Gyönyörű saláták. Saláták és harapnivalók tervezése. Hogyan lehet szépen díszíteni a salátákat és snackeket zöldségekkel, gyógynövényekkel, tojással, majonézzel, ananászokkal?

A saláta dekorációja a teljes adag fontos része. Az ételeket nemcsak a szokásos gyógynövényekkel, hanem a különféle vágással, majonézből készült rajzokkal, figurákkal díszítheti. Azok az ételek, amelyeket a bemutató során érdemes figyelemre fordítottak, mindig sokkal ízletesebbek és szebbek, mint a többi.

Tippek egy saláta díszítéséhez bundababa alatt?

A szőrme saláta az emberünk egyik kedvenc salátája, mert egyszerű és megfizethető alkatrészekből áll, és kombinációjuk egyedi és finom ízű. A „szőrme” gyakran felkészül az újévre és a karácsonyi ünnepekre, és mindig az a személy számára, akinek a leggyakoribb mindennapi napon van egy olyan személy számára, akinek a leggyakoribb napi érzése van.

A szőrme alatti hering csak azért kapta meg a nevét, hogy a halak sok „bolyhos” zöldség- és majonézréteggel borítanak, amelyekkel egy tálalás edényre menedéket kap. De az, hogy ugyanaz a saláta tál unalmas megnézheti minden ünnepet ezzel az ételrel. Manapság népszerű és releváns, hogy mindent szokatlan és eredeti prezentációt készítsen, és a „szőrme” sem kivétel.

Eredeti standard saláta "Hering a szőrme alatt":

• Az egyik módja annak, hogy egy halformát salátát adjunk, nem szükséges a hering utánozni, de egy vicces még egy kisgyermekes halak alakja mindenki örömét és mosolyát provokálhatja
• Ehhez előre, egy tányéron lévő salátát meghatározott formában kell elrendezni: egy farkú ovális
• A halakra jellemző összes részletet improvizált anyagokból lehet létrehozni: zöldségek, olajbogyó, gyógynövények, hagymagyűrűk, rajzok majonézzel.

Szokatlan saláta "hering egy szőrme alatt":

• Az asztalon lévő „szőrme” saláta egyik legszokatlanabb variációja egy tekercs formájában.
• Egy ilyen saláta olyan standard összetevőket tartalmaz, amelyek csak abban különböznek abban, hogy az összes réteg az élelmiszerfilmre és a fordított sorrendben van: répa, sárgarépa, tojás, hal, hagyma, burgonya (összpontosítson a receptre)
• Ezután az összes tartalmat gondosan megcsavarják egy film segítségével, és egy tekercset alakítanak ki
• A tekercset a hűtőszekrénybe kell helyezni a keményedés céljából, és csak elegendő idő elteltével, amikor a majonézrögzítést az összes réteg - óvatosan tegye egy tányérra

Díszítheti a Roulet -t a „szőrme” salátából, élénk növényzettel és a majonéz „nettó” -val.

A "Hering alatti hering alatt" gyönyörű takarmánya:

• Egy ilyen takarmány magában foglalja a gyűrű gyűrű alakú díszítését
• Ehhez szükség van egy speciális szilárd vagy szilikon formára a sütéshez
• Annak érdekében, hogy a saláta megőrizze az összes réteget, egy kis tampingot és szorosan szorosan kell elhelyeznie egymást
• Saláta olyan formában, amelyet néhány órán át hűtőszekrénybe helyeznek, hogy "megragadják"
• Idővel el kell fedni a tálaló lemez alakját, élesen fordítsa az alakot egy tányérra fejjel lefelé, és csapjon be egy kicsit formájú, hogy a saláta elmaradjon mögötte
• Díszítsük a kész salátát zöldekkel és zöldségvágással

Olivier saláta dekoráció, eredeti ötletek egy ismerős étel kiszolgálására

Az Olivier az ünnepi asztalok legnépszerűbb és leggyakoribb étele. Mint a „szőrme”, nagyon szereti az új évet főzni, és a karácsony, és ennek a salátának az íze minden bizonnyal kellemes asszociációkat okoz. De nem számít, mennyire finom és szerette ezt a salátát, a szokásos és a szokásos táplálék „maroknyi” formájában unalmas és érdektelen lehet.

A helyzet javításához és díszítéséhez, valamint a táblázat diverzifikálásához elősegíti az ismerős étel eredeti és nem szabványos bemutatását. Erre számos nyerő variáció létezik.

