Pite és pite sóskával: a legjobb receptek, a lédús töltelék titkai. Hogyan főzzünk egy süteményt egy öböl sóska, puff, élesztő, homok tészta és a kemence kefirén?

Pite és pite sóskával: a legjobb receptek, a lédús töltelék titkai. Hogyan főzzünk egy süteményt egy öböl sóska, puff, élesztő, homok tészta és a kemence kefirén?

Sütő receptek sóskával.

Sokan azt gondolják, hogy a sóska felhasználható a borscht és a levesek elkészítéséhez. De ez egyáltalán nem. Ebből a növényből nagyon finom, és ami a legfontosabb, lédús piteket és piteket kapunk.

A sóska töltelékkel készített sütés mindig lédús, csodálatos ízlésű. Nézzük meg azokat a sütési recepteket, ahol a sóska kitölti.

A lédús töltelék titka a pite és a pite sóska

A sóska kitöltése lehet sós vagy édes. Különböző tésztát is használhat. Minden az ízjelzőktől függ.

Ha azt is úgy dönt, hogy megpróbál sütni valamit egy ilyen finom töltéssel, akkor először tudnia kell, hogyan kell kiválasztani a megfelelő sóska. De ez az, ha nem növeli magát.

Milyen sóska vásárolhat:

  • Vásárolja meg azt a sóska, amelynek fényes és gazdag színű.
  • Dörzsölje a levelet vásárláskor. A tavasznak savanyú és gazdag aromát kell adnia.
  • Mindig csak rugalmas és sűrű sóska vásároljon.
  • A szórólapokon a rovarokból és a parazitáktól nem szabad elváltozást jelenteni.
  • A tavasznak kellemes aromával kell rendelkeznie, a penész vagy nedvesség idegen illata nélkül.
  • A növény minden levélét nem szabad megsérülni.

Ha úgy dönt, hogy a SOREL -t egy tartályban vásárolja, akkor nem talál száraz és sérült leveleket. Ezért csak csomagokban vásároljon a sóskát.

A Skarevel egyfajta növény, amely hőkezelés után csökken. De ez nem ijesztő, mert maga a növényi kitöltés az egyik legfinomabb.

Ha úgy dönt, hogy sóska töltéssel süt egy tortát, akkor tudjon néhány főzés titkát:

  • A profi szakácsok azt mondják, hogy a Sorrel nem lehet nagyon hosszú ideig meleg.
  • Javasoljuk, hogy a sóskót egy olyan ételekben főzzük, amelynek védőbevonata van, például kerámia vagy üveg.
  • Jobb, ha további összetevőket adunk hozzá a sóska kitöltéséhez. Erre szükség van, hogy a töltelék ne váljon erősen savas.
Töltés sóska
Töltés sóska

Kínálunk egy nagyon lédús tölteléket, amelyet pontosan a Sorrel -től készítettek. A tavaszi levelek hagyma és tojás hozzáadásával. Az előkészítéshez vegye figyelembe a következő összetevőket:

  • Rugó zöld hagymával - 1 puch.
  • Tojás - 2 db.
  • Bors sóval ízlés szerint.

Főzési folyamat:

  • Válassza ki a sóska, öblítse le, dolgozza fel a szárokat, és szárítsa meg a szórólapokat és vágja le.
  • Mossa le a zöld hagymát, vágja le finoman.
  • Baszd meg a hagymát átlátszó színre, adj hozzá sóskót.
  • Kapcsolja ki a tüzet, és döntse el a serpenyőt az üvegléhez. Még egy kicsit kinyomhatja a sóska.
  • Adjon hozzá fűszereket.
  • Forraljuk fel a tojásokat. Hűtsük le, tisztítsuk, finoman vágják le.
  • Adja hozzá a tojásokat a kész sóskahoz, és alaposan keverje össze a kompozíciót.

A töltés készen áll.

Tavasz pite pite édes: receptek

Egy ilyen töltelék legalább időt és termékeket vesz fel. A következő lehetőségeket kínáljuk Önnek az édes töltelékhez, csak a legfinomabbnak kell választania.

