Hogyan készítsünk steaket egy pulyka filéből, egy csonttal, serpenyőben, grillben, sütőben, lassú tűzhelyen, fólia: a legjobb receptek. Hogyan lehet savanyúság és főzni egy lédús steaket a combból, mellek, lábak pezsgővel, tejföl, mustár: receptek: receptek

Hogyan lehet marinni és főzni egy pulyka steaket, és különféle fűszerekkel és pácokkal főzni.

A pulyka ízletes és olcsó étkezési hús. Szinte mindenki fogyasztható: gyermekek, időskorúak, jövőbeli anyák, orvosok, akik orvosi táplálkozást vagy étrendet foglalkoznak. A pulyka számos vitamint tartalmaz: nátrium, vas, amelyek annyira szükségesek a jó egészséghez.

Ugyanakkor több ezer recept van a hús készítéséhez. A termék kedvező tulajdonságainak megerősítése érdekében azonban a fő feladat a helyes előkészítés, valamint a nagy mennyiségű zsír elutasítása majonéz, olaj és zsíros szósz formájában. Ma megvizsgáljuk a Törökország főzésének legnépszerűbb receptjeit.

Parena egy pulyka steakért: recept

Mindenki tudja, hogy a pulykában található fehérje 95% -kal felszívja a testünket, és az élelmiszer -értéke többször magasabb, mint a csirkemell vagy borjúhús.

Érdemes mondani, hogy a pulykahús sokkal ízletesebb lesz, ha egy speciális pácban főzed. A megfelelő pác nemcsak a hús ízlésére, hanem felismerésen kívüli megváltoztatására is képes.

• Annak érdekében, hogy a pulyka lédús és ízletes legyen, legalább 20 percig fűszerekben kell hagyni
• Ez idő alatt a húsnak ideje lesz felszívni a fűszerek és a gyógynövények teljes aromáját. A legfontosabb az, hogy elkerüljük a fűszerek túlzott használatát, mivel ezek a fő feladat elrontására szolgálnak - a fő termék ízének közvetítésére. A pácot csak a pulyka ízének hangsúlyozására használják, de a fűszerek révén nem változtatják meg. Azt is javasoljuk, hogy először egy kicsit legyőzze a steakeket. Ez lehetővé teszi a több pácot elnyelő szálak meglágyítását

Azok számára, akik gondosan figyelik a táplálkozást és elkerülik a túlzott kalóriák fogyasztását, használhatják a következő receptet:

• 100-150 ml szójaszósz
• 1 teáskanál. szerecsendió
• Egy csipet fekete bors
• Szárított bazsalikom ízlés szerint
• A PP fele. őrölt száraz gyömbér

Miután összekeverjük az összes összetevőt, steakeket kell önteni magukkal, és 30 percet kell várni. Ezenkívül a só nem szükséges, mivel a szójaszósznak elegendő sója van. Az előkészítés során fontos, hogy a pulyka figyelje, és ne fejezze be a kulináris folyamatot idő előtt. A hús lédús kéreget fog szerezni, de mielőtt eltávolítja az edényt a tűzből, ellenőrizni kell a steak forgattyújának mértékét, villával vagy késsel piercinget.

A következő pác pulyka számára alkalmas, amelyet a sütőben vagy a grillben készítenek:

• 100 g francia mustár
• Só ízlés szerint
• Egy csipet fekete bors
• Timyan és oregánó keverék
• 2 evőkanál. l. citromlé
• 2 evőkanál. l. folyékony méz

A sót kivéve minden összetevőt össze kell keverni. Mielőtt ezt a pácot használnánk, a steakeket minden oldalról sóval kell dörzsölni, majd a pácot kell használni, és a húst 30 percig hagyni kell a hűtőszekrényben.

Számos recept található az igazi ínyencekhez. A legegyszerűbbek a következők:

• 200 ml ásványvíz
• 10 darab. Fekete bors borsóval
• 3 szegfűszeg fokhagyma
• Egy csomó friss kapor
• 1,5 evőkanál. l. Finom Lavrushka
• 100 ml almaecet
• 50 ml olívaolaj

Az összes alkatrész keverése után a húst be kell meríteni a kapott keverékbe, és 25-30 percet kell várni. Az íz javítása érdekében cserélheti a kaporot friss zöld bazsalikommal, vagy egyesítheti azt egy kis mennyiségű korianderrel.

