Kako odabrati pravu Kagor: Najbolje marke, savjeti za odabir visokokvalitetnog kagora, video pregled s kušanjem

Kod mnogih ljudi kagori su povezani s proslavom Uskrsa, kao i s mnogim crkvenim obredima, jer je poznato da se ovo vino koristi tijekom njihovog držanja. Međutim, ne samo iz tog razloga, Kagor je toliko popularan među ljubiteljima vina.

Kagor se odlikuje izvrsnim okusom, prekrasnom bojom i ugodnim okusom. U isto vrijeme, samo pravi Kagor ima takve kvalitete, čiji su lažirani, nažalost, puno trgovina na policama. Danas ćemo razgovarati o ovom piću i naučiti kako to pravilno odabrati.

Cagor: Povijest pića

• Pojava Kagora u prozornosti naše zemlje još uvijek je usko povezana s religijom. Upravo su potrebe crkve u piću bile poput krvi Isusa Krista dovele do činjenice da danas na policama naših supermarketa imamo takvo piće poput vina Kagor.
• U početku se crkva koristila za svoje obrede grčka, Italija i Moldavija Budući da se u to vrijeme još uvijek nije bilo pojma o tome koja se pića za ove potrebe mogu koristiti.
• Korištena su gotovo sva vina crvenih. Međutim, krajem 19. stoljeća bilo je jasno mišljenje u društvu o tome što vino može biti crkva. Njegove glavne karakteristike su: trebala bi biti slatka, jaka i mora imati bogatu tamno crvenu boju.

• Proizvodnja takvog vina povjerena je Francuskoj. Najprikladnije mjesto za ove svrhe bio je mali grad Koror, Što je zapravo ime dalo piću.
• U prvoj polovici 20. stoljeća, piće je "doživjelo" teška vremena, praktično ga je prestalo proizvoditi, zamijenivši ga manje jakim vinima. Bilo je to, kao i činjenica da je krajem 19. stoljeća u gradu, u kojem je kaos (na našem teritoriju već nazvan Kagor), bjesnio, filokser grožđa, doveo je do činjenice da je naša država naša država Počeo sam sama popisati takvo piće.
• Vrijedno je napomenuti da je Kagor proizveden u Francuskoj i Kagor proizveden s nama još uvijek različita vina. Ali istodobno se nijedno piće ne može nazvati lošim.

Kagor vino: Prednosti i šteta ljudima

Mnogi ljudi pogrešno misle da "crkveno" vino ima doslovno čudesna svojstva. Međutim, nemojte zaboraviti da je Kagor prvenstveno alkohol i zato njegova pretjerana upotreba neće donijeti ništa osim štete za zdravlje.

Korisna svojstva Kagora su sljedeća:

• Kagor sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima.
• Tu je i piće Organske kiseline i tanini.
• U malim dozama Kagor poboljšava rad srca, povećava hemoglobin, poboljšava apetit.
• Postoje pretpostavke da vino može djelovati kao sredstvo prevencija raka.

Ali, kao što je već spomenuto ranije, Kagor je alkohol, tako da postoji niz kontraindikacija:

• Kategorično ne možete piti Kagor djeca, trudna i doje žena.
• Oni koji imaju alergiju na grožđe, vino i crvene proizvode.
• Ljudi koji pate od povećani pritisak.
• Ljudi koji pate od bolesti živčanog sustava.
• Ne možete koristiti Kagor u razdoblju pogoršanje kroničnih bolesti, Posebno bolesti gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog i mokraćnog sustava.

Cagor: Vrste i najbolje marke

Kagor se ne može "pohvaliti" ogromnim brojem vrsta i marki, poput kalvadosa ili konjaka. Ali u ovom slučaju, ima o čemu reći.

• Dakle, Kagor može biti običan. U ovom slučaju, govorimo o piću koji nije sadržan, čiji će troškovi biti mnogo niži od troškova drugih vrsta.
• Kagor također može biti uobičajeno održivo. Takvo vino treba držati u hrastovim bačvama najmanje šest mjeseci.
• I naravno, berba. Kamion Kagor najskuplji je od svih sorti. Takvo piće se izdržava godinama, odlikuje se posebnim kvalitetama ukusa i boja. Činjenica da je vino označeno naljepnicom na vratu boce. Na istoj naljepnici treba navesti godinu berbe iz koje se vrši vino i razdoblje za izlaganje.

Sada razgovarajmo o marki Kagore, koji su, prema stručnjacima, najbolji na tržištu:

• "Kagor iz Svete planine Athos." Napravljen je od grožđa sorte Cabernet-sovignon, ima slatko rudar, bobica. U aromi su vidljive note mraka grožđice i šljiva.

• "Kagor South Berezhny." Ovaj se kagor dostavlja u Vatikan koji se zove "crkva".
• "Kagor br. 32". Taj kagor koristi ruska pravoslavna crkva tijekom različitih obreda.

• Kagor "Sunny Valley". Ovaj kagor ima lagani okus ribizle i slatko začinjeni okus, aroma pića uključuje note gorky čokolada, dim, grožđice i smokve.

• Kagor "New Athos", Crveni specijalni, proizvođač Obine i vode Abhazia LLC. Kagor ima tanku aromu vrhnja i mekan, baršunast okus.
• Kagor "NR 1957" Kagor Canonical, proizvođač Fanagoryja. Vino ima ugodan okus čokolade s kremastim okusom. Aroma vina je trešnja, trnja.