Első recept:

Az ilyen töltelék elkészítéséhez el kell venned:

  • Friss sóska (előre elkészítve) - Körülbelül 400 g
  • Cukor - 200 g

Főzési folyamat:

  • Alaposan rendezze a friss zöldeket (tépje le a szárokat, távolítsa el az elrontott helyeket). Helyezze be egy szűrőedénybe, és alaposan öblítse le meleg folyó vízzel.
  • Ezután erősen rázza meg a leveleket, tegye a táblára, és finoman vágja le.
  • Helyezze a zúzott sóska egy zománcozott serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, és alaposan keverje össze az alkatrészeket egy kanállal.

Sok szakács használja ezt a tölteléket. És mindezt azért, mert előkészítéséhez minimális választékra van szüksége az összetevők számára, amelyeket szó szerint 5 percig dolgoznak fel.

Pite sóska
Pite sóska

Második recept:

A töltés elkészítéséhez a következő alkatrészeket kell vinnie:

  • Mazsola - 60 g
  • Cukor - 100 g
  • Őrölt fahéj - egy kés végén
  • Spring - 2 vásárlás.

Főzési folyamat:

  • Vegye a sóskát mazsolával. Öblítse le ezeket az összetevőket.
  • Rázza fel a felesleges nedvességet.
  • Vágja a sóskát.
  • Adjon hozzá mazsolát cukorral és fahéjjal.

Összes. A töltés készen áll!

Harmadik recept:

A töltelékhez raktároznia kell:

  • Sorrel levelek - 250 g
  • Édes alma - 2 db.
  • Cukorpor - 60 g
  • Friss friss - 2 ág
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Vanília - ízlés szerint
  • Féltékeny - 2 db.
Édes sóska töltelék
Édes sóska töltelék

Főzési folyamat:

  • Öblítse le a sóska, szárítsa meg és vágja le.
  • Mossa meg a rebarbarát és hámozza meg.
  • Vágja le a rebarbarát apró darabokra, öntsön cukrot és kissé nyitva.
  • Adjunk hozzá apró almát a töltéshez, miután korábban kitisztították őket a héjból.

Puff tészta pite torta: recept

Ha elkészít egy pitét a Sorrel és a Puff tésztából, hidd el, a vendégek elégedettek lesznek. A recept elkészítéséhez vegye be:

  • Puff tészta - 0,5 kg
  • Friss sóska - 0,5 kg
  • Cukor - 5 evőkanál.
  • Burgonyakeményítő - 1,5 evőkanál. L
  • Kurin Egg - 1 pc.
  • Margarin - 40 g
Pite sóska
Pite sóska

Főzési folyamat:

  • Öblítse le a jó sóska leveleket. Szárítsa meg őket egy papírkendővel. Finoman vágva, kombináljuk a cukorral.
  • Kenje meg a sütőlapot tejszínes margarinnal. Ossza el a tésztáját néhány felre. Tekerje fel minden felét úgy, hogy lefedje az alakot. Tegye az egyik felét zsírozott formába.
  • Tegye fel a tésztát, még a sóska keveréket is. Megszórjuk burgonyakeményítővel.
  • A sóska összetételére tegye a tészta második felét. Óvatosan kenje meg a tojássárgáját, és Pierce a pite teljes kerületében.
  • Süssük egy sütőben 190 ° C -on 25 percig.

Húzott pite sóska a kefiren: recept

A sóska töltelékkel ellátott pite főzéséhez a legegyszerűbb recept az árvízipar, amelynek fő összetevője a kefir. Az interneten hatalmas számú süteményt találhat egy forráson, de a tészta meglehetősen nehéz.

