Sárgarépatorta: A legfinomabb és legegyszerűbb lépés -lépcső -recept. Sárgarépatorta előkészítése, tejfölből készült pudingnal, kondenzált tejjel, otthoni krémmel. Melyik krém jobban alkalmas sárgarépa -tortára? Hogyan lehet díszíteni a süteményeket a sárgarépa kekszen?

Ebben a cikkben módszereket és recepteket talál egy finom sárgarépatorta elkészítéséhez otthon és egyszerű alapanyagokból.

Tartalom

Klasszikus sárgarépatorta: recept krém-chiz-rel lépésről lépésre

Egy igazi sárgarépatorta bármilyen ízlésével meglepheti, még a legkifinomultabb ínyenc is. Sajnos nem minden háziasszony süti sárgarépa süteményeket, és maga a desszert nem túl népszerű.

Ennek ellenére a sárgarépa -desszertek előkészítésének módszerei egyre inkább elterjednek a modern háziasszonyok között, és meghódítják az édes fogak szeretetét.

Meglepje meg szeretteit és Önt, és valóban elkészített egy valódi édességi finomságot azokból a termékekből, amelyek annyira hozzáférhetők és mindig rendelkezésre állnak az üzletekben.

A sárgarépa tökéletes egy ünnepélyes alkalomra, és csak a vendégeket tea hívására hívja fel. Igen, a sütemény íze konkrét, de ez vonzó, felejthetetlen és egyedi. A lényeg az, hogy az íz, krémek, impregnálások és egyéb összetevők (diófélék, központok, gyümölcsök és bogyók) helyesen kiegyensúlyozzák.

Fontos: A sárgarépa nagyon kielégítő sütemény, vékony édes aromája van, és első pillantásra a torta pép első pillantásra nedves és lédúsnak tűnik. A desszert előnye, hogy abszolút bármilyen krémet választhat, amelyet csak tud, hogyan kell főzni vagy tudni.

Készüljön fel a sütemények főzésére:

Tojás -3-4 db. (Minél nagyobb a tojás, annál kevésbé szükséges)
Sárgarépa -200-220 Gr. (nagyon finoman törölt)
Cukor (jobb barna) -180-220 Gr. (A kívánt édességet a preferenciák függetlenül kell meghatározni).
Legfelsõbb fajták lisztje - 200 gr. (További +10-20 g is igénybe vehet).
Olaj- 150 ml. (Bármely zöldség, legjobb - napraforgó).
Cukrászpor- Kis csomagolás (legfeljebb 6 g)
Diófélék-140-160 Gr. (bármi, amit megtalálhat)
Őrölt fahéj)- Néhány csipet

A legszebb krém összetétele:

Sajt -200 gr. (Bármely krémes vagy túró, finoman őrölheti a friss kövér túrót is).
Zsírkrém -140-160 ml. (bármi, de több mint 30%)
Cukor (por) -legfeljebb 100 gr. Körülbelül (az édességet, mint a süteményeket, függetlenül kell beállítani).

Hogyan lehet sütni:

Készítsen egy keverő és kávécsiszolót
Osszuk el a tojásokat a fehérjébe, és korbácsolva adjunk hozzá egy csipet sót, hogy a hab csodálatos legyen.
Csak azután, hogy a tömeg rugalmasvá válik, öntse ki a tojássárgáját (ez a buja és a lágy keksz titka).
Csiszolja meg a diófélék teljes részét egy kávécsiszolóban, egy nagyon kicsi csecsemőnek ki kell fordulnia.
Adja hozzá ezt a babát a tojás tömegéhez, és keverje össze. Ugyanebben a szakaszban hozzá kell adnia a sárgarépát.
Fokozatosan adja hozzá a többi összetevőt a listán (a liszt alaposan fáj).
A tészta nagyon viszkózusnak és még egy kicsit ragacsosnak bizonyul. Mozgassa a tömeget egy jól illatos, adagolható vagy szilikon formába (mások pergamen borítják).
Egy nagy torta nincs magas hőmérsékleten (ideális - 180 fok). Idő - 40 perc.

TIPP: Ügyeljen arra, hogy lehűtse a tortát, vágva egy szálral 2 vagy 3 db -ra. Amíg a sütemények belsejében levő pép lehűl, készítse el a krémet.

Hogyan készítsünk krémet:

Készítsen 2 tartályt
Az egyikben alaposan használja a krémet úgy, hogy azok megvastagodjanak (cukor nélkül).
Egy másik - sajtkrémben és porcukorban (ha cukorral van, akkor őrölje be előre a porba, különben a krém kellemetlen lesz a fogak „ropogása”).
Keverje össze a krém két részét, és utoljára óvatosan habverje fel
Folytathatja a desszert képződését

Ízletes sárgarépatorta kondenzált tejjel: a legegyszerűbb otthoni recept

Még a kondenzált tej, a szokásos vagy a főzött tej sem lehet a sárgarépa sütemények kitöltése és impregnálása. Egy ilyen „otthoni” desszert mindenkit örömmel és egy hétköznap örömmel fogja örömmel.

Mit kell előkészíteni:

Tojás -3-4 (ebből csak 2 fehérje)
Sárgarépa -2 db. Közepes méretű (finoman reszel, ne nyomja meg a lé).
Sütőpor -1 táska
Liszt -1 verem. (szitálj jól)
Cukor -100-150 Gr. (Összpontosítson az édességre).
Vaj -1 csomag. (200 g -ban, kötelező zsírtartalom 82%).
Fahéjadja hozzá a kívánt módon

Hogyan kell főzni a krémet:

Olaj -150-200 Gr. (Szintén magas zsírtartalom - 82%)
Főtt sűrített tej -1 bank

FONTOS: Minden alaposan megrázkódik egy turmixgéppel, amíg homogén tömeget nem ad.

Hogyan készítsünk süteményt:

A keksz pompájához jól verje le a fehérjéket, és fokozatosan adja hozzá az összes összetevőt egyenként: tojássárgája, liszt, sütőpor, cukor.
Dörzsölje a sárgarépát a legkisebb reszelőre, és adja hozzá a tésztához.
Ha a tészta folyékony, akkor hozzáadhat egy kicsit több lisztet.
Süssünk egy nagy tortát 35-45 percig közepes hőmérsékleten.
Ezután hagyja lehűlni legalább fél órát
Vághat egy nagy tortát vastag késsel vagy szálral.
Simálja a kevert és tejszínhabot már hűtött süteményeken.

Sárgarépatorta dióval Andy Chef -től: recept

Ez a sütemény nem hiábavaló, „ideálisnak”, mert a recept különösen könnyű a főzés, és maga a desszert ideális és kiegyensúlyozott.

Főző keksz:

Liszt -pontosan 340 gr. (szükségszerűen a legmagasabb fokozatú és csak szitálva).
Őrölt fahéj -5 g (körülbelül 1,5 teáskanál)
Szerecsendió -2-3 g. (Legfeljebb 1 teáskanál)

FONTOS: Keverje össze alaposan egy kanállal egy tálban lévő száraz hozzávalókkal.

Üt:

Növényi olaj -240-250 Gr. (Napraforgó, szag nélkül).
Barna cukor -190-200 Gr. (nád)
Fehér cukor -190-200 Gr. (rendes)

Fontos: A verés legalább 2 percig fontos a keverővel vagy turmixgéppel.

Messzebb:

A felvert cukortömegben fokozatosan adjunk hozzá tojás (csak 4 db).
Keverjük össze, amíg a tömeg homogéné válik, és hozzáadjon száraz összetevőket (fűszerek, liszt és 1 zacskó sütőpor).

Fontos: A finoman reszelt sárgarépával pontosan 275 gr. Fontos, hogy "nedves". Ez a „nedves” és a „lédús” keksz titka. Kenje meg a süteményeket egy klasszikus krémfülkével, krémsajt, porcukor (próbálkozási, kiegyensúlyozó ízek) alapján.

Az Andy Chief -től a sárgarépa titka, hogy karamellizált dióféléket adnak a kekszhez. Süssünk bármilyen diót, majd cukorral egy pörköltben. Hagyja lehűlni, és adja hozzá a tésztához.

Hogyan lehet sütni:

Öntsük a tésztát egy zsíros formába
Süss 40 percig 170-180-on (ne végezzen magas hőmérsékletet)
A sütemények sütése után hűvös
Amíg lehűlnek, verte a krém-Chizt
Vágja a tortát vékony csúszdákra, és terítse el a krém-Chiz-t

FONTOS: Díszítsük sós karamellizált diófélékkel, pattogatott kukoricával vagy masztiával.

Sárgarépatorta a Starbax -tól: finom recept

Ez a sütemény a maga módján egyedi, mivel egyedi ízű. Egy ilyen tortát készítenek a Starbax kávézó hálózatán.

Mire lesz szüksége:

Liszt -400-450 Gr. (Lásd kétszer)
Barna cukor (ideális esetben) - 200 gr. (mindenki szabályozza magát az édességet)
Fehér cukor - 200 gr. (Kevesebb lehet, ha nem akar sütni, nem édes süteményt)
Napraforgóolaj szaga nélkül - 280 ml.
Tojás - 4 dolog. (nagy)
Fűszeres fűszerek-Cinnamon, szegfűszeg, muskat (1-2 csipet, íz)
Vanillin- 1 táska vagy természetes hüvely (1 db)
A reszelt sárgarépa nagyon sekély- 300 gr. ("Nedves")
Sült dió- 1 verem. (karamellizálható)
A mazsola édesek- 100 gr. (gőz és nyomja a vizet)

FONTOS: Az összes összetevőt fokozatosan összekeverik. Először szárítsa meg, majd olajat és tojásokat adunk hozzá. Keverjen össze mindent, ami nagyon fontos a homogén állapotban.

Adjunk hozzá mazsolát és diót a tésztához, süssük 40-45 percet 165-175 fokon. Vegye a sárgarépát a sütőből, hagyja lehűlni, majd vágja le 2 vagy 3 lemezre.

