Párolt cukkini: finom receptek. Hogyan főzzünk párolt cukkinit zöldségekkel, hússal, darált hússal, csirkét, gombát?

A párolt cukkini különféle receptjei más összetevőkkel kombinálva

A finom előétel elkészítéséhez nem kell fenomenális recepteket készítenie, a cukkini ételek annyira változatosok lehetnek, hogy minden nap örömet élvezhetnek szeretteikkel. A cikkben részletesebben a párolt cukkini egyszerű és finom receptjeiről.

Cukkini sárgarépával és hagymával párolt

Az egyik legegyszerűbb receptek elkészítése a fiatal cukkini, a hagyma és a sárgarépa kombinációja, hogy egy finom ételt kapjon, amelyre szüksége van a következő összetevők:
Cukkini, hagyma és sárgarépa - 3dbs, paradicsompaszta - 200 g, fűszerek. A cukkini étel elkészítéséhez a következő szabályok vezetik Önt:

• Mossa meg a cukkinit és vágja le közepes méretű kockákat
• Reszelje a sárgarépát, finoman vágja le a serpenyőre, és süsse az összetevőket növényi olajban, amíg aranyszínű
• Adja hozzá a többi hozzávalót a serpenyőbe, főzzük, fél órán át bezárva a fedelet
• Pörkölt 20 percig
• Adj hozzá sót, fűszereket
• Amikor a cukkini lágy és finom lesz, adjon hozzá zöldeket

FONTOS: Győződjön meg arról, hogy a cukkini fiatal, különben a túlzott zöldségek magjai elrontják a kész étel ízét. Ha nincs más lehetőség, óvatosan távolítsa el az összes magot a cukkiniból

A világosabb és telítettebb íz érdekében 5 perccel hozzáadhatja az edényt, mielőtt a szeletelt finoman apróra vágott fokhagymát főzte.
De még e kiegészítés nélkül a késztermék nagyon finom és finom lesz. Kevés pénzért elkészíthet egy finom vacsorát az egész család számára.
És ha Ön is kertész és a webhelyén található összes összetevő, akkor ez a recept csak egy lelet.

Párolt burgonya cukkinivel

Egy nagyon kiadós étel a cukkini és a burgonya kombinációja lesz.
Nem lesz nehéz főzni, de az eredmény nagyon ízletes lesz.
Legfeljebb egy órára van szüksége a párolt cukkini burgonyával történő főzéséhez:

Ehhez vegye: Kabachkov paradicsommal - 2 db, burgonya - 3 db, sárgarépa hagymával - 1 db, fűszerek.

• Öntsön a napraforgóolajat a serpenyőbe, és adjon hozzá finoman apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát
• Vágja le a cukkini kockákat, és küldje el a serpenyőbe is
• Süssük az összetevőket, amíg a sárgarépa és a hagyma nem vásárol aranyszínűt, és a cukkini lágy és finom lesz
• A cukkinit sütve vágja le a burgonyát kockákkal, és adja hozzá a serpenyőbe, süssük 10 percig
• Amikor a zöldségeket sütjük, öntsük őket egy pohárral és vízzel, és továbbra is 30 percig főzzük a fedél alatt
• Fél óra elteltével adjunk hozzá finoman apróra vágott paradicsomot, főzzük 5 percig

Megszórjuk a kész edényt, és tegyük a tányérokra. A cukkini burgonyával való oltása készen áll a használatra.

Kifogásolta a káposztát cukkinivel

A párolt káposzta cukkinivel nagyon hasznos számodra nyáron, ha nem akar nehéz ételeket enni. A főzési módszer nagyon egyszerű, káposztára és cukkinire van szüksége 1: 3, 3 db arányban. Sárgarépa, hagyma és paradicsom, fűszerek:

• Mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket
• Csiszolja meg a káposztát a segítséggel
• Finoman vágja le a többi összetevőt
• A hagyma és a sárgarépa megsütjük, amíg arany
• Helyezze a káposztát egy tálba, öntsön vizet, főzzük 10 percig
• Ez idő után adjon hozzá sárgarépát és hagymát, és pároljuk újra 10 percig
• Cukkini sora jött, hogy ugyanabban az időben pörhölhesse az ételt
• Végül adjunk hozzá paradicsomot és fűszereket 10 percig

A kész edényt adhatjuk hűvösnek vagy melegen tálalni.