Ennek megfelelően azt javasoljuk, hogy sütje a pite -t, a szokásos kefir használatával a teszthez. Egy ilyen pite elkészítéséhez raktározza fel:

  • A sóska friss levelei - 3 hangmagasság.
  • Só - 1,5 teáskanál
  • Négyzet alakú liszt - 2 evőkanál.
  • Kefir alacsony -zsíros - 1,5 evőkanál.
  • Lazító - 1 teáskanál.
  • Kurin Egg - 3 db. (2 db a töltelékhez).
  • Cukor - 1 evőkanál
Húzott pite sóska
Húzott pite sóska

Főzési folyamat:

  • A töltelék elkészítéséhez vegye be a sóskót. Öntsük forrásban lévő vízzel, dobjuk egy szűrőedényre úgy, hogy az üveg felesleges folyadék legyen, majd finoman vágja le.
  • Forraljuk fel a tojásokat, tisztítsuk meg és vágjuk kis kockákra. Sót és jól keverjük össze a sóska -val.
  • Kombinálja a tojást a sóval. Adjunk hozzá cukrot és kefir -t is. Ilyen célokra alkalmazhat keverő vagy turmixgépet. Vegyük le a tésztát, hogy ez egy homogén tömeget keltsen. Keressen növényi olajat a tésztában.
  • Ezután beavatkozzon a tészta lisztbe sütőporral. Folyadékot kell kapnia. Állítsa kb. 25 percig.
  • Vegyünk egy szilikon formát. A tészta felét a töltéssel és a tészta másik felével váltakozó.
  • Helyezze az alakot a sütőbe, és süsse kb. 40 percig.

Cápapite: recept az élesztő tésztából

Szeretnénk megosztani egy szokatlanat, ugyanakkor egy egyszerű recepttel a sóska kitöltéséhez. A főzés érdekében vegye figyelembe a következő összetevőket:

A tesztre:

  • Liszt - 500 g
  • Tej vagy víz - 180 ml
  • Cukorhomok - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. L
  • Só - 1 teáskanál
  • Száraz élesztő - 1 teáskanál

A töltéshez:

  • Sorrel - 2 hangmagasság.
  • Tojás - 3 db
Cáporta élesztő tésztából
Cáporta élesztő tésztából

Főzési folyamat:

  • Keverje össze az összes alkatrészt, amelyet elkészített a tészta. Gyúrja a tésztát, hogy lágy legyen. Hagyja 90 percig. Ez idő alatt kétszer illeszkedik.
  • Öblítse le jó sóska. Vágjuk vékony csíkokra.
  • Tisztítsa meg a hagymát. Vágja le kockákkal. Süssük növényi olajban, és adjunk hozzá sóska.
  • Vágja le a főtt tojásokat kockákkal.
  • Adjunk hozzá egy nyers tojást a töltelékhez, sózzuk és alaposan keverjük össze.
  • Az elkészített tésztaból készítsen 2 süteményt (egy kissé nagyobb). Kenje meg az űrlapot vajjal.
  • Helyezze azt a tortát a nagyobb sütőlapra. Hajlítsa meg a széleket a penész falán. Helyezze a töltést a tetejére.
  • A tészta maradványaival borítva, jól csípje be, és egy villával átszúrja a tésztát.
  • Süssük a tortát 180 ° C -on a teljes előkészítésig.

Homokpite sóska

Gyorsan és egyszerűen elkészíti a pitét. Szó szerint egy óra elteltével a rokonai és a barátai megkóstolhatják az illatos süteményeket. Főzéshez készletezze a következő összetevőket:

  • Sóska - 1 kg
  • Liszt - 500 g
  • Olaj és cukor - 250 g
  • Kurin Egg - 3 db.
  • Élelmiszer -szóda - 1 teáskanál
Homokpite sóska
Homokpite sóska

Főzési folyamat:

