Recettes délicieuses et saines pour les salades de chou. Comment faire une salade avec du chou pour la table festive?

Cabbage - vitamines végétales. Les salades sont inhabituellement savoureuses et saines. Ils peuvent être exposés un jour de semaine et en vacances.

Recette de salade diététique avec chou

Le chou est un légume délicieux et incroyablement sain. Ce n'est pas pour rien que de nombreux nutritionnistes conseillent quotidiennement de compléter leur régime alimentaire avec des salades fraîches et divers plats de chou. Le chou ordinaire a de nombreuses substances et oligo-éléments utiles au corps humain:

• vitamine C et B
• u-vitamine rare
• bêta-kératines
• acides organiques
• enzymes
• fitoncides
• calcium
• manganèse
• le fer
• phosphore
• potassium
• fibre

Important: le chou est un produit alimentaire. Il s'agit d'un produit à faible calorimie, donc divers produits avec ce légume sont inhabituellement utiles.

Salade de chou "Vitamina"

Pour préparer une salade, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 300 grammes de chou finement haché
• une carotte moyenne
• une pomme, de préférence aigre
• plumes vertes d'oignons
• tournesol ou huile d'olive
• vinaigre ou jus de citron
• sel poivre

Il est conseillé de couper le chou sur une chemise conventionnelle ou de hacher finement manuellement. Les carottes et la pomme se frottent sur une râpe grossière, l'oignon est finement haché. Des légumes assaisonnés avec des épices et sont glissés avec 2 cuillères à soupe d'huile.

Salade de chou "spécial"

Vous devrez préparer une salade "spéciale":

• chou haché 250 g
• cabbage Marine 200 grammes
• kurina Egg 2 PCS
• plumes d'oignons verts
• huile végétale ou mayonnaise maison
• sel poivre

Le chou est écrasé par le chinkling, le chou marin est écrasé manuellement à une taille acceptable. Les œufs sont bouillis et coupés en petites pailles, les oignons verts sont hachés. La salade est mélangée, d'huile végétale ou de mayonnaise maison est ajoutée. Si vous le souhaitez, la salade peut être complétée par des graines de sésame.

Salade de chou de Pékin "Fresh"

Vous aurez besoin d'un tel ensemble d'ingrédients:

• chou chinois
• concombre
• maïs en conserve
• verts saisonniers
• sel poivre
• huile végétale

Broyer le chou à Pékin avec un couteau (partie blanche et verte), le concombre est coupé en demi-anneaux. Le maïs et tous les légumes verts sont ajoutés à la salade: l'aneth, le persil, les oignons verts, la coriandre, le basilic. Il est assaisonné d'huile et assaisonné de sel de poivre.

Vidéo: " Recette alimentaire. Salade de capabberry "

Comment faire cuire une salade de chou inhabituelle avec de l'orange?

Vous pouvez diversifier le diététique quotidien et le menu complet avec un chou frais sain et une salade orange. Pour ce faire, vous aurez besoin d'ingrédients complètement simples:

• chou blanc - 300 grammes
• oranges moyennes - 2 pièces
• basilic vert - un paquet
• parsley - Un paquet
• oignons verts
• huile d'olive ou de tournesol
• le vinaigre
• sel et poivre

Le chou est haché, dans un bol haut, il est assaisonné de sel et transporte activement avec les mains pour laisser le jus. Une orange est serrée dans le jus, et la seconde est écrasée en cubes sans peau ni films. Les verts sont coupés. Nous assaisonnons la salade avec de l'huile et du jus, quelques gouttes de vinaigre donneront l'acidité.

Vidéo: " Salade avec chou et oranges "

Cabbage Pékin avec poivre, recette

Jaloux et incroyablement savoureux est une salade de chou de Pékin et de poivre bulgare (ou tout autre sucré). Tu auras besoin de:

• chou blanc - 300 grammes
• poivre bulgare 2 morceaux (rouge et jaune)
• une carotte moyenne
• verts: Parsley et aneth
• huile végétale ou mayonnaise
• sel poivre

Le chou est haché ou coupé par de longues pailles. Les carottes sont frottées sur une râpe grossière ou une râpe pour les carottes coréennes. Le poivre est également coupé en bandes. Les verts sont finement hachés. La salade est ajoutée à la station-service, au sel, au poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez améliorer la salade avec des pois et des haricots en conserve.

Vidéo: "Salade avec chou et poivre"

Carotte brute, betterave, recette de chou

L'original et utile est une salade de légumes frais:

• chou blanc
• carottes brutes
• betteraves crues
• sel
• le vinaigre
• huile végétale

La salade est inhabituellement facile à préparer et tout ce qui doit être fait est de hacher le chou et de râper les légumes. Le chou sèche avec du sel dans des plats hauts et ce n'est qu'alors que d'autres légumes sont ajoutés, assaisonnés d'huile et de vinaigre.

Vidéo: "Salade avec chou, carottes et betteraves"

Comment faire une salade avec du chou et des saucisses? Photo de salade

Une salade avec chou et saucisse est un festif car il a un goût riche et en même temps de la lumière. La feuille de chou juteuse souligne parfaitement le goût du produit de viande et la complète. Une telle salade pour décorer toute table solennelle et les invités seront heureux de «l'attaquer». Il existe plusieurs options pour la salade avec chou et saucisse.

Salade "bakean"

Pour préparer cette salade, vous aurez besoin du chou de Pékin, mais si vous le souhaitez ou absent dans le magasin, vous pouvez facilement le remplacer par un ken blanc ordinaire.

Ingrédients:

• cabbage de Pékin - une tête du milieu
• concombre - un grand ou deux petits
• Œuf durs - 3 morceaux
• saucisse servalat - 200 grammes
• légumes verts
• mayonnaise
• sel

La partie verte et blanche est finement hachée dans un bol séparé en pétrissant le jus. Le concombre est coupé en demi-anneaux ou bandes. Les œufs durs et les saucisses sont également coupés en bandes. Les verts sont écrasés. La salade n'est pas ravitaillée avec une mayonnaise audacieuse et est salée au goût.

Salade avec chou et jambon "festif"

Très savoureux et saturé se révèle être une salade "festive". C'est nécessaire pour lui:

• cabbage de Pékin (ou blanc)
• saucisse ou jambon
• Œuf durs - 2 pcs
• tomate
• maïs
• légumes verts
• craquelins
• mayonnaise
• ail

Grind Beijing Cabbage. Coupez le jambon, l'œuf et la tomate pas de très grands cubes. Mélanger les ingrédients dans le salade et ajouter une boîte de maïs en conserve sans liquide (ne le versez pas et ne le buvez pas - il sera utile!). Portez des morceaux de pain dans une petite quantité de sel et faites frire un peu dans une poêle chaude sèche jusqu'à ce qu'elle soit durcie. Dans un petit bol, mélanger trois cuillères à soupe de mayonnaise avec deux cuillères à soupe de sirop d'une boîte de maïs, ajouter des légumes verts hachés (de préférence l'aneth) et presser deux gousses d'ail. La salade est ravitaillée par la sauce résultante et saupoudrée de craquelins de maison sur le dessus.

Salade avec saucisse et chou "Hearty"

L'une des salades les plus appréciées et les plus satisfaisantes. Tu auras besoin de:

• cabbage (n'importe quel)
• carottes - 2 petites choses
• saucisse bouillie 300 grammes
• maïs en conserve - une banque
• Œufs durs - 4 morceaux
• plumes d'oignon - 50 grammes
• mayonnaise, sel

Dans cette version, la salade peut être utilisée comme Pékin, si jeune chou blanc. Le chou est finement haché ou frotté sur le shinkling. Les saucisses bouillies et les œufs sont coupés en lanières minces. Les carottes doivent être bouillies, puis coupées ou râper sur une râpe grossière - il devrait également y avoir des pailles. À tous les ingrédients s'ajoutent des oignons (hachés d'environ 2 cm) et du maïs, assaisonnés de mayonnaise.