• Kagor "naše tradicije", Proizvođač "Massandra". Kagor ima složenu, vrlo svijetlu aromu s notama voća i začina.
• Vinski vinalni, "monaški kagor". Kagor ima bogat okus crnih bobica i ugodnu aromu trešanja, začina.
• Vei Alco, Kagor. Okus je svijetao, assusta je dugačak. Može se pratiti okus karamela, voća i crnih bobica. Miris pića je voće.
• Vino "Armenija" Kagor. Ovo vino ima svijetli, zasićeno voće i bobice i istu aromu.
• Koktebel vino, "Viša kvaliteta". Kagor ima slatki okus i voćni okus, odlikuje se aromom šljiva i začina.

Kako odabrati kagor u trgovini?

Sada, znajući o svojstvima, vrstama i marki ovog pića, možete početi razmatrati sljedeći problem, kako odabrati stvarno dobar kagor? Dakle, na vašu pažnju predstavljamo kriterije po kojima možete procijeniti je li kagor dobar pred vama:

• Kagora cijena. Kagor ne može biti previše jeftin i, u pravilu, košta više od uobičajenih vina u segmentu prosječne cijene. Stvar je u tome što se Kagoru dodaje ispravni alkohol i to čini troškove pića skupljim.
• Kagor pripada utvrđenim vinima, pa alkohol u njemu trebao bi biti najmanje 16-18%. Postotak šećera trebao bi biti približno isti.
• Ne postoji nijedna sorta grožđa koja bi se koristila za proizvodnju Kagora. Ali najčešće se sorte koriste u ove svrhe Cabernet-svignon, Merlo, Saperavi. Ako Cagor ne ukazuje na sorte grožđa, ali napisano je nešto poput "vinskih materijala", itd., Najvjerojatnije ste uobičajeni pred sobom Vino piće, nije pravi kagor.
• Obratite pažnju na vrstu tekućine. Kagor ima bogatu tamnu, možemo reći granata, ali istodobno čista, prozirna boja, bez nečistoća, zamućenosti i sedimenata. Međutim, nemojte zbuniti uobičajeni rop na dnu s opsadom vina u obliku malih kristala - ovaj je talog dopušten.
• Najbolje je kupiti kagor u staklu, tamne boce, Budući da se u takvoj posudi piće ne iscrpljuje, ne spoji se i ne oksidira.

• Odaberite dokazane marke Kagora. Na bocama takvih proizvođača uvijek postoje sve informacije potrebne za kupca: od kojeg se vina izrađuje, kada se to radi, razdoblje starenja, rok trajanja jamstva (4-5 mjeseci), itd.

Kako provjeriti kagor kod kuće?

Kvaliteta kupljenog kagora može se provjeriti kod kuće. Sasvim je jednostavno napraviti:

• Uzmite čašu, izlijte vino i vodu u nju u proporciji od 5: 1 ako se boja vina ne promijeni, ostat će tamna, ali prozirna, što znači da imate pravi kagor.
• Ulijte vino u čašu i dodajte mu malo soda. Ako piće ne promijeni svoju boju (u kvalitetnom piću postat će tamnoplava, čak i ponekad gotovo crna), tada Kagor nije visokokvalitetne.

• Ulijte vino u čašu i uznemirite posudu. Ako vino ostavlja "suze" na čašu (tragovi isušivanja vina), onda je visokokvalitetno. Ovi jednostavni načini omogućit će vam da shvatite što je Cagor ispred vas - pravo ili obično piće

Kako pravilno piti Cagor i kako ugristi Kagor?

Pa, dovršit ćemo razgovore o ovoj ukusnoj i aromatičnoj grešci s preporukama o tome kako je piti i kako je pravilno ugristi.

• Pij kagor je dopušten bilo koje doba dana.
• Možete poslužiti ovo vino U naočalama "tulipani"koji sadrže 250 ml Kagora.
• Okus i aroma vina potpuno su otkriveni ako se ohladi ili zagrijava na 16-17 ° C prije posluživanja. U isto vrijeme, ispred izlijevanja naočala, preporučuje se boca kagora da se otvori i ostavi da "diše" 15-20 minuta.
• Pijenje ovog alkohola je prihvaćeno bez žurbe, malo po malo s vrlo malim gutljajima - ovo je jedini način da shvatite njegov ukus i aromu.
• Možete ugristi kagor Bijeli kruh, voće, orašasti plodovi, sušeno voće, na primjer, plone, slatke grožđice. Neki tvrde da je dobar kagor kombiniran s čokolada I ostali slatkiši, ali s sirevima - za amatera.

Nemoguće je ne reći da je Kagor još uvijek pijan u ljekovite svrhe, međutim, ovo je osjetljiva i odgovorna stvar:

• Da biste pobijedili hladnoću, preporučuje se zagrijavanje 150 ml kagora i piti je u toplom obliku. Po želji možete dodati začine i med u alkohol. Vrući kagor s prehladom pomoći će vam da brže stignete na noge.
• Na isti način možete poboljšati apetit, probavni trakt.
• Piće kagor u medicinske svrhe Potrebno je umjereno i točno. Kao i bilo koji drugi alkohol, Kagor uzrokuje ovisnost i može u velikoj mjeri naštetiti našem zdravlju.

Kagor je mirisno i ukusno vino sa zanimljivom poviješću podrijetla. Kao što ste već shvatili, to se može poslužiti na stolu ne samo tijekom crkvenih praznika, već jednostavno za vrijeme okupljanja kuća, sastanka prijatelja i drugih proslava.

Savjetujemo vam zanimljive članke. Od njih ćete naučiti o pićima:

• Ayahua
• Šljiva
• Armagnac
• Sangrija
• Kalvados

Video: Odabir Kagora - pregled i degustacija