged lesz:

• Vásárolt puff tésztát - 0,5 kg. (Bármi)
• Mandarerinek (édes fajta) -3-4 db.
• Lekvár vagy lekvár -3-4 evőkanál. l. (bármilyen vastag)
• Cukor -3-4 evőkanál.
• Porcukor A kész pite díszítéséhez

Készítmény:

• Vegyünk egy sütőedényt, és zsírozzák egy kis mennyiségű olajjal.
• Tekerje a tészta felét (már leolvasztott), és feküdjön a forma alján, a szélek mentén nyújtva.
• A tésztát lekvárral kell kenni, vagy nem folyékony lekvárral. Inkább az Apple használata.
• A mandarinokat meg kell tisztítani és szeletekre osztani. A szeletek szépen feküdnek a tészta tetejére.
• A mandarinszeleteket a tetején cukorral meghintjük.
• A tészta második részét nem szabad erősen kihozni, így vastag réteget hagyva.
• Késsel a tészta rétegében, végezzen nagyszámú függőleges bemetszést.
• Nyújtsa ki egy vágott darab tésztát, és fedje le mandarin szeletekkel, rögzítse szorosan a széleket.
• Küldje el a tortát a sütőbe 180-190 fokon.
• Egy ilyen pite nem sokáig, legfeljebb 25 percig sült.
• Díszítse a kész sütőport.

Túrós torta mandarinokkal: recept és fotó

Hasznos leszel:

• Négyszögletes liszt -1 csésze (ez 220-230, feltétlenül szitáljon át egy kulináris szitát).
• Bármilyen zsírtartalom túrója - 600 g (minél kövér a túró, minél ízesebb a pite).
• Olaj - 3 evőkanál.
• Tojás -3-4 db. (a méretetől függően)
• Cukor -100-120 g.
• Beszállás - 1 táska
• Mandarerinek - 0,5 kg.
• Olaj -80-100 g (krémes zsírtartalom legalább 73%).
• Tejföl - 170 (a magas zsírtartalom előnyös)

Készítmény:

• Dörzsölje a tojást kis mennyiségű cukorral
• Ezután adjon hozzá növényi olajat a tömeghez.
• A túrót kulináris szitán keresztül kell törölni. Adjunk hozzá kb. 150 g. Földelt túró a tojás tömegéhez. A kapott tésztát jól meg kell verni egy keverővel.
• Ezután fokozatosan öntsük a lisztet kis adagokban, adjunk hozzá egy sütőzsákot.
• A kapott tésztát alaposan meg kell gyúrni, egy sütőedénybe fektetve (azt előre meg kell kenni).
• Verje meg három fehérjét egy csipet sóval, és fokozatosan adjon hozzá cukrot a habhoz.
• Adjon hozzá tojássárgáját.
• A tojástömeghez tovább adja hozzá az összes vajat szobahőmérsékleten.
• Anélkül, hogy megszűnt volna az ostorba, adjon hozzá tejfölt és túró, amelyet egy szitán keresztül ápoltak egy tömegbe.
• A mandarinokat meg kell tisztítani a héja és az extra membránoktól. Óvatosan fektesse a szeleteket a túró tészta tetejére.
• Szeleteket öntötték túró krémmel
• Egy ilyen pite nagyon hosszú ideig sült alacsony hőmérsékleten. Csak így válhat puha és gyengéd. A sütésnek kb. 50-60 percig kell tartania, és a hőmérséklet nem haladhatja meg a 170-180 fokot.