Eredeti kínálat Olivier saláta:

• Olivier saláta az eredetiben egy pácolt apróra vágott uborkával kell rendelkeznie
• Nem mindenki ismeri a pácolt sós és friss uborka finom és nagyon kiegyensúlyozott kombinációját
• Próbálja meg pontosan díszíteni a salátát a friss uborka diákkal, amelyek nemcsak az ünnepi ételeket adják, hanem „frissebbé és lédúsebbé is teszik.
• Annak érdekében, hogy ezt szépen megtegye, használnia kell egy széles kút -lágyított kést vagy egy speciális zöldségtisztítót (ami sokkal kényelmesebb, gyorsabb és könnyebb)
• Az uborkahúsokat meg kell vágni. Oda terjesztheti őket ventilátor formájában, fodrok vagy göndör formák formájában
• Ha szeretné, díszítheti a salátát burgonya chipekkel (ez releváns, mivel a burgonya szintén jelen van a receptben)

A szokásos olivier saláta szokatlan ellátása:

• A szokásos olivier saláta szokatlan ellátása egy kis „játékot” foglal magában az étel összetevőivel
• Annak érdekében, hogy gyönyörű formát kapjon, akár speciális formát kell használnia salátában vagy bármilyen kerek edényben
• Készítse el a salátát, ahogy általában, az egyetlen feltétel nem a borsó hozzáadása
• Helyezze a salátát szorosan a penészbe, hogy az alakja legyen
• Verje meg a borsót folyadék nélkül a turmixgéphez, amíg a tészta kialakul
• Helyezze a kapott pasztát egy egyenletes rétegbe a saláta tetejére, csatlakozzon egy késsel
• Távolítsa el a penészét. A zöld kalap tetejére el kell állítani a dekorációt: főtt fürj tojás felére vágva és kanállal vörös kaviárból
• Ügyeljen arra, hogy egy ilyen étel új módon játsszon, és teljesen más ízérzeteket kapjon

Gyönyörű tálalás Olivier saláta az ünnepi asztalhoz:

• Mint korábban említettük, Olivier egy igazi újévi étel
• Egy gyönyörű előadás magában foglalja ezt a salátát újévi fa formájában, és egyáltalán nem nehéz megtenni
• Ehhez a formatervezéshez két liter műanyag palackra lesz szüksége
• Vágja a palackot felére és egy keskeny részébe (ahol a nyak) fektesse a salátát sűrű rétegekkel
• Hagyja, hogy a saláta több órán keresztül álljon a hűtőszekrényben
• Ezután fedje le a salátát egy tányérral, és fordítsa át, húzza fel a palackot, a saláta a tányéron marad
• A kapott „csúszdát” addig kell díszíteni, amíg a gránát szemcsék játékok játékok lehetnek

Érdekes tippek a mimosa saláta díszítéséhez?

A Mimosa saláta az egyik legegyszerűbb étel az ünnepi és a mindennapi asztal számára. Mindig olcsó összetevőkből készíthető, mert kiemelése a szardínia konzerv. A salátát mindig örömmel fogyasztják: mind ebédre, mind nyaralni. Szokatlan kialakítását kiemelheti más ételek között, és az asztalon készíthető a „látogató kártya”.

A Mimosa saláta eredeti takarmánya:

• Ha meglepje a vendégeket, és kérem, hogy az ünnepi asztalon mindenkit humoros stílusban segítsenek a Mimosa eredeti bemutatásában
• Készíthet olyan gyönyörű ellátást, amelyet maguk az összetevők használnak: főtt tojások, amelyek "egerek" lesznek.
• Elvileg egy ilyen bemutató létrehozása egyáltalán nem fárasztó, de türelmet és pontosságot igényel
• A salátát standard módon kell elkészíteni - egy „csúszdát”, egy kicsit emlékeztetve a sajt harangját
• Díszítse a salátát reszelt tojássárgával, amely színt és fényerőt ad
• Három főtt tojást kell díszíteni sajttal, olajbogyó és gallyakkal, füleket, szemet, orrot és antennákat képezve
• Az egereket egyenletesen el kell osztani a „sajtfej” teljes területén

A "mimosa" saláta szokatlan tápláléka:

• Egy ilyen bemutató magában foglalja a saláta adagolását
• Úgy néz ki, mint kissé sajátos dombok, amelyek mindegyikét meg lehet venni és áthelyezni a tányérjára
• Azt mondhatjuk, hogy ezek több apró betű a "mimosa"
• Ilyen salátát hagyományosan elkészítenek
• Helyezhet olyan dombokat a saláta leveleire, amelyek a kiszolgáló edény alját fektették le
• Egy ilyen „dombos” hírcsatorna elvonja a figyelmet a szabványtól, és izgatja az érdeklődést az étel kipróbálására
• Díszítse a petrezselyem és a fekete olajbogyó halmait

