Könnyű saláta csirkével, csirkével, Velencével, télen: A legjobb receptek

Receptek spárgával rendelkező salátákhoz.

A spárga egy nagyon ízletes termék, amely összetevővé válhat a saláták tömegében. Elemezzük ezeket a recepteket részletesebben.

Hogyan készítsünk egy salátát száraz, pácolt, szója, uborkával és polipokkal? Asparage szósz: recept

A spárga beltéri növénynek tekinthető. Az emberek spárgának hívják. Az ősi idők óta az emberek tudtak e kultúra hasznos tulajdonságairól. Nagy számot tartalmaz folsav- Ez az anyag különösen hasznos a terhes nők számára. Ezenkívül az spárga használata pozitívan befolyásolja a bél működését, a kardiovaszkuláris rendszer működését és a vér koagulációját.

Nagyon sok recept van a növény elkészítéséhez. Száraz és pácolt formában is használják. Ezután sok részletes receptet megtanul spárgával, polipokkal és uborkával.

A spárga finoman kiegészíthető a mártással, amely a következőkből áll:

• 50 g krém és olaj
• 2 tojássárgája
• és citromlé mustárral - 1 teáskanál

Ezután meg kell olvadnia az olajat, és meg kell vernie a tojássárgáját krémmel, lével és mustárral. Keverje össze az összes alkatrészt, és öntse a kész spárgát. A spárga finom íze és a mártás vékony krémes íze sem hagyja közömböset sem a legfinomabb ínyencek.

Sovány saláta spárgával

Hozzáadhat hagymát, sárgarépát, paradicsomot vagy eperet az ilyen salátákhoz. A fenti receptet általánosnak kell tekinteni. Adja hozzá ezeket a kiegészítő összetevőket az ízlése szerint. Általános összetevők:

• Spárga - 0,5 kg
• Só ízlés szerint)
• Citromlé - 1 evőkanál. egy kanál
• Növényi olaj
• További termékek (zöld hagyma, saláta, sárgarépa, paradicsom, bab vagy szamóca) - 200 g

Recept:

• Vágja le a spárgát 3-4 cm-es rudakkal. Meleg egy kis sózott vízben
• Amikor lehűl, adjon hozzá citromlevet
• Vonal napraforgóolajban Az egyik összetevő, amelyet választott
• Keverje össze a spárgával
• Díszítse a kész keveréket citromszeletekkel

Saláta spárga és csirkével

A saláta összetétele magában foglalja:

• Spárga
• Zöldborsó
• Uborka
• Bolgár bors
• Zöldhagymát
• Csirkefilé
• Olivaolaj
• Só
• Paradicsom
• Őrölt bors
• Citrom

Készítmény:

• Vágja le a hagymát apró darabokra
• Hámozza meg a spárgát, öntsön forrásban lévő vízzel
• Forraljuk fel a csirke filét, és tegyen darabokat egy edénybe
• Meghintjük felülről a zöld borsót
• Uborka, paradicsom és hagyma vágva és mindent hozzáadni
• Készítse elő a mártást olajból, citromléből és sóból

Saláta kész!

Szója saláta

Egy ilyen salátához a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Koriander - 1 teáskanál
• Lenten olaj - 150 ml
• Cukor - 1 evőkanál.
• Szósz
• Ecet
• A fokhagyma néhány szegfűszeg
• Hagyma
• Sárgarépa - 1 db
• Só
• Szója spárga - 300 g

Maga az előkészítés ilyen szakaszokból áll:

• Helyezze a szója spárga meleg vízbe. 6 óra elteltével vegye ki, és vágja be a sávba 5-7 cm.
• Vágja le a sárgarépát vagy a rácsot (mint inkább), adjon hozzá sót, cukrot, ecetet és mártást, keverje össze
• Fűtött serpenyőben barna hagymában és fokhagymás gerezdben
• Amíg az olaj lehűl, öntsük a sárgarépába. Miután mindent összekevernek a spárgaval

Adj nekem egy snacket a főzéshez. A spárga az összes aromát önmagába hozza, és szokatlan ízléssel fog örömet élvezni.

Videó: szója saláta és sárgarépa

Saláta a spárga és a polip uborkából

Ha valami egzotikus dolgot akart, akkor főzhet ilyen salátát. Ehhez hasznos lesz:

• Polipok - 400 g (jobb, ha konzervszed)
• Spárga - 200 g
• Uborka
• Zeller (íz)
• Nagyböjti olaj
• Szója szósz
• Gyömbér és gyógynövények

A főzési folyamat egyszerű. Mindenekelőtt vigyázzon az uborkára, a gyógynövényekre és a zellerre. Öblítse le mindezt, szárítsa meg egy papír törülközővel és vágja le. Készítse el a mártást olajból, szójaszószból és gyömbérből. Tegye mindent a saláta tálba, adjon hozzá polipokat, öntse a mártást és keverje össze. Saláta készen áll.

Saláta spárga a télre: receptek

A spárga télen is megrázkódtatható. Sok recept van. Konzerv spárga adalékanyagok nélkül - Ez a legegyszerűbb recept. Számára minimális termékkészletre van szüksége: spárga (400 g), víz (500 ml) és ecet sóval.

Előkészítési utasítások:

• Készítse elő a spárgát: öblítés, száraz, vágás
• Sterilizálja a bankokat, és szorosan töltse be őket babdal
• Készítse elő a tölteléket - Forralja fel a vizet és adjon hozzá sót
• Miután öntsük az üvegeket az oldat után

A sterilizálás után (körülbelül fél óra) a spárgot őrizze meg. Helyezze a bankokat egy meleg helyre egy napra.
Egy másik finom munkadarab lesz sysparage bab szószban.A receptben szereplő szósz a paradicsomból készül. Édes ízt adnak a spárganak.

Ehhez a salátához 0,5 kg (0,6 kg), cukorra és sóval (ízlés szerint) paradicsomra (0,6 kg), 0,6 kg -ra (0,6 kg). Készítmény:

• Öblítse le a babot, szárítsa meg egy papír törülközőben és vágja
• Hajtsa be őket sterilizált üvegekbe
• Mossa meg a paradicsomot hideg vízben, öntsön forrásban lévő vizet. Miután távolítsa el a bőrt tőlük, és egy turmixgépben verje le
• Forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot és sót
• Öntsük a babot a kapott mártással
• Sterilizálja a bankokat kb. 20 percig

Hogyan főzzünk egy száraz spárga salátát?

Készítenie kell egy ilyen salátát:

• Száraz spárga - 300 g
• Bolgár bors
• Paradicsom
• Só bors
• Majonéz vagy olívaolaj

Közvetlen előkészítési folyamat:

• Vegye ki a száraz spárgát, és áztassa vízben 6 órán át. Időnként cserélje ki a vizet.
• Ezután főzni kell. Engedje le a vizet, és öblítse le a spárgát egy szűrőedényben folyó víz alatt.
• Amikor szobahőmérsékleten válik, vágja be csíkokra
• Vágja le a paradicsomot és a paprikát, és adja hozzá a spárgahoz
• Ízesítsük a salátát majonézzel vagy olajjal
• Díszítsük gyógynövényekkel a tetején

Pácolt spárga

A spárga esetében bármilyen pácot használhat. Ebben a receptben a pác ecet, fűszerek és olaj lesz. Egy ilyen saláta plusz az, hogy előzetesen elkészíthető. Összetett:

• Ecet - 50 ml
• Irodai bab - 400 g
• Olívaolaj - 30 ml
• Só ízlés szerint)
• Zöldek
• 2 szegfűszeg fokhagyma
• Cukor - 1 evőkanál. egy kanál
• Tejföl
• Fűszerek ízlés szerint

Készítmény:

• mossa meg a spárgát és merítse forrásban lévő vízbe 1 percig
• szárítsd meg papírtörülközőkkel
• készítse elő a pácot - keverje össze az ecetet, a fűszereket, a sót és a cukrot
• Öntsük ezt a spárgát, és tegyük egy hideg helyre
• ebben az időben elkészíthet egy mártást a jövőbeni salátához - fokhagyma, kapor, őrölt bors és só. Adjon hozzá tejfölt
• vegye ki a tiltott spárgaot, és öntse a tetejére a főtt szósszal

Velence saláta spárgaból

Ennek a salátának számos főzési lehetősége van. Amit nem ad hozzá, mindig finomnak bizonyul. Még az ünnepi asztalhoz is alkalmas. Ez a velencei saláta recept spárga hozzáadását tartalmazza. Az ízléseket ízlés szerint adhatja hozzá. Termékkészlet:

• friss spárga (ízlés szerint)
• csirkefilé - 250 g
• tojássárgája 3 db mennyiségben
• uborka - 2 db
• friss gombák - 300 g
• kukorica - 200 g
• sajt
• burgonya
• izzó
• só, bors, sovány olaj

Készítmény:

• Forraljuk fel filé és burgonya, kockára vágva
• Tisztítsa meg a héj hagymáját, vágja le a gyűrűket, és dobja be egy előmelegített serpenyőbe
• Adjon hozzá gomba, amelyet csíkok előre megcsinálnak. Ne felejtsd el keverni
• Helyezze a burgonyát és a csirkét a tálba, rögzítsen egy íjat gombával
• Engedje le a vizet a konzerv kukoricából, és megszórja egy salátával
• Reszel vagy vágja az uborkát; Tedd ugyanezt és tojássárgával
• A sajtnak szilárd fajtáknak kell lennie. Reszelje meg is, megszórja a tetejére
• A saláta majonézzel fűszerezhető. Ha nem használja, akkor hagyhatja a salátát, hogy üzemanyag -feltöltés nélkül hagyja el. Egyébként nem lesz száraz

Asparage szósz: recept

A testmártás jól megy minden mártással. Ezért nem lesz nehéz felvenni a mártást az Ön ízlése szerint. Itt van néhányuk:

• A legkönnyebb spárga szósz elkészíthető az Ön számára tejfölről és mennyezetről. Vegyen be minden arányt az ízlése szerint

holland:

• tartsa a tojássárgáját a vízfürdő felett, keverés közben
• Adjon hozzá előmelegített, alacsony zsíros olajat (200 g). Só, bors
• A szósz készen áll

Túró és tejszínes szósz:

• vegyünk 250 g túrót (jobb, ha hazavisz), verte a turmixgépet, amíg homogén tömeget adjunk hozzá, adjunk hozzá 300 g krémet
• Íze lehet a gyógynövények, a zöldek, a só és a bors összetételében

A Spárga egy csodálatos termék, amely sok salátához nagyszerű kiegészítést jelent. Reméljük, hogy receptjeinknek köszönhetően még több csodálatos lehetőséggel tölti fel a notebookját.

Videó: Gomba szósz a spárgaig