Az újévi ünnepek előestéjén a háziasszonyok készítik az asztalon állni fogó ételek listáját. Különös figyelmet fordítanak a salátákra.
Tartalom
További információt arról, hogy mely saláták megfelelőek lesznek a 2023 -as új évben, ebben a cikkben található.
Milyen salátákat kell készíteni az új 2023 -as nyúl (macska) évre: 12 legjobb ünnepi recept, új tárgyak
Kiadós saláta hússal
Mint tudod, a 2023 a nyúl (CAT) éve. Ez az állat inkább húst fogyaszt, így finom hússalátát főzhet az új évre.
Folyamat:
- Csiszolja meg 200 g borjúhúsot, és süsse növényi olajban.
- Forraljon fel 2 burgonyát és 2 tojást. Vágjuk kis kockákra. Adjunk hozzá 1 uborkát a tömeghez.
- Helyezzen 2 saláta lapot egy csészealjra, és tegye a tetejére húst, burgonya és tojás keverékét.
- Só bors. Öntsön majonézmártással, és díszítsük petrezselyem gallyakkal.
"Finom nyúl (macska)"
Az újévi saláták a következő év szimbólumának képével szokatlannak tűnnek az ünnepi asztalon.
Folyamat:
- Forraljuk a burgonyát és a sárgarépát (3 db). Csiszolja meg a burgonyát kis kockákkal, és a sárgarépa reszel.
- Vágjon 0,2 kg füstölt kolbászt, 1 hagymát és 3 pácolt uborkát. Kombináljuk a burgonyával, és adjunk hozzá sót, sűrített fokhagymát (5 fogak) és majonéz szószot.
- Helyezze az apróra vágott termékeket a tányérra, így a nyúl vagy a macska pofájának utánzata. Helyezze a sárgarépát a tetejére. Díszítsük apróra vágott szilvával, fehérjével és olajbogyóval.
Az ételt más alkatrészekkel is kiegészítheti:
- Forraljon fel 3 közepes burgonyát, 2 sárgarépát és 4 csirketojást. Az alkatrész után hűvös és tiszta.
- Reszelje meg a burgonyát, és tegye egy tányérra, így a pofa alakját képezi. Kenje meg majonézmártással.
- Tisztítsa meg 200 g piros vörös halat a csontokból és a bőrből. Aprítsa meg a nagy szeleteket. Helyezze a burgonya tetejére. Helyezze a tojásokat a rácsra összetörve, és zsírozza majonézzel.
- A következő réteg egy reszelt sárgarépa lesz, amelyet egyenletesen el kell osztani.
- Kezdje el díszíteni az edényt. Az a hely, ahol a macska bajusza növekszik (ha ez egy macska), tojást készítsen reszelt fehérjével. Készítse el az orrot Cheri segítségével, a szemek pedig az olaj. És készítse el a nyúl fülét egy darab sonkából.
- A nyúl (macska) jellemzőjének a foltosodásának hatása érdekében fektesse ki az apróra vágott olajbogyó.
Ezenkívül nyúl salátát vagy macskával is elkészíthető gombával:
- Vágja le 300 g fehér gomba tányérokkal. Vágjon egy hagymát kis kockákban. Süssük olajban, és hűtsük le. Miután egy edényre feküdt, létrehozva egy csonkított kúp formáját. Öntsön majonézmártással.
- Főtt tojás (5 db) rács. Hagyjon egy párot az étel díszítésére. Helyezze a tojásokat a gomba tetejére, és majonézzel zsírozza.
- 0,3 kg csirkemell süssük növényi olajban. És fektesse ki a harmadik réteget. Öntsön majonézmártással.
- Forraljuk fel 4 sárgarépát, hűvös és reszelj. Fedje le az egész edényt.
- Készítse el a nyúl orrát a gomba darabjából, a száj a paradicsom szeletéből származik, és a szem zöld olajbogyóból készül. A szemfehérjék tojásfehérjéből készíthetők.
"Újév"
A saláta készítésének folyamata az új évre:
- Forraljuk 0,3 kg pulyka. Helyezze a húst hűlni, majd vágja kis szeletekre. Vágjon 150 g szilvát.
- Haladjon át 100 g dióféléket egy húsdarálón vagy turmixgépen.
- 5 A főtt tojásokat fehérjékre és tojássárgára kell osztani. Meg kell dörzsölni őket egy finom reszelőn, és különféle csészealjakra kell osztani. Ismételje meg a műveleteket 100 g sajttal.
- Szerezd meg a szerelvényt. Helyezze a pulykát és a sót. Kenje meg majonézzel. A következő réteg majonézzel zsírozott tojássárgája. Miután lerakta a szilvát, és majonézzel zsírozta. A következő réteg a sajt és a majonéz. Az utolsó réteg a sajt. Az óra óráinak elkészítéséhez használjon sárgarépát vékony csíkokkal és körökkel apróra vágva.
"Piroska"
Ez egy univerzális recept az új évre, amelyet nemcsak erre az ünnepre lehet felkészíteni. A kompozíciót alkotó termékek meglehetősen költségvetésűek. És maga a remekmű létrehozásának folyamata nem fog sok időt venni.
