Aggard káposzta leves: Step -by -lépés recept. Hogyan főzzünk finom savanyú káposztaleves káposztából, hús, sovány, gomba, vegetáriánus, étrenddel?

Saver káposzta leves: Lázas - hús és sovány leves receptjei.

A finom és egészséges leves nagyon releváns a téli fagyos napokon.
Nem nehéz ezt az ételt főzni. De a valódi káposzta leves hosszú előkészítési eljárást igényel.

Ideális káposzta -, amelyet hőkezelés után egy napig hűvös helyen infuzálnak.

Türelmet viselünk és elkezdünk főzni.

Savanyú káposztaleves káposztával csirkével: lépcső -lépés recept

Összetevők:

1. Burgonya - 5 db.
2. Csirke - 1 kg
3. Káposzta - 600 g
4. Sárgarépa, hagyma - 1 pc.
5. Fokhagyma - 1 szegfűszeg
6. Só és bors - ízlés szerint
7. Zöldek, tejföl - ízlés szerint

Készítmény:

• Forraljuk fel a csirkét teljesen legalább 2 órát, rendszeresen eltávolítva a skálát

• Vágja le a burgonyát
• Küldjük a Cook -ba csirkelevesnek

• Süssük finoman apróra vágott hagymát és fokhagymát

• Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, süssük, amíg meg nem főzik

• A kész zöldségeket és a káposztát egy serpenyőben helyezik el hússal és burgonyával
• Pörkölt alacsony lángon 1,5 órán keresztül
• Helyezzen sót, borsborsót, babérlevelet
• A tálalás előtt vágja le a csirkét darabokra, tegye be az egyes tányérokat

Hogyan főzzünk finom savanyú káposzta káposzta káposzta egy lassú tűzhelyben burgonyával: klasszikus recept

Termékek:

• Hús (bármilyen) - 350 g
• Káposzta - 300 g
• Burgonya - 250 g
• Hagyma, sárgarépa - 1 pc.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Paradicsom - 1 pc.
• babérlevél
• Növényi olaj
• Só, bors, zöldek, fűszerek

1. Kapcsolja be a multicooker -t a "sütés" vagy a "sütés" funkción
2. Öntsön a zöldségolajat a tálba, és süsse a húst apróra vágva, 10 percig
3. Képességi sárgarépa és hagyma, csatlakozzon a hússal. 5-10 percig sütjük
4. Töltsük meg a káposztát, bezárjuk a fedelet, bekapcsoljuk az „oltás” funkciót, beállítjuk az idő-25-30 percet
5. Tisztítsa meg a burgonyát a héjból, vágja szeletekre
6. Küldünk húsnak és zöldségeknek, 1,5-2 liter vizet öntünk a jelre a töltés maximális szintjén
7. Kapcsolja be a "Soup" vagy a "sütés" funkciót 30 percig
8. A nagyon készség előtt paradicsompasztát, babérlevelet tettünk
9. 5 percig tartjuk a fedél alatt
10. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet

Körözött káposzta sertéshús: recept

Termékek:

1. Sertéshús (lehetőleg szár) -650-750 g
2. Káposzta - 650 g
3. Hagyma, sárgarépa - 1 pc.
4. Burgonya-7-8 PC-k.
5. Fekete bors borsó, só, babérlevél
6. Növényi olaj -1,5 evőkanál.

Készítmény:

• Helyezze a húst hideg vízbe, egy tisztított burgonyát is dobunk
• Forralni, csökkentse a tüzet
• Főzzük a kormánykeréket - 2 óra, burgonya - addig, amíg meg nem főzött
• Vágtuk a hagymapadlót gyűrűkkel, dörzsöljük a sárgarépát a reszelre
• Süssük a zöldségeket olajban
• Amíg a hús főzött, rendszeresen eltávolítjuk a skálát
• Adjon hozzá zöldségeket a húsleveshez
• Folytatjuk a sertéshús főzését

• Tisztítsa meg a burgonyát a héjból, vágja szeletekre
• Amint az egész burgonya a hús mellett változott, kiszedjük és gyúrjuk be a burgonyapürével
• Addig helyeztük el, amíg a hús meg nem főzött
• 2 óra elteltével egy húslevesben apróra vágott burgonyát és burgonyapürét dobunk egy zöldségből
• Főzzük 15 percig
• Adjon hozzá káposztát, Tomim további 1-2 órát
• 5 perccel a főzés előtt tegye a babérlevelet és a sót
• Tálaljuk az asztalhoz zöldekkel és tejföllel

Káposztaleves káposztával: recept

Termékek:

• Rohadék gazember - 350 g
• Burgonya-7-8 gumók
• Hagyma - 1dc.
• Káposzta - 650 g

1. Forraljuk a húst alacsony lángon 2 órán át
2. Egy negyedre vágtuk a hagymát, aprítsuk gyűrűkkel, dobtuk a húslevesbe kész hússal
3. Ezután dobja el a mosott sav káposztát
4. Főzzük 40 percig
5. Tisztítsa meg a burgonyát, vágja a kockákra, küldje el a levesnek
6. Főzz még 25 percet
7. Fájdalmakkal és sóval szezonáljuk
8. Hagyja főzni 5-6 órán keresztül, és csak akkor tálalja az asztalhoz

Káposztaleves káposztával: recept

Termékek:

1. Báránybordák - 700 g
2. Sárgarépa, hagyma - 1 pc.
3. Vaj - 3 evőkanál.
4. Liszt - 3,5 evőkanál.
5. Káposzta - 750 g
6. Tejföl - 150 g
7. Petrezselyem és zeller gyökér - 0,5 db.
8. Bay Leve - 3 db.
9. Illatos bors - 5 db.
10. Só ízlés szerint

Készítmény:

• Mossa meg a húscsontokat hideg vízzel
• Vágja külön bordákra, tegyen egy serpenyőbe
• Hozzáadás: Tisztított egész hagyma, sárgarépa, zöldek gyökerei, babérlevél, borsok
• Öntsön vizet, tegye a főtt alacsony lángot 2-3 órán át
• Aztán kiveszjük a húst, kiszűrjük a levest
• Káposzta: Mossa meg, szorítsa be, tegye be egy serpenyőt, adjon hozzá húst, öntsön a húslevest
• Főzzük 30 percig
• Süssük a lisztet olajban, adjuk hozzá a leveshez
• Só
• Távolítsa el a tűzhelyről
• Hagyja főzni a nap hűvös helyén
• Tálaljuk tejföllel

Káposztaleves káposztával: recept

Összetevők:

1. Kishava káposzta - 350 g
2. Burgonyás gumó - 6 db.
3. Hagyma - 1 fej
4. Sárgarépa - 1 gyökér
5. Pörkölt - 250 g
6. A só ízlése
7. Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
8. Bay Leve - 3 db.
9. Víz-2.5-3 L

Készítmény:

• Öblítse le a káposztát, tegye egy serpenyőbe, főzzük 40-50 percig

• Sárgarépa, vágja le a hagymakockákat
• Süssük növényi olajban
• A pörkölt egy serpenyőben zöldségekkel melegítjük
• Tisztítsa meg és vágja le a Cockes burgonyát
• Tegye be a kész káposztát: burgonya, sült zöldségek és pörkölt
• Só, bors, lavrushka
• Főzz még fél órát
• Meghintjük a tálalás előtt

Káposzta káposzta gomba: recept

Termékek:

• Víz - 2,5 L
• Sült marhahús - 600 g
• Szárított gomba-100-150 g
• Káposzta - 400 g
• Sárgarépa, hagyma - 1 pc.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Petrezselyem, kapor, só - ízlés szerint

1. Rendezzük a gombákat, mossuk hideg vízzel, főzzük 20-30 percig
2. Szűrjük a húslevest
3. Vágja le a gombát közepes darabokkal
4. Kissé nyomja ki a káposztát a folyadékból, alacsony lángon főzzük, 40 perc alatt főzzük
5. Hagyma, sárgarépa vágja, áthaladjon a vajba
6. Kombinálja a zöldségeket a káposztával
7. Öntsön gomba levest, adjunk hozzá sót és zöldeket
8. Főzz még 5-10 percet
9. A részesített agyag edényekben gombákat, sült húsdarabokat, apróra vágott fokhagymát, öntsünk levest
10. 10 percig elküldjük az előmelegített sütőbe
11. Tálalás közben megszórjuk petrezselyem és kapor zöldekkel. Füstfölcel szezonáljuk

Leves savanyú babral: recept

Összetevők:

1. Káposzta - 200 g
2. Sertéshús - 150 g
3. Bab - 60 g
4. Sárgarépa –1 DCS.
5. Petrezselyem - 10 g
6. Hagyma - 2 fej
7. Parat-puree-1 evőkanál.
8. Étkező margarin - 1 evőkanál.
9. Árpa gabonafélék - 20 g
10. Fűszerezés, só - ízlés szerint

Készítmény:

• Mossuk a babot, áztatjuk hideg vízben 3-4 órán keresztül
• Vágjuk a húst jó darabokra
• A sertéshúst és a babot egy serpenyőbe tesszük, öntsük a vizet, tegyük 50-90 percig
• Préselje ki a káposztát a sós sóoldatból, tegye egy vastag fóli serpenyőbe
• Helyezze a margarint, paradicsompor
• Öntsön vizet, forraljuk fel, főzzük 1-1,5 órán át
• Csiszolja meg a zöldségeket, sütjük
• Készenkénti káposztát, zöldségeket, gabonaféléket küldünk egy serpenyőbe hússal
• Főzzen további 20 percig
• Tálaljuk, minden egyes adagban egy darab sertéshúst fektetve. Megszórjuk gyógynövényekkel

Hogyan főzzünk finom sovány káposztalevest a káposztól hús nélkül?

Termékek:

1. Kishava káposzta - 350 g
2. Burgonya gumók - 2 db.
3. Sárgarépa, hagyma - 1 pc.
4. Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
5. Liszt - 1,5 evőkanál. L
6. Víz - 2 liter
7. Fokhagyma - 1 szegfűszeg
8. Bay Leaf-1-2 PC-k.
9. Fekete bors borsóval, sóval, zöldekkel - ízlés szerint

Készítmény:

• A káposztából eltávolítjuk a túlzott savtartalmat folyó vízzel
• Préselje meg a folyadékot a kezünkkel
• Öntsön 1 liter vizet
• Pörkölt 50-70 percig alacsony tűzhőmérsékleten
• A beállított idő után a káposztához apróra vágott burgonyát dobunk.
• Adjon hozzá még egy liter vizet
• Főzzük 15-20 percig
• Sárgarépa, hagyma chop
• Süssük váltakozva, amíg a padló készen áll a növényi olajba, és adjon hozzá lisztet. Ha szükséges, adhat hozzá paradicsompasztát
• Öntsön be a levesbe
• Főzzen további 20 percig
• Végül feküdtünk: só, babérlevél, bors borsó, apróra vágott fokhagyma
• További 11-17 percig tartjuk a fedél alatt

Hogyan lehet főzni a káposztából készült finom vegetáriánus levest?

Termékek:

• Káposzta - 500 g
• Szárított (fehér) gombák - 150 g
• Hajdina - 25 g
• Friss hagyma, sárgarépa (vályú), fehérrépa - 1 pc.
• A burgonya gyökérnövényei - 2 db.
• Száraz ízesítők - ízlés szerint
• Fokhagyma - 3 szelet
• Napraforgóolaj - 30 g
• Fekete bors borsó - 7 db.

1. Áttalt káposztát egy agyag edénybe, öntsünk 1/2 liter forrásban lévő vizet, küldjük el a sütőbe 30–40 percig
2. Vágjuk a hagymát, adjunk hozzá növényi olajat, és kanállal dörzsöljük, amíg az olaj el nem kerül a hagymába
3. Külön tartályban forraljuk fel a gombákat. Ehhez öntsük őket 1,5 liter vizet
4. Tomim egy csendes lángon 16 percig
5. Hozzáadunk a kész gombákhoz: káposzta, hagyma, hajdina, a fennmaradó zöldségek által szeletelt kockák, fűszerek
6. Főzzük kb. 30 percig
7. 5 perccel a főzési folyamat befejezése előtt - beavatkozzon a fokhagymával, sóval ápolva

Hogyan lehet főzni a káposztából készült finom étrend -levest pörkölés nélkül?

Összetevők:

1. 2 gyökérnövény burgonya
2. 1 A sárgarépa és a hagyma gyümölcse
3. 1,5 evőkanál. Kapauli káposzta
4. Fokhagyma - 1 szelet
5. Marhahús - 200 g
6. Paradicsompaszta - 25 g
7. Só, fűszerek, növényzet - ízlés szerint
8. BAY LEAF - 1 PC.
9. Hideg víz - 2,1 L
10. Napraforgóolajok - 2,5 evőkanál.

• Vágja a marhahúst

• Vastag falakú edényekben olajat öntünk
• Fektesse ki az apróra vágott fokhagymát, húsdarabokat, babérlemezeket
• Öntsön a szükséges mennyiségű vizet

• Időnként eltávolítva a skálát, főzzük körülbelül egy órán át
• Rázza meg a zöldségeket
• Adja hozzá őket egy forrásban lévő folyadékhoz
• Kissé forralunk
• Paradicsommal szezonálunk, még egy ideig forralunk
• Futtassa a savanyú káposztát
• Alig több mint egy negyed órát tudunk
• Só eső, kedvenc kiegészítők
• Csiszolja a kaporot, megszórja a levest
• Tomim, emellett legalább 15 percig
• Kapcsolja ki a kályhát
• Hagyjuk, hogy egy másik és fél órát infúzzunk
• Az asztal lefedésével minden tányérra egy kanál zsírkrémet tettünk

• Finom, forró káposzta leves - telítse meg a legkeményebb ínyencet
• A sovány ételek szerelmeseinek, a pörkölés nélküli forró ételnek is a tökéletes lehetőség lesz
• A javasolt különféle lehetőségek segítenek megtalálni az optimális receptet az Ön és szeretteinek

Videó: savanyú káposzta káposzta leves