Gyönyörű saláta "Mimosa":

• Az egyik legegyszerűbb, de ennek ellenére a saláta kiszolgálásának legegyszerűbb módja a Mimosa virágának képe
• A saláta megkapta a nevét, mivel a tojássárgája felső rétege nagyon emlékeztet a Mimosa virágzásának virágzására
• Ezért díszítheti a salátát "rajz" gallyakkal, amelyek alapja a kaporkefe lesz
• Ilyen módon díszítse a salátát a tálalás előtt, mert a zöldek a hűtőszekrényben töltött idő alatt „meghajolhatnak”, és elveszíthetik a megfelelő megjelenést
• A háttér szempontjából javasoljuk, hogy készítsen egy reszelt tojásfehérje rétegét, és készítsen virágokat és egy keretet a tojássárgájából

A saláta dekorációja borssal? Hogyan lehet szépen díszíteni a salátát a paprikával?

A bolgár bors meglehetősen megfelelő anyag a saláták és más ételek díszítéséhez. Jó színpalettával rendelkezik: sárga, narancssárga, piros, világos zöld, zöld. Rugalmassága nem lényegtelen, köszönhetően a rajz kívánt alakját és körvonalait.

Számos legnépszerűbb módszer van a saláta paprika díszítésére:

Az egyik út kínálja a létrehozást egy bizonyos figura, például egy sárkány. Különösen igaz ez a Sárkány évében a keleti naptárban vagy egy bizonyos középkori parti partira. A bolgár borsból könnyű levágni a sárkányszíj alakját, a hátsó tüskéket, a szárnyak és a lábak. A szem és néhány pontos részlet kivágható az olajbogyóból.

Egy másik esetben a bolgár bors - Nagyszerű forma maga a saláta kiszolgálására. Abszolút bármilyen salátát használhat. A borsot szépen felére vágják, megtisztítják a magvakat. A bors és a nyárs saláta az alsó részbe hajtogatva van. Emlékeztetni kell arra, hogy az ellátásra tökéletesen, akár paprikára is szükség van, külső károk nélkül.

Egyszerűbb módon - hogy egy bizonyos salátával lámpázza a borsot- Ez egy szép és gyönyörű saláta tálalásának módja, amely frissíti a bors gyönyörű és könnyű ízét.

A bors színpalettája lehetővé teszi adj egy bizonyos színt a salátájának,ezért ez a zöldség hatalmas lehetőséget biztosít a kreativitásra és a saláták díszítésére a gyümölcsök, virágok és más érdekes tárgyak típusa alapján. Ehhez elég, hogy a borsot nagyon finoman vágja, és egyenletes réteggel tegye.

A bolgár bors sima és gyönyörű gyűrűi gyönyörű dekorációvá válhatnak bármilyen saláta számára, nem számít, hogyan helyezi el őket, a legfontosabb az, hogy ízléssel és lélekkel csináljuk.

Hogyan lehet díszíteni a salátát ananászokkal? Ékszerek ananász salátához

Az ananász az egyik legnépszerűbb dekoráció a modern salátákkal rendelkező saláták számára. Az édes konzerv ananász jól megy a hússal, a csirkével és a gombákkal. Az ananász ékszerek mindig eredetiek és szokatlanok.

Leggyakrabban találhat egy dekorációt, amely a kinyitott virágot szimbolizálja. Általános szabály, hogy más elemek kiegészítik azt: ribizli bogyók vagy gránát, zöldek.

A salátát egyszerű kockákkal, valamint a paprika és az áfonya, az ananász konzerv ananászkockájával díszítheti: egyidejűleg egy édes, savanyú és friss ízt keverünk, amely az ételnek különleges benyomást és exkluzivitást eredményez.

Az ananász könnyen átalakítható virágos szegfűszegké, elegendő a buzgalom és a pontosság rögzítéséhez.

Ne felejtsd el a szokásos ananászról, amelynek fele nemcsak dekorációvá válhat, hanem a saláta alakjává is.

Saláta, paradicsommal díszítve. Hogyan lehet díszíteni a salátát paradicsommal?

A paradicsom az egyik legjobb „anyag” a saláta díszítéséhez és díszítéséhez. A rugalmas zöldségből különféle formák különféle alakjai vághatók:

• bögrék
• szív
• csíkok és még sok minden más

A paradicsom virágozható (a bőrtől megtisztítható), vagy a szokásos formában használhatja. A salátát paradicsommal díszítve, ne feledje, hogy csak egy lágy rész fog hasznosodni, a magokat teljesen el kell távolítani.