Folyamat:
- Csiszolja meg az egyik hagymát kockákkal, és öntsön forrásban lévő vizet.
- 3 főtt burgonya kockára vágva. Ugyanazokat a műveleteket 1 főtt sárgarépával kell elvégezni.
- 300 g csirkemell vaj nélkül füstölt vagy sült csirkemell nélkül csíkokra kell vágni.
- Helyezzen 100 g dióféléket egy turmixgépbe, és verte.
- Reszelje a főtt két tojást. Tegye ugyanezt 100 g sajttal.
- Fektesse ki a termékeket rétegekben, amelyek mindegyike majonézmártással őrölhető. Díszítse az edényt gránát szemcsékkel.
"Carnival karácsonyfa"
Az új évre egy ilyen saláta nemcsak ízletes, hanem nagyon vonzónak is tűnik. Kiváló dekorációja lesz az újévi asztalnak, mert karácsonyfa formájában hajtják végre.
Folyamat:
- Forraljon fel két burgonyát, és vágja szeletekre. Helyezze az edényt az első rétegként. Öntsön majonézmártással.
- Vágja le az izzót, és tegye ki a második réteget. Kenje meg majonézmártással.
- Öblítse le 200 g pácolt gombát, vágja le és tegye fel egy edényt egy harmadik réteggel. Fedje le 150 g reszelt sajtot.
- Forraljuk és reszelj egy cékla. Csatlakoztassa 20 g apróra vágott dióval és majonézzel. Helyezze a szerkezet tetejére.
- Megszórjuk az egész karácsonyfát apróra vágott zöldekkel. Használhatja a kaporot, a petrezselymet, a sült saláta kitûnõt és a bazsalikomot. A tetején fektessen ki egy kukoricából és gránátból készült koszorúkat.
"A tengeri csoda"
Tekintettel arra, hogy a 2023 a fekete vízmacska (nyúl) éve, elkészítheti a vízelemhez kapcsolódó salátákat.
Készítmény:
- Szakítsák ki 100 g garnélarát, és öblítse le őket. Forraljuk sózott vízben és tiszta. Finoman őrölni.
- Forraljuk fel 3 tojást, és apróra vágjuk kis kockákba. Használjon ugyanazt a vágási technikát 100 g szilárd sajthoz, egy uborkához és 200 g rákhúshoz.
- Nyitott konzerv borsó, tonhal és kukorica- Távolítsa el a sóoldatot, és nyissa ki a halat villával. Kombinálja az összes alkatrészt egy mély tartályban.
- Vigyázzon a szósz készítésére. Ehhez egy citrom és 200 g olajos majonéz szósz gyümölcslé szükséges. Ízesítsük a salátát a főtt mártással, és adjunk hozzá 100 piros kaviárt a keverékhez. Óvatosan keverjük össze, hogy a tojások egészek maradjanak.
- Öblítse le folyóvíz alatt uborka, kivi, paprika (1 pc.) És zöldek. Arany az uborka hosszirányban. A kiwi -t az ovális szögben vágják. A bolgár borsot meg kell tisztítani magvakból és szárokbólés kockákra vágva.
- Feltesz bors, kiwi és uborka- A csíkoknak átlósnak kell lenniük.
"Sellő"
A saláta előkészítéséhez az új évre hozzáférhető alkatrészekre és kis szabadidőre lesz szükség.
Folyamat:
- Kombináljon egy tálba tengeri moszat és konzerv kukorica Egyenlő mennyiségben (mindegyik 0,1 kg).
- Egy hagyma és 0,2 kg rákhús aprítja a kockákat. Kombináljon káposztával és kukoricával.
- Forraljon fel 2 tojást és vágja be a kockákra. Öntsük a teljes tömegbe és keverjük össze.
- Helyezze a salátaleveleket a tetejére, és öntsön majonézmártással.
"Újévi hangulat"
Ez a nyúl (CAT) új évének saláta receptje alacsony kalóriatartalmú, tehát azok számára alkalmas, akik figyelemmel kísérik a táplálkozást.
Folyamat:
- Forraljuk fel 900 g csirke filét, hűtsük és apróra vágjuk kis szeletekben. Kombináljon 100 g konzerv kukoricával.
- Reszelje meg 50 g sajtot egy reszelőn, és vágja le 5 ananászgyűrűt (konzerv).
- Öntsük az olívaolaj -salátát (4 evőkanál), és keverjük össze.
- Öntsük a salátát egy gyönyörű tányérra, és meghintjük apróra vágott dióval (50 g). Díszítse az ananász gyűrűjét. Tálaljuk az asztalhoz.
- A salátát egy edényre lehet fektetni egy nyúl formájában, mint az alábbi képen.
Gyümölcs- és zöldség saláta
Ha követi az ételt, főzhet egy újévi salátát gyümölcsökből és zöldségekből. Nem csak könnyű elkészíteni, hanem hasznos is. A főzési folyamat néhány percig tart.
Utasítás:
- Tisztítson meg egy nyers sárgarépát és reszelje meg.
- Ossza el a tisztított narancsot szeletekre. Vágja mindegyiket 3 azonos részre. Lépjen kapcsolatba a sárgarépával, és öntse egy külön tartályba.
- Kombináljon 20 g mézet és 60 g tejfölt (a zsírtartalom 30%). Keverje össze alaposan.
- Szárítson sárgarépát és narancsmártást, és tálalja az asztalhoz.
"Hópehely"
Ez egy univerzális szilveszteri saláta, amely mindenkinek tetszik, kivétel nélkül.
Készítmény:
- 300 g friss gombát Vágjuk csíkokra és egy hagymára félgyűrűkkel. Süssük napraforgóolajban, hogy az összes folyadék elpárologjon. A hagymának aranyszínűvé kell válnia. A főzés során adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. Helyezze az összetevőket, hogy lehűljön.
- 0,35 g csirkemell Vágjuk apró darabokra és 2 uborka kockákkal. Ossza el az 5 főtt tojást fehérjékre és tojássárgájába. Reszelje, és hajtsa össze a különböző tányérokat. Ossza fel a 100 g dióféléket frakciókra.
- Helyezze az összes alkatrészt az edényre rétegekbe. Az első rétegnek a csirkének kell lennie, amely majonéz öntése után. A következő rétegek az uborka, a tojássárgája és a gombák. Minden alkatrészt majonézmártással kell őrölni. Az utolsó réteg a dió és a majonéz hópehely. Tekerje be a saláta oldalát fehérjékkel.
- Helyezze a salátát a hűtőszekrénybe több órán át, és tálalja az asztalhoz.
Tiffany
Az újévi asztal nagy dekorációja a Tiffany recept lesz. Az új év salátájának fő alkotóeleme a csirke filé.
Lépésről lépésre történő utasítás:
- Forraljon két csirkefilét vízben kis mennyiségű sóval. Hűtsük le, és szakítsa meg a szálakon. Süssük növényi olajban, kis mennyiségű fűszerrel szórva. Legfeljebb 5 percig süssük.
- 6 csirketojást kell főzni, lehűteni és meg kell tisztítani. Miután őrlés után durva reszelővel. A sajt (200 g) egy reszelőre is dörzsöli.
- Tisztítsa meg a mosott szőlőt a magokból. Használhatja azt a fajtát is, amelyben nincs csont. 0,5 kg szőlőre lesz szükség.
- Egy gyönyörű edényre rajzoljon ovális, és kissé elkenje a kontúrokat.
- Helyezze a salátát rétegekbe. Az első hús, a tojás fele után, majd a sajt. Ezután ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben. Töltse fel az egyes réteget majonézzel, és szórja meg 100 g zúzott dióval.
- Töltse ki a kompozíciót szőlővel, és tegye a hűtőszekrénybe több órára. Miután az asztalhoz szolgált.
Tenger gyümölcsei saláta
Ha a finom ételeket részesíti előnyben, akkor készíthet egy salátát tenger gyümölcseivel az újévi asztalon. Igen, költsége sokkal magasabb, mint a fenti receptek. Az újévi asztal azonban nem menthető meg úgy, hogy a következő év sikeres legyen.
Folyamat:
- Öblítse le 200 g pekingi káposztát, és szárítsa meg a leveleket. Papír törülközőkkel is törölheti őket. Forraljon egy tojást és tisztítsa meg.
- Tisztítsa meg 150 g garnélarát, és forralja fel őket. A tintahal forrása után 300 g). A főzés során adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet. Szűrés után a tintahal.
- Vigyázzon a főzésre. Öntsön 60 ml növényi olajat egy tálból. Adjon hozzá 5 g mustárt, sót, borcsontot és borsot. Keverje össze egy villával.
- Csiszolja meg a káposztát csíkokra, és vágja le 15 olajgyűrűt.
- Vágja a tintahalot két hosszanti részre, és vágja le a filmet. A szalma vágása után.
- Helyezze a tenger gyümölcseit, a káposztát és az olajbogyót az edényre. Keverd össze.
- Díszítse a kompozíció széleit csirke tojásszeletekkel.
Most már tudja, hogy a 2023 -as új év asztalán sok különféle salátát készíthet, amelyek vonzóak lesznek a következő év szimbólumához. Az étel megválasztása attól függ, hogy mely termékeket készítheti. A húst és a tenger gyümölcseit azonban alapként kell vennie. Akkor az elkövetkező év szimbóluma - egy nyúl (macska) - segít Önnek.
Azt is javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket:
- 11 A legfinomabb recept a salátához tonhalhoz
- Saláta csirkemell és ananász
- Olcsó ünnepi saláták
- Top 10 téli saláták
- Garnélarák saláta és tintahal
A szilveszteri saláta tervezése 2023 éves nyúl (macska)
A képen a nyúl (CAT) évente 2023 -ban felvettük a saláták díszítésére szolgáló lehetőségeket.