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Sanny Porridge avec citrouille et raisins secs appréciera même la catégorie des personnes qui prétendent que de l'enfance Semolina est détestée par eux. Certes, la bouillie préparée selon cette recette est assez élevée-calorie, mais parfois vous pouvez vous chouchouter avec un si savoureux ›.
Pumpkin Porridge avec mankua: recette sur le poêle
Mais les enfants sont une telle «bouchade de bouillie» d'une belle teinte dorée devra goûter exactement!
Besoin de prendre:
- semolina - 2 cuillères à soupe
- citrouille sans croûte - 300 g
- raisins secs - 1 cuillère à soupe
- lait - 200 ml
- pépites de chocolat
- baies de fraise pour la décoration
- cannelle
- du sucre
- sel
- beurre
- La citrouille de variétés de muscade est écrasée sur une râpe grossière
- Ils sont posés dans une casserole et recouverts d'eau bouillante pour ne couvrir que le légume. Préparé sur une flamme lente à un état doux de citrouille
- Les raisins secs sont soigneusement lavés à l'eau chaude. Si le fruit séché est sec, versez des raisins secs avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes
- Ajouter les raisins secs à une panne et garder à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires
- Porter 200 ml de lait à ébullition. Retirez le feu au minimum et un flux mince est recouvert de sémoline. Remuer, cuire la bouillie pendant environ 5 minutes, en mélangeant constamment, afin de ne pas brûler
- Saupoudré de sucre et de sel
- La citrouille avec des raisins secs est aménagée dans une sémina cuite, remuer et couvrir pour l'exposition
- Le plat est aromatisé avec du beurre, saupoudré de pépites de chocolat et de cannelle. Baies de fraise coupées en moitiés et décorer la bouillie
Comment faire cuire de la sémeline avec de la citrouille dans une mijoteuse: recette
Sanny Porridge ne se révèle pas toujours être une consistance homogène et souhaitée, si vous n'observe pas certaines caractéristiques de la préparation. Il y a des astuces de rusé spéciales et dans une mijoteuse
- Pour «ne pas« fuir »le lait de la mijoteuse, graisser les murs de la vaisselle avec du beurre ou utiliser du lait et de l'eau pris également pour la phase liquide
- Si vous n'aimez pas la bouillie liquide, utilisez pour préparer une plus petite quantité du liquide spécifié dans la recette
- Pour que la sémina ne colle pas au fond, graissez le fond de la vaisselle avec du beurre et saupoudrer d'une mie légèrement craquelée
Besoin de prendre:
- semolina - 4 cuillères à soupe
- lait - 500 ml
- pulpe de citrouille finement écrasée - 1 Multistakan (160 ml)
- sucre - 2 cuillères à soupe
- le sel est une pincée
- beurre
- Pomper une citrouille dans un récipient multicoque
- Le contenu est mélangé et fermé avec un couvercle
- Réglez la minuterie pendant 30 minutes en mode "Milk Porridge"
- Après avoir déconnecté le programme, définissez le mode "chauffage" pendant 10 minutes
- Le beurre bas est ajouté à la bouillie finie. Des baies ou des raisins secs sont ajoutés si vous le souhaitez
La bouillie préparée selon cette recette est une belle couleur dorée, délicate et sans grumeaux.
Vidéo: recette originale de Semolina Porridge