  • Adjunk hozzá élelmiszer -szódát a liszthez, a serenne liszthez. Ossza el a tojássárgát fehérjékkel. Vágja le a vajat apró darabokra.
  • Helyezze a tojássárgáját vajjal és a cukor 1/5 részét lisztbe. Keverje össze az összetevőket jól az ujjaival, hogy a durva legyen.
  • Lassan adjuk hozzá az olajat és a tojást a liszthez. Gyúrja a homok tésztát, képezve a labdát és fóliába csomagolva, tartsa hidegen 1,5 órát.
  • Rendezze a sóskát. Öblítse le vízzel. Száraz és vágás.
  • Tekerje ki a kapott tésztát. Óvatosan helyezze át a tésztát a penészre, kenje az olajjal, végezzen lyukasztást az egész teszt során.
  • Helyezze szorosan a sóska tésztára. Helyezzen 180 fokot a sütőbe, és süsse a tortát 30 percig.
  • Verje meg jól a fehérjéket a cukorral, hogy buja hab legyen.
  • Vegye ki a pitét, hagyja, hogy lehűljön egy kicsit. Ossza el a fehérjekrémet egy kulináris táskával a pite mentén bármilyen mintával, készíthet egy grillezést.
  • Helyezze újra a tortát a sütőbe, és süsse kb. 10 percig.

Sóska pite és alma

Ennek a tortának a varázsa az, hogy legalább olcsó összetevőket fog költeni annak előkészítésére. A sóssavval rendelkező alma aromája nemes árnyalatot ad.

És ne mondja meg a családjának és a barátainak, hogyan használta a tölteléket. Hagyja, hogy önmagukban találjanak ki.

Főzéshez raktározza fel:

  • Alacsony -zsíros kefir - 1 evőkanál.
  • Búzaliszt - 2,5 evőkanál.
  • Száraz élesztő - 15 g
  • Cukor - 7 evőkanál.
  • Tojássárgája - 1 pc.
  • Alma - 3 db.
  • Vaj olaj - 2 evőkanál.
  • Sorrel - 1 Puch.
Sóska pite és alma
Sóska pite és alma

Főzési folyamat:

  • Melegítsük a kefiret, adjunk hozzá élesztőt, lisztet, vajat, cukrot (2 evőkanál) és sót.
  • Óvatosan gyúrja a tésztát. Kapjon egy tavaszi tömeget, de nem túl szoros.
  • Helyezze a tésztát egy mély edénybe, fedje le törülközővel, hagyja 30 percig.
  • Hámozza meg a jó sóska, szárítsa meg, és vágja le.
  • Mossa meg az almát, tisztítsa meg, vágja kis kockákra.
  • Küldje el az almát a Stewpan -nak, és kb. 5 percig izzadjon. Ezt követően adjuk hozzá a sóska tömegét és a többi cukrot.
  • Ossza el a tésztát felére. Tekerje ki az első részt, tegye fel egy sütőlapot, töltse fel a töltést a tetejére (ossza el egyenletesen és egy kicsit).
  • Fedje le a fennmaradó tésztát.
  • Ha azt akarja, hogy a sütemény buja legyen, hagyja, hogy a sütés előtt 30 percig álljon. Meleg helyen.

Nyitott pite sóska: recept

A nyitott sóska pite nemcsak ízletes, hanem még mindig gyönyörű megjelenése, amelyből a nyál is fut, még azok között is, akik nem szeretik a süteményeket. Főzéshez vegye:

  • Spring - 2 vásárlás.
  • Cukor - 5 evőkanál.
  • Búzaliszt - 13 evőkanál.
  • Tej - 250 ml
  • Élelmiszer -szóda - egy kés végén
  • Tojás - 2 db.
Nyissa meg a pite sóska
Nyissa meg a pite sóska

Főzési folyamat:

  • Vágja le a szárokat a sóskanál, alaposan mossa le a leveleket.
  • Finoman aprítsa meg a leveleket, vegye be egy ideig, és vigyázzon a tésztára.
  • Húzza a tojást az edénybe. Adjunk hozzá étel szódat és sót. Jól verje le az összetevőket.
  • Adjunk hozzá meleg tejet és lisztet.
  • Keverjen össze mindent úgy, hogy a csomók ne alakuljanak ki.
  • Öntsük a tesztet a sütőlapra, tedd rá a töltést.
  • Megszórjuk a tölteléket cukorral.
  • Nagy vaj a pite kerülete mentén, apró darabokra vágva.
  • Melegítse a sütőt 180 ° C -ra.
  • Süssük a tortát kb. 25-30 percig.

