Najlakši domaći kolač s vlastitim rukama je biskvit, ukusan, bujan, čokolada, jednostavan, jednostavan, bez pečenja: koračni recepti, fotografije, fotografije, videozapisi. Vrlo jednostavna krema za tortu kod kuće: recept

Ako nikada niste pripremili jednostavan kolač, pokušajte to učiniti. Svidjet će vam se, jer priprema takvog deserta traje minimalno vrijeme.

Moderni ljudi žive u bijesnom ritmu. Nemamo dovoljno vremena za neke kućanske poslove ili kuhanje. Naručimo hranu u restoranima s dostavom u kući kako bismo uštedjeli vrijeme za druge važnije stvari.

• Ali malo žena zna da postoje brzi i vrlo jednostavni recepti za kuhanje.
• Na primjer, ako danas imate obiteljski odmor, rođendan ili samo što ste htjeli umanjiti svoje kućanstvo nečim ukusnim pripremama za dom, tada možete napraviti kolač prema jednostavnom receptu za 1, 2, 3.
• U ovom ćete članku pronaći jednostavne recepte za izradu kolača i kreme - ukusne i brzo.

Najlakši kućni kolač s vlastitim rukama, Ukusni biskvit: Step -by -STEP recept, fotografija, video

Torte za biskvit pripremaju se jednostavno i brzo. Tijesto se ne treba hladiti, a nakon pripreme možete odmah ispeći, podmazati vrhnjem i poslužiti se za stol. Izvolite recept:

Sastojci biskvita:

• Kisela vrhnja ili masna krema 33% - 400 grama
• Jaja - 2 komada
• Brašno-2-3 šalice (količina ovisi o sadržaju masnoće kiselog vrhnja i veličina jaja)
• Šećer - 210 grama
• Vanilija - po ukusu
• Prašak za pecivo ili soda (1 žličica savijenog u 1 žlicu octa)

Priprema:

1. Biskvit se može izvesti na različite načine: stavite više jaja i dodajte malo vrhnja ili ih uopće ne stavljate, ali dobivate malo suhe torte, koji mora biti dobro natopljen vrhnjem. Postoji i još jedna opcija: stavite malo jaja, ali više vrhnja ili kiselog vrhnja. U potonjem slučaju biskvit će ispasti ne suhi, već sočan. Dakle, prvo pobijedite proteine \u200b\u200bu pjenu.
2. Zgrabite žumanjke šećerom. Kombinirajte ih sa šlape proteinima. Stavite Vanillin i ponovo sve umutite.
3. Kombinirajte brašno s prahom za pecivo (ako stavite sodu za klanje, a zatim na pozornicu prije nego što stavite pšenično brašno) i dodajte ostatak sastojaka. Pomiješajte, tijesto bi trebalo biti u konzistenciji, poput debelog kiselog vrhnja.
4. Vizualno podijelite tijesto na 3 dijela i svaki dio pecite u kalupu na temperaturi od 180 stupnjeva-10-15 minuta. Provjerite spremnost kolača drvenim štapom (kada je kolač probijen, trebao bi ostati suh i nezadovoljan).

Vrijedno je znati: Možete ispeći jedan debeli kolač, a zatim je prerezati na 3 dijela.

Sastavljanje torte:

1. Najjednostavnija impregnacija za takve kolače je 1 staklenka kuhanog kondenziranog mlijeka.
2. Ali kondenzirano mlijeko možete pomiješati s pakiranjem maslaca, krema će se pokazati hranjivim i zadovoljavajućim.
3. Samo podmažite kolače, a također nanesite kondenzirano mlijeko preko torte.
4. Da biste tortu učinili lijepom, napravite valovite uzorke na gornjem kolaču sa konvencionalnom vilicom ili pospite zdrobljenim orasima.

Također pogledajte video oporavak tijesta za kuhanje bez kiselog vrhnja, s jajima, šećerom i brašnom. Uostalom, često se događa da u našem hladnjaku nema hrane, ali morate kuhati kolač. Imajte na umu da ako se tijesto radi bez kiselog vrhnja, tada ne trebate stavljati brašno - samo 1 šalica.

Video: Torta za biskvit. Jednostavan i ukusan recept

Najlakši kućni kolač s vlastitim rukama, bujna čokolada: Step -Be -koračni recept, fotografija, video

Čokoladni kolač će se pokazati ukusnim ako se izlije glazurom. Donosi laganu gorčinu prave čokolade i dodaje tortu izvrsnog ukusa. Evo recepta za kolače i glazuru:

1. Ako koristite velika jaja, onda će brašno trebati malo više, ako je malo, tada je 1 šalica ili čak manje. Dakle, umutite proteine \u200b\u200bodvojeno od žumanjka. Zgrabite žumanjke granuliranim šećerom.
2. Pomiješajte bičeve proteine \u200b\u200bi žumanjke obrisane granuliranim šećerom. Stavite kiselo vrhnje, kakao, vanilin i prašak za pecivo. Dodajte pšenično brašno i tucite masu dok ne postane glatko.
3. Pecite s jednim kolačem na 180 stupnjeva 15 minuta. Zatim ga izrežite na 3 sloja jednake visine i podmažite ga kondenziranim mlijekom - kuhanom ili običnom bijelom bojom.

