Kako pravilno smrznuti mlijeko, je li moguće smrznuti majčino mlijeko?

Malo ljudi zna da je mlijeko proizvod koji se može, a ponekad i potrebno, smrznuti. Stoga možete stvoriti čitavu "banku" korisnog proizvoda u zamrzivaču, posebno za mlade majke koje doje.

Sadržaj

Da bi bilo koje mlijeko, bilo da je to dojke, krava ili koza, sačuvao je svoj ukus i što je najvažnije, korisna svojstva, morate ga pravilno zamrznuti, s obzirom na sljedeće preporuke.

Kako pravilno smrznuti mlijeko?

Kravlje mlijeko Možete zamrznuti sirovo ili kuhano, ali ohlađeno.
Kozje mlijeko Preporučljivo je zamrznuti samo sirovo.
Mlijeko možete zamrznuti i odmrznuti samo jednom, u protivnom će proizvod izgubiti ne samo ukus, već i korisne tvari.
Unatoč činjenici da mlijeko možete pohraniti u zamrzivač čak šest mjeseci, najbolje je odbiti ga nakon 1-1,5 mjeseci.
Zamrznuti mlijeko Najbolje je u plastičnim posudama, jer se staklo ponekad pod utjecajem vrlo niske temperature može puknuti.

Kako ispravno smrznuti majčino mlijeko u torbi x?

Zamrzavanje majčinog mlijeka vrlo je važno, jer je vrlo prikladno i profitabilno. Mame koje imaju puno mlijeka, dakle, mogu stvoriti pravu "obalu" mlijeka u svojoj bebi, koja se može koristiti za vrijeme odsutnosti majke ili kada žena prestane dojenje.

Majčino mlijeko treba svježe smrznuti.
Ako već imate smrznuto mlijeko u spremniku i želite mu dodati novi dio, obavezno dodajte ohladiti nju. Toplo mlijeko ne može se dodati smrznutom proizvodu.
Zamrznite majčino mlijeko U maloj količini, tako da ga dijete može pojesti odjednom.
Da biste zamrznuli ovaj proizvod, koristite Posebni paketi I samo onaj spremnik u kojem možete sigurno zamrznuti majčino mlijeko.

Zamrznite majčino mlijeko u paketima na ovaj način:

Raspršiti mlijeko na prikladan način za vas U čistim i suhim posudama.
Nakon što je proizvod ulio u poseban paket za zamrzavanje majčinog mlijeka nakon izražavanja. Kao alternativa, možete koristiti plastični spremnici (Boce, spremnici, ali nužno sterilizirani).
Napunite spremnik, bilo da se radi o paketu ili plastičnom spremniku samo na ¾ od volumena, Budući da će nakon zamrzavanja proizvod povećati volumen.
Označite spremnik I pošaljite da se smrzne. Stavite spremnik na policu s konstantnom temperaturom.

Kako smrznuti kozje mlijeko?

Kozje mlijeko je vrlo koristan i vrijedan proizvod. Nije tako jednostavno dobiti ukusno, svježe mlijeko, pa ako imate bilo kakvih ostataka ili ga samo želite spasiti, slijedite jednostavne upute.

Svježe mlijeko naprezanjeCool, ali ne kuhajte.
Izlijte na spremnik. Poželjni su plastični spremnici ili posebni paketi na pričvršćivačima.
Ulijte u paket, izlijte spremnik ¾ Dijelovi mlijeka, Tako da nakon zamrzavanja proizvod ne razbija paket ili plastiku.
Označite spremnik mlijekom i pošaljite da se smrzne.
Po želji se može pohraniti smrznuto kozje mlijeko u ledenim oblicima. Ovo je prikladno ako ga koristite kao dodatak u kavi ili čaju.

Napunite kalupe otprilike polovicu, a zatim omotajte kalup filmom i pošaljite da se zamrznite. Nakon formiranja kocke kozjeg mlijeka, Preklopite ih u paket na pričvršćivaču, marširajte ga i pohranite u zamrzivač

Kako pravilno zamrznuti kravlje mlijeko?

Ako rok trajanja kravljeg mlijeka istječe, a vi imate previše i nemate vremena za upotrebu, svakako ga zamrznite. To je vrlo jednostavno.

Zamrzavanje kravljeg mlijeka Potrebno je svježe, po mogućnosti onaj koji je kupio od pouzdanih ljudi.
Preporučljivo je zamrznuti ovaj proizvod u pasteriziranom obliku. Stoga, dovedite proizvod što je brže moguće do vrenja, kuhajte 3 minute i nakon maksimalnog brzo se ohladiti.
Da biste brzo ohladili mlijeko, posudu stavite sa sobom u bazen s hladnom vodom.
Ako se mliječni film formirao u mlijeku, obavezno ga uklonite.
Sada se odlučite za spremnik u kojem ćete zamrznuti proizvod. Bilo koji spremnik treba biti sterilan. Corny mlijeko je prikladno za smrzavanje u litri plastičnim bocama. Ulijte mlijeko u odabranu posudu, ne dodajući ga na vrh o 5 cm, i ako je paket, popunite ga ¾ volumen.

Zatvorite spremnik/torbu, marširajte i pošaljite da se zamrznite.
Ako dodate mlijeko kavi ili čaju, zamrznite ga ranije navedenom - u oblicima za led, slatkiše itd.

Kako odbiti mlijeko?

Odmrzavanje mlijeka je također vrlo važna faza, jer koliko ćete odbiti proizvod ovisio o njenom ukusu i prisutnosti korisnih tvari u njemu.

Ni u kojem slučaju ne odmrznite mlijeko u kipućoj vodi, Mikrovalna pećnica itd.
Odmrznuti mlijeko u hladnjaku. Vrijeme koje će biti potrebno za potpuno odmrzavanje proizvoda ovisit će o volumenu smrznutog mlijeka.

Ne odmrznite mlijeko na sobnoj temperaturi, jer je vjerojatno da jest brzo će se pogoršati.
Mlijeko možete odbiti stavljanjem spremnika s njim pod toplom vodom (do 36 ° C).
Ako ti odmrzli su majčino mlijeko, Treba ga koristiti 2 sata., Može se staviti i na hladnoću i tako pohraniti još jedan dan.
Nakon ovih izraza, mlijeko se ne može koristiti.

Koliko je smrznute dojke, koza, kravlje mlijeko?

Smrznuto mlijeko može se pohraniti vrlo dugo.
Duboko zamrzavanje omogućuje mlijeku da održava svježinu za šest mjeseciMeđutim, stručnjaci ne preporučuju tako dugo zamrznuti proizvod.
Stvar je u tome što je već počevši od 3. mjeseca skladištenja mlijeka u zamrzivač, protein je uništen u njemu, stoga se njegova vrijednost gubi.
Najbolje je pohraniti mlijeko dojke, krave i kozje U zamrzivaču za nekoliko tjedana, maksimalno 6.