Le gâteau fait maison le plus simple de vos propres mains est un biscuit, savoureux, luxuriant, chocolat, simple, simple, sans cuisson: des recettes, des photos, des vidéos, des vidéos. Crème très simple pour un gâteau à la maison: recette

Si vous n'avez jamais préparé un simple gâteau, essayez de le faire. Vous l'aimerez, car la préparation d'un tel dessert prend un minimum de temps.

Les gens modernes vivent dans un rythme effréné. Nous n'avons pas assez de temps pour certaines tâches ménagères ou la cuisine. Nous commandons de la nourriture dans les restaurants avec livraison à domicile pour gagner du temps pour d'autres choses plus importantes.

• Mais peu de femmes savent qu'il existe des recettes rapides et très simples pour la cuisine.
• Par exemple, si aujourd'hui vous avez des vacances en famille, un anniversaire ou si vous vouliez chouchouter votre maison avec quelque chose de délicieux préparation à domicile, vous pouvez faire un gâteau en fonction d'une recette simple pour 1, 2, 3.
• Dans cet article, vous trouverez des recettes simples pour faire des gâteaux et des crèmes - savoureux et rapidement.

Le gâteau à la maison le plus simple de vos propres mains, savoureux biscuit: étape-recette, photo, vidéo, vidéo

Les gâteaux de biscuits sont préparés simplement et rapidement. La pâte n'a pas besoin d'être refroidie, et après la préparation, vous pouvez immédiatement cuire, lubrifier avec de la crème et servi à la table. Voici l'ordonnance:

Ingrédients de biscuits:

• Crème sure ou crème gras 33% - 400 grammes
• Œufs - 2 morceaux
• Farine-2-3 tasses (la quantité dépend de la teneur en matières grasses de la crème sure et des tailles d'œufs)
• Sucre - 210 grammes
• Vanille - au goût
• Poudre à pâte ou soda (1 cuillère à café de 1 cuillère à soupe de cuillère de vinaigre)

Préparation:

1. Le biscuit peut être fait de différentes manières: mettez plus d'œufs et ajoutez un peu de crème ou ne les mettez pas du tout, mais vous obtenez un peu de gâteau sec, qui doit être bien trempé avec de la crème. Il y a aussi une autre option: mettez un peu d'œufs, mais plus de crème ou de crème sure. Dans ce dernier cas, le biscuit ne se révélera pas sec, mais juteux. Alors, battez d'abord les protéines en mousse.
2. Prenez les jaunes de sucre. Combinez-les avec des protéines fouettées. Mettez la vanilline et fouettez à nouveau.
3. Mélanger la farine avec la levure chimique (si vous mettez l'abattage de soude, puis au stade avant de mettre de la farine de blé) et ajoutez au reste des ingrédients. Mélanger, la pâte doit être en consistance, comme une crème sure épaisse.
4. Divisez visuellement la pâte en 3 parties et faites cuire chaque partie dans le moule à une température de 180 degrés-10-15 minutes. Vérifiez la préparation des gâteaux avec un bâton en bois (lorsque le gâteau est percé, il doit rester sec et mécontentement).

Il vaut la peine de savoir: Vous pouvez cuire un gâteau épais, puis le couper en 3 parties.

Assemblage du gâteau:

1. L'imprégnation la plus simple pour ces gâteaux est 1 pot de lait condensé bouilli.
2. Mais vous pouvez mélanger le lait condensé avec un paquet de beurre, la crème se révélera plus nutritive et satisfaisante.
3. Il suffit de lubrifier les gâteaux et d'appliquer également du lait condensé sur le gâteau.
4. Pour rendre le gâteau beau, faites des motifs ondulés sur le gâteau supérieur avec une fourche conventionnelle ou saupoudrez de noix écrasées.

Regardez également une récupération vidéo de la pâte de biscuit de cuisson sans crème sure, avec des œufs, du sucre et de la farine. Après tout, il arrive souvent que dans notre réfrigérateur, il n'y a pas de nourriture, mais vous devez faire cuire un gâteau. Veuillez noter que si la pâte est effectuée sans crème sure, vous n'avez pas besoin de mettre la farine - seulement 1 tasse.

Vidéo: Gâteau de biscuit. Recette simple et délicieuse

Le gâteau à la maison le plus simple de vos propres mains, Chocolate luxuriant: Step-par-step Recepe, Photo, Video

Le gâteau au chocolat se révélera savoureux s'il est versé avec du glaçage. Il apporte l'amertume légère du véritable chocolat et ajoute un gâteau de goût exquis. Voici une recette pour les gâteaux et le glaçage:

1. Si vous utilisez de gros œufs, la farine aura besoin d'un peu plus, si petite, alors 1 tasse ou même moins. Ainsi, fouetter les protéines séparément des jaunes. Prenez les jaunes avec du sucre granulé.
2. Mélanger les protéines fouettées et les jaunes essuyés avec du sucre granulé. Mettez la crème sure, le cacao, la vanilline et la levure chimique. Ajouter la farine de blé et battre la masse jusqu'à consistance lisse.
3. Cuire avec un gâteau à 180 degrés pendant 15 minutes. Ensuite, coupez-le en 3 couches de hauteur égale et graissez-la avec du lait condensé - bouilli ou blanc ordinaire.

Important: Si vous cuisinez des gâteaux à partir d'un grand nombre d'oeufs, pour une meilleure imprégnation, il vaut la peine de mélanger le lait condensé avec un paquet d'huile. De plus, le gâteau peut être imprégné de crème fouettée du magasin ou de vos propres mains. Pour ce faire, battre la crème grasse (2 parties) et le sucre (1 partie).

Préparation du glaçage:

1. Mélanger 3-4 cuillères à soupe de lait, 0,5 tasse de sucre, 2 cuillères à soupe de poudre de cacao et 1 cuillère à soupe de beurre.
2. Mettez tout cela sur le gaz et cuire à feu doux et avec une agitation constante pendant 7 minutes jusqu'à ce qu'elle commence à s'épaissir.
3. Éteignez le gaz et appliquez un mélange de chocolat chaud sur le gâteau.

Saupoudrer le dessert avec des écrous broyés ou des paillettes de confiserie brunes sur le dessus.

Vidéo: gâteau au chocolat très simple à la fois, deux, trois

Le gâteau à la maison le plus simple de vos propres mains, aussi simple que simple, sans cuisson: recette de pas en pas, photo

Un gâteau sans cuisson est encore plus rapide que le dessert le plus simple qui nécessite la cuisson. Un tel dessert est parfait pour le thé pour chaque jour ou même pour la table festive, si vous n'avez pas le temps de cuisiner des gâteaux complexes. Voici l'ordonnance:

Faites cuire le gâteau comme ceci:

1. Brillant le fromage cottage avec du beurre et du sucre. