A téli paradicsom receptek. Konzerv és pácolt paradicsom a bankokban

Javasoljuk, hogy készítsen különféle recepteket a paradicsom üres üregekhez minden téli ízléshez.

A paradicsom nagyon gazdag hasznos anyagokban és vitaminokban. Csodálatos paradicsomot használnak az étrendi táplálkozásban. A téli tény annyira változatos és ízletes, hogy kielégítik az ínyencek ízét.

Hogyan lehet paradicsomot szállítani a téli finom?

A finom ételek készítésének előfeltétele:

• A receptek arányának való megfelelés
• Használjon érett sózáshoz és pácoláshoz, nem pedig a túlzott gyümölcsök
• A görgetett zöldségekből származó ételek elkészítéséhez használhatja az upsurous -t, de nem elrontott paradicsomot
• A zöld paradicsom ételekhez sűrű paradicsomot használunk hibák nélkül
• Miután a bankokat feltekerik, ügyeljen arra, hogy egy napig fordítsa le őket, amíg hűvös
• Az expozíció után hideg helyen távolítsuk el a tárolást

Téli üregek a paradicsomból: receptek

Nagyon ízletes salátát szerez be a babbal rendelkező paradicsomból:

• 1,5 kg paradicsom
• 0,5 kg csengő paprika
• 0,5 kg sárgarépa
• 0,5 kg hagyma
• 1,5 csésze száraz bab
• evőkanál só
• hiányos pohár napraforgóolaj
• 2,5 evőkanál 9% ecet

A babot hideg vízben kell áztatni, 12 órával a saláta főzésének megkezdése előtt

• Vágja le a paradicsomot és csavarja be egy húsdarálóba
• Tisztítjuk a paprikát és a sárgarépát, darabokra vágjuk
• A hagymát fél gyűrűre vágtuk
• Forraljuk fel az áztatott babot 20-25 percen belül fél hónapig
• Az összes elkészített terméket egy vastag serpenyőben fektetjük ki
• Só
• Adjon hozzá cukrot és napraforgóolajat
• Keverd össze
• Forraljuk fel
• Tomi alacsony hőn egy órán keresztül
• A nagyon készenlét előtt elhelyezzük az ecetet
• Forró salátát fektetünk sterilizált üvegekre
• Gördülünk

Egyszerű receptek a paradicsomtól a télen

Készíthet olyan ételeket, amelyek segítenek a megfázás elleni küzdelemben. Ezen alapok egyike nagyon népszerű Szibériában. Hívd - szar.

Nagyon egyszerű a főzésben nem igényel sterilizálást és tömítést.

A szükséges arányoktól függően az egész télen tárolódnak.

• Öblítve és megtisztított paradicsom áthalad egy húsdarálón
• Óvatosan tisztítsa meg a pokolot
• Áthaladunk egy húsdarálón, fokhagymával
• Mindent alaposan keverjen össze
• Hagyja, hogy 4 órán át főzze, miközben rendszeresen keverje meg
• Áthelyezzük a tiszta, száraz üvegekbe
• Zárjon be egy egyszerű műanyag fedelet
• A hidegben távolítjuk el

3 kilogramm friss zöldség esetén 30 gramm torma és 250 gramm fokhagymára van szüksége.

• Só, amelyet meg kell kóstolnia, kissé átültetve
• Egy idő múlva a torma elveszíti élességét, sóhiányával romlik
• Ez a klasszikus recept megváltoztatható a paprika, az alma vagy a cukkini hozzáadásával
• De a leghatékonyabb recept a hideg klasszikusból

Szárított paradicsom rimmer a télen

A tökéletes paradicsom előkészítéséhez a dinninghez megfelelő sokféle paradicsomot kell választania. A húsos, nem vizes, sűrű cellulóz, a legmegfelelőbb. Olyan fajták, mint hölgyek ujja, szőlő, krém.

A szárított paradicsom receptje a napon:

A recept legfontosabb állapota a fényes napsütéses idő, csapadék nélkül. A levegő hőmérséklete 25-30 fok.

Így:

• Öblítse le a paradicsomot és vágja fel a felére
• Kihúzzuk a pépet a paradicsomból, csak sűrű pép maradt a bőr mellett
• Helyezze az elkészített felét egy törülközőre, lefelé a pépre, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet
• Fektetjük a pergamen tálcáit
• Kenje növényi olajjal
• Tegye fel a paradicsomot szakaszokkal
• Só
• Géz anyaggal borítjuk
• A napfényben teszünk ki
• Este egy száraz helyiségbe hozzuk, hogy a paradicsomot ne nedvességgel ne írjuk be
• Reggel újra felveszünk a napfényben, és így tovább hét napon belül, amíg az összes nedvesség ki nem jön a feléből
• A készenlétét egy kissé fehér árnyalat megerősíti a vágáson
• A szárított paradicsomot tiszta tartályokba helyezzük
• Tárolható az év folyamán
• Nem javasolt az olaj kitöltése. Ebből a paradicsom kemény lesz

A szükséges recepthez:

• Paradicsom 5 kg
• Nagy só - 1,5 evőkanál
• Napraforgóolaj - fél pohár

Videó: Szárított paradicsom a télre

Pácolt paradicsom a télre, recept

De a legtöbb létezik finom:

1 vízbélésenként:

• egy evőkanál só
• 2 evőkanál cukor
• 1 evőkanál 9% ecet

Egy 3 literes paradicsomos üvegedényen:

• 5 szegfűszeg fokhagyma
• 3-5 ribizli lapok
• egy kis darab torma gyökér
• beliemukhi lap - 2 darab
• 2-3 esernyő kapor
• Fekete és illatos bors borsó-5-7 darabokkal
• Szegfűszeg - 2 darab
• Fél teáskanál fahéj
• Sterilizált üvegekben zöldeket és fűszereket helyezünk - felét
• Paradicsomot fektetünk
• A fennmaradó zöldeket és fűszereket a tetejére helyeztük
• Öntsön forrásban lévő vizet
• 15 percig tartunk ki
• Engedje le a vizet a serpenyőbe
• Cukor-, fahéj- és ecet só pácának előkészítése
• Forraljuk 5 percig
• Öntsön előkészített paradicsomot
• Gördülünk

Az egyik eredeti A szőlővel ellátott pácolt paradicsom receptjei:

• a pác 1 bélésén
• 3 evőkanál cukor
• 1 evőkanál só
• a citromsav kés végén
• Egy kis fokhagyma, babérlevél, illatos bors borsóval
• Paradicsom és szőlő mosása
• A sterilizált három literes edény alján felhelyeztünk egy babérlemezt és 2 szelet fokhagymát
• Az első paradicsomot, majd egy réteg szőlőt, paradicsomot és szőlőt alkalmazunk a tetején
• Öntsön forrásban lévő vizet
• 15 percig tartunk ki
• Egy serpenyőbe engedünk
• Készítsen elő egy pácot sócukorral, borssal és citromsavval
• Forró pácos öntés készített bankok zöldségekkel
• Gördülünk

Cseresznye paradicsom a télre, recept

A téli "cseresznye" betakarítás nem különbözik a szokásos paradicsom megőrzésétől. Ennek a változatosságnak az az előnye, hogy egy külön étel tulajdonságain kívül gyönyörű dekorációként szolgálnak.

A csúszó cseresznye nagyon egyszerű, ha van egy jó recept:

• Multi -colored cseresznye - két kilogramm
• Fokhagyma levelek
• só 60 Gr.
• cukor 90 gr.
• 90 ml az étkezési szőlő lényegének 6% -a
• bay levél 2dbs
• 100 gramm petrezselyem, zeller, kapor
• 5-6 borsó illatos bors
• a szegfűszeg két pálca
• az elkészített fűszerek felét a sterilizált ételek aljára fektetjük
• megszúrjuk a cseresznyét egy tűvel, és beteszünk egy tartályba
• fedje le a fennmaradó fűszereket
• Öntsön paradicsomot forrásban lévő cukros talaj sóoldattal
• Öntsön az ecetsavat 30 ml / liter jar sebességgel a tetejére
• hermetikusan eltömődik

Videó: Cseresznye konzerválás a télre

Paradicsom almával télen, recept

Ez egy nagyon bonyolult recept a pácoláshoz. De az alma különleges savanyú, finom aromát ad.

Ez a recept a savanyú paradicsom szerelmeseinek:

• Érett paradicsom - másfél kilogramm
• Friss fokhagyma - 2 fej
• Alma - 3 darab
• Crubble Só - 60 Gr.
• Kis cukor-25-30 Gr.
• Ecetikus esszencia 9% - fél pohár
• Fűszeres bors - 3 borsó
• Maroknyi kapor és petrezselyem
• Szegfűszeg 2-3 biztosítékok

Recept:

• Mossa meg a paradicsomot és az almát
• Az almát négy vagy hat részre vágjuk
• Sterilizált tartályokban fűszereket, almát és zöldségeket dobunk - 5 paradicsomhoz, mint sok almás vonal és egy szegfűszeg friss fokhagymát
• Az almát paradicsommal váltakozunk
• A felső réteg előnyösen almából származik
• Kombináljuk az elkészített bankokat az ételekkel, az éppen elkészített cukor-só pácokkal
• Öntsön egy evőkanál ecet lényegére
• Gördülünk

Videó: sózás - paradicsom almával

Paradicsom sárgarépa tetejével télen, receptek

Termékek:

Szüksége lesz egy liter folyadékra:

• Sárgarépa teteje - néhány gally
• Cukor - fél pohár
• Crubble Sale –30G
• Ecetsav étkező 6%–60 ml
• Közepes méretű paradicsom - másfél kilogramm

Recept:

• Mossuk a zöldségeket
• Minden fogpiszkálót átszúrunk a bázison
• A sárgarépa tetejének sterilizált edényeinek, paradicsomának aljára dobunk
• Fedje le a sárgarépa tetejét
• Töltse fel a kész forrásban lévő víz pácot
• Ecetsavat öntünk a lemez gyűjtése előtt
• Öntsön az elkészített termékeket sóoldattal
• Gördülünk

Videó: Paradicsom sárgarépa tetejével. Betakarítás télen

Paradicsom fokhagymával télen, receptek

• Megtisztítjuk a két fokhagyma fejét, és dörzsöljük a középső reszeleket
• Mossuk, másfél kilogramm zöldség sterilizált tartályokba ragasztva
• Az első főtt vízzel történő feldolgozás után öntsön üvegekbe egy maroknyi reszelt fokhagyma mentén
• Kombinálja a zöldségeket egy forró sóoldattal (egy kanál durva só, három cukr egy liter folyadékon)
• 25 gramm savat öntünk az összes tartály tetejére
• Gördülünk

Videó: Paradicsom fokhagymával télen

Zöld paradicsom saláta télre, receptek

• 1,5 kg nem érett gyümölcs
• 60 gr. Friss fokhagyma
• 30 gramm bruttó só
• 75 gramm cukor
• Fél pohár 9% ecet
• Fél csomó kapor
• Fél csomó petrezselyem
• Egy égő bors
• Bors-1-2 borsó
• 2 lap a babérlemez

A konzervek szakaszai:

• Eltávolítjuk a zöldségek szárát
• Vágja a zöld gyümölcsöket hat részre
• Csiszolja a zöld fűszereket
• Hosszú csíkokkal vágunk borsot
• Az összes hozzávalót öntsük egy pörköltbe
• Fél napig ragaszkodunk a szobában
• Nem sokáig, egy csendes tűznél zárt fedéllel.
• Kapcsolja ki a kályhát, öntsön savat
• Pre -sterilizált edényekbe csomagoljuk a kész pikáns salátát
• Szorosan bezárjuk

Videó: Zöld paradicsom saláta a télre

Zöld paradicsom a téli recepthez

• Bármely fűszert helyeztünk az edénybe
• 2 kilogramm éretlen paradicsomot mosunk, blanch, fűszeres tartályokkal töltjük meg
• Főzzen két evőkanál cukor és egy só sóoldatát
• Öntsön pácokkal a kannák tartalmát
• Öntsön 100 ml savat 9% tetejére
• Gördítjük a bankokat

Paradicsom recept koreai télire

Videó: Koreai paradicsom

A paradicsom bármilyen formában vonzó. De a téli üres üres helyek különös értékűek. Végül is ebben az időszakban nincs elég nyári fényerő és sokféle vitamin.

Videó: Töltött paradicsom a télre