A kukorica zabkását szeretni kell a jótékony tulajdonságok és a kiváló íz miatt. Hogyan lehet főzni, a cikkben megtudhatja.

• A különféle gabonafélék sokfélesége között a kukorica különleges helyet foglal el.
  A kukorica és az ételek az ókorban ismertek voltak, és sok nép most az étrend alapjául használja
• A kukorica gabonafélékből és a lisztből készítsen gabonaféléket, süteményeket, mamalyg -t és még sok minden mást.
  Az a csutak, amelyből lisztet és gabonaféléket készítenek, nagyon hasznos termék, és most megtudjuk, mi a kukorica előnyei, mi a kalóriatartalma, és milyen előnye (vagy árt) ennek a terméknek az étrend -táplálkozásban

A kukorica zabkása előnyei, ártalma és kalóriatartalma

A kukorica zabkása kalóriatartalma körülbelül 330 - 337 széklet / 100 g, ami elvileg hasonló a többi gabona kalóriatartalmához.
Tápanyag -összetétele (a makroelemek szerint) magában foglalja:

• Szénhidrátok - 75.0
• Fehérjék - 8,3
• Kövér - 1.2

1. Szerezzen kukorica gabonaféléket, feldolgozza a kukorica szemcséket
2. A szemcséket csiszolhatják, majd kiderül, hogy a különböző formájú kukoricamag részecskéje lekerekített arcokkal
3. A termelők, a szemek méretétől függően, ossza meg a gabonaféléket öt számú kukorica fülektől (tehát az ötödik a kukoricaliszt, azaz a legkisebb őrlés)
4. A legnagyobb őrlött gabonafélék pelyhek és pattogatott kukorica előállítására szolgálnak

A kukorica -croup az összes fő vitamint, a karotint, a vasat, a szilíciumot, a káliumot, a kalciumot, a nikkel és más nyomelemeket tartalmazza.

Ez egy alacsony allergén termék, minden korosztály számára, beleértve a kisgyermekeket és a nagyon idős embereket is. A kukorica -croup híres a telítetlen zsírsavak magas tartalmáról, amelyek képesek megbirkózni a koleszterinnel, és a testben norma.

Táplálék -összetételére tekintettel a kukorica gabonafélék képes:

• daggalolja a testet B -vitaminnal, PP és E -vel
• távolítsa el a káros kémiai vegyületeket például a testből, peszticidek
• a benne lévő étkezési szálak tartalma miatt tisztítsa meg a béleket és elnyomja a benne lévő fermentációs folyamatokat
• erősítse meg a kardiovaszkuláris rendszert
• szabályozza a vércukorszintjét, és ezért azt a cukorbetegségben, allergiában és egyéb egészségügyi problémákban szenvedő embereknek mutatják be
• távolítsa el a felesleges zsírt a testből (azok, akik fogyni akarnak - vegye figyelembe !!!)
• lassú a test degeneratív életkori folyamatait
• elősegíti a vérszegénységgel, kimerültségben és akár a tuberkulózisban szenvedő betegek kezelését és rehabilitációját

Fontos: Ha szereti a kukorica zabkását, és használata után nem tapasztal kellemetlenséget, akkor ebben az esetben nem szabad megemlítenie annak károkat. Ha vannak kétségek, ha egy edényt kukorica gabonafélékkel evett, figyeljen meg egy kis időt a test reakciójára, akkor lehet, hogy egyéni intoleranciája van, amelyet elvileg gyakorlatilag kizártak

VIDEÓ: A kukorica gabonafélék hasznos tulajdonságai

Hogyan lehet főzni a kukorica zabkását egy lassú tűzhelyben?

Egy csodálatos találmány - multicooker - nagymértékben megkönnyíti a háziasszony életét, és ételeket készít, különösen a gabonaféléket, nagyon ízletes és egészséges.

Fontos: A multicookerben az egyes gabonafélék gabonafélék önmagukban feltárják a kívánt állapotot, így a háziasszonynak nem kell gondoskodnia a zabkás támadásáról, annak nyelvének és más főzési bonyolultságáról.

1. A lassú tűzhelyben történő főzéshez a kis csiszolás kukoricakérege megfelelő
2. A gabonafélék előkészítéséhez a "kása" módot választják ki
3. A multicooker receptje szerint vizet vagy más folyadékot adunk hozzá.
   Általános szabály, hogy a "víz - gabona" \u200b\u200bleg arányos aránya 2: 1, azonban lehetőségek lehetségesek. Például, hogy egy lassú tűzhelyben lévő kukorica gabonafélék folyékony zabkását elkészítsük a csecsemő számára, 4 (víz) arányra van szüksége (1 (Groats)
4. Javasoljuk, hogy a kukorica zabkása felhasználható legyen, amint elkészült. Ellenkező esetben lefagy, és úgy néz ki, mint valaki

VIDEÓ: Kukorica zabkása lassú tűzhelyben

Főzés kukorica zabkása a kályha tején

Vegyük a kis csiszolású kukorica gabonaféléket (a kukorica gabonafélék méretének olyannak kell lennie, mint egy artek vagy árpa zabkása).

1. Öntsön vizet a serpenyőbe, és forraljuk fel. Csoport arány - víz \u003d 1: 3
2. Küldje el egy kicsit a kukoricacsoportot forrásban lévő vízbe, egyszerre keverve
3. Hagyjuk a gabonaféléket alacsony lángon, fedjük le a serpenyőt egy fedéllel
4. Folyamatosan keverjük a forrásban lévő gabonaféléket úgy, hogy az ne égjen az aljára, és hogy a kukorica szemcsék, a főzésből duzzadva, ne „ugorj ki” a serpenyőből
5. Amikor a víz felforrós, a kukorica megduzzad és lágyvá válik, hozzá kell adnia a tejet a zabkáshoz. Öntsön fokozatosan is a tejet, miközben folyamatosan keverve a zabkást
6. Forraló tej után a kukorica zabkása 10 percig főzött
7. Az ízléshez adjunk hozzá egy kis sót és cukrot a zabkáshoz
8. Amikor az asztalhoz tálalja, tegyen egy kis vajat a zabkásakba - ez egyaránt gyönyörű és ízletes

Fontos: Amikor kikapcsolta a zabkását, azt fedelével kell lefedni és becsomagolni, hogy további 10–15 percig izzadjon

Recept: kukorica zabkása banánnal

Szükségünk van: 0,5 csésze kukorica gabonafélék, 1 csésze víz és 1, 5 csésze tej, 2 db. banán.

• Keverje össze a vizet és a tejet, és forralja fel
• Lassan öntsünk oda, fokozatosan kukorica gabonaféléket, és folyamatosan keverjük
• Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és főzze fél órán keresztül alacsony lángon
• Ne felejtsd el folyamatosan keverni a zabkást, különben égni fog, vagy kinek fog kerülni
• Adjon hozzá egy kis sót és cukrot, hogy megkóstolja a zabkását
• Miután a zabkása beadódik, egy villát tettünk és egy banánt tettem a zabkásba, valamint az olajba

Recept: kukorica zabkása hússal

A recept húsa megfelelő, ami van. Természetesen előnyösebb főzni Kurint.

Szüksége: 1 csésze kukorica gabonafélék, 400 g hús, 2 csésze víz, hagyma, sárgarépa, só, bors, növényi olaj

1. Vágja a húst darabokra, és süsse serpenyőben növényi olajban
2. Só és bors ízléshez adjuk hozzá, és keverjük össze a hússal
3. Vágja le a hagymát, adja hozzá a húshoz, és süsse
4. Vágja le a sárgarépát, adja hozzá a húshoz és a hagymához, és továbbra is sütje
5. Most áthelyezzük a serpenyő összes tartalmát egy vastag fenekű serpenyőbe, öntsük oda vizet, és öntsük ki a korábban mosott kukoricakéreg
6. Forralás előtt nagy tüzet vettünk fel. Forralás után csökkentse a tüzet minimálisra, és hússal nyúlja le a zabkást, amíg a víz fel nem forog
7. Folyamatosan keverjük a zabkását
8. Főzés után hagyja el a zabkást, hogy további 15 percig melegben infúzza a meleget

Recept: búza zabkása

Például a búza és a kukorica gabona kombinálásával készíthet egy keverékkeverőt.

Szükség: 750 ml. Tej, 1 rész kukorica gabonafélék és 2 rész búza, például 100 g, olaj és cukor.

1. Forraljuk fel a tejet, és öntsön bele a kukorica és a búza gabonaféléket
2. Keverje össze és folyamatosan keverje meg a zabkást
3. Cukrot tesz
4. Кога молоко с крами закипит, уавем оонь и отавте бюо томить, пока ыиипит мокококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококококánk
5. Hagyja 15 percig, hogy a zabkása még mindig párolódjon
6. Amikor az asztalhoz tálalja, tegye az olajat a tányérokra

Recept: zabliszt zabkása

Az ilyen zabkást legjobban lassú tűzhelyben főzték.

A "Kása" mód kiválasztása

1. A zabliszt 1 részét, 1 rész kukorica gabonaféléket, 5 rész tejet és 1, 5 részet fektetünk a vízből. Szopunk és édesítünk
2. Amikor a zabkása készen áll, ujja egy darab vajjal

Kukorica zabkása a mikrohullámú sütőben

Ha a civilizáció felkészült számunkra olyan előnyökkel, mint a multicooker és a mikrohullámú sütő, akkor bűn, ha nem használjuk őket. Sőt, a mikrohullámú gabonafélék szintén ízletesek, mint egy szokásos lemezen.
Az egyetlen dolog, amit meg kell tenni a kukorica gabonafélék esetében, az, hogy rendszeresen keverjük.

Szüksége: 1 rész kukoricapehely és 3 rész víz

1. 5 percig betettem a mikrohullámú sütőt
2. Aztán kiveszjük a zabkását és keverjük össze
3. Aztán ismét elküldjük a mikrohullámú sütőbe az átlagos módhoz, és főzzük, amíg a zabkása duzzad

Kukorica zabkása tökkel

Szükségünk van: 1 csésze kukorica gabonafélék, 3 pohár tej és 400 g tök, cukor (1 evőkanál), só és olaj.

1. Öntsön a kukoricakéreg forraló tejbe, és lassú tüzet tegyen fel
2. Amíg a zabkása főzött, vágja le a tököt kis kockákra (az eső és a héjból és a magokból történő hámozás után).
3. Ezután meg kell szórnia a tököt cukorral, hogy az hagyja a lé
4. Ezután tegye a tököt lassú tűzre, és főzze, amíg meg nem főzött
5. Ezután a zabkást összekeverik, sörfőzde adják, olajjal fűszerezik és az asztalhoz tálalják

VIDEÓ: Kukorica zabkása tökkel

Kukorica zabkása sajttal

Forraljuk fel a kukorica gabonaféléket tejben vagy vízben (a tej íze) 1 rész, tej (4 rész víz) sebességén.

1. Főzzük a zabkást alacsony lángon a fedél alatt, folyamatosan keverés közben
2. Édesítünk
3. Adja hozzá a már főzött zabkáshoz szeletelt sajtot.
4. Hadd álljunk egy kicsit, amíg a sajt meg nem olvad
5. Adjon hozzá olajat a zabkban
6. Ha szokásos kemény sajtot használ, akkor a zabkásban megolvad, a Suluguni fajták sajtja viszkózus marad

Kukorica zabkása recept a sütőben

Ha a régi időkben korábban a zabkást elkészítették, megtámadták és erõsek a kemencében, akkor a kemence - a sütő - modern alternatívája. A sütőben vagy a sütőben minden zabkása kiderül, hogy szükséges! Nem tudod elképzelni, hogy ízlésesebb.

Szüksége: 2 evőkanál gabonafélék, fél pohár víz és tej, egy kis cukros ízlés szerint. Hozzáadhat mazsolát a zabkáshoz.

1. Helyezzen egy serpenyőt zabkóriumba egy melegített sütőbe a fedél alá
2. Hagyja ott 40-50 percig
3. Időről időre ki kell vinni és beavatkozni
4. Miután a sütőt kikapcsolták, miközben még mindig hő van benne, a zabkása benne tarthat
5. Adjon hozzá olajat a zabkásahoz a tálalás előtt, amely, mint tudod, nem lehet elrontani

VIDEÓ: Kukorica zabkása recept rakott

Megment

Megment

Megment

Megment