A kemencében és a multicookerben szilvával párolt marhahús: a legjobb receptek. Hogyan főzzünk marhahúst szilvával, edényben, édes mártással, tejfölben, vörösborban, sütött, burgonyával, dióval, szárított barackot, gombát, sárgarépát, sajtot: receptek: receptek

Tudja meg, hogyan kell főzni a marhahúst az ünnepi asztalhoz, hogyan lehet díszíteni és kiszolgálni a vendégeket.

A főzéshez a marhahúst gyakran használják a receptekben, ez tökéletesen összhangban van ezzel a hússal. Ennek az összetevőnek köszönhetően a marhahúst párolják, sütik vagy főznek egy lassú tűzhelyben, csodálatos, pikáns ízét és kiváló aromáját találják.

Kevés ember tudja, hogy ebből a termékből sok ételt készíthet a vendégek számára az ünnepi asztalon. Sőt, a marhahús az ünnep díszítésévé válhat. Tekintsük meg továbbá néhány receptet a marhahúsos ételekről az ünnepélyes eseményekhez, és nem csak.

Hogyan főzzünk marhahúst szilvával és gombával egy edényben: recept

Hosszú ideig a szép adagú edényekben sült hús népszerű a szerelmesek körében, hogy finoman étkezzenek. Nagyon érdekes, hogy minden háziasszonynak eltérően van ilyen étele. Ennek oka az, hogy a nőknek megvan a saját titka az ilyen marhahús főzésére.

Termékek:

• Marhahús - 325 g
• Hagyma - 125 g
• babérlevél
• Bors - több borsó
• Burgonya - 975 g
• Szilvák - 125 g
• Champignons - 225 g
• Tejföl - 28 g
• Olaj, só, köménymag, zöldek

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a húst, válassza el tőle a nyársát. Ezután vágja le megközelítőleg ugyanazokkal a darabokkal.
2. Süssük a marhahúst egy forró serpenyőben, de nem sokáig - kb. 5 percig, nem több.
3. Vágja le a hagymát, és tegye az edényeket az aljára. A hagymát gyűrűkkel vagy félgyűrűkkel kell vágni.
4. A tetején fektessen egy réteg húst és babérlevelet illatos borssal.
5. Vágja le a burgonyát kockákkal, süssük egy serpenyőben, hogy kéreg készítsen.
6. Ezután keverje össze szilvával, és szórja be edényekbe. Adjon hozzá 65 ml vizet minden edényhez.
7. Fedje le a tartályt fóliával, küldje el a mikrohullámú sütőhöz. Helyezze el a módot: konvekció és 150 fokos hőmérsékleten a termékek teljesen felkészültségéig. Általában másfél órát vesz igénybe.
8. Ezután távolítsa el az edényeket, és vegye ki tőlük a marhahúst, hogy ne legyen száraz. Adjon hozzá tejfölt kissé sült gombával. Még mindig hagyjon egy kicsit a proto -t kb. Harminc percig. És csak ezt követően szolgálhatja fel az ételt a vendégek számára.

Helyezze a marhahúst felülről egy edénybe.

FONTOS: A barátokat ilyen edényben közvetlenül egy edényben kezelheti, vagy egy nagy tányérra öntheti, hogy az aroma kitöltse az egész konyhát.

Hogyan főzzünk a marhahúst, sütéssel édes -savanyú mártással: recept

Ha valami újat szeretne kipróbálni egy pikáns ízléssel, akkor készítsen húst édes -savanyú mártással, paradicsompaszta hozzáadásával. Tetszeni fog egy ilyen étel, és egy kiegészítést szeretne.

Termékek:

• Húshús (marhahús) - 275 g
• Liszt - 25 g
• Géles zsír - 25 g
• Hagyma - 65 g
• Sárgarépa - 25 g
• Zöldek
• Szilvák - 125 g
• Tészta (paradicsom) - 35 g
• Cukor - 18 g
• Ecet - 4 ml
• Keksz (rozs) - 25 g
• Só, multi -traffikus, fűszerek

Hogyan kell főzni?

1. Vágja le a marhahúst ugyanazokkal a kockákkal, kissé kurva. Préselje meg a kekszet sóval, süssük négy percig.
2. Ezután tegye a húst, a paradicsompasztát, a hagymát, a sárgarépát egy speciális edénybe vágva, az összes többi terméket, az ecetet, a cukrot, a kekszet.
3. Helyezze a sütőbe. Süssük 30-40 percig 200 ° C hőmérsékleten.
4. Ellenőrizze a hús készségét egy villával. Ezután adjon hozzá egy ecet és cukor keverékét, próbálja meg egyenletesen permetezni.
5. Tálalás előtt tegye a kekszet egy tányérra hússal.

FONTOS: Kórészszékként spagetti, sült burgonyát, babot, burgonyapürét vagy zöldség snacket is használhat. A dekorációhoz használjon zöldségeket, zöldeket.

Hogyan főzzünk marhahúst szilvával tejfölben lassú tűzhelyben: recept

Sok háziasszonynak van egy multicooker a mindennapi életben. És természetesen tudják, milyen finom főzési remekműveket szereznek ott. A tejfölben levő marhahús szintén nem kivétel. Annak érdekében, hogy az étel hírnévre kerüljön, próbálja meg főzni a recept szerint.

Összetevők:

• Hús - 925 g
• Sárgarépa - 125 g
• Szilvák - 155 g
• Hagyma - 175 g
• Fokhagyma - 25 g
• Tejföl
• Babérlevél, só, diófélék (szerecsendió), fűszerek
• Víz - 275 ml

Készítmény:

1. A tiszta húst a vénákból, a filmekből kiküszöbölik. Ezután törölje le egy papír törülközővel. Vágja le ugyanazokat a kockákat.
2. Hámozza meg a hagymát, vágja le finoman.
3. Tisztítás után vágja le a sárgarépát csíkokra.
4. Öntsük az olajat az olaj aljába az elektromos ütésbe, tegyük bele a marhahúst. Kapcsolja be a sütési módot, és hagyja, hogy a folyamat 10-15 percig menjen.
5. Ezután külön készítse el a hagymát, a sárgarépát ugyanúgy, keverje össze egy sétával, adjon hozzá fűszereket, sót, babérlevelet, öntsön fűtött vizet.
6. Porsítsa meg a tartalmat kb. Egy órán keresztül.
7. Finoman vágja le a fokhagymát, vágja le a szilvát közepes szeletekkel, adja hozzá a lassú tűzhelyhez 38 perc alatt, ne felejtse el gondosan hozzáadni a tejfölt hozzáadását, hogy ne kapjon égést.
8. Amikor a lassú tűzhely jelzi, hogy a főzési folyamat véget ért, ne nyissa ki azonnal. Tegye ezt 10 perc alatt.

Hogyan kell főzni a marhahúst szilvával és sárgarépával: recept

A metszett hús mindig ízletes. És ha édes lédús sárgarépát ad hozzá a marhahúshoz, akkor még jobb lesz. És az ilyen sovány hús főzése vajban ajánlott. Használjon kerek fehér rizst.

Összetevők:

• Hús (pép) - 525 g
• Sárgarépa - 475 g
• Hagyma - 175 g
• Víz - 225 ml
• Nyuszi - 16 db.
• Só, vaj

Készítmény:

1. Vágja le a húst kis kockákban. Hámozza meg a sárgarépát, a hagymát, mossa le, vágja le szépen, mivel jobban lesz.
2. Küldje el az olajat az alján lévő pörköltnek, tegyen fel tüzet, adjon hozzá zöldségeket. Sőt, az első hagyma, majd a sárgarépa.
3. Helyezze a húst a Stewpan következő összetevőjével. Amikor olyan lesz, mint főtt, akkor adjunk hozzá vizet.
4. Amikor felforr, adjunk hozzá szilvát, sót.
5. Hagyja, hogy minden olt, amíg a fedél alatt főzött.

Tálaljuk a forró vendégek pörkölését úgy, hogy az aroma izgatja az étvágyat.

Hogyan kell főzni a marhahúst a kemencében fóliában lévő szilvával: recept

Csak egy tapasztalt szakács képes tökéletesen főzni a marhahúst fóliában. Annak érdekében, hogy lédús, lágy legyen, a szakembernek ismerete van a sütés titkainak ismereteiről.

Összetevők:

• Marhahús - 975 g
• Szilvák - 325 g
• Lavrushka - 3 db.
• Koriander - 14 g
• Fokhagyma - 4 db.
• Olaj, só, bors

Készítmény:

1. Áztassa a szilvát a vízben, hogy az ne legyen túl szilárd.
2. Mossa meg a pépet, törölje le papír törlőkendővel. Ezután végezzen vágásokat, és töltse ott a fokhagyma szeleteit.
3. Készítsen egy borsot, koriandert, sót, egy elveszett babérlevelet vajjal. Ezután dörzsölje a pépet ezzel a kompozícióval.
4. Helyezze a húst egy forró serpenyőre, és süsse kissé.
5. Most tegye a szilvát a fóliára, csak csontok nélkül. Helyezze a húst a tetejére.
6. Tekerje be a remekművet fóliába, tegye egy lapra, amelybe víznek kell lennie, és csak utána küldje el egy forró sütőbe.
7. Süssük a marhahúst 220 ° C -on kb. Húsz percig. Ezután lassítsa le a hőmérsékletet 200 fokig, és tartsa a marhahúst kemencében kb. Egy órán keresztül.

FONTOS: Főzhet sült burgonyát ilyen húshoz, ratatuyhoz vagy zöldségekkel salátához.

A sütőben sütött marhahúsos ing, szárított sárgabarack és dió: recept

Ezek a tekercsek díszítik az asztalt, ha egy nagy edényre helyezik, és petrezselyemmel, kaporral, fehér mártással díszítik.

Összetevők:

• Szalagpép - 575 g
• Szilvák - 65 g
• Kuraga - 45 g
• Diófélék (dió) - 35 g
• Só, tejföl, bors

Készítmény:

1. Vágja a húst rétegekbe, körülbelül 1,25 cm vastagságú. Ezen darabok után mindkét oldalon kissé ostorozva.
2. Vágja le őket ugyanabba a részbe, kb. 16 cm -rel 12 cm.
3. Helyezzen ki 20 g tejfölt minden tekercshez. Sót, adjunk hozzá borsot, és dörzsölje a mártást borjúhúsba.
4. Helyezze a szilvát forrásban lévő vízbe, hogy lágy legyen, és távolítsa el a magokat.
5. Ezután vágja le kis részekre. Csiszolja meg a dióit is egy kicsit. Csak nem porban.
6. Tekerje be a szilvát egy réteg diófélékkel és szárított barackot a húsrétegbe.
7. Helyezze a tekercseket a tejföllel kenve kenve. Töltse fel őket fóliába a tetejére.
8. Süssük forró sütőben kb. 35-40 percig.

Hogyan főzzünk marhahúst szilvával és burgonyával egy lassú tűzhelyen: recept

Sokan tetszeni fog ez a finom és egészséges étel. Mert, mint a szilvában is, hasznos anyagok raktára. A burgonyával, a hússal, a zöldségekkel tökéletesen harmonizál.

Összetevők:

• Só, bors, lavrushka
• Szilvák - 225 g
• Liszt - 175 g
• Burgonya - 675 g
• Fokhagyma - 15 g
• Sárgarépa - 125 g
• Hagyma - 65 g
• Víz - 325 ml
• Marhahús - 425 g

Készítmény:

1. Vágja le a pép darabokra, és küldje el a multicooker tartályhoz, sóhoz, borshoz.
2. Süssük ott, olajban kb. 10 percig.
3. Vágja a fokhagymát, a hagymát, vágja be a burgonyát, a sárgarépát, az isteni szilvát.
4. Adjon hozzá más termékeket a tartályba, és főzze a húst burgonyával sütési módban kb. 50 percig.

Hogyan kell főzni a marhahúst rágcsálókkal vörösborban nagy darabban sajttal: recept

Borral a marhahús gyengéd, illatos, puha. A hagyma szinte nem érezhető a borszószban.

Összetevők:

• Marhahúspép - 975 g
• Hagyma - 325 g
• Piros száraz bor - 425 ml
• Sajt - 275 g
• Só, bors, vaj, paprika

Készítmény:

1. Vágja le a pépet nagy darabokra, sajtkockákkal.
2. Süssük a húst hagymával egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a bort. Fejezze ki a húst a borszószban két percig nagy hőn. Adjunk hozzá sót, fűszereket stb.
3. Ezután csökkentse a gázt, és főzze a borjúhúsot egy órára, öt perccel a folyamat vége előtt, adja hozzá a sajtot. Keverés közben folyamatosan főzzük az edényt.
4. Amikor a sajt megolvad, a marhahús készen áll.

Kezelje barátait egy ilyen ételrel zöldség snack -rel, burgonyával. Értékelni fogják a főzés remekművét.

Hogyan díszítsük egy edényt marhahúst és metszést egy ünnepi asztalon?