Szokatlan brokkoli káposzta: Hogyan kell helyesen főzni? Hogyan és azzal, hogy mit és mit főzzünk az ízletes brokkolihoz: A legjobb receptek az ételekhez

A cikk tanácsot ad a brokkoli káposzta készítéséhez, a brokkoli ételek legegyszerűbb és legfinomabb receptjeit adják.

Tartalom

Mindegyik ismeri az olyan különféle káposztát, mint a brokkoli. De sokan megkerülik, inkább más típusú termékeket részesítenek előnyben. A helyzet az, hogy kevés ember tudja, hogyan kell főzni ezt a zöldséget. Sokan zavarba ejtik a káposzta sajátos illatát.

A brokkoli egy univerzális termék, amelyet főzhet, süthet, süthet és párolhat, és a saláták kiegészítéseként is felhasználható. Többek között az ilyen típusú káposzta nagyon hasznos. Miután megtanulta helyesen főzni a brokkolit, a menüben ez egy hasznos termék lesz.

Hogyan lehet helyesen főzni a brokkolit?

Számos univerzális tipp található, amelyek segítenek a brokkoli főzésében finoman és gyorsan.

A brokkolit kétféle üzletben értékesítik: friss és fagyasztva. A fagyasztott káposzta bármilyen évszakban megvásárolható, de egy kicsit kevésbé hasznos anyagokat tartalmaz
A káposzta főzésének egyetemes módja a főzés. A hiba egy hosszú forráspontú brokkoli. Tehát nem csak elveszíti a vitaminjait, hanem lágy konzisztenciát is megszerez. Ne félj, hogy ne használja ki a brokkolit, főleg a saláták esetében
Ideje a brokkoli sörfőzésére 5-10 percig. Ha fagyasztott terméket használ, az idő kissé megnövelhető
A brokkoli párolható. Tehát még inkább hasznos tulajdonságokat fog megőrizni
A káposzta sajátos illata gyorsan eltűnik hűtés közben
A borokkolok köretként használhatók, vagy hozzáadhatók más zöldségekkel rendelkező salátákhoz
Számos olyan recept is van, ahol a brokkolit sütik és sütik

Brokkoli káposzta szabályok

A brokkoli olyan zöldség, amely még nyers formában is megengedett. Nincs káros anyag az emberi test számára. A brokkolit csak a lágyításhoz forralják
A főtt brokkoli nem eshet szét. Kicsit ropoghat a fogakon, de ugyanakkor lágy legyen
Csak akkor forralhat brokkolit, ha leves-puree-t fog főzni
A káposzta virágzatai sokkal gyorsabban forralnak, mint a kemény lábak
A brokkoli főzésének optimális ideje 5-10 perc
A brokkoli káposzta főzéséhez elő kell készítenie: mossa le és vágja le a virágzatokat. Ezután forraljuk fel, és enyhén sózzuk a vizet. Dobja el az előkészített káposztát forrásban lévő vízbe. Főzés után a brokkolit vissza kell dobni egy szűrőedényre

Brokkoli párolt káposzta recept

Ha a főzött brokkolit általában edények hozzáadására használják, akkor a sült brokkoli független köretré válhat. Jó kombinálni a fehérjetartalmú ételekkel: hal vagy csirke.

Zöldségpörkölt brokkolival

Ez a recept ízletes és egyszerre hasznos, és ez is - ez egy nagyszerű étel azok számára, akik lefogyni fognak. Valójában zöldségekben, legalább kalóriában és sok egészséges rostban. Adjon hozzá kevesebb növényi olajat, hogy a recept táplálékos legyen.

Szükségünk lesz: brokkoli, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, spárga és bármilyen más zöldség akarat szerint (például cukkini vagy padlizsán), paradicsompaszta, só és fűszerek
Készítünk zöldségeket, vágjuk a brokkolit virágzatra, a hagymát félgyűrűkbe, három sárgarépát reszelünk. Vágja le a többi zöldséget kockával
Öntsön egy kis olajbogyó vagy napraforgóolajat egy vastag fenekű serpenyőbe. Amikor az olaj felmelegszik, tegye a hagymát és süsse, amíg aranysárga nem lesz. Ezután adjunk hozzá reszelt sárgarépát. Süt
Adjon hozzá paradicsompasztát és egy kis vizet (használhat csirkelevest)
Pörkölje a mártásunkat 5 percig
Adjon hozzá zöldségeket. A kompozíciótól függően a zöldségek keverékét kb. 10-20 percig pörgetjük
Végül adjunk hozzá fűszereket: Fekete őrölt bors, fűszeres gyógynövények. Só ízlés szerint
Az elkészített edényt enni lehet, mind meleg, mind szobahőmérsékleten

Kísérlet a brokkoli előkészítéséhez. Jól megy a tejföllel és a krémmel.

Brokkoli káposztaleves recept

A brokkoli leves egy finom és étkezési étel, amely minden bizonnyal kedveli mind a gyermekeket, mind a felnőtteket.

A brokkoli leves elkészítéséhez szükségünk van: brokkoli, csirkemell, sárgarépa, hagyma, krém, 10%, gyógynövények és só
Először készítse el a húslevest: Helyezzük a mellét a vízbe, és főzzük, amíg főzött. Ezután eltávolítjuk a mellét
Forraljuk fel a brokkolit 15 percig
Készítsen elő egy pörkölést: Egy serpenyőben melegítse az olajat és sütje a hagymát sárgarépával
A turmixgépben alaposan dörzsölje be a brokkolit, majd a csirke filé és a sült zöldségeket
Adjuk hozzá a főtt pürét a húsleveshez, forraljuk fel. Sót és adjunk hozzá fűszereket. Öntsön 200 ml -es alacsony zsíros krémet is
Tálalás előtt a pürélevest gyógynövényekkel díszíthetik

Káposzta brokkoli sajttal, recept

A brokkoli káposzta jól megy a sajttal. Az ilyen étel főzésének legjobb módja az, ha sütőben sütjük.

A brokkoli sajttal való elkészítéséhez szükségünk van: brokkoli, kemény sajt, tojás, krém, só és fűszerek ízlés szerint
Készítse el a brokkolit, vágja le a káposztát a virágzatra. Annak érdekében, hogy az edény gyorsabban főzzön, a brokkolit pár percig főzzük
Főzzük a sajtlemezet: Verje meg a tojást habverővel, adjon hozzá reszelt sajtot, tejszínt és egy kis sót. Alaposan keverjük össze
A brokkolit egy sütőlapba helyezzük, és öntsünk egy sajtkeveréket
Helyezzük a sütőt, 180 fokra melegítve 20 percig. Az edénynek kissé vöröses sajtkéreggel kell kiderülnie

Hogyan készítsünk egy finom szakácsot a brokkoliból egy tojással?

A brokkoli kombinációja tojás vagyok - egészséges és finom kombináció. Számos lehetőség van ezeknek a termékeknek a kombinálására.

A salátában. A brokkoli szinte minden termékkel jól harmonizál. Készíthet egy egyszerű salátát: brokkoli, tojás, főtt kolbász és konzerv kukorica. A brokkolinak először forralnia és lehűlnie kell. A salátát alacsony zsíros majonézzel fűszerezheti
A tojást gyakran sütéshez használják. Egy jó recept egy rakott, brokkolival és sajttal (fent megadva)
Egy másik egyszerű recept egy omlett brokkolival. Ez a recept nagyszerű lehetőség lehet a reggelire az egész család számára. A brokkoli felhasználásához az omlett adalékanyagként is meg kell főzni

Brokkoli káposzta tésztában, recept

A tésztában sült brokkoli nemcsak nagyon finom, hanem nagyon lenyűgözőnek is tűnik. Egy ilyen étel bármilyen ünnep dekorációja lehet.

