Hogyan főzzünk otthoni chipset? Burgonya és alma chips: A legjobb receptek

Hasznos chipek: Készüljön fel otthon. Finom chipek burgonyából és almából a mikrohullámú sütőben, sütőben.

Az áruházak és tartósítószerek összetétele, valamint az adalékanyagok, amelyekből egy káros.
Az ilyen ételek károsíthatják a felnőtteket, és a gyermekek általában ellenjavalltak. De vajon ez az oka annak, hogy elhagyjuk az ízletes élvezetet? Ha maga tudod főzni.

Ugyanakkor egy jó szeretője tudja, hogy a mélysütőben főzött otthoni chipek kissé különböznek az üzlet analógjától. Kivéve, ha a káros fűszerek és tartósítószerek hiánya.
Ez a cikk ízletes és egészséges recepteket tartalmaz a chipek számára az egész család számára.

Vegye figyelembe, hogy a mikrohullámú sütőben és a sütőben elkészített chipek évről évre adhatók a gyermekek számára!

Tényleg egy élvezet az egész család számára!

Burgonya chips: előkészítés, vágás

A chipek burgonya. És annak ellenére, hogy a chipeket más összetevőkből is készítik, a legnépszerűbb burgonya.

Mielőtt a recepteket folytatná, nyersanyagokat kell készítenie. A burgonyának bizonyos fajtáknak kell lennie:

• Hölgy rozetta
• Szaturnusz
• Carlena
• Pyole
• Opál
• Vardi
• Fantázia

De más fajtákat is használhat, ha megfelelnek a következő követelményeknek: Ha a tisztítás száraz, forrás közben nem morzsolódik, és a kész chipek alakja a lehető legnagyobb mértékben megfelel a boltnak), sekély szemmel) -

Ezenkívül a chipek előkészítéséhez a helyes vágásra van szükség.
A kés ebben az esetben nem fog működni, mivel még a legtapasztaltabb szakács sem lesz képes vágni a vékony vastagságú vastag vastagságú burgonyát.
Erre kötelező lesz rúg vagy reszel- Fúvóka tengerentúli gumiabroncsokhoz vagy speciális burgonya chipshez.

Videó: Nos, nagyon ízletes otthoni chips!

Piceeping burgonya chips: recept

Kedvenc csemege a természetben élő gyermekek számára. Egy „zsák” chips, 4 burgonya, liter víz, szójaszósz 2 evőkanál. evőkanál, liszt 3 evőkanál. evőkanál, fél liter olaj sütéshez.

A recept egyszerű.

• Vágja le a burgonyát,
• Öntsük egy víz pácával, mártással és sóval
• Egy órán át távozik
• Készítse el a papírtörülközőket és fektesse ki egyenletes rétegben
• Száraz
• Görgessen lisztbe, és küldjön egy mély sütőt

Sütés után dobja el egy szűrőedényre, hogy a verem túlzott zsír legyen. Jó étvágyat!

Otthoni chips a sütőben: recept

• Tisztítsa meg a burgonyát, vágja le még vékony lemezekkel és öblítse le folyó víz alatt, hogy a keményítőt a lehető legnagyobb mértékben mossa le a vágásokból.
• Helyezze a papír törülközőket egy egyenletes rétegbe, és légy nedves. A szárított burgonyát gyorsabban készítik el, elpirult kéreggel borítva, és nem morzsolódik.
• Kenje meg az ellenfeleket olajjal. Ha szükséges, kenje fel fűtött vajjal.
• Helyezze a burgonyát egy rétegbe.
• Megszórjuk a burgonya felületét olajjal. Ha szükséges, száraz fűszereket lehet hozzáadni az olajhoz, akkor a chipset „ízlésesen” kapja a gyógynövényekből, a paprikából, a sajtból stb.
• Süssük 260 ° C-on 15-25 percig, a vastagságtól függően.

Helyezzen papír törülközőket, hogy megszabaduljon a felesleges zsíroktól. Ha szükséges, összeadhat. A sütés során nem ajánlott összeadni.

Házi burgonya chips a mikrohullámú sütőben: recept

Ezek a chipsis olaj és só nélkül. Az ilyen ropogások nagyszerű snack, még a legkisebb gyermekek is. Az előkészítéshez csak burgonyára van szükség. Ha szükséges, végül meghintheti sóval és ízesítéssel az ízlésével.

• Mossa be a burgonyát kefével, nincs szükség tisztításra.
• Ha szereti a chipset, és nem képzelheti el az életet nélkülük, akkor katalóguson keresztül vásárolhat egy csúszkát az AliExpress -ben itt, itt és itt.
• Folyamatosan éljen rajta.

• Ha chipeket szeretne fűszerekkel, kenje meg az egyes szeleteket olajjal, és vágja le fűszerekkel.
• Helyezze őket egy edényre egy rétegben és a mikrohullámú sütőbe.
• Kapcsolja be 700 wattot, 5 percig, ha a vágás széles - 7 perc.
• Készen áll, amint barnavá váltak.
• Ha igazán hiányzik, a chipek megégnek, nem tarthat egy kicsit - nem lesznek kellemes a ropogtatás.

Lehetséges -e otthoni chipset készíteni egy serpenyőben?

Igen, és nem lesznek rosszabbak, mint egy mély gyümölcsben. Ehhez készítsen burgonyát.

• Mossa meg és tisztítsa meg a burgonyát
• Szelet
• Öblítse le folyó víz alatt, és szárítsa meg egy papírszövetre
• Ezután tekerje lisztet fűszerekkel (só, bors, paprika, kapor stb.)
• Öntsön 2-2,5 cm finomított olajat a serpenyőbe
• Rögzítse fel, és öntse a burgonyát úgy, hogy az egyenletesen eloszlik és olajjal borítsa. Lehetőleg egy rétegben
• Amint megszerez egy aranybarna árnyalatot, azonnal ki kell vennie

Pringles otthon

Ezek a chipek az ízlésnek és a reklámnak köszönhetően világszerte népszerűséggel jártak. Ha szeretője vagy, aki pénzt számít, akkor jól főzhet egy kilogramm Pringles -t, csak egy kilogramm burgonya áron! Érdekes? Tehát készítsen egy burgonyát!

Szükségünk lesz:

• Burgonya - 3 nagy gumó;
• Vaj - 30 g;
• Zabpehely (adalékanyagok nélkül) - 100 g;
• Liszt - 5 evőkanál. kanál;
• Fűszerek (paprikash, gomba, olasz gyógynövények vagy más ízlés szerint);
• Tojás - 1 pc;
• Élesztő - 2 gr.

Készítmény:

• Tisztítjuk a burgonyát és forraljuk, mint a burgonyapürében
• Teljesen kiürítjük a vizet
• Csiszolja meg a burgonyát egy turmixgéppel, olaj hozzáadása, ízesítés, só ízlés, élesztő a folyamatban
• Csiszolja meg a pelyheket lisztbe, és öntse be a burgonyapürét
• Küldünk oda búzaliszt és 1 heréket adunk hozzá
• Kenje meg az asztalot olajjal, és tegye ki egy darab tésztát
• Fedje le a ragasztófóliával, és gördítse ki a vékony rétegbe
• Távolítsa el a filmet, nyomja ki egy pohárral a tiszta vékony köröket

Forró olajat egy serpenyőben. A spatulával a chipeket az asztalról forrásban lévő zsírba helyezzük. Mindkét oldalon csak 5-10 másodperc sült. Gyorsan távolítsa el és fektesse le a következőket.

Fontos: Az idő és az energiafogyasztás megtakarítása érdekében készítsen együtt chipeket. Az egyik tekercs, a másik követi a serpenyőt.

Apple chips otthon

Tetszik vagy sem, a burgonya magas kalóriájú, és nem túl hasznos. De az Apple chipek még egy étrendre is ropoghatnak! De a főzés több időbe telik, mint a burgonya számára.

Hogyan lehet főzni a chipeket az almából a sütőben? Egyszerű, de egy kicsit hosszabb a burgonyához képest.

Az Apple chipshez elő kell készítenie:

• 5 sűrű, nem lédús alma
• 1 csésze víz
• 1/4 teáskanál citromsav
• 80 gr. Szahara

Szirup előkészítése:

• Egyesítjük a vizet, a cukrot és a citromsavat, és felgyújtjuk.
• Az utolsó összetevő javítja az alma ízét, és nem engedi, hogy sötétedjen a szakaszokon.
• Amint a szirup felforr, vegye le a tűzből.
• Néhány percet várunk, míg a szirup kissé lehűlt.
• Időközben óvatosan mossuk az almát, és vékony rétegekbe vágjuk. Eltávolítjuk a magot.
• Az almát a szirupban terjesztjük, és 10-15 percig ragaszkodunk.
• Papír törülközőn terjedtünk, hogy felszívjuk a felesleges nedvességet.
• A sütőlapot papírral borítjuk, és az almát egy rétegbe helyezzük.
• A sütő akár 80 ºC -ig melegszik.
• Süssük addig, amíg az alma kissé hullámossá és arany árnyalattal nem válik.

Hogyan főzzünk az almás chipeket a mikrohullámú sütőben?

A mikrohullámú sütő lehetővé teszi az Apple chipek előkészítésének többszöri csökkentését. Különösen a "grill" függvény jelenlétében.

Készítmény.

• Anya, daraboljuk, az almát fahéjjal és cukorral meghintjük.
• Össze fektetünk egymásra (a folyamat során a chipek hullámossá válnak, és a helyek okos lesznek).
• Helyezze a mikrohullámú sütőbe teljes energiával, szárítsa meg kb. 10-15 percig, és adja hozzá néhány percig a „Grill” -t.
• A Crunks készen állnak!

Videó: Apple chips előkészítése

Chips otthon: Tippek és áttekintések

Dmitry: a gyermekek megjelenésével az életünk teljesen megváltozott. Az alkohol örökre elhagyta a házunkat, és már figyeltük a labdarúgást limonádével. De a zsetonokból nem tudtunk elválasztani. Amíg a legidősebb meg nem próbálta az üzlet opcióját, és nem kerültünk a kórházba szörnyű kiütéssel.

Amíg a feleségem az orvos kinevezésén volt, már felébresztettem az internetet, és megértettem vagy egészséges gyermekeket, akár az ételek kedvenc ízét. De a családi barátok egy utat vettek fel nekünk - otthoni chips. Különösen ajánlott gyümölcsös a gyermekek számára. Nem hallottam ilyen. De az internet mindent elmond. Most mi vagyunk a mesterek mindenféle chips előkészítésében, és összegyűjtjük a barátokat az új és új ízlés kóstolására!

Galina: a gyorsétterem rajongója vagyok. Hosszú ideig. Amíg nem hallottam egy viccet egy ballonról a barátaimtól. Most étrendben vagyok, de miután összegyűjtöttem a „kút -szerelőket”, egy kekszet, chipset és még sok minden mást akarok. A közösségi hálózatok és az Apple chipek receptje megmentett. Kiderül, hogy annyit lehet enni, amennyit csak akar, és lefogy! Most az egészséges gyorsétterem rajongója vagyok.

Videó: Hogyan készítsünk chipset a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt