Perepoliyas: Što učiniti, kako to popraviti?

Gulyash je nacionalno mađarsko jelo koje je dovoljno za kuhanje, ali iz jednostavnosti kuhanja njegovog ukusa ne postaje manje izvanredno. U stvari, Goulash je akutna gustoća s oštrom juhom, na neki način čak i sličan gulaši.

Glavni sastav Goulasha je puno mesa, kao i krumpir, paprika, što je vrsta tajne komponente i luka. Ali rajčici se ne savjetuje dodavanje profesionalnih kuhara, jer Jelo čini manje nježnim. Dakle, što učiniti ako ste, prilikom pripreme goulasha, otišli predaleko sa soli?

Perepoliyas: Što učiniti, kako to popraviti?

Odgovor na pitanje što učiniti ako se goulash preklapao je jednostavan: ogulite još jedan krumpir, ako je vrlo veliki izrezan u 2 dijela, ako je potrebno, podijelite vodu i kuhajte oko 20 minuta. Krompir ima mogućnost apsorbiranja viška soli, što će učiniti prilikom kuhanja.
Ako kuhate Goulash kao čisto jelo od mesa i planirate ga poslužiti, recimo, s rižom, tada ćete morati odmah uliti rižu (ne njegovu sol!) U pripremljeni goulash. Neće raditi na izvlačenju riže, za razliku od krumpira, pa ćete morati odmah pripremiti neku vrstu pilafa.

Pored toga, iskusne domaćice daju sljedeće savjete:

dodajte malu količinu vode i ponovo skuhajte posudu;
dodajte povrće prženo u tavi (možete ih uzeti) u goulash;
dodajte gulaš s rajčicom i lukom ili samo rajčicom.

Još uvijek postoji takav izlaz: odmah pripremite drugi goulash, a ne sol, a zatim samo pomiješajte oboje, kuhajući rezultirajuću smjesu. Postoje preporuke za dodavanje Goulashu Kiselo vrhnje, vrhnje je deblji ili čak komad avokada. A najlakša je opcija ne soli prilog jela koje planirate poslužiti s ghoulom.

Dakle, kao što vidimo, kako biste spasili goulash overclocking, morate ga zasititi dodatnim neriješenim sastojcima. Povrće, žitarice, voda, umaci - Svi ti nesoljeni proizvodi upijaju višak soli u sebe i vraćaju svoj ukus u jelo.

Korisni kulinarski članci na web mjestu: