Hogyan és mennyi idő és mennyi idő a sűrített tej főzésére egy vasbankban, hogy karamella és barna színű legyen egy serpenyőben, multicooker, nyomásfőző, sütő, mikrohullámú sütőben? Hogyan készítsünk főtt sűrített tejet egy hagyományos sűrített tejből: utasítás

Főtt sűrített tej: főzési lehetőségek.

A Varenkát bármilyen szupermarketben értékesítik, és nélkülözhetetlen finomság az édes ételek szerelmeseinek. De nem mindig felel meg az édesszájú ínyencek nyomorúságos ízének minőségével. A legjobb megoldás az, ha magának főzött a sűrített tej főzése. Otthon a kondenzált csizmák felkészülhetnek az Ön kedvére: vastag Go folyadék, sötét vagy könnyű. Beszélünk arról, hogyan lehet ezt helyesen csinálni.

Hogyan és mennyi idő alatt főzzük a sűrített tejet egy vasbankban, hogy barna és karamell színű legyen a serpenyőben?

A sűrített tej főzött nagyon egyszerű, ha néhány főzési trükköt használ, és figyelembe veszi maga a tej sajátosságait. A termék készenléti ideje a tej zsírtartalmától, a késztermék kívánt sűrűségétől és színétől függ.

• A tejszínárnyalat és a nem túl vastag konzisztencia előállításához főzzük:

1. 8% zsírtartalmú tej-1,5-2 óra
2. Magasabb koncentráció-tej-2,5 óra

• A vastag és sötét fiúk hosszabb hőkezelést igényelnek:

1. A használt termék első verziójához használt 2-2,5 óra
2. A második-körülbelül 4 órára

A leggyakrabban főzési módszer:

1. Az edényeket mély edényekbe helyeztük, korábban megtisztítottuk őket egy papírcímkéből
2. Öntsön a hideg vizet úgy, hogy az teljesen lefedje a kannákat
3. Forraljuk fel
4. Ezután közepes hőn főzünk, figyelembe véve a fenti ajánlásokat 1,5 és 2,5 óra között
5. Ügyeljen arra, hogy a tartályt folyamatosan vízzel borítsák
6. Ha a folyadék főtt, öntsön forrásban lévő vizet
7. A készenlét után óvatosan kézbesítjük a vizet
8. Hagyja, hogy a késztermék legalább egy órát lehűljön, anélkül, hogy kiszállna a serpenyőből

VIDEÓ: Hogyan főzzünk kondenzált tejet egy bankban?

Lehetséges, hogyan és mennyi idő alatt főzzük a kondenzált tejet egy vasbankban, hogy barna és karamell színű legyen egy lassú tűzhelyben?

1. A kondenzált tejjel ellátott bankot egy multicooker tálba helyezik
2. Öntsön vizet, és fedje le a tartályait kondenzált tejjel legalább 3 cm -re
3. Kapcsolja be a "Boiling" funkciót
4. Forrás után a folyadék (kb.
5. Telepített főzési idő-2-2.5 óra
6. A multicooker jel után, a készenlétről, nyissa ki a fedelet
7. Hűtsük le anélkül, hogy 2 órát szedünk a tálból
8. Nyissa ki a bankot teljes hűtés után

Videó: Főtt kondenzált tej Redmond RMC-IH300-ban

Hogyan és mennyi idő és mennyi idő a kondenzált tej főzésére egy vasbankban, hogy barna és karamell színű legyen a sütőben?

A sütőben a vaddisznót vízfürdőben készítik:

1. Öntsön tűzálló víztartályokba
2. Helyezzünk egy üveget kondenzált tejjel, úgy, hogy a víz lefedje
3. Mindent együtt küldünk a sütőbe
4. Főzzük 2 órán keresztül, 200 fokos hőmérsékleten
5. A kinyitás előtt a készterméknek jól lehűlnie kell

Hogyan és mennyi idő és mennyi idő a kondenzált tej főzésére egy vasbankban, hogy barna és karamell színű legyen a nyomásfőzőben?

Az ambolisztin lehetővé teszi, hogy 10 perc alatt főzze kedvenc élvezetét.
A főzés szakaszai:

1. A bankot az elkészített serpenyőben a nyomásfőzőből határozzuk meg
2. Töltse fel a tartályt teljesen vízzel
3. Zárja be a főzőlapot
4. Főzzük 10-15 percig
5. Időnként pillantunk úgy, hogy a folyadék ne forraljon fel. Öntsön forrásban lévő vizet, ha szükséges
6. A beállított idő után nem távolítjuk el a fedelet, amíg kb.

