16 legjobb recept a sült rózsaszín lazac készítéséhez a sütőben, töltött, filé. Mennyire finom, ha egy rózsaszín lazacot sütni citrommal, tejföllel, sajt, zöldség, ananász, gomba, rizs, egy színezék szempontjából: receptek fotókkal

Rózsaszín lazac receptjei a sütőben, különféle kombinációkkal.

A Gorbusha egy vörös hal, amely nagyon finom és egészséges. Nem titok, hogy hetente legalább egyszer el kell hagynia a menüben lévő halak helyét. Végül is a halfehérje sokkal gyorsabban felszívódik.

A legfontosabb plusz a foszfor, a jód és más makro- és nyomelemek jelenléte. Különösen ebben a halban van egy olyan fontos elem, mint a telítetlen omega-3 zsírsavak. Kevés zsírja van, ami tápláléktermékré teszi.

Nagyon ritka esetekben az allergia vagy az intolerancia okozhat. Ezért mindenki élvezheti egy ilyen finom. És ha nem tudja, hogyan lehet a legjobban főzni, akkor azt javasoljuk, hogy tanulmányozza a későbbi javasolt recepteket.

Gorbusha, a sütőben majonézzel és sajttal sütve: recept

A kis zsírok tartalma miatt néhány ilyen hal száraznak tűnhet. De a főzés módszere nagy szerepet játszik itt. Ez egy olyan recept, amely elősegíti az edényt lédús, finom és hihetetlenül ízletessé.

Ehhez szükségünk van:

• fájlok gorbushi
• kemény sajt
• majonéz
• növényi olaj
• citromlé
• só, bors és egyéb fűszerek (opcionális)

Az ilyen halak elkészítésében semmi bonyolult. És ami a legfontosabb: gyors és ízletes:

• Először be kell kapcsolnia a sütőt, hogy 180 ° C hőmérsékletet érjen el
• Ezután elkészítjük a filét. Meg kell mosni, szárítani és darabokra vágni. Jobb, ha nem teszi őket nagyon kicsiké.
• Egy zsíros sütőlapon fektesse ki a halat. Megszórjuk a tetején kedvenc fűszereivel. És ne felejtsd el sót és megszórni citromlével. Ezután zsírozza majonézzel, és meghintjük reszelt sajttal.
• Süssük addig, amíg a halat aranykéreg borítja. Elég gyorsan elkészítik, átlagosan kb. 30 percig tart. Természetesen, a sütőtől és a darabok méretétől függően.
• Még mindig el kell fektetni egy ételt és díszíteni, ahogy a Fantasy mondja.

Kis tanácsok: Annak érdekében, hogy a sajt ne száradjon ki, egyes háziasszonyok ravaszulnak - kenj egy kis mennyiségű tejföllel.

Hogyan lehet teljesen sütni a rózsaszín lazacot a sütőben?

Természetesen minden ünnepi asztal díszíti a sült halat, és még jobb, ha egészen főzött. Egy ilyen ételt jogosan lehet ünnepinek nevezni. Minden háziasszony megválaszthatja saját főzési módszerét.

De a finomság érdekében készítsen egy rózsaszín lazacot teljesen a sütőben, A kezdőknek helyesen kell választania. Vásároljon rózsaszín lazacot már kibelezni kell. Így láthatja a has színét. Bent kell lennie rózsaszín szín. Pontosan ezt beszéli a halak frissessége.

Egy finom rózsaszín lazac elkészítéséhez szüksége van rá:

• egy egész hasított test rózsaszín lazac
• citrom
• fokhagyma (2-3 szegfűszeg)
• só, bors és egyéb fűszerek
• olivaolaj

A fűszereket a halak esetében univerzális lehet, hozzáadhat kakukkfűt vagy rozmaringot, valamint felejthetetlen a zöldeknél. Ez nem csak a halak számára csodálatos, hanem még vonzóbbá teszi. Még a szokásos kapor is megfelelő.

• Mindenekelőtt természetesen elkészítünk egy hasított testet. Mossa meg és szárítsa jól. Számos hosszanti bemetszést kell végrehajtani. Így az összes hús jól megjelöli.
• Ezután készítse el a pácot. Kombinálja az olajat, a fokhagymát és a fűszereket. Préselje ki a citrom felének léét, és finoman dörzsölje a héjat. Mindez jó, ha a halakat mindkét oldalán és belül reszeljük. És hagyjon valahova fél órát, hogy áztasson.
• Vágja a citrom második felét szeletekre. Helyezze be a metszeteket, és díszítse a halakat. Ha zöldeket használ, akkor megszórja rá.
• Süssük fóliában, 30 percig, 180 ° C hőmérsékleten. Ezután távolítsa el a fóliát, vagy bővítse, hogy a tetején aranykéreg kapjon. Ez egy újabb 25 perc.
• Tegyen fel egy gyönyörű edényt, és felszolgálható az asztalra.

Lépés -ABY -lépcső recept a lédús rózsaszín lazachoz a kemencében a hüvelyben egy fotóval

Egy másik gyors recept, amelyet sok háziasszonynak szeretnie kell. A hüvelyben a halak soha nem kerülnek túlteljesítésre. És ami a legfontosabb - alacsony kalóriatartalmú lesz.

Szükséged lesz:

• szénhidrát -hasított test
• a citrom fele
• sós tenger
• borsborsó
• babérlevél

További:

• Készítse el a hasított testet. Ha szükséges, bél, tisztítsa meg, mossa és szárítsa meg. Nem kell darabokra vágni.
• Reszelje sóval. Nem tudja megbánni, a halak annyit igényelnek. Megszórjuk citromlével. Hagyja, hogy kb. 15 percig álljon.
• Ezután tegye a hüvelybe, hozzáadva a borsot és a babérlevelet. Kapcsolja be jól a hüvelyét. Mivel a gyümölcslé, amely kiszivároghat a folyamatban.
• Helyezze a sütőbe 25-30 percig. A hőmérsékletnek 170-180 ° C-nak kell lennie.
• A tálalás előtt vágja darabokra.

Lédús rózsaszín lazac krémes, árnyékos mártással, sütőben: recept egy fotóval

Egy ilyen recept szerint a rózsaszín lazac nemcsak háztartásaikra, hanem a vendégre is felkészülhet. Nagyon lédús és illatos lesz, a krémes olvasó szósznak köszönhetően. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit vagy gyógynövényeit is a hihetetlen ízlés érdekében.

Szüksége van:

• carbush hasított vagy már kész steak
• krémcsomagolás
• fokhagyma (2-4 szegfűszeg)
• citromlé (opcionális)
• só, bors, cukor
• zöldek

A további folyamat a következő:

• Főzned kell a steakeket. Ha megvásárolják őket, akkor elegendő öblíteni és megszáradni. Ha van egy egész Carbush hasított test, akkor először meg kell tisztítania és meg kell mosnia. Ezután vágja le a darabokat két ujjával vastag.
• Kombinálja a sót a cukorral. Ezt a keveréket őrölheti, vagy azonnal reszelheti a steakeket. Megszórjuk citromlével. Hagyja állni néhány percig.
• Süssük addig, amíg az aranykéreg egy serpenyőbe. Csak az egyik oldalon.
• Amíg a steak sült, főzheti a mártást. Kombinálja a krémet fokhagymával és apróra vágott gyógynövényekkel. A szárított kapor ideális. És finom és gyönyörű lesz. Ha kísérletezni szeretne, adjon hozzá néhány menta levelet kapor helyett. Ez szokatlan és egyedi ízét és aromáját eredményezi.
• Ezután fektesse ki a steakeket egy sütőlapra, sült oldalra felfelé. Öntsük a mártást. És süssük 25-30 percig. A mártásnak addig kell sütnie, amíg az arany színű.