A sütemény krémje klasszikus a "Mascarpone" sajt alapján, amelyet porcukorral kevernek össze. A sütemények sárgarépa miatt lédúsok lesznek, ezért a krém olajos és sűrű lehet. A süteményt diófélékkel és mazsolával díszítheti.

Sárgarépatorta tejföllel: recept

Fontos: Sütje süteményeket a liszt, a sárgarépa, a tojás, a cukor és az olajok klasszikus receptje szerint (részletesen magasabbra olvassa).

Cserélheti a krém-Chiz-et egy klasszikus tejfölre. Ez egy iszap lesz, mint a Mascarpone klasszikus sajt, de nem kevésbé ízletes. Válasszon egy zsíros házi tejfölt a krémhez.

Mennyire van szükség:

Tejföl -500 ml.
Cukorpor -1-1,5 verem.

FONTOS: Mindent sűrű állapotba vernek. Kenje meg a krémet. Díszítse a desszert tejszínhabot.

Sárgarépatorta Julia Vysotskaya -tól: recept fotóval

Nagyon finom recept egy egyszerű és megfizethető süteményhez a szokásos alapanyagokból.

Süteményhez:

Tojás -5 darab. (vagy 4, ha nagyok)
Olaj (szokásos zöldség, szaga nincs) -220 ml.
Liszt -350-360 Gr. (szitálni kell)
Sárgarépa -350-400 Gr. reszelt pép lével
Barna cukor -300-400 Gr. (az Ön preferenciáért)
Vaj (több mint 80%) -1 csomag (krém)
Egy nem -nagy narancssárga héja
Fahéj -néhány csipet
Sütőpor -1 táska (legfeljebb 2 teáskanál)
Mascarpone -300 gr. (vagy bármilyen krém krém)
Házi készítésű sajt, friss és szitán átfuttatva -200 gr.
Cukorpor -1-1,5 verem. (édesség preferencia szerint)

Hogyan készítsünk süteményt:

Keverje össze a száraz összetevőket
Adjunk hozzá növényi olajat és egyenletesen verjenek, fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat, 1 pc -t.
Ezután adjunk hozzá sárgarépát az összes gyümölcslé és fűszer, hé.
Süssük a süteményt 45 percig 180-190 fokra. (Ne távolítsa el további 10 percet a sütőből, majd lehűtse).

Fontos: Csiszolja meg a krémet egy turmixgépben túróval és porral. Adjunk hozzá puha vajat. Díszítse és kenje meg a tortát.

Ízletes sárgarépatorta lassú tűzhelyben: recept

A lassú tűzhely segít gyorsan sütni a süteményt, és a desszert is nagyon finom lesz.

Corge:

Tojás -3-4 (2 fehérje és 4 sárgája)
Sárgarépa -2 db. Közepes méretű (lével)
Sütőpor -1 táska
Liszt -1 verem. (szitálj jól)
Cukor -100-150 Gr. (összpontosítson az édességre)
Növényi olaj -200 ml.
Fahéjadja hozzá a kívánt módon

Krém:

A krémhez 500 ml -t keverhet. kövér tejföl
Adjon hozzá 1 veremt. cukorpor
Keverje össze a 100 gr. Vaj 82% zsír

FONTOS: Díszítse a desszertet mazsolával és dióval.

Étrendi sárgarépa torta: PP receptje

Ezzel a desszert segítségével nem fog felépülni, és mindig élvezheti az ízletes élvezetet.

Mit kell előkészíteni:

Házi túró -200-220 Gr. (cserélhető a boltra).
Sárgarépa -3-4 db. (nem túl nagy)
Kókuszdió chips - 1 nagy csomag
Diófélék -100-120 Gr. (Bármi)
Természetes méz -3-4 evőkanál. l.
Narancs vagy citrom - 1.5 teáskanál.
Tojás -3-4 db. (attól függ, hogy milyen nagyok)
Banán -1-2 PCS. (édes és érett)
Dátumok -10-15 PCS.
Felemeli. olaj -5-6 evőkanál. l.
"Hercules" pehely - 1 csésze. (Müzli)
Egy pár fahéj

Sütés:

Csiszolja meg a banánt egy turmixgéppel, verje meg tojással, vajjal és adjon hozzá cukrot.
Finoman aprítsa meg a dátumokat, és adja hozzá a turmixgéphez, továbbra is őrölje.
Öntsön gabonaféléket és fahéjat
Ezután adjon hozzá finoman reszelt sárgarépát és kókuszdió chipset
Ha szükséges, akkor öntsön össze a zúzott dióféléket is
Öntsük a tésztát a kenésű alakba, és süssük 40-45 percig (a sütő mértéke legfeljebb 160).
Öntsük a sült és lehűtött süteményt mézzel, díszítsük kókuszdióval.

Ötletek a sárgarépatorta díszítésére: Desszert dekoráció otthon

A sütemény díszítésére vonatkozó ötletek teljesen eltérőek lehetnek, és minden csak attól függ, hogy mennyire elegendő a képzelet. Lásd a fotó további munkájának példáit.

Répa torta: