Kotleti za korizme: Recepti. Ukusne kotlete: kupus, krumpir, mrkva, grašak, riža, cvekla, luk, gljiva, povrće, riba

Kako i od čega kuhati ukusne kotlete, bez štete zdravlju i promatranju posta?

Netko slijedi post. Neki ne jedu meso iz nekih svojih etičkih razloga. Netko se prebacio na pravilnu prehranu sa željom da smršavi ili zbog bolesti.

Bez obzira na razlog konzumacije strane hrane, osoba mora svakodnevno jesti zdravu i ukusnu hranu.

Kotlete su najbolja mršava hrana pripremljena od proizvoda koji nisu uključeni u redovnu prehranu.

Lean kotle od kupusa

Uz odgovarajuću pripremu, dobiva se vrlo ukusno jelo:

• 600 grama svježeg kupusa prolazi kroz malu rešetku brusilice za meso
• Dobro stisnite rezultirajući sok
• U stisnuto, mljeveni kupus stavili smo čašu prosijanog brašna
• Sol i papar po ukusu
• Dobro miješajte mljeveno meso
• Izrađujemo kotlete velike
• Pospite brašnom ili malim krušnim mrvicama
• Pržite u bunaru -gurnutu tavu ispunjenu suncokretovim uljem

Video: Lean kupus iz kupusa

Krumpir mršave kotlete

• 0,5 kg kuhanog krumpira
• 25-30 g biljnog ulja
• 1 glava luka
  Recept:
• Pržiti luk
• Krumpir se gura
• Kombinirajte luk i krumpir
• Ulijte biljno ulje
• Pospite solju, paprom i biljem
• Pomiješajte na gustu konzistenciju
• Skupljamo velike kotlete
• Pržite biljno ulje

Video: Kotleti od krumpira s rižom

Mrkve mrkve mrkve kotlete

• prolazimo pola kilograma svježe mrkve kroz sokovnik
• dodajte brašno u dobiveni kolač, ovisno o sočnosti mrkve, tako da bi se ispostavilo da je to gusto mljeveno meso
• dodajte jedan luk pržen na suncokretovom ulju i dva klinčića češnjaka
• Sol, papar, ovisno o ukusu
• Dobro je dodati smeđe ove kotlete
• Učinite mljeveno meso dobro
• Napravimo male kotlete
• Kuhamo u tavi, pržemo dok se ne kuha u biljnom ulju

Video: Kotlete od mrkve. Posuđen. Dijeta

Graška mršave kotlete

• 400-450 grama graška
• 100-150 g ukrasa
• 1 veliki luk
• peršin, sol, papar, ovisno o ukusu
  Recept:
• Namočite grašak u hladnoj vodi 1,5-2 sata
• Prokuhajte do pola kuhane
• Osuđujemo vodu
• Šaljemo na mljevenje na Blander
• Fino nasjeckajte luk i mrkvu
• Mi prolazimo
• Kombiniraj s graškom
• Ulijte semina, sol, papar, peršin
• Miješati
• Formiramo kotlete
• Pržemo se u tavi oko pet minuta na laganoj vatri kako bi semole nabreknule
• Zatim dodajte vatru
• Pržite lijepu, ukusnu kore

VIDEO: Ukusni grašak graška

Riže mršave kotlete

• 20 g kuhane riže
• 3-4 komada kuhanog malog krumpira
• jedna glava srednjeg luka
• jedna mala očišćena mrkva
  Recept:
• Pržite fino stegnu mrkvu i luk u biljnom ulju
• Kombiniraj s kuhanom rižom
• Dodajte naribani krumpir sol i papar
• Miješati
• Napravimo male kotlete
• Pospite brašnom ili krekerima
• Pržite u bušotinu -prljavu tavu

Video: post. Kotlete od riže s umakom od gljiva

Crvene mrlje

Proizvodi:

• 1 kg kuhane repe
• Pola čaša biljnog ulja i semena
• Malo zdrobljenih krekera
• Sol prema potrebi

Recept:

• Oslobodimo repe s kože
• Naribavati
• Gulaš u tavi 10 minuta u biljnom ulju
• Polako izlijte sjemenku, miješajući se u buku
• Još uvijek prolazi 5 minuta
• Dodajte sol i začine
• Napravimo kotlete
• Srušimo se u zdrobljenim krekerima
• Kuhamo u vrućoj tavi, pržemo se ugodnoj kore

VIDEO: Kotlete od cikle s rižom od cikle

Hercules Lean zobene pahuljice

• puna čaša Herkule
• dvjesto grama bijelih šampanjca
• jedan sirovi krumpir
• jedan svježi luk
• malo češnjaka
• gomila zelenila
• bilo koji začini i sol po ukusu
  Recept:
• Ulijte zobene pahuljice s kipućom vodom za oticanje
• Fino nasjeckajte gljive i zelenilo
• Luk, krumpir i češnjak trljaju finu gratera
• Gula je komprimirana Herkula s ostalim proizvodima i začinima
• Napravimo lijepe kotlete
• Pržite u biljnom ulju

Video: Zobene pahuljice mršave kotlete

Kotleti luka

Ovaj recept za ljubitelje određenog povrća:

• Male -rezne dvije velike glave luka povezane su s limenkom konzerviranog kukuruza
• Ne isušujemo sok
• U ovoj rezultirajućoj masi razrijeđujemo brašno, sol i omiljene začine
• Tijesto bi trebalo biti otprilike za palačinke
• Ostaje pržiti s obje strane
• I poslužiti stol

VIDEO: Oslobodite se na kotlete luka

Kotlete od gljiva

• 0,5 kg svježih šampanjki
• jedan mali luk
• 1/3 dijela čaše semole
• Sol, papar, krekeri
  Recept:
• Gljive su se vrlo fino sjeckale u tavi, sve dok vlaga ne ispari u potpunosti
• Dodajte biljno ulje
• Nježno izlijte semena
• Gulaš 5-10 minuta
• Dok se gotova masa ohladi s fino nasjeckanim lukom
• Kombinirajte gljive i luk
• Začinimo soli i začinima
• Mijesite mljeveno meso
• Formiramo kotlete
• Srušimo se u zdrobljenim krekerima
• Pržite u vrućoj tavi, zalijevanom suncokretom uljem

Video: Kotlete s koritama s gljivama

Kotlete od povrća

Kotlete s povrćem mogu se pripremiti iz bilo kojeg povrća. Sve ovisi o mašti.

Na primjer, pripremit ćemo "palačinke":

• Jedan sirovi krumpir za jedan dio od tri
• Stisnite krumpir
• Dajemo tekućinu za rješavanje, dobivanje vrijedne, ljepljive kotlete, tvari - škrob
• Nakon jednog sata isušimo tekućinu
• Standirani škrob Dodaj krumpiru
• Sol
• Napravimo ravne kotlete
• Pržite u ulju suncokreta

Ako post ili prehrana dopušta:

• Dodatno dodajte jedno jaje u mljeveno meso
• Pri posluživanju zalijevajte s kiselim vrhnjem

Kotlete ribe

• datoteke bilo koje ribe - 1 kg
• pšenični kruh - 2 komada
• svježe mlijeko - jedno nepotpuno čaše
• svježe pileće jaje - 2 komada
• luk - 2 komada
• kisela vrhnja nije masna - nešto više od pola čaše
• sol i začini prema vašem nahođenju
• malo krekera
  Recept:
• U toplom mlijeku namočite komade pšeničnog kruha 5 minuta
• Lagano stisnite
• Šaljemo na zemlju u brusilicu mesa: kruh, riblji fileti, čisti i rezani luk
• Dodajte jaje, sol i začine u pripremljenu masu
• Pobijedite nadjev rukama dok se ne dobije homogena gusta masa
• Skupljamo mesne kotlete
• Ležimo na lim za pečenje
• U pećnicu šaljemo 20 minuta
• Temperaturni režim pripreme je 200-210 stupnjeva

VIDEO: Kotleti za ribe oranja, mršav

Kotlete od bundeve naginju se

• pola kilograma bundeve
• jedan luk
• jedan mali krumpir
• 1/3 čaše ukrasa
• pola čaše vode
• 1,5 žlica ulja suncokreta
• začini i sol na "oku"

Recept:

• Mljevenje bundeve i krumpira na gruboj rešetku
• Fino nasjeckajte luk
• Raširili smo sve povrće u tavi
• Začinimo suncokretovim uljem
• Ostavite gulaš 20-25 minuta
• Zaspali smo s semolinom
• Tomim na štednjaku još 5-10 minuta
• Ohladiti
• Dodajte sol i začine
• Pomičemo kotlete, ako je potrebno, dodamo malo brašna
• Bolje je poslati formirane kotlete u pećnicu 10-15 minuta
• Kuhanje na 180 stupnjeva

Video: osjetljive mrlje od bundeve

Grah

Grah je jedan od rijetkih proizvoda koji u svojim najcjenjenijim svojstvima mogu zamijeniti meso. Nedostatak mršave prehrane snage s željezom, aminokiselinama i proteinima može se napuniti mahunarcima.
Priprema:

• Kuhamo pola kilograma graha
• Pustili smo da meso brusi kroz srednji roštilj
• Dodajte otprilike pola čaše brašna. Istodobno, slijedimo mljeveno meso da bude što je moguće gušće. Ako se masa ispostavi da je tekućina u obliku tekućine dodajte malo više brašna
• Znojna sol i začini po našem ukusu
• Mijesite dok se ne dobije gusta masa
• Po želji, srušimo se u krekerima ili prosijano brašno
• Pržite u bušotinu -prljavu tavu

Video: Kotlete iz graha. Radost vegetarijanstva. Pozica jelo

Kotlete od leće od leće

Bez poznavanja sastava, koristili su ga za održavanje dobrog fizičkog oblika.
Ali nisu imali priliku napraviti ukusne, hrskave kotlete, čiji će se recept razmatrati u nastavku:

