Sangria ital otthon: receptek fotókkal. Hogyan lehet főzni a sangria klasszikus, pezsgő, gyümölcs, fehér, piros, forró, átfogó, alkoholmentes?

Meglepő, finom itallal ellátott vendégek segítenek a recepteknek az igazi sangria otthon készítéséhez. A cikk elmondja a koktélok és a gyümölcs -adalékanyagok keverésének titkait.

Hány fokos sangria egy sangria egy házi boritalban?

Sangria - Híres a HSM világában, modern és népszerű "Friss" boritalAmit könnyen főzhet egyedül otthon. Először egy koktélt spanyolországban jelent meg És ott lett az igazi „csillag” a forró ünnepek, fesztiválok, partik. Meglepő módon egy ízletes ital nemcsak az őslakos lakosok számára, hanem a Földközi -tenger partjának minden lakosa számára is jött.

Fontos: A Sangria koktél íze nagyon könnyű, a bor, a gyümölcsök és a bogyók kombinációjának köszönhetően. Az ital lehet klasszikus, vagy eredeti variációi lehetnek.

Igazi bort adnak az italhoz, fehér vagy piros, édes vagy száraz. A bor erődje elérheti a 12-14%-ot. A Sangria -ban azonban a bor keveredik a gyümölcslé és a gyümölcsökkel, valamint a jéggel. Ezért az ital erőssége csökken, és a kész formában egy koktél nem haladja meg a 8%-ot.

Hogyan készítsük el a Home Sangria Classic -ot: egy recept egy fotóval

Szükséged lesz:

• Bor - 1 szabványos üveg
• Víz - 500 ml. (tisztított, szükségszerűen gáz nélkül)
• Liker-50-60 ml. (szükségszerűen "kuantro")
• Cukor - 2 evőkanál. (körülbelül 50 g)
• Narancssárga - 1 pc. (Nagy, helyettesíthető a grapefruit).
• Citrom - 1 pc. (Kicserélhető mész, 1-2 db.)

Készítmény:

• A vizet fel kell melegíteni, és az összes cukrot teljesen feloldják. Erre csak azért van szükség, hogy a cukorkristályok ne essenek a fogakra, miközben koktélt isznak. Mielőtt más összetevőkkel kevernénk, a kapott szirupot lehűlni kell.
• A citrusokat kimosják, és vékony szeletekbe vágják a héjjal együtt. Ezt követően olyan edényekbe kell fektetni, amelyek például koktélt kevernek, például egy kancsóban.
• A szirupot és a folyadékot a kancsóba öntik. Az összetevőket alaposan össze kell keverni, és kb. Két órán keresztül el kell küldeni a hűtőszekrénybe. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a citrusok kellemes aromát adjanak.
• Távolítsa el a kancsót a hűtőszekrényből, egy hosszú kanálból vagy spatulából, vegye be a gyümölcsöt, hogy hagyják a gyümölcslevet.
• Öntsük ezt az italt borral, és alaposan keverjük össze. Adjon hozzá jégkockákat a szemüveghez vagy magához a kancsóhoz, mielőtt maga a bemutató.

Hogyan készítsünk házi készítésű sangria fehér borból: recept

Szükséged lesz:

• Bor - 1 üveg (válasszon bármilyen fehér, 750 ml)
• Víz - 2 csésze (nem sós, ásványi anyag és szükségszerűen gáz nélkül)
• Brandy - 1 csésze (cserélhető whiskyre vagy akár konyakkal, kb. 250 ml).
• Cukor - 2 evőkanál. (Több cukrot adhat hozzá, ízlés szerint).
• Fahéj-1-2 botok
• Apple - 1 PC. (bármilyen édes)
• Perzsa vagy nektarin - 1dc.
• Narancssárga - 1 pc. (nagy)

Készítmény:

• A víz felmelegszik, és az összes cukor alaposan feloldódik benne. A szirup szükségszerűen lehűtve van.
• A hűtött cukorszirupot Brandy -val (vagy a recept bármely más alkohollal) keverik.
• A gyümölcsöket alaposan mossuk és vékony szeletekre vágják. A gyümölcsöket Brandy -vel hozzáadják a sziruphoz. Ezeket kissé be kell hangolni egy fából készült spatulával, hogy hagyják, hogy a gyümölcslevet hagyják, de nem veszítenek vonzó formát.
• Adjon hozzá fahéjpálcákat az italhoz, és küldje el néhány órán át a hűtőszekrényhez, hogy ragaszkodjon a sangria -hoz.
• Ez idő után vegyen ki egy kancsót egy itallal, és öntsön bele a bort, alaposan keverje össze. Tálalás előtt adjon hozzá jégt.