Gyors pite sóska a sütőben

Számos pite gyorsan elkészíthető. Kínálunk egy nyitott pitet egy nagyon érdekes töltelékkel. Tárolja fel a következő termékeket:

  • Búzaliszt - 130 g
  • Tojás - 2 db
  • Tejföl - 250 g
  • Reszelt kemény sajt - 250 g
  • Sonka - 150 g
  • Friss sóska - 200 g
  • Élelmiszer -szóda - 0,5 teáskanál
  • Só - 0,5 teáskanál
Gyors pite
Gyors pite

Főzési folyamat:

  • Verje meg a tojást tejföllel, növényi olajjal, sóval és szódabikarbónával egy tálban, hogy homogén tömeget készítsen.
  • Adjunk hozzá szitált lisztet a kapott összetételhez, miközben folyamatosan keverjük.
  • Az utolsó pillanatban adjunk hozzá reszelt sajtot, sóska leveleket és sonkát. Keverjen össze mindent.
  • Kenje meg a sütőlapot tejszínes margarinnal. Öntsük a tésztát. Melegítse a sütőt 175-185 ° C-ra.
  • Süssük kb. 25 percig.

Édes sütemény sóska

A pite, sóska töltéssel, lekvárral és homok tésztával nagyon könnyű előkészíteni. De meg kell sütned egy lassú tűzhelyben. Főzéshez vegye be a következő termékeket:

  • Krémmargarin - 200 g
  • Cukor - 150 g
  • Só.
  • Szóda - 1 teáskanál
  • Kefir vagy erjesztett sült tej - 100 g
  • Liszt - körülbelül 2,5 evőkanál.
  • Sorrel - 1 hangmagasság.
  • Bármely lekvár saját belátása szerint 6 evőkanál.
  • Cukor - 2 evőkanál (betette a töltelékbe).
Édes sütemény sóska
Édes sütemény sóska

Főzési folyamat:

  • Gyúrja a tésztát. Csiszolja meg a lágy margarint, tegye egy tartályba.
  • Adjunk hozzá kefir vagy erjesztett, szódabikarbóna, cukrot és sót a margarinhoz. Ügyeljen arra, hogy visszafizetje a szódát. Keverje össze ezeket az összetevőket.
  • Adja hozzá a lisztet a tésztaba, hogy a tészta lágy legyen.
  • Tekerje be a kapott tésztát az ételfilmbe, és távolítsa el a fagyasztóba 20 percig.
  • Kenje meg a multicooker tálját.
  • Mash a tésztát, ossza meg 2 különböző részével. A nagyobb, amely nagyobb, fedje le az edények alját.
  • Avenue a tésztát bármilyen lekvárral.
  • Mossuk, szárítsuk, daraboljuk, vágjuk. Tegye fel a tésztát.
  • Nyújtsa ki a második darab tésztát, és fedje le a tölteléket.
  • Készítsen néhány bemetszést a pite tetejére, és tegye elő a pite előkészítését.
  • Helyezze a „sütés” funkciót, és süsse a tortát 30 percig.

Sóska pite és sajt

Ha szereti a kecskesajtot, akkor határozottan szeretni fogja egy ilyen pitét. Számára raktározza fel az ilyen termékeket:

  • Tquet élesztővel (lehetőleg tárolva, puff) - 1 unió.
  • Sáposzta tisztított - 250 g
  • Kecskesajt - 150 g
  • Kurin Egg - 1 pc.
Sóska pite és sajt
Sóska pite és sajt

Főzési folyamat:

  • Leolvasztja a kész tésztát a csomagolásra vonatkozó utasítások szerint.
  • Öblítse le a sóska jó leveleit, vágja le a szárokat, szárítsa meg, vágja és adjon hozzá sajtot.
  • Tekerje fel a tészta felét, tegye az űrlapra. Tegye rá a sóska kitöltését.
  • Tekerje ki a fennmaradó tésztát, fedje le őket egy sóska töltelékkel, és szorítsa meg a széleket.
  • Egy gyönyörű kéreg megszerzéséhez zsírozza a tortát sárga színben. Néhány helyen egy pite is kis bemetszéseket végez.
  • Helyezze a pite félig befejezett termékét a sütőbe 30 percig. Süt.
  • Az első 10 perc. Süssük 200 ° C hőmérsékleten. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180 ° C -ra, és süsse további 10 percig.

Sütemény túróval és sóska

Határozottan tetszeni fog ez a pite, a szilvának rajongója volt. Tehát el kell vinnie:

  • Túró - 250 g
  • Nem -zsíros kefir - a művészet 1/2.
  • Kurin Egg - 2 db.
  • Cukor - 4 evőkanál.
  • Növényi olaj - 65 g
  • Liszt - 1 evőkanál.
  • Sorrel - 1 hangmagasság.
  • Sajt - 70 g
  • Szilvák - 70 g
  • Dió (ízlés szerint).
Sütemény túróval és sóska
Sütemény túróval és sóska

Főzési folyamat:

  • Verje meg a cukrot tojással. Öntsön nekik kefir -t, és tegyen túrósot. Folytassa tovább a verést, amíg nem kap egységes kompozíciót.
  • Adjunk hozzá élelmiszer -szódát. Helyezze a növényi olajat, lisztet és a tésztát ne túl vastag.
  • Mossa meg a sóska és a szilvát. Vágja le az összetevőket darabokkal. Dörzsölje a sajtot, vágja le a dióféléket. Öntsük ezeket az összetevőket a tésztába.
  • Helyezze a kapott tésztát a penészbe, és süsse a tortát 20 percig. 180 ° C -on

Pite sóska és tojás

Ez a pite inkább a sütikhez hasonlít. Főzheti, ha a vendégek hirtelen hozzád jöttek. Stell a következő összetevők:

  • Kurin Egg - 2 db.
  • Margarin - 200 g
  • Liszt - 2 evőkanál.
  • Vaníliás cukor.
  • Élelmiszer -szóda - 0,5 teáskanál
  • Sóska - 200 g
  • Alma - 2 db.
  • Cukor - 5 evőkanál.
Pite sóska és tojás
Pite sóska és tojás

Töltő:

  • Tisztítsa meg az almát, és finoman vágja le.
  • Mossa meg, szárítsa meg, szárítsa meg és finoman vágja le.
  • Adjon hozzá cukrot a töltelékhez.

Főzési folyamat:

  • Vegye ki a tészta összes összetevőjét, és gyúrja be.
  • Válassza ki a tészta harmadik részét, tegye a fagyasztóba 25 percig.
  • Tekerje ki a tésztát, tegye egy sütőlapra, és készítsen kis oldalakat.
  • Helyezze a tölteléket a tésztára.
  • Reszelje meg a tésztát a hűtőszekrényből, és tegye töltéssel 35 percig.

Pite sóska: recept az élesztő tésztából

Az élesztő tésztából sokféleséget készíthet. De valószínűleg soha nem próbáltál piteket egy sóska töltelékkel. Az előkészítéshez vegye őket:

  • Liszt - 350 g
  • Szérum - 200 g
  • Cukor - 4 teáskanál
  • Élesztő - 35 g
  • Vaj - 75 g
  • Szeminárium - 75 g
  • Szilárd sajt - 250 g
  • Sorrel - 1 hangmagasság.
Pite sóska
Pite sóska

Főzési folyamat:

