Ebben a cikkben finom és édes recepteket fogunk figyelembe venni. Nevezetesen, otthon készítjük a csokoládé pasztát, mint a Nutella.
Tartalom
Szeretett volna kedvesének kedvelni a szeretteket? Milyen finom csokoládé tészta nutella! A dió paszta felhasználható sütemények, sajttorta, palacsinta, pirítós, valamint csokoládé koktélok és mouses előkészítéséhez. De amikor meglátja a pasztát a boltban, először figyeljen arra az árra, amely kissé megharap. És miután megnézte a kompozíciót, változtassa meg magát, hogy ilyen kétes finomságot adjon a gyermekeknek. Mivel minden iparág meg akarja menteni az alkatrészeket, hogy többet keressen, mesterséges helyettesítőket adnak hozzá.
Következtetéseket vonunk le, vesszük az összetevőket, és elmegyünk a konyhába, ízletes és legfontosabb biztonságos csokoládé tésztát kapunk, mint a Nutella, a mi dióval. Ön maga is kísérletezővé válhat, és a próba és a hiba módszere létrehozhatja saját egyedi receptjét, vagy felhasználhatja a tanácsot, azokat, akik ezt már megtették, és finom eredményt kaptak.
Nutella csokoládé paszta recept: Főzés otthon
Az előkészítéshez szüksége lesz:
- tej - 250 ml
- cukor - 250 g
- bármilyen dió - fél pohár
- vaj - 1/2 evőkanál.
- búzaliszt - 1 evőkanál.
- kakaó - 1 evőkanál.
Készítmény:
- A serpenyőben a száraz hozzávalókat össze kell keverni: kakaót, cukrot és lisztet. Öntsük a tejet a kapott keverékbe, keverjük össze, amíg homogén állapotot nem kapnak.
- Helyezze a serpenyőt egy kis tűzre, és főzze egy vastag krémre. A dióféléket a kívánt méretre kell vágni, és hozzá kell adni a keverékhez.
- Miután a keverék egy kicsit lehűlt, adjon hozzá vajat és távolítsa el a pasztát 30 percig. Hűvös helyen.
A Nutella készen áll, kenje a kenyeret, és élvezze a csokoládé-egészséges ízét. Élvezze az étvágyat Önnek és szeretteinek!
Nutella házi készítésű paszta: Finom csokoládé tészta receptje
A főzéshez szükséges összetevők:
- tej - 4 pohár
- cukor - 4 pohár
- liszt - 4 evőkanál.
- kakaó - 6 evőkanál.
- dió, hogy válasszon-3-4 evőkanál.
- vaj - 1 csomag
- só - 1/2 teáskanál
Készítmény:
- Keverje össze és keverje össze egy serpenyőben száraz összetevőket, például: cukor, liszt, kakaó. A tömegcsomók nélküli tömeg előállításához a tejet adagokban kell hozzáadni, és addig kell keverni, amíg homogén keveréket nem kapnak.
- Tegye mindent alacsony hőre, folyamatosan keverve, hogy ne égesse el, forralja fel. Ezután adjunk hozzá apróra vágott turmixgépbe vagy diófélékbe, amely a hevederekhez, a vajba és a sóba kerül.
- Főzzük a pasztát keverés közben, alacsony lángon, hogy megvastagodjanak.
- Helyezze a kész pasztát az üvegekbe fedéllel, hűvösen, és elkezdheti kóstolni csak az edényből, vagy kenyérre, zsemlere, sütikre terjedhet.
A házi paszta előkészítése, mint a Nutella csokoládéval: recept
A főzéshez szüksége van:
- tej tehén - 200 ml
- kakaó-2.5-3 evőkanál.
- cukor- vagy cukorpor - 3 evőkanál.
- vaj-60-80 g
- liszt - 3 evőkanál. Domb nélkül
- dió, hogy válasszon 1-2 marék közül
- tej vagy fekete csokoládé - \u200b\u200b50 g
Készítmény:
- Öntsük a tejet a serpenyőbe, és adjunk hozzá olajat, tegyen mindent alacsony hőre. Borító, melegítse az olaj megolvadását.
- Süssük a lisztet egy serpenyőben, hogy a kész tészta utóíze eltűnjön.
- Egy tálban keverje össze a száraz alkatrészeket, a kakaót, és tanácsos szitálni, keverni.
- Távolítsa el a tejet olvasztott vajjal a hőből, és adjon hozzá egy cukor, kakaó és liszt keverékét. Alaposan keverjük össze, próbálva feloldani az összes darabot.
- Helyezze újra a pörkölt a tűzre, főzzük kb. 5-7 percig. megvastagodáshoz.
- A kész csokoládé tésztának ragyogónak kell lennie, és homogén állagúnak kell lennie. Ha csomókat figyelnek meg, szűrjük le egy kis szitán.
- Készítse el a dióféléket, apróra vágja a kívánt méretre, adja hozzá a pasztához, és tegye a desszertet. Adjon hozzá reszelt csokoládét a hűtött élvezethez.
Kávécsokoládé tészta: recept dió nélkül
Az összetevők alkotóelemei:
- cukor - 1 csésze
- liszt - 1 csésze
- kakaó - 1 evőkanál.
- oldható kávé - 1/2 teáskanál.
- vaj - 50 g
- tej - 1/2 csésze
- vaníliacukor - 1/2 táska
Készítmény:
- Egy serpenyőben forraljuk fel a tejet. A tálban csatlakoztassa az otthoni tészta száraz összetevőit: liszt, cukor, vaníliacukor, kávé és kakaó.
- Óvatosan keverje meg, akár egy kis szitán is szitálhat. Öntsük a hűtött tejet a kombinált alkatrészekre, és keverjük addig, amíg a gruel kialakul.
- Helyezze a tálat alacsony lángon, folyamatosan keverve, főzzük a pasztát 5-6 percig. A forrás pillanatától. Távolítsa el a tűzről, és azonnal adjon hozzá olajat, adjon időt az olvadáshoz.
- Helyezze a kész pasztát egy üvegedénybe, hagyja szobahőmérsékleten lehűlni, majd tegye legalább egy éjszaka hűtőszekrénybe.
Videó: Nutella otthon. Csokoládé tészta -véletlenszerű recept
