Kefir cupcake: Step -by -lépés recept túróval, cseresznye, alma. Hogyan főzzünk egy finom, gyors kefir -t a sütőben, mikrohullámú sütőben, multicooker?

A tea esetében nagyon gyorsan és gond nélkül süthet egy cupcake -t. A cikk tartalmazza a különféle töltelékkel rendelkező kefir -kezelés receptjeit.

Néha nagyon szeretnék valami édeset a teához. De nem mindig akarok zavarni a süteményeket. Megijeszti a bolti édességek összetétele? Ezután gyorsan és teljesen gond nélkül elkészíthető egy valódi élvezet - egy cupcake.

Cupcake: Pár szó egy egyszerű és finom ételről

A "cupcake" cukrászat termék neve az angol szó süteményéből származik.

Fontos: Mikor és hol kezdtek főzni, ez a csemege ismeretlen. De a legnépszerűbb cupcakes -t a 16. században szerezték meg, amikor Európában és Amerikában a főzés során porcukor -cukrot kezdtek használni

A klasszikus CEXICU recept tartalmazza:

• liszt
• tojás
• cukor
• olaj vagy margarin
• só
• sütőpor
• élesztő (ha élesztő tésztából sütik)

A klasszikus recept szerint az úgynevezett egyszerű muffinokat sütik. De imádják ezt a sütést pontosan azért, mert nagyon -nagyon változatos lehet. Még sietve is főzhet muffinokat:

• csokoládé vagy kakaó
• mazsola és más szárított gyümölcsök
• diófélék
• csokoládé csepp
• banán és más gyümölcsök
• krém
• lekvár
• sűrített tej
• tsukatami
• lekvár
• lukum

A téglalap (akkor az édesség hasonló a kenyér-téglához) és a kör belsejében lévő üreges kör klasszikus cupcake formájának tekinthető. Manapság az adagolt sütemények divatban vannak, tökéletesen alkalmasak ahhoz, hogy egy csésze teával vagy kávéval élvezzék őket. Mellesleg, a cupcakes az egyik hagyományos előétel a tea számára, mint a híres angol tea szertartás részeként.

Mint fentebb említettük, a muffinokat felkészítik és megosztják az egész világon. Ennek a sütésnek sok fajtája van. Azt:

• muffin
• húsvéti Sinel-Kayki
• muale (és a Fonadan változatossága)
• stollen
• charlotte

Néhány cupcake -fajnak szenvednie kell. De a cikkben leírt receptek egyszerűek és gyorsok. Elfogadhatók, hogy ne kerüljenek bajba, ha a vendégek hirtelen jönnek.

Lépés -T -lépés recept: Gyors Kefir cupcake a sütőben

Egy ilyen cupcake-t összesen 45-50 perc alatt készítenek. Csodálatos, tágas és nagyon reprezentálható.

Szükség van: csirke tojás - 3 db, cukor - 1 csésze, kefir - 1 csésze, vaj vagy magarani - 100 g, liszt - 3 szemüveg, sütőpor, vaníliacukor az ízléshez

1. Először készítsen folyékony alapot a cupcake -hez: a tojásokat és a granulált cukrot habra őrlik
2. Kefir és olvasztott olajat adunk ehhez a habhoz állandó keveréssel
3. A lisztet sütőporral keverjük össze, és a sütemény folyékony alapjához adjuk
4. Öntsük a tésztát az előkészített penészbe, és küldje el sütni a sütőbe, amelyet előmelegített 200 fokra 30 percig
5. A kiszolgálás előtt a Kexik saját belátása szerint díszíti (a legegyszerűbb lehetőség a porcukorral történő meghintés)

VIDEÓ: Kepsiki mazsolával a kefiren

Recept: cupcake a kefir mikrohullámú sütőjében

A Kexik mindössze 5 perc alatt mikrohullámú sütőben sütött - valószínűleg a leggyorsabb édes étel. Meg kell jegyezni, hogy a főzés sebességétől kezdve az íze nem szenved.

Ez szükséges (egy kis dologhoz): csirke tojás - 0,5 db, kefir - 1 evőkanál. Kanál, növényi olaj - 1 evőkanál. Kanál, liszt - 1,5 evőkanál. evőkanál, cukor - 1 evőkanál. Kanál, sütőpor - 0,5 teáskanál, vaníliacukor vagy fahéj.

1. A növényi olajat kefirrel keverik és cukorral felvert tojással keverik
2. Adjon hozzá vanillint vagy fahéjat
3. Adjon hozzá vegyes lisztet és sütőport
4. A vegyes tésztát formákba öntik (szokásos csészékben lehet)
5. Tegye be egy mikrohullámú sütőt 800 és 5 percig
6. Mielőtt kiszolgálnák, díszítik a módjukat

Recept: cupcake lassú tűzhelyben

A Multicooker számára készített receptek könyvében megtalálhatja, hogyan kell főzni egy finom süteményt. Például, ilyen.

Szükséges: tej-1 csésze, olaj- 150 g, cukor-1 csésze, liszt-0,5 csésze, sütőpor, vanillin.