Homokpite mandarinokkal: recept és fotó

Hasznos leszel:

• Liszt - 420 g (a legmagasabb fokozat, és szükségszerűen kulináris szitán keresztül szitálva).
• Olaj 73%-100 g (cserélhető zöldséggel és végső keverékkel).
• Beszállás- 1 csomag
• Cukor- 120 g.
• Tojás- 3 db. (nagy)
• mandarin- 0,5 kg (édes fajta)
• Alma lekvár- 3 evőkanál.
• Cukorpor a dekorációhoz

Készítmény:

• Az olajnak szobahőmérsékleten kell lennie.
• Az olajat 2 tojással keverjük össze.
• Adjunk hozzá cukrot, és verte a tömeget egy keverővel.
• Adjon hozzá egy csipet sót.
• Fokozatosan kis adagokban adjuk hozzá a szitált lisztet a tészta és alaposan keverjük össze.
• A tészta nem ragaszkodhat, hanem rugalmas lesz
• Küldje el a tészta egy részét a fagyasztóba, a másikat be kell dobni.
• A tésztát egy vékony réteg almame lekvárral kell elkenni
• A mandarinokat meg kell tisztítani, és szeletekkel kell eloszlatni a lekvár tetején.
• Megszórjuk a mandarin szeleteket cukorral
• A fennmaradó tészta durva reszelőre dörzsöli. A kapott babát közvetlenül a mandarin szeleteire kell önteni, és lefedni őket.
• Az űrlapot a sütőbe küldik. A pite gyorsan sült, 30 percig, 180–190 fok hőmérsékleten.

Takorta töltése mandarinokkal: recept és fotó

Hasznos leszel:

• Liszt - 420 g (a legmagasabb fokozat, és szükségszerűen kulináris szitán keresztül szitálva).
• Vaj 73% - 100 g.
• Beszállás - 2 táska
• Sakhap-100-150 g.
• Tojás -3-4 db. (nagy)
• mandarin - 0,5 kg (édes fajta)
• Tejföl -100-120 g. (Magas zsírtartalom)
• Vanillin - 1 táska (ki lehet cserélni kivonattal vagy vaníliacukorral)

Készítmény:

• Az olajat meg kell lágyítani, szobahőmérsékleten kell lennie.
• Az olajat a saláta tálba küldjük, amelyben alaposan összekeverik 2 tojással, amíg homogén tömegű.
• Adjunk hozzá kb. 100 g cukrot, és keverővel verjük be a tömeget a habba.
• Só A tömeg, a csipet elég.
• Fokozatosan kis adagokban adjuk hozzá a szitált lisztet a tészta és alaposan keverjük össze.
• Gyúrja a rugalmas tésztát, és hagyja, hogy egy kicsit pihenjen a hűtőszekrényben (20-30 perc).
• A mandarinokat meg kell tisztítani a héja, a filmek és a membránoktól.
• A tésztát ki kell dobni, és kenésű alakba kell helyezni. A mandarinpép szeleteit a tészta tetejére fektetik.
• Készítse el a töltést: keverje össze 1-2 tojást tejföllel, 20 g cukorral (2 evőkanál egy dombdal), vanília és kb. 20 g liszttel.
• A kapott tölteléket mandarinszeletekkel kell önteni.
• Az űrlapot a sütőbe küldik. Egy ilyen pite nagyon gyorsan süt, 30 perc alacsony hőmérsékleten, 180-190 fokos hőmérsékleten elegendő.

Charlotte mandarinokkal: recept és fotó

Hasznos leszel:

• Cukor -1 csésze (220-230 g)
• Liszt -1 csésze (240-250)
• Tojás - 4 dolog. (nagy)
• Mandarerinek -3-4 db. (édes fajta)
• Beszállás - 1 táska

Készítmény:

• A tojásokat külön -külön verték (a tojássárgából, a cukorral ellátott fehérjékből).
• Fokozatosan adjon hozzá cukrot, anélkül, hogy megszűnt volna a tömeg habra.
• A lisztet meg kell szitálni, és kis adagokban hozzá kell adni a tésztához, egy zacskó sütőporral együtt.
• A mandarinokat megtisztítják és szeletekre osztják
• Az űrlapot kissé kenjük olajjal (bármilyen)
• Öntsük a tésztát az alakba (meglehetősen folyékony lesz), merítse a tészta tetejére a tömegre egy mandarin csúszdán, ne fektessen be mindent.
• Süssük a mandarin charlotte-t 40 percig, 180–190 fokos hőmérsékleten.

Keksz recept mandarinokkal és csokoládéval: recept, fotó

Hasznos leszel:

• Mandarerinek - 4 dolog. (édes fajta)
• Négyszögletes liszt - 300 g (feltétlenül szitáljon át egy kulináris szitát).
• Tojás - 4 dolog. (nagy)
• Kakaó - 4 evőkanál. (por)
• Cukor -250-300 g (az előnyben részesített édességtől függően).

Készítmény:

• Verje meg a tojást cukorral, első fehérjékkel, majd fokozatosan adjon hozzá egy tojássárgáját.
• Adjon hozzá kakaót a tömeghez anélkül, hogy a keverést abbahagyná
• Öntsük lassan a lisztet, alaposan keverjük össze a tömeget egy homogén tésztába.
• A mandarinokat meg kell tisztítani a héj és a membránoktól.
• A mandarindarabokat a tésztába küldik
• A tésztát egy kenésű penészbe öntik és 35-45 percig sütjük, 190-200 hőmérsékleten

Sütés: rétegek mandarinokkal, receptekkel és fotóval

Szükséged lesz:

• Kész (bolt) puff tészta - 250 g.
• Mandarerinek - Néhány PC. (édes fajta)
• édesem - 3 evőkanál.
• Porcukor -2-3 evőkanál.
• Vaj - 3 evőkanál.
• Cukor -3-4 evőkanál.

Készítmény:

• A tésztát két részre osztják
• Az egyik részt behúzzuk, és RHM -ekbe vagy négyzetekbe vágják.
• Egy mártás, amely kenje a négyzeteket, folyékony mézből és olvadékolajból készül.
• Három szelet mandarinot kell feltenni a szósz tetejére, meghintni őket kis mennyiségű cukorral.
• A teszt második részét gördítik, hasonló négyzetekre vágva.
• A mandarinokat egy tészta réteggel borítják, a szélein rögzítve. A rétegeket többször egy villával átszúrják, és 25 percig mennek a sütőbe 190-200 fokon.
• Készen állnak -gyártott rétegek porral meghintve

Túró cupcake mandarinokkal, hogyan kell főzni?

Szükséged lesz:

• Liszt -1 csésze (220-250 g)
• mandarin - 3 db. (édes fajta)
• Zsíros liszt -250-300 g.
• Tojás -2-3 PCS. (Lásd a tészta sűrűségét)
• Beszállás - 1 táska
• Cukor - (legalább 100 g)
• Fahéj - 0,5 teáskanál
• Olaj (Legalább 73%)-80-100 g (cserélhető el a terjedéssel).

Készítmény:

• A tojásokat gondosan meg kell verni a cukorral (lehetőleg fehérjéket a tojássárgától külön -külön).
• A tojásokhoz fokozatosan keverje össze a derékolajat, a fahéjat, a sütőport és az olvasztott túrós szitán keresztül.
• Lassan keverje össze a lisztet, dagasztja a tésztát.
• A mandarinokat megtisztítják, a felesleges membránokat eltávolítják.
• Mandarinokat adnak a tésztához
• A tésztát elküldik a zsíros alakra, és kb. 40 percig 190-200 fokos hőmérsékleten sütjük.

Cupcake recept egy multicookerben mandarinokkal, fotó

Szükséged lesz:

• Liszt - 1 csésze diával (kb. 300 g)
• Tojás -2-3 PCS. (a méretetől függően)
• Vegetált frusztrációs keverék - 100 g (elterjedt)
• Cukor - ízlés szerint (legalább 50 g)
• Beszállás - 1 táska

Készítmény:

• A tojást elválasztják, és a fehérjét cukorral habzik. Csak akkor adhat hozzá fokozatosan a tojássárgája.
• Előzetesen kösse fel a terjedést, és alaposan keverje össze a tojással, sütőporral.
• Helyezze a mandarin hámozott szeleteit a tálba.
• A lassú tűzhely belsejében kenje meg bármilyen olajjal, és öntse bele a tésztát. Süssünk egy cupcake -t 40 percig "sütés" módban.

Videó: "Pite mandarinnal"