Videó: recept. Hogyan lehet gyorsan főzött kondenzált tejet főzni egy lassú tűzhelyben? Csak 13 perc!

Lehetséges, hogyan és mennyi idő alatt főzzük a kondenzált tejet egy vasbankban, hogy barnuljanak és karamellálják a mikrohullámú sütőt?

A modern elektronikus otthoni asszisztensek jelentősen csökkentik a kondenzált tej főzésének folyamatát. A kérdéses előkészítésre fordított idő a mikrohullámú sütő segítségével legfeljebb fél óra lesz.

Készítmény:

1. Mivel nem főzhet a kondenzált tejet közvetlenül egy ónbankban, öntsük a mikrohullámú sütőhöz megfelelő edényekbe, kivéve a műanyagot és természetesen fémes
2. Fedje le fedelével
3. Helyezze a sütőt 2 percig (teljesítmény 700 W)
4. Menj ki, keverjük össze
5. Küldje el újra a mikrohullámú sütőbe, 2 percenként kivonva és keverve
6. A készenlét érdekében kb. 8-10 hívásra van szükség, a mikrohullámú sütő képességeitől és a kívánt eredménytől függően (vastag vagy folyékony, sötét vagy fény)

Lehetséges, és hogyan lehet kondenzált tejet főzni puha csomagolásban?

• Megpróbálhatja főzni kedvenc ételét, puha tartályokban csomagolva, de jobb, ha nem vállal kockázatot
• Anélkül, hogy megismernék a csomag erősségét, főzhetnek kondenzált tejjel, amely megolvad a főzés során
• Ezért jobb, ha elkészítjük a mikrohullámú sütőben, vagy öntsük egy üvegtartályba, és főzzük

Lehetséges, és hogyan kell főzni a sűrített tejet egy üvegedényben?

A főtt kondenzált tej előállítása üvegtartályokban nemcsak lehetséges, hanem számos előnye van a termék főzésével szemben egy ónbankban:

• Az ón -kapacitás a fűtés eredményeként káros oxidokat képez az emberi egészség szempontjából.
• A forró hőmérséklet megsemmisíti a tartály ónbevonatát. A megkülönböztetett káros anyagok a tejhez kapcsolódnak, és nem teljesen biztonságos termékké alakítják.

Ezért figyelembe vesszük azt a lehetőséget, hogy egy üvegedényben forraljunk:

1. Mély serpenyőbe tegyen egy üvegtartályt kondenzáltan
2. Nem fedjük le a fedelet, hogy a víz ne essen le. Egy sűrű fedél egy üvegedény repedéséhez vezethet
3. Öntsön vizet egy serpenyőbe, a bankok kondenzált tejének szintjére
4. Forralunk
5. A tüzet közepesre csökkentjük
6. Főzzük 3-4 órán át, rendszeresen öntve forró vizet, forrás esetén
7. Hűvös anélkül, hogy kiszedne a vízből

Lehetséges, és hogyan lehet a kondenzált tejet főzni egy nyílt bankban?

Ez az opció megengedett, két feltétel mellett:

1. Folyamatosan keverjük a tejet, hogy a kéreg ne képződjön
2. Olyan sok vizet öntünk, hogy forrás közben az nem esik be az előkészített édességbe

Lehetséges, és hogyan lehet kondenzált tejet főzni doboz nélkül?

Vegyünk egy kicsit népszerű (az időtartam miatt), de szükség esetén egy lehetséges módszert:

1. Öntsön a vásárolt terméket egy kerámia edénybe
2. Helyezzen be egy nagyobb mennyiségű tartályt vízzel
3. Főzzük egy átlagos hőmérsékleten, időszakosan kb. 5 órát keverve (bizonyos esetekben 7-8 órán keresztül)

Konzerv nélkül készítheti a fiúkat saját kezével egész (száraz) tejből. Ezt a lehetőséget egy kis film javasolja.

Videó: Varenka kondenzált hordozója (karamell)

Vegye figyelembe azt az előkészítést, hogy a kész édességek íze és minősége az eredeti termék jellemzője. A vásárolt tartósítószer természetességét a következő követelmények igazolják:

1. Alkatrészek: cukor és tej
2. A nem kitöltött alkalmasság dátuma
3. A 76 -os jelölés jelölése
4. GOST minőségi szabvány
5. Nem sérült konténerek

Videó: Főzött kondenzált tej otthon egy recept egy bankban. Mennyit kell főzni főtt sűrített tej?