Érdemes megjegyezni, hogy minden marinád esetében csökkentheti vagy fordítva növelheti a felhasznált termékek adagolását. Mivel a steak ipari léptékben vagy nagy számú vendég számára előkészítéséhez a gyógynövények és a fűszerek ezen arányai nem lesznek elegendőek.

Hogyan készítsünk steaket a combfiléből, mellek, lábak tejföllel egy serpenyőben: recept

A combfiléből vagy a pulyka elleni steak elkészítéséhez mindenekelőtt a húst el kell választani a csonttól. Ezt késsel lehet megtenni, ha felülről és alulról vágott, majd óvatosan húzza ki a csontot, és távolítsa el a bőrt. Az összes zsírréteg eltávolítását is el kell távolítani, hogy a hús a lehető legközelebb álljon a mellhez. Ebből egyébként jobb, ha levágja a lehetséges zsírdarabokat. Végül is nemcsak elrontják az ízét, hanem kalóriákat is hozzáadnak.

Széles körben elterjedt receptek csirke- és pulykahúshoz tejföl -szószokban. Szüksége lesz rá, hogy előkészítse egyet:

• Törökország steak (a comb vagy az alsó láb részei)
• Négyszögletes liszt
• Vaj 25 g
• 250 ml tejfölt 20% zsírtartalom
• Szárított bazsalikom
• Só
• Fekete bors
• Otthoni hunelek
• 130 ml forró víz
• Izzó
• Sárgarépa

Ezután be kell tartania ezt a sorozatot az előkészítés során:

• Fektesse ki az olajat a serpenyőben, és hagyja, hogy megolvadjon
• Helyezze a pulyka filét, amelyet a fűszerekkel pre -rubonál, és addig sütjük, amíg a fény minden oldalról megrázkódik
• Dörzsöljük a sárgarépát és a hagyma üzemmódot a középső reszelőn lévő kockákkal, majd a hússal sütjük
• Adjon hozzá tejfölt
• Öntsön a serpenyő tartalmát forró vízzel (korábban főzve)
• Fedjük le, és hagyja főzni 3-5 percig.
• Most elaludunk a liszttel, miközben keverjük össze (jobb, ha ehhez villát használunk)
• Ha a konzisztencia túl vastag lett, adjon hozzá még egy kis vizet és fűszereket gyógynövényekkel (elég 9 g)
• Fedelve egy fedéllel, addig villogjunk, amíg a zöldségek és a hús puhavá nem válnak
• Távolítsa el a tűzről, és várjon még 5 percet. Annak érdekében, hogy a fűszerek aromája kinyíljon

Ez az edény mind önállóan, mind pedig egy körettel burgonyával, hajdina vagy más gabonafélékkel fogyasztható. A teljes főzési folyamat kb. 30 percig tart. Emlékeztetni kell arra, hogy minél vastagabb a steak, annál több időbe telik a főzés, ezért ajánlott legfeljebb 1 cm -es darabokat készíteni.

Ha célja, hogy vacsorát vagy ebédet készítsen a fontos vendégek számára, és nem áll készen arra, hogy hosszú ideig álljon a tűzhelyen, akkor használhatja a legegyszerűbb receptet. Ehhez szükséged lesz:

• 150 ml tejföl 15% zsírtartalom
• 2 Törökország steak
• Só
• Őrölt bors
• Sáfrány
• Bazsalikom
• Vaj 25 g
• 3 evőkanál. l. Liszt
• 1 szegfűszeg zúzott fokhagyma

Az előkészítés a következőképpen néz ki:

• Keverje össze a fűszereket, a gyógynövényeket (mindegyik csipet), a tejfölt és a liszt együtt
• A pácba merítjük a steakeket, minden oldalról jól elkenve, és 20 percet várunk el.
• Keverje össze az olajat egy serpenyőben, és mindkét oldalon sütje a steaket
• Díszítse az edényt friss fűszernövényekkel, vagy tálalja a saláta leveleire

Ha nincs friss fokhagyma, akkor elegendő egy kis mennyiségű zúzott, száraz granulátum. Az is nagyon fontos, hogy a lisztet a tejfölben jól keverjük, ezért villát vagy kulináris corolla -t kell használni. Annak érdekében, hogy a steak aranyat kapjon, a húst a serpenyőben kell elhelyeznie, amíg az olaj forrni kezd. A vaj cserélhető zöldséggel, de a krémes utóíz segít hangsúlyozni a tejfölt.

Hogyan készítsünk egy steaket egy pulyka filéből, egy csonttal a serpenyőben: recept

A csonttal rendelkező pulyka steak alacsonyabb időt és erőfeszítést igényel a főzéshez. Végül is nem kell elválasztania a húst, és a zsíros ételek szerelmeseinek elhagyhatja a bőrt. Sok főzési recept található. Az egyik legegyszerűbbhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• 150 ml szójaszósz
• 4 steak a csonton
• Növényi olaj
• Őrölt feketebors
• Só
• A száraz olasz gyógynövények keveréke

Ezután a következőképpen járunk el:

• Keverje össze a szójaszószt, a fűszereket és a gyógynövényeket
• Mártjuk a húst a pácba, és 25-30 percet várunk.
• Ezután süssük a pulykát minden oldalról növényi olajban egy serpenyőben
• A kész steakeket papírtörülközőre helyeztük a felesleges zsír eltávolítása érdekében
• Tálaljuk egy friss zöldség salátával

Összességében a főzési folyamat kb. 50 percig tart, beleértve a pác előkészítési idejét.

Mennyit kell sütni a pulyka steaket egy serpenyőben?

Annak érdekében, hogy a steak meglehetősen sült, de ugyanakkor nem száraz, be kell tartania a kulináris folyamat minden pontját, valamint a legfeljebb 1-1,5 cm vastagságú darabokat kell használni.

A sütés során fontos a tűz. Minél erősebb, annál nagyobb a kockázata, hogy a hús kiég, miközben nyers marad benne. Érdemes mondani, hogy a kulináris kulináris tanácsok a következő szabályokat használják:

• Minden steak sült, és ne tegye egymásra vagy vissza egy serpenyőbe
• 1-2 perc után. Az intenzív frusztráció mindkét oldal magas hője miatt csökkenteni kell, és 5-6 percig kell főzni.
• Nem kell eltávolítania a pulykát a tűzhelyről, amint a vér abbahagyja. 1 percig kell várnia.
• A sütéshez használjon minimális mennyiségű olajat. A steaknek nem szabad úsznia benne. 1 evőkanál elég. l. A közepes átmérőjű serpenyő kenése érdekében
• Annak érdekében, hogy a hús ne száraz legyen, először azt kell, hogy a főzési időt túlzottan expozíció nélkül figyelje meg
• Törökországot egy forró serpenyőre fektetik

• Ha a serpenyőben a sütés folyamata nem végleges a technológiai folyamat során, akkor a húst félig készen kell hagyni, hogy a termék belseje elérje a sütőben vagy a grillben szükséges állapotot
• Annak érdekében, hogy a fűszereket egyenletesen oszlanak meg, össze kell keverni egy tányérra, majd a pulykát különböző oldalról mártani, és a kezével őrölni
• Az étkezési étrend mellett a sült steak nem tilos. Mindkét oldalán minimális mennyiségű olajon meg kell sütni őket, majd öntsük az edényt vízzel, és tegyük ki, vagy 20-25 percig elküldjük a sütőbe.

Hogyan készítsünk egy steaket egy pulyka filéből egy sütőben paradicsommal és sajttal: recept

A sütőben elkészített pulyka -steak nemcsak a fő köret kiadós kiegészítését szolgálhatja ki, hanem külön ételként is szolgálhat. Ugyanakkor a hús előnyei maximálisak lesznek, mivel ez a főzési módszer szinte minden nyomelemet megtart.

Az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi, hogy ezt a steaket bevonja étrendjébe nemcsak az ínyencek, hanem a gyermekek számára is, valamint azoknak, akik betartják a megfelelő táplálkozás alapelveit, és gondosan figyelemmel kísérik az ábrát. El kell készítenünk egy étkezési lehetőséget:

• 2 steak pulyka Törökországból
• 1 nagy friss paradicsom
• Só
• Növényi olaj sütéshez
• Fekete finom bors
• 50 g sajt ("adyghe" vagy "pecora")
• 1 pc. Bolgár bors
• Szerecsendió

Az összetevők elkészítése után folytatjuk a főzési folyamatot:

• Csiszolja meg a steaket szerecsendióval, sóval és borssal
• Három a reszelő sajton
• Vágja le a paradicsom köröket
• Vágja a paprikát 2 felére
• Süssük a steakeket mindkét oldalán a serpenyőben 2 percig
• A húst az elkészített sütőlapon fektetjük
• Tegyen rá egy kis sajtot és egy szelet paprikát
• Sót és adjunk hozzá 2 darab paradicsomot
• 180 ° C -on 25 percig küldjük a sütőbe

Kizárhatja a bolgár borsot és elkészítheti a pácot a húsra, amelynek köszönhetően nem kell először megsütni a steakeket. Ehhez el kell vennie:

• 4.5 evőkanál. olivaolaj
• 1,5 evőkanál. Balzsamecet
• 2 evőkanál. édesem
• 1.5 teáskanál. dijoni mustár
• Só
• Fekete bors
• Szerecsendió
• A provencális gyógynövények keveréke

Ebben a pácban a pulykát 35 percig kell hagyni, majd azonnal a húst egy sütőlapra fektetjük, „lefedjük” reszelt kemény sajttal és egy szelet paradicsommal.

Hogyan készítsünk steaket egy pulyka filéből Champignons: Recept

A baromfi és a Champignonok kombinációja klasszikus lett a főzés során. A pulyka szintén nem kivétel. Végül is sok könnyű szósz alkalmas erre a gyengéd húsra, és a gombák hangsúlyozzák az ízét anélkül, hogy megváltoztatnánk.

Populációnk számára ez a gasztronómiai összetétel hagyományos lett. Végül is az összetevők költségei mindenki számára rendelkezésre állnak, és legalább egy kiadós étel elkészítésének ideje van szükség. A pulyka kiszolgálására szolgáló klasszikus lehetőségek egyike a sült hús gombával. Ehhez szükséged lesz:

• Friss Champignons 250 g
• Petrezselyem és kapor
• 2 Törökország steak
• Só
• Őrölt feketebors
• 150 ml víz
• Hagyma
• 1 nyers sárgarépa
• Növényi olaj
• 150 g tejföl 20% zsírtartalom
• Szárított gyógynövények (a Provencal -t javasoljuk)

A recept elég egyszerűnek tűnik:

• Az enyém és tisztítsa meg a Champignonokat, vágja le és tegye az öböl vízzel az oltáshoz
• Keverje össze a fűszereket, dörzsölje meg a pulyka steakeket és sütje kis mennyiségű növényi olajjal
• Tisztítsa meg és dörzsölje meg a sárgarépát finom reszelőn, valamint hagymás üzemmódban a kockákkal
• Süssük a zöldségeket az aranykéregig
• A húsleves maradványait a gombákból a kupába engedjük (szükségünk van rá)
• Keverje össze a pezsgőt, a sárgarépát és a hagymát (vágva), mindezt egy turmixgéppel vágja le
• Öntsön egy kis mennyiségű gombalevest (5-6 evőkanál), és adjon hozzá tejfölt, keverve egy turmixgéppel
• Só- és borsmártás, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, és mindent megverjenek
• Tálaljuk a steakeket és a gombamártást az asztalon benzinkútként

Az összetevők őrlése érdekében legfeljebb 5-10 másodpercig kell használni a turmixgépet, mivel a pezsgő daraboknak sűrű részecskéket kell megmenteniük a csiszolás utolsó szakaszába. Ellenkező esetben a tészta kiderülhet, amely nem felel meg a szósz jellemzőinek.

Azok számára, akik nem szoktak zavarni, van egy egyszerűbb recept a pulyka filé és a gombák készítéséhez. Ehhez el kell vennie:

• 2 Törökország steak
• 150 g Champignons
• Só
• Őrölt feketebors
• 150 g szilárd sajt (az Ön belátása szerint)
• 1 paradicsom
• Napraforgóolaj sütéshez
• Szárított Marjoram

A főzési folyamat a következőképpen néz ki:

• Keverje össze a fűszereket és dörzsölje meg őket steakkel
• Tisztítsa meg és sütje a gombákat szeletelt szeleteket
• Kifektetünk egy pulykát egy előmelegített serpenyőre, és várjuk az aranykéreg kialakulását mindkét oldalon
• Három sajt közepes reszelőn
• Tomata mód körökben
• Helyezze a steaket az elkészített és kenött pergamenre, egy kis kemény sajtra
• Ezután tegyen gombát, egy réteg sajtot és paradicsomot
• A steak utolsó golyóját sóval és gyógynövényekkel rázzuk
• 30 percig küldjük a sütőbe. 180 fokos hőmérsékleten

Ennek az ételnek a fő szabálya egy minimális halom. Minden összetevőt el kell fektetni a húsra úgy, hogy a pulyka „fő” maradjon, és ne változtassa meg az ízét.

Hogyan főzzünk egy grill pulyka pulyka filét fűszerekkel: recept

A grill steak az egyik legjobb ünnepi ételnek tekinthető. Annak érdekében, hogy a hús teljes ízlése és aromája legyen, a megfelelő fűszereket kell használni az előkészítéskor. A Törökország legjobb fűszerei:

• Majoránna
• Fekete bors
• Szerecsendió
• Szárított gyömbér
• Kurkuma
• Mustárszemcsék
• Rozmaring
• Borbolya

A fűszerek nemcsak a fő termék aromáinak összes jegyzetének és spektrumának feltárásában segítenek, hanem jelentősen megváltoztatják azt, keserűség, pikanciát vagy édes utóízet adva. Ezért a pác előkészítésekor különösen figyelmesnek kell lennie.

Az egyik legnépszerűbb a klasszikus Földközi -tenger. Kell neki:

• 5 evőkanál. l. szója szósz
• 3.5 evőkanál. l. olivaolaj
• 2 evőkanál. l. citromlé
• 1,5 evőkanál. l. Balzsamecet
• Száraz bazsalikom
• Fekete bors

Miután összekeverte az összes összetevőt, 1 órán át a pácban a steaket kell hagynia. Ezután fektesse ki a húst a grillre, és mindkét oldalán 4 percig sütjük. Általános szabály, hogy ezt a gyógynövényekkel vagy friss zöldségekkel ellátott ételt szolgálják fel.

Hogyan készítsünk egy steaket egy lassú tűzhelyben lévő pulyka filéből: recept

A multicooker a modern asszony fő asszisztense. Végül is lehetővé teszi, hogy rövid ideig és minimális erőfeszítésekkel készítsen sok különféle ételt, beleértve a húst és a sütést is.

A pulyka a lassú tűzhelynek köszönhetően is különösen gyengéd. És ami a legfontosabb: szinte irreális elrontani. Az egyik legegyszerűbb étel egy steak egy zöldség köretű. Ehhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• Indiai filé
• Hagyma
• Sárgarépa
• Fagyasztott zöldségek keveréke
• Só
• Őrölt feketebors
• Szerecsendió
• Szárított apróra vágott gyömbér
• Növényi olaj

Ezután a következőket tegyük:

• Az enyém és szárítsa meg a steakeket
• Kenje meg a multicooker alját növényi olajjal, és válassza ki a „sütés” módot
• Kis kockák mód sárgarépa és hagyma
• Dörzsöljük a pulykat fűszerekkel
• A húst a tálba osztottuk, és 4 percig sütjük. mindkét oldalról
• Adjunk hozzá sárgarépát, hagymát és egy fagyasztott keveréket, és továbbra is 15 percig sütjük.
• Sót és megszórja a kész edényt fűszerekkel

Hogyan készítsünk steaket egy pulyka filéből fóliában: recept

A hús előkészítését a fóliában a leghasznosabbnak tekintik, mivel ilyen hőkezeléssel rekord mennyiségű vitamin megőrizhető.

A sült termékek sokkal kisebb mennyiségű főzőolajat igényelnek, ami azt jelenti, hogy a túlzott súly megszerzésének esélye jelentősen csökken. Ahhoz, hogy a pulyka steak fóliában főzhessen, akkor szüksége lesz:

• 2 darab filé
• 1 teáskanál rozmaring
• Só
• 2 szegfűszeg fokhagyma
• Növényi olaj
• Az őrölt bors fehér

Maga a főzési folyamat a következőképpen néz ki:

• Dörzsöljük a húst fűszerekkel
• Hagyja, hogy 10 percig főzze.
• Készítünk réseket a darab különböző oldalain, és nagy részeket az előre megtisztított fokhagymát teszünk
• Kenje meg a fóliát növényi olajjal, és szorosan csomagolja be a pulykát
• 30 percig beteszünk egy előmelegített sütőt. 200 fokos hőmérsékleten
• Miután a hús főz és lehűl, távolítsa el a fokhagymadarabokat

A pulzérfilét fóliában is sütheti, amikor a pácot használja. Ehhez a recepthez szükségünk lesz:

• 2 steak
• Fekete bors
• Só
• Bazsalikom szárítva
• 150 ml kefir 2,5% zsírtartalom
• 2 evőkanál. l. citromlé

Ezután keverje össze az összes összetevőt, és tegye a hűtőszekrénybe 3 órán át. A várakozási folyamat során a pulykát egyszer át kell fordítani. Idővel kenje meg a fóliát növényi olajjal, és tegye ki a húst. 25 percig beteszünk egy előmelegített sütőt. 200 fokos hőmérsékleten.

Hogyan készítsünk steaket egy pulyka mustárlapokkal: recept

A mustár kedvezően hangsúlyozza a hús ízét, hozzáadva a pikáns jegyzeteket és a súlyosságot.

Törökország számára azonban ezt az ízesítést pácként is használják. Ahhoz, hogy maga főzzön, akkor szüksége lesz:

• 2 evőkanál. l. "Orosz" mustár
• 1 evőkanál. l. majonéz
• Só
• Olasz gyógynövények keveréke

Ezután össze kell kevernie az összes összetevőt és pácolni a pulykát. 30 perc múlva A húst fóliával borított sütőlapra helyezzük, és 1,5 órán át 200 fokos hőmérsékleten helyezzük a sütőt.

Nem kevésbé népszerű a mustár-mézes pác. Végül is nem ad megkóstolást keserűségnek, édes ízt hagyva. A páchoz, amelyet el kell vinnie:

• 100 g francia mustár
• 150 g folyékony méz
• 2 evőkanál. l. ecet
• 2 evőkanál. l. növényi olaj
• Só
• Fekete bors
• Szerecsendió

Miután összekeverjük az összes alkatrészt, hagyja a pulyka steakjét a pácban 2 órán át, majd süsse a sütőben 250 fokon 10 percig, majd csökkentse a fokok számát 170 -re, és várjon további 50 percet.

A kéreg kialakításához a húst a pác maradványaival kell öntözni, és további 15 percig el kell küldeni az edényt. Tálaljuk pulykát zöldségekkel vagy burgonyával.

Hogyan készítsünk steaket egy pulyka filéből citrommal: recept

Törökország és citrom kombinációja Európából érkezett hozzánk. Az ilyen ételek hosszú ideig csak a lakosság leggazdagabb szakaszait engedhetik meg maguknak. A legnépszerűbbek ezek az ételek az olasz konyhában. És bár a legtöbb recept nagy kulináris képességeket igényel, könnyű verzió használatával, nem érez szignifikáns különbséget az ízben. Szükséged lesz:

• 1 citrom
• 3 átlagos izzók
• 3 evőkanál. l. olivaolaj
• 50 g idősebb liszt
• Szárított bazsalikom
• Őrölt feketebors
• Törökország steak

Ezután folytassa a fő folyamathoz:

• 2 oldalról sütjük a steakeket
• Préselje meg a citrom gyümölcsléjét és pépét
• Süssük finoman aprított hagymát
• Keverje össze a fűszereket, a vajat és a citrompépet
• Süssük lisztet egy serpenyőben, víz vagy olaj hozzáadása nélkül, majd fokozatosan adjunk hozzá citromot fűszerekkel
• Mártsa be a steak szószba, és pároljuk egy zárt fedél alatt 10 percig.
• A főzési folyamat végéhez közelebb az edényt egy csipetnyi szárított bazsalikommal meghintjük
• Távolítsa el a tűzről, és hagyja főzni 5 percig.

Hogyan készítsünk egy pulyka steaket ízletes és lédús: tippeket

Annak érdekében, hogy a steak a lehető legfinomabb legyen, fontos, hogy betartsa több egyszerű szabályt:

• Vágja le a húst legfeljebb 1,5 cm vastag darabokkal
• Süssük fokozatosan az összes darabot. Nem kell mindent egyszerre megfogalmazni, mivel a sült mérték heterogén lesz
• Főzés előtt távolítsa el a bőrt és távolítsa el a zsírt
• Kapcsolja ki a sütőt 5 perc alatt. Amíg az edény készen áll, és hagyja, hogy újabb 10-15 percig esjen. Az ajtó kinyitása nélkül
• Annak érdekében, hogy a hús elnyelje a mártás maximális mennyiségét, először egy kicsit ki kell cserélni, és több apró bemetszést kell végezni a steak különböző részein

• Ne használja Törökországot kiegészítő ételként. Az előkészítés folyamatában ne feledje, hogy a fő feladat a hús ízének hangsúlyozása
• Mielőtt steaket küldne a sütőbe, először meg kell sütnie
• A fűszerek ízének megőrzése érdekében a szeleteket a használt fűszerek keverékével kell dörzsölnie
• Süssük a húst minimális mennyiségű olajjal

A ceruzák nemcsak finom termékek, hanem hasznos anyagok raktára is. A megfelelően főtt pulyka étel mindig hihetetlen élvezet. A ma elmondott receptek segítségével könnyedén kedve lehet magát és szeretteit egy igazi kulináris remekművel!

Videó: Törökország steak. Gyors és ízletes