Szükségünk lesz: káposzta brokkoli, tojás, liszt, só és fűszerek ízlés szerint. Valamint a növényi olaj sütéshez
A káposzta tésztában történő főzése nagyon egyszerű. Először készítse el a brokkolit - vágja le apró darabokra, és forralja vízben 5 percig
Ezután készítse el a tésztát: Alaposan hozzáadjuk a tojásokat, hozzáadjuk a sót és a fűszereket. Ezután fokozatosan adjon hozzá lisztet, a tésztának meg kell kapnia a vastag tejföl konzisztenciáját
Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, és várjuk annak melegítését. Mártsa be a káposztát a tésztába úgy, hogy az egyenletesen lefedje a virágzást. A káposztát egy serpenyőbe fektetjük, és minden oldalról sütjük
A tésztában lévő brokkoli melegen és hidegen etethető. Egy ilyen étel nagyszerű köret a hústermékekhez

Brokkoli és színes káposzta rakott a sütőben, egy recept egy fotóval

Egy másik érdekes lehetőség a rakott számára, ezúttal a brokkoliból és a karfiolból.

A rakott előkészítéséhez szükség van: brokkoli, színes káposzta, kemény sajt, krém (tejföl vagy majonéz), tojások, só és bors ízlés szerint
Készítjük fel a káposztát: mindegyiket virágzatra osztjuk, és néhány percig forraljuk fel. Menő
A sütőlap alja kenje meg az olajat, és tegye bele a káposztát
Főzzük a tölteléket: Verje meg a tojást, amíg homogén állagú, és keverje össze a sajttal és a krémmel. Adjon hozzá sót és fűszereket
Öntsük a káposztát a kapott keverékkel, és tegyük be egy előmelegített sütőt 20-30 percig. Az étvágygerjesztő sajtkéregnek ki kell alakulnia az edényen

Hogyan lehet főzni a brokkoli káposztát gombával?

A gombákkal ellátott brokkoli kiváló kiegészítés lehet az omletthez. A gomba főzésig kell sütni, majd adjon hozzá egy kis főtt brokkolit. Sózza a zöldségek és a bors keverékét, öntsön tojásokat és sütjük a fedél alá
Ezenkívül gomba adható a brokkoli rakott vagy zöldségpörköltekhez. A gombáknak előzetesen kell lennie, mivel hosszabb ideig főznek, mint a brokkoli káposzta
A gombák és a brokkoli jól mennek a salátákban. Ehhez nemcsak friss, hanem pácolt gombákat is használhat

Brokkoli saláta receptek

Brokkoli és csirkemell saláta. Az előkészítéshez szükségünk van: főtt mell- és brokkoli, kukorica, édes bors, só. Az összes összetevőt apróra vágjuk és szoptuk. Használhat majonézt vagy édesítetlen joghurtot benzinkútként
Brokkoli saláta pácolt pezsgőkkel. Szükségünk lesz: főtt brokkoli és burgonya, pezsgő, gyógynövény és hagyma. Az összes összetevőt vágjuk, keverjük és ízesítjük (majonéz, joghurt vagy tejföl)
Brokkoli és alma saláta. Ehhez a salátához szüksége van: brokkoli, alma, citrom és édesítetlen joghurt. A saláta pikáns és szokatlan
Brokkoli és spárga saláta. Ez a saláta nagyon kielégítő, mert szüksége van: főtt brokkoli és spárga, tojás, sajt és pácolt gombák. Az összes összetevőt vágjuk és alacsony zsíros majonézzel fűszerezzük

Hogyan kell főzni a brokkolit helyesen és ízletes: tippek

A brokkoli káposzta univerzális termék, főzhető, sütve, sütve és párolható lehet
A finom káposzta készítésének fő szabálya nem az emésztés. Ehhez kövesse az időkeretet a brokkoli előkészítésével 10-15 percig
A brokkoli a káposzta leghasznosabb típusa. És nem őrült. A B, A, E és S csoport vitaminjait tartalmazza a brokkoliban is sok kalcium, vas, réz és kén található. A brokkoli gazdag fehérjékben és rostban. Alacsony kalóriájú és egyszerre tápláló
A brokkoli jól megy minden termékkel. Hasznos köret vagy snack lesz