Gorbusha puff tésztában, sütőben sütve: recept fotóval

Egy újabb felejthetetlen recept a rózsaszín lazac készítéséhez, amely díszítheti az ünnepi asztalt, és ízlés szerint kérjük. A puff -teszt során a halak lédús és tápláló.

Szükséges:

• fájlok gorbushi
• puff tészta - 400 g
• szójaszósz - 2 evőkanál.
• növényi olaj - 1 evőkanál.
• szezámmag (opcionális, por számára)

Érdemes azonnal megjegyezni, hogy a filé darabokban elkészíthető, vagy egész lehet. Ha az ünnepi asztalnál, akkor jobb, ha nem vágja le a filét. A családjával vacsorázni darabokra vághat, és mindenki megkapja a saját halát a tésztában.

Készüljön fel egy rendszer szerint:

• Először is elkészítjük a filét. El kell távolítania az összes csontot és öblíteni.
• Keverje össze a szójaszószot növényi olajjal. Kenje meg a rózsaszín lazacot ezzel a keverékkel.
• A következő szakasz - be kell csomagolni a halakat Teslo -ban. A szélek jól rögzítettek. Megszórjuk a szezámmagot a végén.
• Süssük 25 percig, 180 ° C hőmérsékleten.
• Az egész rózsaszín lazacot nem vágják az asztalra. Már közvetlenül vágja le a vendégek előtt.

Gorbusha tejföltszószban, sütőben sütve, recept egy fotóval

A háziasszonyunk, a tejfölködő mártással, sok ételt főzni, a rózsaszín lazac sem kivétel.

• filé vagy hasított test
• tejföl - 2 evőkanál. L
• egy pohár meleg víz
• liszt - 1 teáskanál
• só, bors, egy csipet cukor
• zöldek (opcionális)

Egy ilyen hal csak megolvad a szájban. Nagyon lédús és gyengéd lesz. Biztos lehet benne - mindenki adalékanyagokat kér:

• Főzz halat. Távolítsa el az uszonyokat, darabokra vágva, sót és borsot.
• Most kapjunk egy mártást. Keverje össze a tejfölt fűszerekkel és liszttel. Keverje jól. Adjunk hozzá vizet, és keverjük újra, hogy ne legyenek csomók.
• Helyezze a rózsaszín lazac darabokat egy sütőlapra, és öntse a mártást. Teljesen lefednie kell a halakat. Ha van egy darab szilárd sajt a hűtőszekrényben, akkor a tetejére meghintheti.
• Süssük 20-30 percig, a hőmérsékletnek 180-200 ° C-nak kell lennie.
• Tálalás előtt meghintjük friss fűszernövényekkel.

Gorbusha egy királyságban a sütőben: recept

Gorbusha Royal -ban van, természetesen bármely asztalon első számú étel lesz. A legfontosabb az, hogy az előkészítésben nincs semmi bonyolult, és bármely háziasszony képes megbirkózni ezzel a recepttel.

• egy darab rózsaszín lazac
• fehér gombák - 100 g
• tojás
• izzó
• majonéz - 2 evőkanál. L
• zsemlemorzsa
• kemény sajt
• fűszerezés, zöldek

Az egyik fontos kritérium a jó gombák, jobb, ha a Champignonokat veszi:

• A gombákat meg kell mosni, tisztítani (ha szükséges) és gyönyörű szeletekkel kell vágni. Vágja le az íjat.
• Mindezt addig süssük, amíg az arany színű, kis mennyiségű növényi olajjal.
• A gombákkal sütve halakat is végezhet. Meg kell tisztítani, levágni és darabokra vágni.
• Készítse el a tésztát. Az egyik tálban keverje össze a tojást majonézzel és fűszerekkel, a másodikban - kenyér kekszet.
• Mártsa be az egyes haldarabokat a tojáskeverékbe, majd tekerje be a kekszet. És süssük mindaddig, amíg mindkét oldalon nagy hőn arany színű.
• Ezután tegye a darabokat a sütőlapra. Csatlakoztassa a gombákat egy megmaradt tésztával. Majd tedd fel minden haldarabot.
• Süss egy ilyen halat 15 percig, 200 ° C hőmérsékleten.
• Megszórjuk reszelt sajttal, és hagyja, hogy pár percig álljon a sütőben.
• A tálalás előtt díszítsük gyógynövényekkel.

Gorbusha tejfölben sütve sajttal: recept

Ha a vendégek hirtelen eljöttek, de nem, mit kell feltenni az asztalra, akkor egy ilyen recept az lesz, hogy segítsen minden szeretőjének. És a tejföl és a sajt valószínűleg minden hűtőszekrényben megtalálható.

• rózsaszín lazac
• tejföl - 150 g
• kemény sajt - 150 g, több
• hagyma (nem feltétlenül)
• só bors

Az edény nemcsak könnyű és gyorsan elkészíthető, hanem sok összetevőt sem igényel:

• A rózsaszín lazacot darabokra kell vágni, és el kell távolítani a bőrt. Jól mossa le, és tegye formába
• Keverje össze a tejfölt és a reszelt sajtot, valamint a sót, a borsot és az ízesítőket az Ön belátása szerint
• Hámozódjon meg, vágja fel a fél gyűrűkre, majd tegye fel a halakat
• Öntsön a kapott keveréket
• Süssük 30 percig 180 ° C hőmérsékleten

Gorbusha, a pác alatti sütőben sárgarépával és hagymával sütve: recept

Az ilyen ételek könnyen egy rendszeres vacsorát kis nyaralássá változtatnak.

• gorbusha - 0,5 kg
• citromlé
• só
• sárgarépa
• hagyma
• paradicsom vagy paradicsompaszta - 2 db vagy 3 evőkanál
• bors borsó és babérlevél
• szegfű
• ecet - 1 evőkanál.
• olaj sütéshez

A sárgarépából és a hagymából származó zöldség pácok segítik a rózsaszín lazachús lédús, finom és illatos előállítását:

• Vágja a filét darabokra, sót és fűszereket adjon hozzá. Adj egy kis állást és tekerje be a fóliát. Süssük 15-20 percig, 190 ° C hőmérsékleten.
• A rózsaszín lazac előkészítése közben reszelje a sárgarépát, vágja le a hagymát és süsse meg mindent, amíg az arany színű. Ezután adjunk hozzá egy paradicsomot és egy kis vizet. Pörkölt 7 percig.
• Ezután adjon hozzá fűszereket, ecetet és oltja itt ugyanazt az összeget.
• Helyezze a halat egy gyönyörű edénybe, és tegye ki a kész pácot a tetejére.
• Hűtsük szobahőmérsékleten, és hűtse le több órán keresztül.
• Egy ilyen edény hideg és meleg is felszolgálható. Bármilyen formában alacsony zsíros és őrülten ízletes lesz.

Gorbusha a sütőben ananászokkal sütve: recept fotóval

Egy másik recept a rózsaszín lazachoz, amely senkit sem hagy közömbösnek.

• fájlok gorbusha
• a hagyma nagy
• konzerv ananászok bankja körökben
• kemény sajt
• majonéz és fűszerek

Egy ilyen élvezet tökéletesen hígít egy egyszerű vacsorát, vagy díszíti az ünnepi asztalot. És még piknikre is alkalmas:

• Rajzolja meg a rózsaszín lazac húsát, darabokra vágva. Paramétereiknek olyannak kell lenniük, hogy az ananász biztonságos.
• Helyezze a halakat egy sütőlapra, zsírral kenve. Mindegyik csúszás óvatosan kenje ki sóval, borssal és majonézzel.
• Ezután tegye ki az ananász és a sajt szeletet. Reszkedhet, az íz nem változik.
• Süssük a sütőben, amíg az arany színű, kb. 30 perc. A hőmérsékletnek 180 ° C -nak kell lennie.