Párolt cukkini paradicsommal és fokhagymával

Finom és finom ízlésű, a paradicsommal párolt cukkini örömmel fog örömet szerezni, és néhány fokhagymás szegfűszeg hozzáadásával a kész étel fenomenális aromáját kapja. A fokhagymán kívül a cukkini és a paradicsomot 1: 2 arányban és a kedvenc fűszerek arányában is írjon le egy egyszerű receptet a nyári zöldségekhez:

• Hámozza meg a fokhagymát, és áthaladjon a fokhagymán
• Mossa meg a cukkinit és vágja szeletekre, távolítsa el a magokat
• Vágja le a kis paradicsomot 4 -rel, és 8 részre nagy
• Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe, adjunk hozzá fokhagymát és cukkinit, főzzük 5 percig
• Adjunk hozzá paradicsomot, fűszereket és főzzenek további 5-10 percet

Mint láthatja, nem kell sok időt töltenie a főzésre. Mindössze 40 perc alatt egy finom nyári vacsora lesz az asztalán.

Cukkini párolt hússal

A cukkini hússal nagyon kiadós előétel, mert szüksége lesz rá: 0,5 kg pép minden húsból, fiatal cukkini - 2 db, sárgarépa, hagyma, édes bors, paradicsom - 1 pc, fűszerek.
Az előkészítés során az utasításokat kell követnie:

• Mossa meg az összes összetevőt
• Tisztítsa meg a hagymát, a sárgarépát, finoman vágja
• Vágja le a paradicsomot és a borskockákat
• Távolítsa el a magokat a cukkiniből, és vágja be a kockákra
• Vágja le a húst csíkokban
• Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe, és adjunk hozzá húst, hagymát és sárgarépát, süssük 15-20 percig.
• Ezután adjuk hozzá a többi összetevőt, és pároljuk még 20 percig

A főzés végén, vagy a tálalás előtt, révén révén megszórjuk gyógynövényekkel. Az étel kalóriatartalma a kiválasztott hústól függ.

Párolt cukkini darált hússal

Egy ilyen snack elkészítéséhez legfeljebb fél órát fog tölteni. Nem fogsz megtenni: 0,5 kg darált hús, 4 cukkini, 5 burgonyamegető, 1 hagyma, fűszer és gyógynövény:

• Mossa meg és vágja le finoman cukkinit és burgonyát, küldje el egy serpenyőt
• Hagyja ki a húst egy húsdarálón keresztül, ha készen áll a darált húsra, azonnal adjon hozzá apróra vágott zöldeket
• Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá egy kis vizet és főzzük 20 percig

Ez minden, nem igaz, hogy nincs -e könnyebb! Ha az összes hozzávaló a hűtőszekrényben van, azt javasoljuk, hogy azonnal próbálja ki ezt az ételt, nyalja meg az ujjait.

Cukkini pörkölt tejfölben fokhagymával

A tejfölben párolt cukkini finom ízléssel és pikáns fokhagymás jegyzettel vonzza a figyelmét. Az előkészítéshez szüksége van:

• 3 kg cukkini
• 200 g tejföl
• 2 fokhagymafog
• Só, zöldek

A cukkini főzéséhez legfeljebb 30 percet vesz igénybe:

• Vágja le a cukkini főzését 20 percig egy serpenyőben, növényi olaj hozzáadásával
• Ezután adjunk hozzá tejfölt és fűszerek, keverjük össze, hogy a cukkini egyenletesen borítható tejföllel, és pároljuk 10 percig
• Adja át a fokhagymát a fokhagymán, és szórja meg a cukkinit a tetejére

Ha minden készen áll, tegye a cukkinit tányérokra, és a tetejére meghintje a gyógynövényekkel. Használhat független ételként, vagy kombinálhat hússal vagy halakkal.