  • Hígítsa meg az élesztőt egy kissé tyúkban. Adjon hozzá cukrot, kis mennyiségű lisztet. Helyezze a kapott kompozíciót meleg helyre, amíg a „kupak” ki nem alakul.
  • Öntsük a kapott ásást lisztbe. Adjunk hozzá sót egy mankinnal és vajjal (lágyítsuk előre).
  • Gyúrja a tésztát, nem pedig rugalmas. Tegye be egy tálba, fedje le egy filmet, és vegye le egy ideig, hogy a tészta jön.
  • Dörzsölje a sajtot. Vágja le a sóska, süssük egy serpenyőbe vajjal.
  • Ossza el a tésztát néhány különböző részre. A nagyobb, amely nagyobb, guruljon a körbe.
  • Helyezzen reszelt sajtot a tészta tetejére.
  • Tekerje be a fennmaradó tésztát, tegye rá a sóska. Helyezze egy nagy tésztarétegre, és fordítsa mindkét réteget tekercssé.
  • Vágja le a kapott tekercset 2 cm-re. Helyezze őket pékség papírra, hogy rövid távolság legyen közöttük. Hagyja 30 percig.
  • Amint a zsemle megfelelő, megszórja őket sajttal, és tegye a sütőbe, amelyet előmelegítünk 180 ° C -ra 30 percig. Sütéshez.

Édes sült pite sóska

Szeretné kényeztetni magát és a családod finom piteket? Ezután készítse el a receptünket, mert nem csak nagyon finom, hanem egyszerűen is előkészíti. A pite előkészítéséhez készleteznie kell:

  • Szitált liszt - 400 g
  • Kefir 2,5% - 250 ml
  • Vaj - 40 g
  • Sütőpor - 5 g
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Cukor - 30 g
  • Só - egy csipet
  • Növényi olaj
  • Sóska - 130 g
  • Cukor - 130 g
Sült pite sóska
Sült pite sóska

Főzési folyamat:

  • Adjunk hozzá cukrot sóval, sütőporral, megolvasztott vajjal, tojást kefirhez. Keverjen össze mindent.
  • Adjon hozzá lisztet ezekhez az alkatrészekhez, hogy lágy tésztát kapjon.
  • Mossa meg a sóska. Vágja le apró darabokra. Adjunk hozzá cukrot.
  • Tekerje ki a tésztát. Készítsen kis süteményeket, és tegye a tölteléket mindegyik közepére.
  • Ilyen módon vakítsuk meg a piteket, és mindkét oldalán serpenyőben sütjük, amíg főzött.

Édes puffok sóska

A rebarbara egy hasznos növény, amelyet szokásos a főzéshez hozzáadni. Készítse el családját egy csodálatos töltelékkel - sóska rebarbara hozzáadásával. Az összetevők segítenek az ilyen rétegek elkészítésében:

  • Puff tészta (kész) - 0,5 kg
  • Sorrel - 1 hangmagasság.
  • Vaj - 2 evőkanál.
  • Barna cukor (kicserélheti egyszerűen) - 3 evőkanál.
  • Panking keksz - 3 evőkanál.
  • Sáadás - 1 pc.
  • Természetes méz - 0,5 evőkanál.
  • Citromhéj.
Édes puffok sóska
Édes puffok sóska

Főzési folyamat:

  • Csiszolja meg a sóska, süssük vajjal.
  • Tekerje ki a tésztát. Ossza el 8 kis téglalapra.
  • Öntsön egy darab kekszet és héját egy darab szélére. Helyezze a sóska és a cukor töltését a tetejére.
  • Kenje meg a tészta széleit vízzel, hajtsa fel felére, és nyomja meg a széleket villával. Tehát tedd meg minden tésztadarabot.
  • Kenje meg a rétegeket felvert tojássárgával és mézzel.
  • Helyezze a sütőbe 180 ° C -ba, és süsse 25 percig.

Reméljük, hogy receptjeink határozottan tetszeni fognak!

Videó: Hogyan lehet gyorsan főzni egy pite sóska kitöltéssel?



Értékelje a cikket

Megjegyzések K. cikk

  1. első alkalommal tanulok. Nincs víz recept azt mondja, hogy milyen vastagságú a tészta a pite számára

  2. Általában így

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *