Comment cuisiner des tartes, des gâteaux, des muffins avec de la gelée sèche. Crème pour les gâteaux et les gâteaux à l'artisan dans les briquettes.
Contenu
- Tarte kisel dans le four
- Pie de Kisel Sukhoi dans une mijoteuse
- Vidéo: Parte sur une gelée dans une mijoteuse
- Tarte kisel en paquets sans œufs
- Vidéo: Pie "Kiselny Young Lady"
- Kisel Cake in briquettes: une recette avec de la margarine dans une mijoteuse
- Vidéo: Le gâteau rapide de Jelly est facile et simple
- Crème Kisel pour le gâteau: recette
- Cupcake à la gelée sèche: recette
- Kisel Biscuit: une recette dans une mijoteuse
- Vidéo: Muffins sur la gelée sèche en 30 minutes
La cuisson des fruits et des baies est très savoureuse. Mais que se passe-t-il s'ils ne sont ni frais, ni congelés, ni en conserve?
Prenez des fruits secs ou de la gelée de baies! Les tartes, les muffins et les gâteaux avec lui sont une consistance agréable inhabituelle, une belle couleur, aérée, délicate, fondante dans la bouche.
Tarte kisel dans le four
Kisel Pie, qui est cuit au four, a plus qu'une simple recette. Il semble qu'il ait été inventé par une maîtresse qui avait un paquet de gelée, et elle ne savait tout simplement pas quoi faire de lui.
J'ai donc décidé de faire un délicieux pressé. Je dois dire que cette expérience culinaire a été un succès. La recette de cuisson «marche» sur Internet, beaucoup sont venues à leur goût.
IMPORTANT: Kisel dans une chapelure brune, combattant un marteau pour hacher ou rouler un rouleau à pâtisserie
Pour la cuisson inhabituelle, vous n'avez besoin que de rien:
- 1 paquet de gelée pesant 250 g
- 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine tamisée
- 3 œufs de poulet
- soda comme une levure chimique
- La première chose que l'hôtesse devrait faire est de décider de la gelée. Habituellement, ils prennent la framboise, la fraise, la canneberge, afin que la pulpe de la tarte soit rose agréable. Mais vous pouvez le faire, en choisissant des groseilles noires, alors la tarte sera un lilas inhabituel.
- Il y a une autre option très intéressante - pour prendre quelques gelées, pour en faire un gâteau - un domino ou une tarte - un zèbre.
- Directement, le processus de préparation des tartes commence par l'inclusion du four. Il est nécessaire qu'il se réchauffe jusqu'à 180 degrés.
- Les œufs sont cassés et légèrement battus.
- Kisel devrait prendre la forme de poudre. S'il est vendu dans la briquette, il est écrasé.
- La poudre est mélangée avec des œufs, ajouter du soda, de la farine.
- La pâte doit être très soigneusement mélangée. Il est versé en forme, envoyé pour la cuisson pendant 20 minutes.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des raisins secs, des miettes de noix, du chocolat râpé, les mêmes baies fraîches ou congelées, des morceaux de fruits.
- Lorsque vous servez, décorez la tarte à leur discrétion - poudre de sucre, crème fouettée, ainsi.
Important: pour rendre la tarte encore plus poreuse, 1 cuillère à soupe est ajouté à la pâte. une cuillerée de mayonnaise
Pie de Kisel Sukhoi dans une mijoteuse
Une telle tarte peut être préparée non seulement dans le four, mais aussi dans la mijoteuse. La pâte est préparée de la même manière, mais vous aurez également besoin de beurre pour graisser le bol.
IMPORTANT: Selon la marque et le modèle multi-maisons, le gâteau aigre y est préparé de 45 à 65 minutes. Choisissez le mode "cuisson"
VIDÉO: Tarte sur la gelée dans une mijoteuse
Tarte kisel en paquets sans œufs
Si vous faites cuire la tarte sur de la gelée sèche sans ajouter d'œufs de poulet, la recette de dessert est quelque peu changée. Prendre:
- jelly dans un briquet 250 g
- 0,5 tasse de crème sure
- 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de leurre
- un soda
- Kisel est amené à un état de poudre.
- Mélanger la gelée, la farine, la sémoline et le soda.
- Ajouter la crème sure.
- Ajoutez le remplissage souhaité de la tarte.
- Cuire un plat de dessert dans le four ou la mijoteuse.
VIDÉO: Pie "Kiselny Young Lady"
Kisel Cake in briquettes: une recette avec de la margarine dans une mijoteuse
Les tartes à la gelée Brikete sont un remplaçant digne des gâteaux de biscuits et sont utilisés avec succès pour les gâteaux de cuisson. Ensuite, ils sont cuits au four ou coupés en deux en deux.
Ces gâteaux sont enduits de crèmes:
- lait condensé bouilli
- crème aigre
- pétrole
- crémeux
- de la confiture
- de la confiture et de la gélatine
- de la gelée
Le biscuit du gâteau sera encore plus savoureux si vous le faites sur la margarine selon la recette suivante.
Ingrédients:
- kislya briquete en 250 g
- margarine - 250 g
- 3 œufs de poulet
- 0,75 tasse de farine
- 1 cuillère à café de soude
- La margarine est noyée, s'assurant qu'il ne brûle pas. Connectez-le avec de la gelée écrasée.
- Battre les œufs, versez-les à la masse de Kisel-Margarine, remuer bien.
- La farine sédée et le bicarbonate de soude ordinaire sont connectés dans un bol séparé.
- Connectez tous les composants de la pâte de biscuit et bien pétrir.
- Un tel biscuit se dresse un peu plus longtemps dans le four: une demi-heure à 220 degrés.
La crème pour le gâteau est préparée, par exemple, celle:
- mélanger 200 g de lait condensé, 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de crème sure, 1 œuf de poulet, 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine
- mettez le mélange sur un feu très lent et faites bouillir pendant 5 minutes
- la crème maculée de crème est imprégnée pendant une demi-heure - une heure
VIDÉO: Un gâteau rapide de Jelly est facile et facile
Crème Kisel pour le gâteau: recette
De la gelée sèche, non seulement des gâteaux pour le gâteau sont fabriqués, mais aussi une délicieuse crème. Il a besoin:
- 1 gelée briquettique pesant 250 g
- 200 ml de crème 10%
- 1 cuillère à soupe. Cuillère à sucre
- 2 jaunes d'oeuf
- 50 g de beurre
- Kroshit Kisel, le bébé qui en résulte est versé avec de la crème du réfrigérateur.
- Le sucre est frotté avec des jaunes, combiné avec de la gelée et de la crème.
- La crème est placée sur le feu et en remuant en continu, chauffée jusqu'à ce qu'elle s'épaissit.
- Dans une crème tirée du feu, ajouter de l'huile, mélanger jusqu'à consistance lisse et refroidie.
Cupcake à la gelée sèche: recette
Un grand cupcake ou des petits gâteaux à petit portion sur de la gelée sec est préparé un peu plus que la tarte, cependant, tout aussi rapidement. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des raisins secs, des fruits confits, du chocolat, des baies, des morceaux de fruits.
Prendre:
- 250 grammes de gelée
- 1 cuillère à soupe. cuillère de crème sure
- 3 oeufs
- 1 g de Vanilin
- 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre en poudre
- sel
- un soda
- Mélanger la briquette hachée acide avec de la farine, du sucre en poudre et de la vanille. Une pincée de sel et 0,5 cuillère à café de soude y sont ajoutées.
- Un œuf de poulet est conduit dans un mélange de composants secs, mélangez soigneusement.
- Enfin, ajoutez de la crème sure.
- Le mélange similaire à la crème sure est versé dans le moule et mis dans un four, réchauffé jusqu'à 180 degrés.
- Le cupcake aigre sera prêt en 35 minutes. Décorez-le avant de postuler à leur discrétion.
Kisel Biscuit: une recette dans une mijoteuse
Un biscuit d'air en multi-maisons, dont l'un des ingrédients est une gelée en briquette, vous pouvez simplement manger du thé. Si vous le coupez en 3-4 gâteaux et le lubrifiez avec une hâte, vous obtenez un délicieux gâteau rapide.
Prendre:
- 250 g de gelée sèche
- 5 œufs de poulet
- 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine
- 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'eau bouillie
- 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de soude
- 1 cuillère à soupe. cuillerée d'huile végétale
- Gelée en ruine.
- Brisez les œufs, séparant les jaunes des protéines. Les écureuils sont envoyés au réfrigérateur.
- Les jaunes sont connectés au soda et à l'eau. Pendant 1 minute, battez-les avec un mélangeur en mousse.
- Des miettes de kisel sont ajoutées à la mousse. Battre pendant 3 minutes, en règle générale, cela suffit pour que la masse bouillonne.
- Ajouter la farine à la masse, continuez à fouetter.
- Dans un bol séparé, les protéines refroidies et le sucre sont connectés, battus à la blancheur.
- En portions, la crème protéique est ajoutée à la pâte aigre, se mélangeant à une cuillère, mais pas à un mélangeur.
- Un bol de multi-maisons est enduit d'huile. Suivant, la pâte à air y est présentée, elle est nivelée.
- Mettez l'appareil dans le mode "cuisson" pendant 45 minutes.