Combien cuire les œufs de caille? Comment cuisiner des œufs de caille dans un enfant bouilli, pour un enfant, pour la salade, pour le rendre facile à nettoyer?

Un goût agréable, une apparence décorative et un contenu d'une énorme quantité d'oeufs de caille fabriqués par des nutriments avec un produit populaire. Afin de cuire correctement les œufs de caille, il est nécessaire d'observer plusieurs règles simples.

Récemment, de nombreuses personnes incluent des œufs de caille dans leur alimentation, ce qui s'explique par leur grand avantage pour le corps. Au Japon, un décret gouvernemental est même inclus dans le petit déjeuner des écoliers.

IMPORTANT: Les œufs de caille éliminent les radionucléides, empêchent la perte de mémoire et de vision et augmentent l'immunité. Pourtant, malgré l'identité avec le poulet, ils contiennent beaucoup plus de vitamines A, B1, B2, ainsi que du fer et du potassium.

Cependant, vous devez vous rappeler que tout est bon avec modération. Les adultes peuvent manger jusqu'à 5 pièces par jour, les enfants de moins de trois ans - pas plus d'un, mais sur trois ans, vous pouvez déjà porter un taux quotidien à 3 pièces.

Important: vous pouvez utiliser des œufs de caille sous forme crue et traitées thermiquement.

Les œufs de caille peuvent-ils être bouillis?

Le goût des œufs de caille crus est beaucoup plus tendre et plus agréable que le poulet, cependant, tout le monde ne peut pas accepter ceci: certains des caractéristiques des récepteurs du goût, d'autres en raison de la peur de prendre une salmonellose malade. Par conséquent, beaucoup utilisent des œufs de caille, comme du poulet, bouillis.

Combien à cuire les œufs de caille vissés après l'ébullition?

Avant de passer au traitement thermique de ce produit, il doit être préparé:

• les œufs sont nécessaires du réfrigérateur se retirer à l'avancede sorte qu'avant la cuisson, ils sont à température ambiante
• bien, afin de ne pas endommager une coquille très fragile, laver avec du savon sous l'eau froide
• faire bouillir de l'eau dans une casserole Dans de telles quantités qu'après y immerger les œufs, ils sont complètement recouverts de liquide

Lorsque toutes ces préparations simples sont terminées, vous pouvez passer directement au processus de cuisson lui-même.

À l'aide d'un dessert ou d'une cuillère à soupe, abaissez les œufs dans de l'eau bouillante salée et faites cuire cinq minutes.

L'essentiel est de ne pas cuisiner plus longtemps, car les substances bénéfiques commenceront à s'effondrer, les œufs deviendront insipides et en caoutchouc.

Comment cuisiner des œufs de caille de logiciel?

Cette méthode de cuisson laisse le liquide jaune et rend le produit le plus utile.

L'algorithme de processus est le même que pendant la cuisson bouillie, seul le temps des pots sur le poêle doit être divisé en deux, c'est-à-dire cuire 2 à 2,5 minutes.

Combien cuire des œufs de caille pour un bébé et pour un bébé?

Étant donné que les œufs, en particulier les cailles, sont contenus dans une grande quantité de protéines, ce qui est nécessaire pour le développement normal du corps du bébé, ce produit est requis pour une utilisation même pour les nourrissons.

IMPORTANT: LO 1,5 ans, afin d'éviter une réaction allergique, vous devez vous limiter au jaune uniquement, puis, lentement, introduire des protéines, surveillant soigneusement la réaction du bébé.

Le temps de préparation du produit pour les nourrissons et les enfants de pépinière est de 4,5 à 5 minutes après l'ébullition.

Comment cuisiner des œufs de caille pour nettoyer facilement?

Très souvent, lors du nettoyage des œufs de caille, la moitié de la protéine collant à la coquille est jetée dans le seau à ordures. Pour éviter que cela ne se produise, vous avez besoin Versez les œufs immédiatement après la cuisson à l'eau froide et changez-le plusieurs fois pendant cinq minutes.

Cependant, si vous cuisinez des œufs très frais (quotidiens), même cette méthode ne fonctionne pas toujours. Dans ce cas, vous devez être patient et aborder très attentivement le processus de nettoyage.

Comment cuisiner des œufs de caille pour la salade?

Les salades aux œufs de caille sont très originales et ont un goût piquant. Leur temps de cuisine dépendra de la salade que vous avez choisie:

• si vous avez besoin d'un logiciel doux selon la recette, laissez-les dans l'eau bouillante que sur 2,5 minutes
• si vous avez besoin d'œufs, faites-les cuire 4,5 - 5 minutes, mais en aucun cas plus

Comment cuisiner correctement les œufs de caille pour ne pas éclater?

Pour maintenir l'intégrité de la coquille des œufs de caille pendant la cuisson, il est nécessaire d'adhérer à plusieurs règles:

• faire bouillir les œufs seulement la température ambiante
• l'eau pour la cuisson doit être salée
• laisser tomber Dans la casserole beaucoup avec attention Et seulement avec une salle à manger ou une cuillère de dessert
• des œufs Dans la casserole devrait rester près les uns des autresN'oubliez pas - les œufs de caille sont hypoallergéniques, nutritifs et précieux, dans sa composition, un produit. N'hésitez pas à l'insérer dans un régime alimentaire quotidien, renforçant ainsi la santé de tous les membres de votre famille.

VIDÉO: Comment cuisiner des œufs de caille dans durcis (pour un enfant, pour les salades, pour le décapage)?