Gorbusha, gomba pezsgővel sütve a sütőben: recept

Egy ilyen recepthez nincs szükség speciális szakácskészségre, ez egyszerű és gyors. És ami a legfontosabb: mindenki kísérletezhet.

• gorbusha (filé)
• nagy hagyma
• gombák- 200-400 g
• sajt
• majonéz
• fűszerek

Néhányan szeretnek sárgarépát hozzáadni, valaki fellebbezést fog fellebbezni, ha vannak paradicsom. És valaki látja ezt az ételt olajbogyóval.

• Készítse el a filét. Rajzoljon adagokba, szezon. Ha szükséges, szórja meg a citromlevet. Helyezze egy sütőedénybe.
• Ezután főzzen gomba. Távolítsa el a bőrt a kalapokból, és darabokra vágja, a Crib hagymát félgyűrűkben.
• Helyezze a hagyma első szintjét, majd - sült gombát. Mellesleg, a hagymát forrásban lévő vízzel kell csomagolni, hogy eltávolítsák a keserűséget, és lágyabbá tegyék.
• Az utolsó szakasz az, hogy majonézzel kenjük, és reszelt sajttal meghintjük.
• Süssük 20-30 percig, amíg meg nem főzik. A hőmérsékletnek 180 ° C -nak kell lennie.
• A tálalás előtt megszórhatja gyógynövényekkel.

Gorbushi filé steak vagy szeletek, amelyeket a sütőben burgonyával sütnek: recept fotóval

Egy ilyen ételt jogosan lehet univerzálisnak nevezni. Tökéletesen díszíti az asztalt, és a vendégeket jól illeszkedik. És hogy a halak ne váljanak túl dráganak, a krémet vagy a tejfölt hozzá kell adni.

• szénhidrát -hasított test
• burgonya (kb. 1 kg)
• krém vagy tejföl (1 csésze)
• citromlé
• kemény sajt
• fűszerek

Készítmény:

• A hasított testet steakké kell vágni, és filé darabokra kell vágni. A legfontosabb az, hogy ne felejtsük el alaposan feldolgozni és óvatosan levágni az uszonyokat.
• Ezután fűszerezzük jól a halakat, megszórjuk citromlével, és tegyük valahova fél órára. Idő pazarolása nélkül csináljon burgonyát. Meg kell tisztítani és körökbe kell vágni.
• Az első réteg burgonya lesz. Forma, egyébként öntsön egy kis olajat, és őrölje meg jól.
• A pácolt hal lesz a második réteg.
• Öntsön mindent krémmel, és szórja reszelt sajttal.
• Süssük addig, amíg meg nem főzik 170 ° C hőmérsékleten.

Gorbusha, citrommal sütve fóliában a sütőben: recept fotóval

A citrom minden hal első barátja. Ő segíti a hús lédús, gyengéd előállítását, és megadja a szükséges savat. És mi az illata ennek az ételnek.

• Fájlok gorbushi
• egy egész citrom
• zöldek
• fűszerek

A főzés nagyon egyszerű:

• Főzzük a filéünket. Ebben a receptben azonnal darabokra vágható, vagy egészen hagyhatja. Az íz ettől nem változik. Ez már a személyes preferenciáktól függ.
• Szerezd meg a sót a borssal. Hagyja fél órát.
• Finoman vágja le a zöldeket. Kombinálja a citromlével (felek). És vágja le a második felét szeletekkel.
• Küldje el a halat fóliára, öntsön le gyümölcslevet és fedje le citromszeletekkel. Tekerje be jól, különös figyelmet fordítva a szélekre.
• Süssük 30 percig. 10 perccel a készenlét előtt bővítse a fóliát. Így kiderül egy gyönyörű aranykéreg. Hőmérséklet - 180 ° C

Gorbusha, a sütőben sajttal és paradicsommal sütve: recept fotóval

Egyszerű és ízléses - ezt mondhatjuk erről az étkezésről. Őrülten egyszerű, így minden háziasszony képes lesz megbirkózni a kemény ötvel. És a vendégek teljesen lelkesek lesznek egy ilyen étel miatt.

• Szénhidrát -hasított test
• paradicsom (2-3 db, közepes méretű)
• hagyma (opcionális)
• sajt
• majonéz
• citromlé
• fűszerek

Jobb, ha egy hasított vagy kész steaket készít. De a filé darabjaiból kiderül, hogy ennek az ételnek a kiváló ízlése is van.

• Vágja a hasított testet darabokra, sóra és meghintje citromlével. Hozzáadhat más fűszereket is
• Forma és zsírja majonézzel
• Hámozza meg a hagymát, vágja le a gyűrűket és tegye fel minden darabot
• A paradicsom gyűrűt is vágott. És halakat is feltesz
• Megszórjuk reszelt sajttal a tetején
• Süssük 30-40 percig, 170-180 ° C hőmérsékleten

Gorbusha rizzsel sütve a sütőben: recept fotóval

Az ilyen recept szerint elkészített Gorbusha segít a háziasszonynak a teljes élelmiszer főzésében. Kielégítő, egészséges és nagyon ízletes lesz.

• Fájlok gorbushi
• rizs - 1 csésze
• izzó
• sárgarépa
• kemény sajt
• tejföl
• só bors

A legfontosabb a halak kiszáradása:

• Mindenekelőtt a rizs rizs kútja, és főzzük, amíg főzik. Főzés közben adjon hozzá egy kis sót.
• Ezután hámozza meg a filét és vágja darabokra. Só, bors hagyja felállni.
• Most meg kell sütni az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Helyezzen egy réteg rizst, egy réteg hagymát sárgarépával, egy nagy alakú halréteget.
• Kenje meg mindent egy jó tejföllel, hogy a halak lédúsnak bizonyuljanak. Ha majonézt vesz, akkor meg kell jegyezni, hogy ez egy kis szóló. Ezért a rózsaszín lazacnak kevesebbnek kell lennie.
• Meghintjük reszelt sajttal, és ha szükséges, zöldek.
• Süssük 20-30 percig, hőmérséklet 180 ° C.

Rózsaszín lazac zöldségekkel töltött, egész sütőben sütve: recept egy fotóval

Ha meg akarja mutatni a kulináris képességeit a vendégek előtt, akkor ez a recept minden bizonnyal hasznos lesz.

• Gorbusha (egész)
• hagyma - 2 db
• sárgarépa - 2 db
• gomba-200-300 g
• majonéz (vagy tejföl)
• só bors
• kaporzók

Egy ilyen étel nagyon szépnek tűnik, és csodálatos ízű. És ami a legfontosabb: eredeti. És biztonságosan kísérletezhet a töltelékkel.

• Jobb, ha egy rózsaszín lazacot egészen, a fejével vásárol. Tehát jobban fog kinézni, főleg az ünnepi asztalon. Ha szükséges, bél. De a farok és az uszonyok nem szükségesek a vágáshoz. Mosson jól.
• Reszelje a sárgarépát, vágja le és sütje a hagymát gombával.
• Amikor minden lehűl, adjon hozzá sót, borsot és zöldeket. Keverje össze és tegye a halat.
• Óvatosan varrja a hasot szálakkal. A tálalás előtt ne felejtse el eltávolítani őket.
• Keverje össze a majonézt sóval és borssal, majd reszelje a halakat minden oldalról. Meghiszulhat egy kis citromlevet is.
• Süssük 40 percig. Talán tovább, a hal méretétől függően.
• Tálalás előtt meghintjük friss kaporral.

Próbáljon ki legalább néhányat a javasolt receptből, és biztosak vagyunk benne, hogy az idő múlásával mindent kipróbál. Végül is a rózsaszín lazac íze nem hagyja közömbös házát.

Videó: Egy egyszerű és finom recept a sült rózsaszín lazachoz