Párolt padlizsán cukkinivel

Ezt a receptet azonnal felhasználhatja egy univerzális, késztermékhez, vagy télen raktározhat, bankokba gördülve. Szükség van: cukkini, padlizsán, hagyma - 1 pc., 4 paradicsom, 2 fog. Fokhagyma, gyógynövények és fűszerek, az alábbiakban egy részletes recept:

• Süssük a zöldeket és a fűszereket olívaolajban
• Adjunk hozzá hámozott és finoman apróra vágott zöldségeket, és süssük 20 percig
• Ezután öntsön egy kis vizet a serpenyőbe, és főzzük 5-10 percig

A készenlét mutatója az összetevők lágysága és érzékenysége. Azonnal használhat finom cukkinit, vagy várhat, amíg lehűl, és üvegekbe helyezheti őket.

Párolt csirke cukkinivel

Kínáljuk ezt a receptet mindenkinek, akinek lassú tűzhelye van a konyhában, ha nincs más módja, akkor a csirke cukkinivel készíthető egy serpenyőben. Vegyük a cukkini és a csirke egyenlő arányban - minden egyes összetevő kb.

• Finoman aprítsa meg a hámozott hagymát, és adjon hozzá egy kis olajat a lassú tűzhelyhez, szerelje be a "sütés" módot, és főzze 5 percig
• Ez idő alatt vágja le a sárgarépát és adja hozzá a hagymához 5 percig
• Ezt követően a csirkefilé, kiskockákkal előzetesen összekeverve, keverje össze a korábbi alapanyagokkal, adjon hozzá fűszereket és 10 percig sütjük
• Adjunk hozzá cukkinit az utolsóhoz, állítsa be nekik az „oltás” módot, és főzze 20 percig

FONTOS: Érett cukkini használatakor növelje a tejföl mennyiségét felére, hogy a zöldségek finomak és ízletesek legyenek. És távolítsa el a magokat és a tiszta érett gyümölcsöket is a héjból

A kész csirkét cukkini -vel tálalhatja független ételként. Kiváló lehetőség az, ha vacsorára főzne.

Párolt cukkini rizzsel

Könnyű, egészséges étel, amely tökéletes nyáron. Vesz:

• 3 cukkini
• 1 sárgarépa
• 100 g rizs
• 50 g liszt
• 1 hagyma
• Zöldek
• Fűszerek

Az előkészítéshez legfeljebb 40 percet fog tölteni. Ellenőrizni szeretné, majd írja le:

• Reszelje a sárgarépát, és vágja le a hagymát, süssük 5 percig
• Megszórjuk a kockákkal szeletelt cukkinit és lisztben pánikot
• Keverje össze a cukkinit hagymával és süsse 10 percig
• Adjon hozzá rizst és sárgarépát utoljára
• Először süssük az összetevőket 5 percig, majd öntsük a vizet úgy, hogy az összes terméket folyadékkal borítsuk, és pároljuk 30 percig
• Ha a rizs puha, megszórjuk a tetején gyógynövényekkel, akkor apróra vágott fokhagymát adhat hozzá

FONTOS: Győződjön meg arról, hogy a serpenyőben lévő víz nem ér véget a teljes oltás során, különben az edény kiderül, hogy száraz vagy éghet

Egy finom étkezési étel készen áll. Ha nem képzelheti el az életet hús nélkül, akkor a rizst bármilyen húskészítményekkel kiegészítheti

Cukkini gomba

A gombák tökéletesen kiegészíthetik az edényeket. És ha hozzáadja nekik a tejfölt, akkor a cukkini ízlése a gombákkal csak fantasztikus lesz, ehhez vegye: vegye be:

• 0,5 kg Champignons
• 1 kg cukkini
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• 100 g tejföl
• 100 g sajt
• Fűszerek
• Zöldek

Az előkészítési folyamat a következő szakaszokból áll:

• Finoman aprítsa meg a hagymát és a sárgarépát
• Vágja fel a nagy gombákat felére, hagyja egészben a kicsieket
• Sütjük a jelzett összetevőket
• Adjunk hozzá durván apróra vágott cukkinit, süssük 20 percig
• Öntsön mindent tejföllel, adjon hozzá fűszereket és zöldeket, főzzük 20 percig
• A gyönyörű kéreg és a kellemes íz kialakításához meghintje az edényt reszelt sajttal és apróra vágott fokhagymával

Ez az étel nem hagy közömbösséget. Végül is, a sajt és a gombák kombinációja már bármilyen terméknek fenomenális ízét ad, és finom cukkinivel kombinálva ez az étel tiszteletreméltó helyen lesz a receptjeinek könyvében.

Párolt cukkini egy multicooker receptben

Forró időben a lassú tűzhely sok háziasszony valódi üdvösségévé válik. Használjuk azt cukkini készítésére, de nem egyszerű, de nagyon finom, 4 cukkini esetén 250 g sajtra és krémre, valamint fűszerekre és gyógynövényekre van szüksége:

• Vágja le a mosott cukkkákat vastag hordókkal, és dörzsölje fűszereket
• Tegyen egy darab vajat a multicooker aljára, és tegye ki a hordókat
• Öntsön krémet és félig reszelt sajtot a tetejére
• Állítsa be az „oltás” módot egy órára, majd készítsen további 40 percet „sütés” módban
• 15 perccel a vége előtt töltse ki a cukkinit a többiekkel

Ez a recept annyira egyszerű, hogy önmaga nem is veszi észre, milyen szép és ízletes cukkini jelenik meg az asztalon. És a sajt nyújtása nem hagyja félre a gyermekeit.

Cukkini krémmel, tejben párolva

A cukkini vázlatok receptjeinek nincs határa, most megtanulja, hogyan kell tejszínnel főzni a cukkinit. Ehhez vegye:

• 3 cukkini
• 1 sárgarépa
• 3 paradicsom
• 200 g krém vagy tej
• 50 g liszt
• Fűszerek

A cukkini krémes szószban történő előkészítéséhez kövesse a megadott utasítást:

• Vágja le a cukkinit vékony fél gyűrűkkel, és lisztben gördülve 10 percig sütjük
• A reszelt sárgarépa és az apróra vágott paradicsom párolódik a cukkinivel további 15 percig
• Adjunk hozzá tejet vagy tejszínt, forraljuk fel, és hagyjuk, hogy 15 percig infúzióba kerüljön

Egy ilyen ételből sok dicséretes szót fog hallani a szeretteitől, mert ezt a krémes pompát nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Párolt cukkini cukkini zellerrel

Egy nagyszerű köret, amelyet mindössze 60 perc alatt elkészíthet. Ha még nem kombinálta a cukkinit a zellerrel, akkor itt az ideje, hogy ezt megtegye, készüljön el:

• 1 kg cukkini cukkini
• 300 g zeller szár
• 2 paradicsom
• Fokhagyma, zöld hagyma
• Fűszerek

A Tsukkini szintén a cukkini sokfélesége, amelynek zöld bőrrel rendelkezik, hogy finom ételt kapjon, használja a következő tippeket:

• Vágja le az összes összetevőt ugyanazokkal a kockákkal, és süsse fűszerek hozzáadásával, közepes hőn 40 percig
• 30 perccel a főzés megkezdése után adjon hozzá hagymát és fokhagymát

Valójában kevesebb időt fog tölteni az előkészítési folyamatra, mint a recept elolvasása. Ezért feltétlenül próbálja ki ezt az ételt.

Párolt cukkini kalória

A cukkini kalóriatartalma meglehetősen alacsony és 24 kcal / 100 g termék.
A párolt cukkiniban az étel kalóriatartalma növekszik annak a növényi olajnak köszönhetően, amelyen a cukkini és az összetevők, amelyekkel kombinálják őket, ebben az esetben a késztermék kalóriatartalma 70 kcal / 100 g -ra növekszik.
Nagyon sok terméket kombinálnak a cukkinivel. Finom ételek elkészíthetők, ha a megadott recepteket használja.

Videó: párolt cukkini zöldekkel és zöldségekkel