Vidéo: "Salade avec chou et saucisse"

Salade de chou et fruits de mer, recette

Une salade très originale et spectaculaire avec des fruits de mer est obtenue. Il peut être mis en place à la table des fêtes, ou vous pouvez cuisiner très souvent pour tous les membres de la famille. Il a un goût incroyable et est très utile!

Tu auras besoin de:

• un chou Kochan Beijing
• banque de fruits de mer à l'huile
• moules (gelées) - 200 grammes
• citron
• légumes verts
• ail

Hacher le chou. Faire bouillir des moules dans de l'eau bouillante raide pendant pas plus de 30 secondes. Broyer les légumes verts et verser les ingrédients au salade. Ajouter une ou deux gousses d'ail pressé à un bocal avec des fruits de mer et un mélange. Versez les fruits de mer dans un salade. L'huile de la banque remplira la salade. À la fin, assaisonnez la salade avec du jus de citron.

Vidéo: "Salade avec chou et fruits de mer"

Salade de vitamine avec chou, recette

La salade de vitamine est appelée cela uniquement parce qu'elle comprend de nombreux légumes de saison utiles saturés de traces et de substances utiles.

Chaque jour, vous pouvez vous ravir d'une salade de vitamine de:

• chou blanc
• carottes fraîches
• oignon
• persil
• aneth
• poivre
• ail
• jus de citron
• huile végétale

C'est l'huile de tournesol qui aide à absorber avec des oligo-éléments utiles et à saturer le corps de vitamines. Tous les composants sont écrasés et assaisonnés au goût.

Cabbage Pékin avec du fromage feta, recette

Un tel plat deviendra une excellente alternative à la salade «grec» et complétera toute table avec diversité.

Vous aurez besoin d'un tel ensemble d'ingrédients:

• cabbage de Pékin - 1 PC
• tomate - 2 pcs
• cUCUBBUME - 2 PCS
• feta Fromage - Un emballage
• olives noires
• cAPERS (ou RNISHONS)
• huile d'olive
• jus de citron

Tous les ingrédients sont écrasés en cubes. Un oignon coupé par des anneaux de demi-anneaux est mariné pendant 30 minutes. Marinade:

• eau - un demi-verre
• vinaigre - cuillère à soupe
• poivre
• une cuillère à café de sel
• une cuillère à café de sucre
• sel

Les légumes et le chou haché grossièrement sont pliés dans un salade, assaisonnés d'huile et de jus de citron. Le FETU est placé en tranches au-dessus de la salade afin qu'elle ne s'effondre pas.

Vidéo: "Salade de Cabbage et Feta"

Une prescription de salade juteuse en haricots, chou et tomates

Une salade utile et alimentaire est un plat de chou, de haricots et de tomates. Tu auras besoin de:

• cabbage - 300 grammes
• banque de haricots en conserve sans tomate
• banque de maïs en conserve
• deux tomates
• la mayonnaise n'est ni grasse ni à la maison

Le chou est haché finement et dans le salade est mélangé avec tous les ingrédients. Si vous le souhaitez, le chou blanc peut être remplacé par du bleu.

Vidéo: "Cabbage avec des haricots"

Comment faire une salade de chou délicieuse: conseils et critiques

Il y a et devrait être du chou et devrait être tout! Essayez d'inclure le chou tous les jours dans votre alimentation et vous remarquerez que le corps est rempli d'énergie et de santé. Le chou est facilement absorbé et en raison de la fibre affecte positivement le métabolisme intestinal.

Les salades de chou ne peuvent pas être gâtées, essayez de compléter les salades avec divers produits et vous vous assurerez que votre nourriture est savoureuse et intéressante! Le chou va bien avec les légumineuses, les herbes et même les pommes. La condition principale pour les salades délicieuses est de ne pas en faire trop avec du sel.

Vidéo: "Propriétés utiles du chou"