Važno: Ako kuhate kolače iz velikog broja jaja, onda je za bolju impregnaciju vrijedno miješati kondenzirano mlijeko s pakiranjem ulja. Također, kolač se može impregnirati šlakom iz trgovine ili vlastitim rukama. Da biste to učinili, pobijedite masnu vrhnju (2 dijela) i šećer (1 dio).

Priprema glazure:

1. Kombinirajte 3-4 žlice mlijeka, 0,5 šalica šećera, 2 žlice kakao praha i 1 žlicu maslaca.
2. Sve to stavite na plin i kuhajte s laganom vatrom i s konstantnim miješanjem 7 minuta dok se ne počne zgušnjavati.
3. Isključite plin i preko torte nanesite smjesu s toplom čokoladom.

Desert pospite zdrobljenim orasima ili smeđim slastičarnim prskanjem po vrhu.

Video: Vrlo jednostavan čokoladni kolač odjednom, dva, tri

Najlakši kućni kolač s vlastitim rukama, jednostavan kao jednostavan, bez pečenja: Step -Bep recept, fotografija

Torta bez pečenja još je brži od najjednostavnijeg deserta koji zahtijeva pečenje. Takav desert savršen je za čaj za svaki dan ili čak za svečani stol, ako nemate vremena za kuhanje složenih kolača. Izvolite recept:

Skuhajte kolač ovako:

1. Svijetli sir s maslacem i šećerom. Podijelite rezultirajuću masu na 2 dijela.
2. Pomiješajte jedan dio s grožđicama, a drugi s kakao prahom.
3. Navlažite kolačiće u mlijeku i stavite ga na foliju.
4. Sada počnite sakupljati tortu: Prvo sloj kolačića, zatim sloj sira i grožđica, zatim sloj kolačića, navlažen mlijekom i slojem sira i kakaa. Učinite to dok kolačići i impregnacija ne završi.

Na vrhu, prekrijte glazuru za tortu prema gore opisanom receptu. Ako nemate glazuru za glazuru, tada možete pomiješati 1 žlicu vode, šećera i maslaca. Stavite ovu smjesu na vatru i kuhajte dok se šećer ne otopi. Ulijte tortu glazurom i ostavite da stoji u hladnjaku dva sata za impregnaciju.

Vrlo jednostavna krema za tortu kod kuće: Recepti

Kremovi treba biti ukusan, jer postavlja glavni okus cijelog deserta. Ali to ne znači da će ga biti teško pripremiti. Većina recepata za vrhnje kolača uključuje minimalno vrijeme kuhanja - u roku od nekoliko minuta. Evo nekoliko njih:

• 1 banka kuhanog kondenziranog mlijeka. Samo podmažite slojeve torte sa kondenziranim mlijekom i stavite u hladnjak za impregnaciju. Da biste okusili, u ovoj impregnaciji možete dodati zdrobljene orahe.
• 1 banka kuhanog ili običnog kondenziranog mlijeka i 1 paket maslaca (200 grama). Pomiješajte sastojke i namočite kolače. Možete staviti zdrobljene orašaste plodove po ukusu.
• Kremasta krema: Pobijedite 200 grama kiselog vrhnja, 150 grama maslaca i 150 grama šećera. Obavezno ne ubijte kremu, inače će se kiselo vrhnje pretvoriti u ulje i pojaviti se serum koji nije potreban u kremi.
• Krema: Kombinirajte 0,5 litara mlijeka, 200 grama šećera, 4 žumanjke, 50 grama pšeničnog brašna i 1 vrećicu vanilije. Obucite vatru i miješajući se, prokuhajte. Prokuhajte 2 minute i isključite.
• Čokoladna krema: Otopite 300 grama mliječne čokolade u vodenoj kupelji. Dodajte vaniliju u kremasto ulje i tucite u prozračnost. Zatim dodajte šećerni prah (400 grama) i nastavite tući 3-4 minute. Nakon toga unesite 2 jaja i nastavite miješati blender 1 minutu. Sada stavite malo ohlađenu rastopljenu čokoladu i tucite još 4-5 minuta.
• Krema od skuta: Obrišite 300 grama sira sira kroz sito tako da masa postane homogena. Stavite ohlađenu masnu vrhnju (200 ml) u sir i sve zajedno tucite do konzistencije guste vrhnja. Zatim dodajte šećerni prah (150 grama) i pomiješajte sve sastojke do homogenog stanja.

Ako koristite gornje recepte i slijedite savjete, tada možete brzo pripremiti jednostavan kolač - osjetljiv i ukusan desert. Krema će imati zračnu teksturu, a biskvit će se rastopiti u ustima. Uživajte u jelu!

Možda će vas zanimati članci:

• Kako lijepo ukrasiti tortu s otopljenom čokoladom kod kuće: Ideje za dizajn
• Kako lijepo ukrasiti tortu kod kuće? Kako ukrasiti dječji kolač?

VIDEO: TORKE PERTHORD MILK U 15 minuta! Bez pečenja. Delikatno i vrlo ukusno!