A saláta legegyszerűbb módja érdekes megjelenésnek az, ha létrehoz egy katicabogár. Ehhez a foltok és a porok létrehozásához fekete olajbogyóra is szüksége lesz.

A saláta díszítésének szokatlan és meglehetősen bonyolult módja a tulipánok készítése a paradicsomból. Ehhez néhány finomságot kell megfigyelni:

• Válasszon és vásároljon csak elasztikus hosszúkás paradicsomot
• Minden paradicsomot szépen megtisztítanak a magvaktól
• A paradicsom megtisztításához a magoktól és a belső részből négy szirmra kell vágnia, ha sikertelenül kiderül, ne aggódjon. A „sikertelen” oldalt mindig el lehet rejteni, ha egy tányérra helyezik, és gyönyörű szemet nyitva
• Minden tulipán salátával van töltve, légy óvatos: a salátának elég finomnak kell lennie, vagy apróra vágva, hogy „megőrizze”, és ne készítsen virágvirágot
• A virág szárát zöld hagyma zöldekből vagy tollakból lehet előállítani

Ha a paradicsombőr elég vékony, és óvatosan vágja le egy éles késsel, akkor a kapott „szalagból” készíthet egy gyönyörű rózsa.

Különösen díszítheti a paradicsom-cseveszkedés salátáját. Ehhez egy kis hosszúkás paradicsomot kissé ferdén kell vágni, és két paradicsom két felét kombinálni szív formájában.

A saláta paradicsommal történő díszítésének standard és hagyományos módja az, ha salátával tölti őket. A Maslins és a majonéz segít egy bizonyos minta létrehozásában.

Uborkával díszített saláta, hogyan lehet szépen díszíteni a salátát uborkával?

Mint egy paradicsom, az uborka kiváló anyag az abszolút saláták díszítéséhez. A vékonyan apróra vágott uborkák mindig virágmá válhatnak, ahol minden darab külön sziromot utánoz. Sőt, friss és pácolt zöldséget is használhat.

Az uborka bőréről és közepén mindig kivághatja bármely növény leveleit, különféle alakú. A saláták ilyen levelekkel történő díszítése öröm.

Annak érdekében, hogy figurákat és mintákat hozzon létre az uborkából, nagyon vékonyra kell vágni egy széles éles késsel, zöldségzöldséggel vagy speciális vágással egy uborkához, amely rugót eredményez belőle.

Hogyan lehet díszíteni a salátát egy tojással? Tojás ékszer

A tojás nemcsak gyönyörű, hanem ízletes dekorációk is a salátához. A tojások használhatók a leggyakoribb csirkét salátához vagy fürjhez, amelyek miniatűrjük miatt ügyesek és esztétikusak. A salátát kizárólag főtt tojásokkal kell díszíteni.

Az egyik leggyakoribb módszer a virágok kivágása a fehérjéből és a reszelt tojássárgájának közepén. Az ilyen virágokat „mimosa” és bármilyen más salátával díszíthetjük, amely tojást tartalmaz.

Még csak a felére szeletelt fürj tojás is bármilyen salátát ünnepelhet és nagyon „finom” megjelenést nyújthat. Ehhez helyezze a feleket az edénybe, vagy tegye a szélén, megismételve egy bizonyos mintát. A fürj tojásokat egy vörös kaviár gyöngyével díszíthetjük, ha hal saláta és fekete olajbogyó ringle -e bármilyen más salátához.

A fürjtojások kis felei szintén tökéletesen megtestesítik a virágszirmokat, például a kamillát. A nagy felek közül hajókat, állati szájokat, hóember vagy Mikulás képét készíthet bizonyos ünnepekre.

Hogyan lehet díszíteni egy salátát majonézzel?

A majonéz a legegyszerűbb módja annak, hogy bármilyen salátát gyorsan és gyönyörűen díszítsenek. A majonéz szinte minden saláta része, ezért az ékszerek és a rajzok mindig relevánsak. A majonéz ékszerek rajzok a salátára, vékony mártással. Három módon alkalmazhatja őket:

• miután elkészített egy kis lyukat a szószcsomagban, óvatosan szorítja az edény felületére
• a mártást egy műanyag zacskóba helyezni (egy táskát képezve, mint például cukrászat), és egy kis lyuk készítése
• Miután a mártást egy cukrászdába vagy fecskendőbe helyezte

A salátát majonézzel díszítheti többféle módon:

• rajzoljon rá egy ügyes hálót
• csipke vagy göndör rajzolása a majonéz -patakból
• a figurák bizonyos részleteinek rajzolása saláta és zöldségfigurák és figurák

Számos szabály van a saláta majonézzel történő díszítésére:

• a díszítéshez a majonézt csak a legmagasabb zsírtartalom százalékát vásárolja meg, hogy ez "megtartja az űrlapot"
• vigyen fel egy majonéz rajzot közvetlenül a saláta tálalása előtt, hogy a szósz ne sötétedjen, ne váljon sárga, nem áramlik és nem romlik
• tegyen meg mindent bizonyos pontossággal, majd a munkája nem marad felesleges

Hogyan lehet szépen díszíteni a salátákat zöldekkel?

A zöldek jó és praktikus anyagok a saláták díszítéséhez. Általános szabály, hogy a zöldekből mindig olyan mintákat hozhat létre, amelyek megismételik a vegetációt:

• gallyak
• bokrok
• fák
• fű
• szórólapok

A dekorációhoz minden zöld, amelyet csak a kreativitással kell használni. Leggyakrabban egy apróra vágott zöldekből zöld háttér jön létre, amelyen a tojásból gombákat ültethet, Isten tehenéből a paradicsomból, vagy csak a görögdinnye -salátában a görögdinnye kéregének zöld részét készítheti.

Hogyan lehet díszíteni a salátát kaporral?

Kis gallya miatt a kapor kiváló dekorációvá válik a saláta számára. Különösen, ha finoman apróra vágja. Kényelmesen el lehet osztani a réteg teljes területén, egyenruhás és nem transzlukens hátteret hoz létre. Gyakran arra használják, hogy a lucfenyő ágait „rajzolják” a salátájukra. Ez releváns az ünnepi újév és a karácsonyi saláták előkészítésében.

Mielőtt a salátát kaporral díszítené, próbálja meg betartani számos fontos szabályt:

• válasszon csak friss, telített zöld színű krémet a dekorációhoz
• díszítse a salátát a tálalás előtt, a tálalás előtt, hogy egy hosszú távú tárolás során ne veszítse el megjelenését
• a friss kapor kiválasztásával nemcsak a színt, hanem az étel ízlését is garantálja

Ötletek az ünnepi saláták tervezéséhez és dekorációjához az ünnepre és minden nap

A saláták díszítése nemes cselekedet. Tehát hihetetlen esztétikai élvezetet kap az edényből anélkül, hogy megkóstolja. A dekorációkat a szokásos mindennapi és különösen ünnepi saláták megkövetelik az új évről, a születésnapról és még a március 8 -ról.

Mennyi időt és erőfeszítést töltenek el a saláta dekorációjára, befolyásolja az étel általános észlelését, és még a saláta marad az asztalon is. Ne félj kísérletezni, és próbálja meg díszíteni a salátát bármilyen improvizált ehető részletekkel:

• zöldségvágások
• szeletelés különböző típusú sajtokból
• füstölt és szárított húsfajták vágása
• fekete olajbogyó
• zöld olajbogyó
• pácolt és főtt zöldségek
• főtt csirke és fürj tojás
• vörös kaviár
• rendes és levél

A gyermekek salátáinak szokatlan ehető dekorációja a figurákból

A gyerekek valódi ínyencek, gyakran csak azt eszik, ami megfelel nekik. És nem sokat rendez nekik. Ez az oka annak, hogy a gondoskodó anyáknak egyre inkább szokatlan ékszereket kell feltalálniuk az ehető anyagokból, hogy gyermekeik érdeklődjenek az ételek iránt. Főtt tojásokat és zöldségeket, zöldeket, sajtot és húst használnak.

Nem nehéz, hogy egy gyönyörű és még terjedelmes mintát készítsen egy salátára vagy egy snackből. Ugyanakkor meg kell mutatnia, hogy nem kell kis kitartást, türelmesnek és pontosságnak kell lennie.

Eredeti tervezés és snack dekorációja az ünnepi asztalon

Az előétel az első dolog, amelyet a vendégek megpróbálnak az ünnepi asztalnál. Mindig különböznie kell a speciális finom íz és a külső esztétikai megjelenés szempontjából, hogy mindenki vonzza. Az előétel általában főtt tojásokból, zöldségekből, olajbogyóból, kolbászból és sajtból áll. Nem ritka, hogy az ízletes tenger gyümölcseit a snack tartalmazza.

Bármely előétel szépen díszítheti - a halak vagy a hús a főtt fürjtojások felének segítségével lehet, különféle burkolatokkal - piros, fekete, kapribogyóval töltve.

Videó: " Hogyan díszítsük a salátákat és snackeket egy ünnepi asztalon eredeti módon? "