Kako lijepo ukrasiti tortu kod kuće? Kako ukrasiti dječji kolač? Recepti za ukrašavanje torte

Kako lijepo ukrasiti tortu kod kuće? Kako ukrasiti dječji kolač? Recepti za ukrašavanje torte

Torta je obavezan element bilo kojeg odmora. U današnje vrijeme služenje redovnom desertu nije relevantno. Moderna torta nužno je uređena na najnoviji način.

Kako i kako možete ukrasiti tortu kod kuće?

  • Moderna torta nije samo kolači, razmazani i natopljeni u kremu. Ovo je kulinarska umjetnost! Nedavno je Moda za lijepe i ukusne kolače stekla sve više i više revolucija, a sada, kako biste nekoga iznenadili, morate naporno raditi na ukrašavanju domaćeg pečenja
  • Dobro je što su s mjerom rasta popularnosti lijepih kolača proizvođači počeli proizvoditi više ukrasa ovog deserta
  • U velikim trgovinama i supermarketima imamo priliku promatrati mnogo jestivih figura, perlica, mastike, čipke, kalupa za žele, slatkiša, ovisnosti, vafla i tako dalje
Moderna ukrašena torta
moderna ukrašena torta

U današnje vrijeme kolači su obilno ukrašeni svježim voćem i bobicama. To nisu samo svijetli elementi, već i način dodavanja slastice svježine i sočne.

Nije rijetkost ukrasiti i dati originalnost kolaču kod kuće ukrašen je svim vrstama svijetlih tableta slatkiša, čokoladnim i žele slatkišima.

U složenijim verzijama koristi se slastičarska mastika iz koje možete zaslijepiti bilo koju figuru.

Kako ukrasiti tortu od marshmallow -a?

  • Bijeli slez -ovo je vrsta slatkiša. Svojim ukusom i teksturom više su poput marshmallows -a ili čak pastila
  • Ali za razliku od marshmallows -a, njihov sastav nema proteine \u200b\u200bi želatine je prisutan, što slatkiše daje elastičnosti i gustoće
  • Marshmallow se često prži na udjelu u turističkim putovanjima ili se doda u kakao za slatku pjenu i slatki okus vanilije.
  • Inventivne domaćice smislile su način ukrašavanja kolača kod kuće s ovim slatkišima
  • Ispada da od marshmallow -a može biti prilično dobar mastik, od kojeg je lako zaslijepiti cvijet, broj i bilo koji drugi ravni lik
Bombon marshmellow
bombon marshmellow

Slatke marshmallow možete kupiti u gotovo bilo kojoj trgovini. A da biste kuhali mastiku, trebate:

  • spakirao ambalažu bombona od marshmallo (u pakiranju od oko 200 grama) ulijte u staklenu posudu
  • dodajte žlicu mlijeka i maslaca slatkišima
  • rastopite slatkiše u parnoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta
  • ohladite masu i izlijte čašu šećera i čašu prosijanog škroba u nju, miješajte do homogene mase
  • dovršite gotovu masu u "plastično" kuglici
  • takav se materijal može valjati valjkom, izrezati uzorke iz njega figurama ili škarama i s njima ukrasite kolač
Torta ukrašena mastikom iz Marshmalla
torta ukrašena mastikom iz Marshmalla

Naravno, ne možete se gnjaviti i smisliti jednostavniju upotrebu marshmallow -a, na primjer, stvarati životinjske figure iz njega ili ga jednostavno lijepo staviti na vrh kolača.

Brojke za tortu iz Marshmalla
brojke za tortu iz Marshmalla

Pokušajte i eksperimentirajte s najoriginalnijim nakitom. Marshmallow je vrlo proračun, i što je najvažnije - spektakularni način ukrašavanja svečanog kolača.

Kako ukrasiti MMDDES tortu? Ideje ukrašavanja

Vjerojatno ne postoji takva osoba koja ne zna i ne voli M&M čokoladne tablete. Čini se da su uvijek postojali, pa čak i u djetinjstvu, takva nas je slatko uvidila. Postoje dvije vrste M&M:

  • s čokoladnim ružem
  • s kikirikijem unutra

To su svijetli i šareni elementi koji mogu učiniti bilo koji desert svečanim i zanimljivim. Slatke možete kupiti u bilo kojoj trgovini, a sam ukras kod kuće neće potrajati puno vremena.

Kratko ukrašavanje čokolada M&M's
ukras kolača s čokoladom M&M's

Ova verzija kolača je, naravno, komplicirana. On prikazuje paket rušećih bombona M&M. Sami slatkiši pojavljuju se u svojoj ulozi i ukrašavaju jedan rub peciva.

Čokoladni kolač s M&M's
Čokoladni kolač s M&M's

Ova metoda ukrašavanja je jednostavnija, ali nadopunjuju ga čokoladne šipke koje u krugu okružuju bočnu stranu kolača. M&M se nalaze na površini deserta i stvaraju raspoloženje duge svojim svijetlim bojama.

Kako ukrasiti tortu - samo vi odlučite. Ali koristeći M&M slatkiše, morate znati o njihovim šarenim značajkama. Stoga se preporučuje stavljanje slatkiša na guste uljne čokoladne kreme, gdje je vjerojatnost da se slatkiši tope i glazura u boji minimalna.

Kako ukrasiti tortu s mastikom kod kuće?

  • Ne vjerujte da je mastika tako složena ukras slastičarskih proizvoda, što je jedva moguće svima
  • Takav ukrasni slatki materijal postao je moguće kupiti u bilo kojoj trgovini, pa čak i na tržištu. Moda za ukrašavanje kolača ne ostavlja po strani domaćinstva, nudeći im priliku da znaju umjetnost savladavanja "kulinarskog plastike"
  • I odrasli i dječji kolači ukrašeni su mastikom. Lako je iz njega skultirati smiješne animirane figure i šareno lijepo cvijeće

Prije nego što započnete ukras, morate jasno ispuniti sve uvjete za pečenje kolača:

  • pecite kolače iste veličine, pokušajte ih napraviti čak i rezove
  • impregniranje torte vrhnjem, ravnomjerno je rasporedite tako da nema nagiba i grba
  • ostavio tortu sa svih strana lopaticom i tek zatim nastavite do mastike
Slastičarnica mastika
slastičarnica mastika

Mastika je prilično fleksibilna i viskozan materijal. Ali ako ga prevrnete previše suptilno, on se može slomiti.

Nakon što izvadite mastiku (njegova bi veličina trebala biti dvostruko veća od kolača), prekrijte ga deserta. Nježno začinite materijal ispod svake cijevi kolača, a tek zatim dodatne komade nožem izrežite nožem u krugu.

Pokrivanje mastikom
pokrivanje mastikom

Od ostataka materijala možete zaslijepiti bilo koji ukras: cvijeće, figure, vrpce i lukovi. Ako želite napraviti uzorak, upotrijebite poseban pečat od slastičara, koji će ostaviti razvedeni uzorak oko cijelog oboda kolača.

Torta ukrašena slastičarskim mastikom
torta ukrašena slastičarskim mastikom

Isprobajte takav nakit svaki put i na kraju će vaš rad dobiti visoku profesionalnost.

Kako ukrasiti tortu bez mastike kod kuće?

  • Dekoracija torte kod kuće bez upotrebe slastičarskih mastika sasvim je moguće uz pomoć svježeg voća i bobica
  • Nadalje, ova je metoda već počela premjestiti dosadnu slatku vučnu školjku, otvarajući put prirodnosti i korisnosti
  • Kolači s voćem i bobicama postaju popularni na proslavama: na vjenčanjima, godišnjicama i rođendanima

Vjeruje se da je takav dekor vrlo koristan i ne toliko kaloričan, ali promatranje zdravog načina života i zdrave prehrane - trend našeg vremena.

Torta od bobica
torta od bobica
  • S takvim prirodnim nakitom na torti, lagane kreme za proteine \u200b\u200bi jogurt savršeno su kombinirane
  • Budite sigurni da takav desert neće dugo stajati na stolu i vaši će voljeni tražiti aditive
  • Da bi se ukras s spektakularnom uporabom napravio velikim plodovima i bobicama (na primjer, jagode) u kontekstu
  • Ovo je dopušteno otkrivanje strukture fetusa i otvaranje njegovih šarenih boja. Da biste dali laganu glazuru i slatkiše, po želji pospite voćem šećerom u prahu i nasjeckanim orasima
Svečani kolači ukrašeni voćem i bobicama kod kuće
svečani kolači ukrašeni voćem i bobicama kod kuće

Kako ukrasiti tortu sa šlagom?