• Namočite čašu leće unaprijed noću
• Fino izrezano i pržite u suncokretovom ulju šest oguljenih žarulja
• Dodajte malo paprike i češnjaka prženom luku
• Oslobodimo leću iz vode
• Zaspavamo u blenderu s lukom
• U pripremljenom mljevenom mesu dodajte malo mrvica kruha, dok se mljeveno meso ne kupi potrebna konzistencija za stvaranje kotleta
• Postupno sisati, pri miješanju mljevenog mesa
• Kad mljeveno meso dobije željenu gustoću, nastavljamo do stvaranja kotleta
• Zatim pržite u tavi u biljnom ulju ili kuhajte u pećnici
• U drugom slučaju šaljemo u vruću pećnicu na 15 minuta, na temperaturi od 180 stupnjeva

Video: Kotlete korizme iz zelene leće

Pokrivene kotlete od heljde

• Od 300 grama kuke od kuke od žitarica heljda
• Ohladiti
• Prizemljenje u blenderu zajedno s glavom sirovog luka
• Po želji dodajte češnjak
• Sol
• Formiramo kotlete
• U pećnicu šaljemo na 15 minuta
• Temperatura u ormaru za prženje je 180-200 stupnjeva

Video: Grčki - Lean Cutlets iz heljde

Pokrivene kotlete iz tikvica

• 0,5 kg svježih tikvica
• 4 komada kuhanog krumpira
• 3 žlice prosijanog brašna
• sol - mali prstohvat
• korijander, papar - Na vrhu noža
  Recept:
• Sirovi tikvice i kuhani krumpir trljaju se na srednjoj remi
• Vidio sol i začine brašna
• Dobro promiješajte
• Izrađujemo oblik ravnih palačinki
• Pržite u vrućoj tavi
• Poslužujemo spremne -izrađene kotlete s umakom od rajčice

Video: Palačinke iz tikvica bez jaja

Kotlete iz Semole

• 1 litra bilo kojeg voćnog soka
• Čaša semena
• Čaša šećera
• malo soli
• biljno ulje za prženje
• 2 šalice bobica ili voćnih žele
  Recept:
• Kuhajte gustu semenama na odabranom soku dodavanjem šećera i soli
• Ohladiti
• Formiramo kotleti bilo kojeg oblika (kuglice, palačinke)
• Pržite s obje strane
• Odložite na jelo i napunite spremno -izrađenom želeom

Zatamnjene kotlete iz Chubea

• ulijte vodu čašu proizvoda vodom
• ostavite za noć
• zatim dobro oprati
• Šaljemo u blender na mljevenje
• naribajte jednu mrkvu
• zaključajte glavu luka i par kriški češnjaka.
• pomiješajte pripremljeno povrće s slanutak
• polako izlijte žlicu sojinog umaka i dva limunovog soka
• pomiješajte opet, dok sisate, dodajući malo šećera i dostavljajući smjesu muškatnim oraščićama na vrhu noža
  Ako se mljeveno meso pokazalo tekućinom, dodajte male krekere
  Napravimo kotlete
  Pržite u biljnom ulju

Video: Chick Cutiles

Kotlete brokule

• pola kilograma sirovog krumpira
• 300 grama kupusa svježeg brokule
• luk, kopar, sol po ukusu
• brašno i sezam za spajanje i prskanje
• biljno ulje za prženje
  Recept:
• Isperite i blanch brokoli 5 minuta
• Bacimo se na sito
• Ohladiti
• Prokuhajte fiksni krumpir u lagano bočastu vodu
• Guranje krumpira, isušujući ostatke tekućine
• Fino nasjeckani brokoli kombinira se s krumpirom
• Sol
• Pomiješajte, postupno dodajući nasjeckano zelenilo
• Formiramo male kotlete
• Pržiti

Video: Kotlete brokule

Kotlete od kupusa

• Rastavljamo kilogram karfiola do cvata
• Kuhajte 4-5 minuta
• Ohladiti
• Smanjili smo vrlo fino
• Preklopite u zdjelu
• Dodajte pola čaše brašna i zobene kaše za pola čaše
• Izrežite zelenilo peršina i kopara, ako ih nema svježih, možete zamijeniti suho
• Pomiješajte masu kotleta, istovremeno sisati
• Ne pržimo dugo u biljnom ulju

Video: Kotlete u boji kupusa

Kotlete mejara

• Pola kilograma svježih i očišćenih lignji, zajedno s očišćenim dvije glave luka, šaljemo u blender na obradu
• Razumijemo
• Soli papar, po želji dodajte zelenilo
• Formiramo kotlete
• Mi pare pare
• Poslužite s bilo kojim mršavim umakom

Video: CalmAr Cutlets - Recept od bake Emme

Pokrivene kotlete u pećnici

• Bilo koji od gore navedenih recepata može se pripremiti u pećnici.
• Ovo je stvar ukusa i slike hrane

Trik mršavih kotleta je taj što se umjesto jaja, jaja ili zobene pahuljice dodaju kako se kotle ne raspadaju. Sirova jaja se dodaju običnim kotletima za "ligament". Ali nisu svi dani posta, možete ih pojesti.

VIDEO: Kotlete korizme s morskim kupusom