Hogyan lehet feleségül venni és finoman főzni csirkeszárakat a sütőben, lassú tűzhely, egy serpenyőben: a legjobb receptek. Csirkeszárnyak ropogós kéreggel, szószban, tésztában, pásztázásban, sörben, mézben, bivalyban, mint a CFS -ben, sült, grill, mély gyümölcs, kefir: recept

A pácok receptjei és a csirkeszárnyak elkészítéséhez szükséges utasítások.

A csirkeszárnyak a csirke részét képezik, amelyben nincs sok hús. De költségeik és pikáns ízük miatt nyáron nagyon népszerűek. Valójában költségeik alacsonyak, és a pácok sokfélesége lehetővé teszi, hogy nagyon ízletes és szokatlan ételeket készítsen rácson vagy nyárson.

Hogyan lehet feleségül venni a csirkeszárnyakat a barbecue -hoz, grill: a pác legjobb receptjei

Télen a szárnyak a sütőben vagy a sütőlapon készülnek. De ez az étel nem tud versenyezni a faszénre sütött szárnyakkal. Leggyakrabban ezt a grill grilljén végzik, mert a nyárson a legkisebb ízület gyakran elszenesedett.

A szárnyak előkészítéséhez pácok hatalmas számot léteznek. Néhányat az alábbiakban mutatunk be.

Pácok:

• Édesem. Ugyanolyan mennyiségben össze kell keverni a méz, a narancslé, a paprika, a só, a fűszerek keverését. A szárnyak dörzsölik ezt a pácot. Könnyű, ideális pác azok számára, akik szeretik az édes -savanyú ízét, és nem tolerálják sok fűszert.
• Bor. Keverni kell egy pohár bort fűszeres borssal, valamint 50 ml növényi olajjal. Adj hozzá egy kis gyömbért és rozmaringot.
• Narancssárga. Ez a fajta pác jobban alkalmas a kínai konyha szerelmeseinek, akik karamellmártással imádják a szárnyakat. Mivel az elkészített étel ízlés szerint meglehetősen hasonló. Két narancsot kell meghámozni, egy turmixgépbe őrölni. A sót, a fűszereket, valamint a hagymát hozzáadják a kapott zabkáshoz. A szárnyakat legalább 2 órán keresztül ilyen pácban tartják.
• Fűszeres. Ez egy klasszikus lehetőség, amelyet Oroszország legtöbb lakosa használ. 200 ml majonézt kell önteni 2 kg szárnyakba, apróra vágott hagymát, gyógynövényeket, szintén sót borssal és kedvenc gyógynövényekkel.
• Kefir. Vegyünk 200 ml zsíros kefir -t, keverjük össze az egy -egy ásványvízzel. Írja be a finoman apróra vágott hagymát, a sót és a fűszereket.
• Égő. Ez a pác az akut és a fűszeres szerelmeseinek. A főzéshez 50 ml 9 % -os ecetet kell hígítani egy pohár vízben. Az elegyet a szárnyakra, a sóval, a fűszerekre, valamint a Dijon mustár csomagolásának felére öntik, amely érdekes, szokatlan ízű, és egyáltalán nem keserű.

Hogyan kell főzni a csirkeszárnyak bivalyát: recept

A Buffalo Wings az azonos nevű amerikai városnak köszönhetően népszerűvé vált. Ez az étel szülőföldje. Népünk népszerűvé vált a McDonald éttermek, valamint a KFC megnyitása után.

Összetevők:

• 1 evőkanál liszt
• 1/2 evőkanál paprika
• 1/2 kanál akut bors
• Egy teáskanál só
• 10 csirkeszárny

Mártáshoz:

• Fél pohár ketchup
• Chili
• Fokhagyma
• Fekete bors
• Zöldek

Recept:

• Keverje össze a lisztet a paprikával és a fekete borssal egy tálban, valamint a sót. Futtassa a szárnyakat ebben a száraz pásztorban, süssük növényi olajban.
• Szükséges, hogy sok olaj van, a szárnyak úsznak. A barna kéreg előkészítése és kialakítása után távolítsa el a termékeket a tálból, tegye papír törülközőkre a felesleges olaj felszívása érdekében.
• Amíg a szárnyak sütnek, elkészítheti a szósz elkészítését. Keverje össze a ketchupot apróra vágott fokhagymával, zöldekkel, valamint a kayenic borssal. Nem adhatja hozzá, ha nem szereti az éles.
• Miután a szárnyak papírtörülközőn fekszenek, öntsük őket egy elkészített mártással. Ideális különféle partikhoz és ifjúsági partikhoz.

Hogyan főzzünk éles csirkeszárnyakat, mint a CFS -ben: recept

Nagyszerű recept, amely sajnos nem alkalmas azok számára, akik étrendben vannak. Mivel az edény nagyon magas kalóriatartalmú, nagy mennyiségű növényi olaj és liszt pásztázásnak köszönhetően.

Összetevők:

• 2 csésze búzaliszt
• Fél pohár tej
• 1 kanál őrölt kayen bors
• 1 kanál paprika
• 1 kanál só
• 1 tojás
• Növényi olaj
• 10 szárny

Recept:

• Az egyik tálban keverje össze a tojást tejjel, sóval, kayen borssal és paprikával. Öntsön kb. Fél pohár lisztet, és verje meg a keveréket egy keverővel.
• A tömegnek kiderül, hogy a kefir vagy a folyékony tejfölt sűrűségű.
• Most merítse le a csirkeszárnyat ebbe a keverékbe. Először 2 részre kell osztani, és levágni kell az éles hegyet, el lehet dobni vagy felhasználni a húsleves előkészítésére.
• Miközben a szárnyak ebben a kefir -tömegben vannak, a száraz keverék elkészítésére van szükség. Ehhez másfél pohár lisztet öntünk a csomagolásba, adjunk hozzá fekete, kayen paprikát, paprikát, valamint sót.
• Csukja be a táskát, rázza meg. Homogén port kell beszerezni. Most a tésztában lévő elkészített szárnyakat a pánikálás során el kell dobni.
• Ez érdekes módon történik. Ezeket egy csomagba is dobják, rázd meg. Ennek köszönhetően az összes por szárnyakon áll.
• Az olaj meleg, 180 fokos hőmérsékleten, és az előkészített szárnyak sütnek. Annak érdekében, hogy az olaj nem nagyon legyen, a kész szárnyakat a papírtörülközőkre dobják.

Hogyan főzzünk csirkeszárakat a sütőben ropogós kéreggel: recept

A ropogós elérése érdekében a méh nektárt használhat. Ez az elem lép be a benzinkútba.

És nugrediensek:

• 120 ml méz
• 50 ml szójaszósz
• 50 ml növényi olaj
• Egy teáskanál só
• Fűszerek
• Gyógynövények

Recept:

• Meg kell mosni a csirkeszárnyakat, két részre kell vágni az ízület mentén, és dobni az utolsó phalanxot. Nagyon vékony és a sütőben elszenesedett.
• Hajtsa be a szárnyakat egy mély edénybe vagy tálba. Adjunk hozzá nektárt, szójaszószot, növényi olajat, fűszereket. Keverjen össze mindent a kezével.
• Nagyon nagy figyelmet fordítson arra a tényre, hogy a méz egyenletesen oszlik meg a szárnyakon, különben nem lesznek túl elpirulnak, és nem lesznek elég pácoltak.
• Most fedje le az edényt szárnyakkal ragasztófóliával, hagyjon egy -két órát. Ha el kell hagynia valahova, hagyja a szárnyakat a hűtőszekrényben.
• Melegítse a sütőt 200 fokos hőmérsékletre. A sütőlapot nem kell kenni. Helyezze az elkészített szárnyakat, süsse kb. 40 percig.

Szárnyak a pásztázó kekszekben: finom recept

A kalória recept, amely szintén nem alkalmas azok számára, akik követik az alakjukat. Nagyon finom, szokatlan étel, amelyet fiatal burgonyával kell kiegészíteni.

Összetevők:

• 1 kg csirkeszárny
• 3 tojás
• 1/2 csésze liszt
• Zsemlemorzsa
• Növényi olaj
• Paprika
• Fokhagyma
• Só
• Kedvenc fűszerek

Recept:

• Öntsön sót, fűszereket és keverje össze a szárnyakba, hagyja körülbelül egy órán át.
• Most vegyen be három tálat: öntsön lisztet az egyikbe, vezesse a tojásokat a másodikba, és fordítsa őket homogén tömeggé villával vagy keverővel
• A harmadik edényben öntsön kekszet. Most gördítse le a szárnyakat lisztbe, macle -t a tojásba és összeomlik a kekszekben
• Süssük forró növényi olajban

Hogyan főzzünk csirkeszárnyat mézes-gorchikus szószban: recept

Ideális szárnyak otthoni vacsorához.

Összetevők:

• 1 kg szárnyak
• 5 evőkanál szójaszósz
• 20 ml méz
• 20 ml mustár
• 50 ml ketchup
• Só
• Fűszerek

Recept:

• Ossza el a szárnyakat 2 részre, a phalanx harmadik részét el lehet dobni. Nagyon vékony, égési égés a sütőben
• Öntsük a szárnyokat a táskába, adj hozzá folyékony alapanyagokat
• Ezután öntsön fűszereket, kössön egy csomagot és rázza meg 5 percig
• Szükséges, hogy az egész pác egyenletesen lefedje a csirkét
• A pácolás minimális ideje 1 óra, a legjobb, ha körülbelül 8 órán keresztül pácolnak
• Ezután a szárnyakat a sütőlapra kell helyezni, nem kell olajat hozzáadni
• Süssük 160 fokos hőmérsékleten, kb. 50 percig. Ideális, ha van sütője konvekcióval

Hogyan főzzünk csirkeszárnyakat mézes mézes mártással: recept

Nem tudja, mit kell kezelni a vendégeket, akik hirtelen a házába jöttek? Készítsen csirkeszárnyat.

Összetevők:

• 1 kg a fő termék
• 50 ml méh nektár
• 50 ml szójaszósz
• 25 ml növényi olaj
• A fokhagyma fejének fele
• 20 g paradicsompaszta vagy szósz
• Egy kis fűszer a madarak számára

Recept:

• Meg kell leolvasztania a szárnyakat, két részre kell osztania őket, phalanxot kell dobnia, mert nagyon száraz
• Ezután tegye a mosott szárnyakat száraz papír törülközőkre és szárítsa meg
• Készíteni kell egy benzinkútot. Ehhez keverje össze az összes összetevőt a szószra
• Most le kell fedni a szárnyakat ebben a benzinkútban, és 3-5 órán át távozni
• Melegítsük a sütőt 200 fokig, és tegyük a szárnyakat egy nem leplezett sütőlapra, süssük 30-40 percig

Hogyan főzzünk csirkeszárakat édes -savanyú mártással: recept

Ideális recept a kínai konyha szerelmeseinek. A benzinkút előkészítésének speciális receptjének köszönhetően ropogós, ruddy, édes szárnyak kerülnek beszerzésre. Többet nézhet meg arról, hogyan kell főzni az ételt a videóban.

Videó: Pingen édes -savanyú mártással

Hogyan főzzünk csirkeszárnyat tejföltárusban: recept

Nagyszerű lehetőség azok számára, akik nem tudnak sült ételeket enni.

Összetevők:

• 600 gramm a fő termék
• Nagy hagyma
• 220 ml tejföl
• Olaj sütéshez
• Só
• Fűszerek
• Zöldek

Recept:

• Mossa meg a szárnyakat, és vágja le az ízületet, azaz a phalanxot
• Ossza el két részre, tegyen papír törülközőt, szárítsa meg
• Ezután öntsön sót és borsot, alaposan bevonja a húsdarabokat
• Egy vastag fenekű serpenyőben melegítse az olajat és tegye a darabokat
• Tartsa a magas hőt, amíg nem kap barna kéreg
• Egy különálló edényben süssük a hagymát növényi olajban, és lépj be egy fél pohár hideg vízbe
• Adjon hozzá tejfölt, kissé fonja a mártást, és tegye a szárnyakat
• Zárja be a fedéllel, és főzzük alatta 30 percig, megszórjuk gyógynövényekkel

Hogyan főzzünk csirkeszárnyat fokhagymás-borító szószban: recept

Összetevők:

• 1 kg szárnyak
• 70 ml szójaszósz
• Egy kis darab friss gyömbér
• 30 ml folyékony méz
• 55 ml olaj
• 4 fokhagymás foga
• Bors

Recept:

• Mossa meg a csirke darabjait, szárítsa meg egy papírtörülközőn. Az ízületeket nem kell vágni.
• Most egy különálló edényben keverje össze az összes összetevőt az üzemanyag -feltöltéshez, óvatosan kenje meg az egyes darabokat és tegye be a hűtőszekrényt 4 órán át.
• A legjobb, ha egész éjjel pácolunk. Ezután össze kell hajtania a darabokat háromszögekkel, és 2 oldalra sütni forró növényi olajban.
• Öntsük a pácot a maradványokkal, és tegyük be a sütőbe 15 percig.

Hogyan főzzünk csirkeszárnyat a tésztában: recept

Azok számára, akik nem követik az alakjukat, a tésztában lévő szárnyak megfelelőek. Egyszerűen, gyorsan, nagyon ízletes, de meglehetősen magas kalóriatartalmú ételeket készít.

Összetevők:

• Növényi olaj sütéshez
• 1 kg szárnyak
• 2 evőkanál keményítő- és búzaliszt.
• 100 g kenyér kekszet
• Tojás
• 100 ml tej
• Só
• Fűszerek
• Szója szósz

Recept:

• Az edényben keverje össze 50 ml szójaszószt három zúzott fokhagymával.
• Fedje le az egyes szárnyakat, és hagyja pácolni néhány órán keresztül.
• Keverje össze a lisztet keményítővel, és lépjen be a tojásba, valamint egy kis tejbe.
• Keverje össze, egy kicsit sózhat, most a pácolt szárny minden darabját a tésztába kell belemerülni, majd összeomlni kell a zsemlemorzsaba.
• Főzzen forró olajban. Nem kell, hogy ne vékony réteggel öntsük az edényben, hanem a gyümölcsök sütésére.

Hogyan főzzünk csirkeszárnyakat sörben: recept

A kínai sör szárnyai a közelmúltban népszerűvé váltak. De az étel nagyon ízletes, és otthon önállóan főzhető. Hogyan lehet ezt megtenni a videóban.

Videó: Kínai tornác sörben

Hogyan főzzünk csirkeszárnyat a mézben: recept

Egy érdekes, szokatlan étel, amely alkalmas a partikra, valamint a meghívhatatlan vendégek kezelésére.

Összetevők:

• 1 kg a fő termék
• 40 ml méh nektár
• 1 citrom
• 3 fokhagymás foga
• Só
• Fűszerek

Recept:

• Mosni kell a szárnyakat, levágni a phalanxot, ossza meg 2 részre
• Sót és adjunk hozzá borsot. Helyezze a terméket egy vastag aljával a hajóba
• Főzzük a sütőben 20 percig, 210 fokos hőmérsékleten
• Amíg a szárnyak a kemencében vannak, főzned kell a mártást
• Ehhez nyomja ki a citromlevet, adjon hozzá mézet és fokhagymát
• Ezután húzza meg a szárnyakat a sütőből
• Öntsön egy keveréket, szükséges, hogy minden szárnyat gázzal bevonjon
• Tegye vissza az edényt a sütőbe, további 3 órára

Hogyan lehet örömmel sütni a csirkeszárakat egy serpenyőben: recept

Egy jó recept, amely szeretni fogja az embereket, akik szeretik a fűszereket.

Összetevők:

• 60 g majonéz
• 3 fokhagymás foga
• 20 g paradicsomszósz vagy ketchup
• 25 ml méh nektár
• Só
• Fűszerek
• Növényi olaj

Recept:

• Készítse el a méz, a fokhagyma, a só és a fűszerek keverékét
• Mártsa be a szárnyakat ebbe a benzinkútba, keverje össze a ketchupot majonézzel egy külön tálba
• A második körben visszanyerje ezt a tésztát, hagyjon néhány órán keresztül hűtőszekrényben töltőanyagban
• Ezután melegítse az olajat egy vastag fenekű tálban, engedje le a terméket és süsse az aranykéregig

Hogyan főzzünk csirkeszárnyat a mély vízben egy multicookerben: recept

Egy ízletes, kiadós étel, amelyet egy multicookerrel lehet főzni.

Összetevők:

• 1 kg szárnyak
• 50 g búzaliszt
• Só
• Paprika keveréke
• Növényi olaj
• Fokhagyma

Recept:

• A szárnyakat két részre kell osztani, levágni a harmadik phalanxot és eldobni
• Szárítsa meg őket papírtörülközőn, dörzsölje fokhagymával, sóval
• Ezután keverje össze a búzaliszt fűszerekkel egy külön tálban
• Most az előkészített termékeket száraz lisztkeverékbe kell meríteni, és növényi olajban sütni
• A lassú tűzhelyben található program "többvar", a legmagasabb teljesítményre és hőmérsékletre van felszerelve
• Főzhet sütési módot, miközben 15 percenként el kell fordítania a szárnyakat, hogy azok ne égjenek el

Hogyan főzzünk csirkeszárnyat kefirben: recept

Ez egy univerzális recept, mivel az ilyen benzinkút szárnyai elkészíthetők a grillre, a serpenyőre vagy a sütőbe. Válassza ki, hogyan adja meg a terméket hőkezeléshez.

Összetevők:

• 2 kg a fő termék
• 230 ml kövér kefir
• Evőkanál
• 30 ml méh nektár
• 4 fokhagymás foga
• Két tabletta só

Recept:

• Meg kell mosni a csirkét, és a szárnyakat két részre kell vágni, levágni és eltávolítani a harmadik részt.
• Ezután össze kell keverni a serpenyőben lévő összes összetevőt és keverni.
• Szükséges, hogy a pác teljesen lefedje a szárnyakat. Az impregnálás minimális ideje 30 perc.
• A legjobb, ha egész éjjel a hűtőszekrényben hagyja őket.
• Megsütheti a húst, sütheti a sütőben, vagy elkészítheti a grillre a rácson.

Hogyan lehet megragadni, hogy csirkeszárakat főzzünk a sütőben burgonyával: recept

Felhívjuk figyelmét, hogy a sütőben való sütéshez ne válasszon recepteket a paradicsompasztával, mert a kemence hosszú tartózkodásával elszenesedett lehet. Sokkal gyorsabban készítik el, mint a hús, tehát a felület megégettnek tűnik, és maguk a szárnyak még nem állnak készen.

Összetevők:

• Dolka fokhagyma
• Só
• Bors
• Növényi olaj
• 1,4 kg burgonya
• 1 Lukovka
• 1 sárgarépa
• 800 g szárnyak
• 250 ml majonéz

Recept:

• Küldje el a zúzott fokhagymát, a sót és a fűszereket a szárnyakhoz. Ebben a megoldásban minden oldalról el kell merülni a terméket
• Hagyja a pácot több órán keresztül. Ezután vegyen egy darab fóliát vagy táskát a sütéshez, tegye oda a szárnyakat
• Adjon hozzá szeletelt burgonyát, hagymát, reszelt sárgarépát és majonézt
• Öntsön 150 ml vizet és kössön egy csomagot
• Főzzük a sütőben 240 fokos hőmérsékleten
• Ha a hüvelyben főz, 40 perces főzés után vágja le a hüvelyt, és hagyja, hogy még 10 percig megbarnuljon
• A csirke és a burgonya nagyon lédús, gazdag fűszeres ízű

Hogyan lehet megragadni, hogy csirkeszárakat főzzünk a sütőben rizzsel: recept

Ha csak hazajön a munkából, és gyorsan meg kell főznie a vacsorát, a kemencében lévő szárnyak ideálisak.

Összetevők:

• 10 szárny
• 3 fokhagymás foga
• Só
• Fűszerek
• Növényi olaj
• Sárgarépa
• Hagyma
• Egy pohár rizs

Recept:

• Vegye ki a szárnyakat, vágja le két részre, távolítsa el a harmadik phalanxot, és dobja el
• Adjunk hozzá fokhagymát, fűszereket, sót és borsot. Öntsön egy kis szójaszóst
• Most mindezt egy sütőzsákba kell helyezni, és hozzá kell adnia egy pohár rizst, főzve, amíg félig megfojtják
• Adjunk hozzá egy pohárlevest a hüvelybe, és tegyük be a sütőt 45 percig
• Kövesse az edényt, mert a víz elég gyorsan elpárologhat
• Lehet, hogy hozzá kell adnia a vizet. Főzés előtt írjon be egy kis sót

Melyik köret alkalmas csirkeszárnyakra?

A csirkeszárnyak egy olyan étel, amelyet a legjobban a különféle köretekkel kombinálnak. A köret kiválasztása elsősorban az évszaktól és az Ön preferenciáitól, valamint a szárnyak előkészítésének módszerétől függ.

NÁL NÉL a köret Ariants a szárnyak etetésére:

• Krumplipüré
• Sült krumpli
• Fiatal burgonya gyógynövényekkel
• Grilld a burgonyát zsírral
• Főtt rizs
• Tészta
• Paszta
• Sült zöldségek

Ha elkészíti a szárnyakat a rácson, akkor a grill zöldségei lesznek a tökéletes lehetőség. Lehet padlizsán, cukkini, saláta bors, valamint pezsgő. Egy ilyen keverék, a zöldekkel együtt, kiegészíti a szárnyak telített ízét.

A csirkeszárnyak megfizethető és olcsó termék, amellyel sok finom és szokatlan ételt készíthet. Ha szójaszószot és mézet használ, akkor valami ételt kap egy kínai étteremből, hogy elkészítse a pácot.

Videó: Csirke tornác