Whipped krema je najlakši, najbrži i proračunski način ukrašavanja kolača kod kuće. Takvu kremu možete kupiti u bilo kojoj trgovini u odjelu za mliječne proizvode.

Naravno, kreme možete pobijediti kod kuće, ali krema visoke kvalitete ispasti će samo posebnom tehnikom ili blenderom.

vrhnje

Postoji jedan važan uvjet za ukrašavanje vrhnja za torte. Činjenica je da takva krema ima mogućnost "plivanja", što znači da bi gotov desert trebao biti ukrašen neposredno prije posluživanja i pohranjivanja na hladnom mjestu. Whipped krema je savršeno kombinirana sa svježim voćem, bobicama, orasima i čokoladnim mrvicama.

Kako ukrasiti tortu od čokoladne glazure kod kuće?

Čokoladna glazura il Chocolate Gommage (kako se zove u kuhanju) vrlo je popularna ukras kolača kod kuće. Nije ga teško kuhati kod kuće od prodavaonice čokolade, maslaca i kakaa.

Čokoladna glazura
čokoladna glazura

Da biste pripremili gustu glazuru visoke kvalitete, čokoladu morate otopiti u parnoj kupki s dodatkom maslaca.

Možete odabrati i gorku i mliječnu čokoladu. U svakom slučaju, boja će se pokazati tamnom. Ulje je neophodno tako da čokolada dobije ugodnu teksturu masti.

Ako u čokoladu ne dodate ulje, ona se stvrdne sve dok ga nije kupila.

Čokoladna torta
čokoladna torta

Možete pripremiti glazuru uopće i bez trgovine trgovine. Da biste to učinili, trebate dodati kakao u okus - što više, to će više biti jača, a boja će biti tamnija.

Kako ukrasiti dva -tier kolač?

  • Dvostruki -tier torta - ukrašavanje bilo kojeg događaja. Prvo, velik je i bit će dovoljan za ogroman broj ljudi, a drugo, lijep je i sličan ideji savršenog kolača koji nas je proganjao od djetinjstva
  • Torta od dva -tira može imati jedan okus, na primjer, vanilija i dva: vanilija i čokolada
  • Dvoje torta je ogromna platforma za rad svake ljubavnice. Uz pomoć mastike, voća i kreme, možete stvoriti nevjerojatan nakit i uzorke koji će oduševiti sve

Nevjerojatno spektakularno na takvim kolačima izgleda cvijeće od mastike u kombinaciji s čipkom, majkom -od -pearl perlicama i čokoladnim figurama.

Svečane torte na kat
svečane torte na kat

Pridržavajući se ideja zdrave prehrane, nije grijeh ukrasiti takav desert svježim bobicama i prirodnom kremom.

Dekoracija torte s voćem
dekoracija torte s voćem

Kako lijepo ukrasiti tortu: Savjeti i recenzije

  • Ukratko ukrašavajući svoj kućni kolač, pridržavajte se određenog stila i skladno kombinirajte boje
  • Pokušajte napraviti osnovne čokoladne figure za ukrašavanje. Da biste to učinili, morat ćete rastopiti prirodnu čokoladu bez ulja i drugih nečistoća u mikrovalnoj ili u parnoj kupelji
  • Pomoću žlice s tankim strujom izlijte čokoladu na pergamentni papir. Možete nacrtati i odvojene figure i jednostavnu apstrakciju
  • Završeni uzorak stavite u hladnjak na pola sata. Odvojite gotov proizvod od papira i ukrasite kolač za njih
Čokoladne figure
Čokoladne figure

U borbi za prekrasan ukras kolača, svi su načini dobri. Eksperimentirajte sa svim materijalima, započnite lišće metvice, grill, orah i čokoladne mrvice, razne kuglice od praha i slastičara.

VIDEO: "Dekoracija torte s čokoladnim ukrasom"



Ocijenite članak

Dodaj komentar

Vaša e-mail neće biti objavljena. Obvedna polja su označena *