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Porridge Friendship with Pumpkin: Recette, comme à la maternelle
La bouillie de la maternelle millée sur le riz "amitié" est connue de beaucoup. L'ajout de citrouille renforcera encore les relations amicales des ingrédients de la bouillie, donnant au plat un goût et une palette de couleurs uniques. Et à quel point cette bouillie!
Besoin de prendre:
- millet - 100 g
- riz - 100 g
- citrouille - 300 g
- lait - 1000 ml
- beurre - 50 g
- sucre - 3 cuillères à soupe
- sel - 1 \\ 4 cuillères à café
- Ils permettent une citrouille râpée dans un petit volume d'eau pendant environ cinq minutes
- Les céréales lavées sont disposées dans du lait bouillant: du riz et du millet, ajoutez une citrouille soudée
- La bouillie est salée, du sucre est ajouté et bouilli sur un feu minimum sous une couverture fermée pendant 30 minutes jusqu'à cuire
IMPORTANT: La bouillie devient plus savoureuse si immédiatement après la cuisson dans la poêle, faites fondre un morceau de beurre, fermez le couvercle et enveloppez-le avec une couverture pendant 20 minutes.
Porridge d'orge perlé avec citrouille: recette
Les céréales de retraite ne sont pas souvent utilisées dans la cuisson et légèrement oubliées. Mais la bouillie d'orge perle était un plat préféré de Peter I. L'orge perle bien cuite, conformément à toute sagesse et recette, est inhabituellement savoureuse et utile. La recette avec citrouille convient au petit déjeuner de toute la famille.
Requis pour prendre:
- merde Perle - 150 g
- eau - 400 ml
- citrouille - 400 g
- huile végétale - 2 cuillères à soupe
- sel
Important: l'orge perle est difficile à faire bouillir, donc pour la cuisson, elle doit d'abord être trempée pendant 6 à 8 heures.
- L'orge est lavée à l'eau courante et trempée pour la nuit dans l'eau
- Le matin, faites bouillir l'orge dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit
- Pendant que la bouillie est cuite, la citrouille est libérée de la peau et des os et coupée en petits cubes
- La citrouille est frite dans de l'huile de tournesol. Les pièces de citrouille peuvent être saupoudrées de vos assaisonnements préférés et légèrement salés
- La bouillie cuite est disposée dans une casserole avec des morceaux de citrouille et mélangés
- Couvrir avec un couvercle et «languir» pendant encore un certain temps
- Si nécessaire, ajustez le goût et assaisonnez avec l'huile
Vidéo: perrow avec citrouille et porc
Bouillie de sarrasin avec citrouille dans une mijoteuse: recette
La bouillie de sarrasin avec la citrouille et le bœuf peut devenir une décoration de toute fête. Vos invités apprécieront la beauté et le goût des plats, et la cuisine dans une mijoteuse ne prendra pas beaucoup de temps.
Besoin de prendre:
- sarrasin - 100 g
- eau - 360 ml
- filet de bœuf - 200 g
- citrouille - 300 g
- oignon - 1 pc.
- ail - 2 dents
- bay Leaf - 1 pc.
- poivre noir avec des pois-3-4 pcs.
- huile végétale-2-3 cuillères à soupe
- sel - 0, 5 cuillères à café
- rosemary au sol - 0, 5 cuillères à café
- Le sarrasin est trié, lavé à l'eau courante et posé dans un bol multicore
- Verser de l'eau, ajouter du sel
- Cuire la bouillie dans "Porridge" 25 minutes
- La bouillie prête est transférée dans un autre conteneur
- Coupez la viande de boeuf en petits morceaux
- Les oignons sont coupés en cubes, les dents à l'ail sont finement hachées
- La citrouille est coupée en morceaux de 1 × 1 cm
- Le bol multicore est rincé, anéanti et versé à l'huile végétale
- Réglez le régime ‹frire." Des morceaux de bœuf sont placés dans de l'huile préchauffée et font frire pendant 5-7 minutes
- Ajouter les oignons en tranches de cubes, les gousses d'ail écrasées, le romarin sec, la feuille de laurier et le poivre
- Dans environ cinq minutes, ajoutez des cubes de citrouille
- Le mélange est frit pendant 10 minutes jusqu'à ce que
- La bouillie de sarrasin est transférée dans un récipient multi-plus à la citrouille, mélangé doucement et régler le mode «chauffage» pendant 5 minutes
VIDÉO: Perl Barley Porridge avec citrouille