Hogyan lehet otthon a vörösborból vörös borból a Sangria -t?

Szükséged lesz:

• Bor - 1 üveg (válassza a piros, ha száraz - cukor szükséges, 50 g mennyiségben, ha félig édes - cukorra nincs szükség).
• A konyak-0,5 csésze (kb. 100-150 ml ízlés szerint helyettesíthető bármely más „erős” itallal).
• Víz - 2 csésze (szükségszerűen gáz, tiszta vagy ásványi anyag nélkül).
• Lime - 1 pc. (cserélhető citromra)
• Grapefruit - 1 pc. (közepes méretű)
• Szószálak - 200 g (nagy bogyók)
• Vanillin vagy vaníliacukor - 1 táska
• Fahéj-1-2 botok

Készítmény:

• Ha cukrot ad hozzá, akkor azt előre fel kell oldani a fűtött vízben és lehűlni.
• A gyümölcsöket alaposan megtisztítják folyó víz alatt. Vékony szeletekre vágják, a csontokat eltávolítják. A gyümölcsöket olyan edényekbe kell hajtani, amelyekben koktélt fogsz szolgálni.
• A gyümölcsöket gondosan be kell hangolni egy fából készült spatulával vagy kanállal, hogy hagyják a léet.
• Ezután erős alkoholt és vizet (vagy cukorszirupot) adunk hozzá a kancsóhoz. Adjunk hozzá fahéjpálcákat és vanillint. Adjon időt a gyümölcs főzésére, ehhez vedd őket a hűtőszekrénybe két -három órán át.
• Idővel vegye ki a kancsót. Öntsük a bort, és alaposan keverjük össze.
• Adjon hozzá jégt a Sangria -hoz közvetlenül a bemutató előtt.

A sangria receptje nem alkoholos, hogyan kell főzni?

Szükséged lesz:

• A szőlőlé-1-1,5 liter (bármilyen: fehér vagy sötét, cseresznye juice-vel helyettesíthető).
• Perzsa (vagy nektarin) - 1 pc.
• Apple - 1 PC. (bármilyen fajta)
• Szőlő - egy maroknyi bogyó
• Szamóca - egy maroknyi bogyó
• Citrom vagy lime - 1 pc.
• Narancssárga - 1 pc. (nagy)
• Vanilin - 1 táska
• Fahéj-1-2 PC-k.
• Jég az etetéshez

Készítmény:

• A sangria -ellátás kancsójában csontok nélkül vágott szeletekkel mosott gyümölcsökkel kell vágni.
• Adjunk hozzá bogyókat a felére vágva.
• Öntsön a vanillin táskát, és tegyen néhány fahéjpálcát.
• Kopogtassa a gyümölcsöket egy fából készült pálcával, hogy hagyják, hogy a gyümölcslé és aromát adjon, de ne szakítsa meg alakját.
• Öntsük a gyümölcsöket gyümölcslével, alaposan keverjük össze, és két órán keresztül vegye be a hűtőszekrénybe. Ez az idő szükséges annak érdekében, hogy az italt infuzálják.
• Ezután vegye ki a kancsót, keverje újra a tartalmat, és tálalás előtt adjon hozzá jégt.

Sangria spanyolul: recept az eredeti italhoz

Az eredeti spanyol sangria nagyon egyszerű előkészítés: nem igényel „összetett” összetevőket, gyorsan elkészítik, és nem ragaszkodik hozzá.

Szükséged lesz:

• Egy üveg vörösbor (lehetőleg száraz, vagy szélsőséges esetekben félig) - 700 ml.
• Barna vagy fehér cukor - 6 evőkanál. (Tetszik a mennyiség).
• Víz - 3 csésze (kb. 750 ml)
• Citrusok - 2 nagy narancs és 1 citrom.

Készítmény:

• A vizet fel kell főzni, ha a vizet megtisztítják, csak melegítse és teljesen feloldja a cukrot.
• A kapott és még mindig meleg szirupban engedje le a gyümölcs mosott, szeletelve és szeletelve. Keverhet egy kanállal, és egy kicsit kinyomhatja a citrusokat, hogy gyümölcslevet adjanak.
• Hűtsük le a szirupot, és (csak hidegben) adjuk hozzá az összes bort, alaposan keverve a tömeget. Tálalás előtt öntsük a jeget. Hozzáadhat egy gallya menta a sangria frissességéhez.

Hogyan főzzünk forró sangria: recept

A Hot Sangria egyfajta forralt bor. Adhat hozzá „erős” alkoholt, de nélküle megteheti.

Szükséged lesz:

• A bor liter (válasszon minden száraz preferenciát, jobb piros).
• Sugar-6-8 evőkanál. (Itt az ízlésre kell összpontosítania)
• Ásványvíz - 2 szemüveg (gáz és sók szennyeződései nélkül).
• Narancssárga - 1 pc. (nagy)
• Citrom - 1 pc. (nagy)
• Fahéjpálcák-1-2 PCS.
• Grapefruit - 1 pc.
• Perzsa vagy nektarin - 1 pc.

Készítmény:

• A víz felmelegszik, a cukor alaposan feloldódik benne.
• Öntsük a szeletekre szeletelt gyümölcsöket, de ne forraljuk fel a tömeget.
• Helyezze a fahéjpálcákat forró folyadékba, ízlés szerint hozzáadhat egy csipet vanillint.
• Amikor a tömeg közel van a forráshoz, öntsük be a bort és kapcsolják ki a tüzet.
• Fedje le az italt egy fedéllel, és hagyja állni 5-10 percig.
• A Hot Sangria-ban hozzáadhat 1-2 evőkanál ízét is. Drágám, alaposan feloldva. Az ital készen áll.

Pezsgő recept a csillogó sangria számára

Ez egy eredeti alkoholos sangria ital, amely mindenki számára vonzó lesz. A könnyű pezsgő italnak nincs magas alkoholszázaléka és gazdag gyümölcs aromája.

Szükséged lesz:

• Pezsgő (bármilyen) - 1 üveg
• Bor - 1 üveg (száraz és piros)
• Narancssárga-1-2 PC-k. (nagy)
• Citrom - 1 pc.
• Fahéj-1-2 botok
• Apple-1-2 PC-k. (Cserélhető körtre vagy birsre)
• Menta a frissességért
• Jég az etetéshez

Fontos: A cukrot nem adják hozzá a pezsgőből származó sangriahoz, mivel ez elrontja az ízét, és az italt ízlés szerint „vándorolva” teszi, mint az almabor. A koktél édességéhez válasszon előzetes félkambas borokat.

Készítmény:

• Egy kancsóban az ital tálalásához vágja vékony lemezekre, alaposan mosott és hámozott gyümölcsökre.
• A gyümölcsök egy kicsit kifinomultak lehetnek kanállal vagy spatulával, hogy hagyják a léet.
• Öntsük a gyümölcsöket pezsgővel, majd engedje le a fahéj botjait. Öntsük a bort.
• Finoman keverje össze a tömeget. Az ital készen áll. A tálalás előtt a menta és a jég hozzáadódik.

Sangria koktél gyümölcsökkel: receptek fotókkal

Az éttermekben és bárokban gyakran találhat egy "sangria" nevű koktélt. Ez abban különbözik az eredeti és a klasszikus sangria -tól, hogy nem az italhoz adják, nem a cukorszirupot, hanem a gyümölcslevet.

Szükséged lesz:

• Bor - 1 üveg (bármilyen)
• Juice - 1 liter (cseresznye, szőlő vagy narancs)
• Gyümölcsök vagy citrusok ízlés szerint hozzáadhat bogyókat.
• Jég és menta tálaláshoz

Készítmény:

• A bort összekeverik a gyümölcslé
• A gyümölcsöket hozzáadják az italhoz
• Ebben az állapotban az italnak legalább fél órát kell főznie.
• Ezt követően a gyümölcsöket az üvegbe fektetik (a kancsó kanála elfoghatja őket).
• A jégkockákat a gyümölcs tetejére helyezik
• A jégt a borból és a gyümölcsléből szangria öntik
• Egy menta dekorálva van díszítve
• Egy szelet friss narancssárga vagy citrom lóg az üveg szélére.
• Egy hosszú csövet helyeznek be az üvegbe

Sangria koktél - Hogyan lehet helyesen inni?

A Sangria egy könnyű ital, és inni egy forró nyári napon. Általános szabály, hogy szokás, hogy a sangria magas pohárban tálalja a lábát, pezsgő vagy fehérborhoz szemüvegbe önthető.

Mielőtt öntsük egy pohár sangria -ba, szúrt jégt adunk hozzá. Beilleszthet egy gallyot menta, és díszítheti egy szeletelt friss citrusfélékkel. A sangria -nak snack nélkül kell részegnek lennie, de ha az asztalhoz tálalja, akkor az ital hihetetlenül jól kombinálódik a grillhússal, a gyümölcsökkel és a „nemes” sajtok szeletelésével.

Videó: "Hogyan főzzünk sangria?"