Najbolji i jednostavni recepti za bundeve

Članak sadrži jednostavne, ali istodobno vrlo ukusni i zdravi recepti za bundeve. Pokušajte ih kuhati.

Sadržaj

Recept za pizzu od bundeve

Sastojci:

500 g naribana bundeva na grubo
2 sirova jaja
Malo nepotpune čaše bez ikakvog kefira
100 grama brašna prosijajte u zdjelu s bundevom kroz sito
1 žličica prašak za pecivo ili soda
1 žličica Začine bosiljka s češnjakom (mogu se zamijeniti suhim bosiljkom, origanom ili talijanskim biljem ili drugim začinima koji vam se sviđaju)
¼ žličice crni papar
100 g čvrstog sira naribanog na gruboj granici
Sjemenke bundeve mogu biti cjelovite, ali možete mljeti
Sol po ukusu

Dalje, kuhajte:

Pomiješajte sve to i ispecite tanku palačinku poput pizze u tavi. Okrenite palačinku kroz tanjur. Oni. Kad dođe vrijeme da se okrene, pizzu prekrijte tavu i prebacite tavu. Zatim, s tanjura s drugom stranom, ponovo pošaljite pizzu u tavu.

Ispada da je super stilizirano i ukusno jelo. Uživajte u jelu!

Recept špageta s goveđem mljevenom mesom i bundevom

Sastojci:

250 g nasjeckane kocke bundeve
250 grama goveđeg mljevenog mesa
1 žarulja srednje veličine
2 žlice. maslačka ulja
2 žlice. biljna ulja
2 grančice timijana
1 žlica. žlica sušenog bosiljka
1 šator za češnjak
Sol po ukusu
2 dijela špageta

Onda kuhamo:

U tavi u biljnom ulju, pržite grančicu timijana, a zatim stavite tamo luk ili utrljajte se na finu gratera, zatim mljeveno meso, zatim bundevu i sitno nasjeckani ili zdrobljeni češnjak.
Zavijte ovu smjesu oko 20 minuta, neprestano miješajući.
Prije kuhanja, sol i pospite bosiljkom. Označite bundevu vilicom.
Prokuhajte špagete prema uputama na pakiranju, ocijedite vodu, dodajte maslac.
Kako se ulje topi, pomiješajte špagete i stavite na tanjur. U blizini je stavio mljeveno meso i umak iz tave na tanjur. Sve to pomiješajte u tanjuru. Možete započeti hranu.

Tefteli u umaku od rajčice-tuft

Sastojci:

200 grama kriški bundeve
400 grama goveđeg mljevenog mesa
3 srednje rajčice
1 prosječni luk
3-4 grane nasjeckanog peršina
1 žlica majona
2 zuba češnjaka
Sol po ukusu
Mali prstohvat šećera
50 ml maslinovog ulja

Onda kuhamo:

Pomiješajte peršin i nasjeckani luk s mljevenim mesom i iz njega izvadite kuglice.
Preklopite ih u posudu za pečenje, nakon što ga je prethodno podmazao uljem, i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta na 180 ° C.
Brind povrće, začine, sol i šećer u blenderu dodajte maslinovo ulje u ovaj pire i pomiješajte.
Izvadite mesne okruglice iz pećnice i izlijte ih ovim pireom. Pošaljite mesne okruglice u pećnicu na 30 minuta.
Poslužite jelo s prilog jelu, trešnja rajčice i bilje.

Palačinke od bundeve razorene bundeve

Sastojci:

200 grama kriški bundeve
150 grama sira s masnoćom od 5-9%
1 sirovo jaje
150 grama brašna
2 žlice. Sahara
¼ žličice Sol
Biljno ulje ili ulje za prženje

Onda kuhamo:

Bržite bundevu, jaje, šećer, sir, sol u blenderu.
Izlijte rezultirajuću masku u zdjelu, dodajte brašno i ometajte.
Podignite rukama prženjem i pržite ih s obje strane u biljnom ulju ili GHO ulju oko 2-3 minute.

Bundeva

Sastojci:

600 grama kockica bundeve
3 jaja
200 g naribanog kokosovog ili kokosovog čipa
½ šalice šećera
2 šalice toplog mlijeka
30 g maslaca
100 grama bilo kojeg centra (može se zamijeniti grožđicama, suhim marelicama)
100 grama orašastih plodova

Onda kuhamo:

Izlijte bundevu s pola čaše vode i kuhajte na laganoj vatri, koka neće ispariti tekućinu. Ohladite rezultirajući pire krumpir.
Žumažnjaci jaja moraju se odvojiti od proteina.
U posudi pomiješajte bundevu, kokos i mlijeko.
Upornoj pjeni udarite proteine \u200b\u200bšećerom.
Pomiješajte bičeve proteina s bundevom masom.
Ulijte ovu smjesu u kalup podmazani maslacem i pecite 1 sat na temperaturi od 180 ° C.
Pospite pripremljenu tortu kandiranim voćem ili nasjeckanim grožđicama suhim marelicama i orasima