1. Az olajat folyékony állapotba fulladják
2. A lisztet sütőporral és cukorral keverjük össze
3. Csatlakoztassa a tészta száraz részét vajjal és tejjel
4. A tészta sűrűnek kell lennie, hogy ne csepegjen, hanem lassan lecsúszik a kanállal
5. A multicier tál olajjal kenjük és tésztával töltik meg
6. A cupcake "sütés" módban készül 45-60 percig

Recept: csokoládé cupcake szilikon formákban a kefiren

Elegendő a kakaó hozzáadásához a tészta cupcakes -hez, és csokoládé lesz. Ha eldobható, kényelmes formákban sütik, akkor ez egy adagnak és ügyesnek bizonyul. A cupcakes sült - csak fél óra csecsemők.

Szükséges: Kefir - 1 csésze, liszt - 1 csésze, tojás - 2 db, cukor - 0,5 csésze, növényi olaj - 2 evőkanál. evőkanál, kakaó - 2 evőkanál. evőkanál, sütőpor.

1. A Cupcakes-Baby alapját az első recepthez hasonlóan készítik el, de nemcsak a sütőport a liszthez, hanem a kakaóporhoz is kapcsolódnak.
2. A cupcakes süteményei a hangerő felével vannak feltöltve, mivel a sütemények nagyon alkalmasak és ki tudnak fogyni a szélükből
3. A sütés megkezdése után 15-20 perc elteltével ellenőriznie kell, hogy a cupcakes alja megég-e

VIDEÓ: Márvány cupcake a Kefir -en

Recept: Zebra cupcake a kefiren formában

A zebra cupcake nagyon szép, ők evett, hogy nagymá váljanak: látványos bemetszéssel rendelkezik. Ha szükséges, akkor kis "zebrákat" készíthet eldobható formákban.

Szükségünk van: tojás - 3 db, kefir - 1 csésze, cukor - 1 csésze, olaj - 100 g, kakaópor - 2 evőkanál. evőkanál, sütőpor, liszt - 3 pohár.

1. Keverő segítségével verje meg a tojásokat cukorral úgy, hogy az utóbbi teljesen feloldódjon, és homogén hab képződjön
2. A tojáshab szobahőmérsékleten kefirhez és lágyított olajhoz van csatlakoztatva
3. Fokozatosan bevezetett lisztet sütőporral a keverékbe
4. Ossza el a tésztát egyenlő felre, egyikükben hozzáadnak egy kakaóport
5. Pontosan a penész közepére öntsön váltakozva egy kanál fehér és csokoládé tésztát, hogy elérje a kívánt szalagot
6. A zebrát körülbelül fél órán át 220 fokon sütjük

Videó: Hogyan főzzünk egy cupcake "zebra" -t

Recept: sárgarépa cupcake a kefiren

A sárgarépatorta kiváló lehetőség a gyermekek sütésére. A sárgarépán kívül, amely önmagában is hasznos, hozzáadhat mazsolát, szárított sárgabarackot vagy dióféléket.

Szükség van: tojás - 2 db, cukor - 1 csésze, kefir - 100 ml, olaj - 100 g, liszt - 1 csésze csúszdával, közepes sárgarépa - 2 db, megszakító, mazsola - 2 evőkanál. evőkanál.

1. A tésztát rendszeres cupcake -ként készítik el
2. A sárgarépát a lehető legkisebben megtisztítják és dörzsölik
3. A mazsolát forrásban lévő vízzel megfordítják
4. Írja be a sárgarépát és a mazsolát a tésztába cupcake -hez
5. Süss egy cupcake -t egy klasszikus recept szerint

Recept: Kefir cupcake egy almával

A klasszikus sütemények kellemes savanyúsággal rendelkeznek, ha almát ad hozzá. Meg kell tisztítani a héját és a magot, kis kockákra kell vágni és lisztbe gördülni, mielőtt a kész tésztába helyezzük.

Recept: Kefir citrom cupcake

Nagyon gyakran a cupcake -hez adják a citromot:

• zestra
• gyümölcslé

A citromhéjat dörzsölik a tészta, és a szóda eloltódik (a klasszikus receptben sütőpor helyettesíti).

Recept: Kefir cupcake túróval

Szükséges: Kefir - 100 ml, túró - 100 g, liszt - 1 csésze, tojás - 1 pc, cukor - 0,5 csésze, olaj - 50 g, sütőpor.

1. A túrós villával gyúrják
2. Adjon hozzá cukrot hozzá, után - tojás
3. Fulladjon meg a vajat, és adja hozzá a túróhoz
4. Öntsön kefir -t a tésztába
5. A szitál lisztet sütőporral fokozatosan bevezetik a tésztába, és alaposan gyúrják
6. Ossza el a cupcakes -t formák szerint és sütje

FONTOS: Hozzáadhat túrógolyókat is a klasszikus tésztához cupcakeshez, majd a szakaszban lévő sütés nagyon szép lesz

Recept: Kefir cupcake cseresznye

Ahhoz, hogy cupcake -t készítsen, finom cseresznye, szükség van:

• mossa meg a cseresznyét, hagyja, hogy engedjék le
• távolítsa el a cseresznyeket a cseresznyekből
• tekerje őket keményítőbe, mielőtt hozzáadná a tésztát
• küldjön egy cupcake-t egy jól melegített sütőbe (180-200 fok), hogy a tészta ne essen

VIDEÓ: Cupcake cseresznye

Recept fotóval: banán cupcake a kefiren

Hozzáadhat egy banánt a klasszikus cupcake -hez:

• gyűrű
• kocka
• zúgás formájában

Fontos: A banán édes gyümölcs. Úgy, hogy a cupcake ne váljon túl cukros, kevesebb cukrot kell tennie a tésztába

Videó: cupcake csokoládéval

Megment

Megment

Megment

Megment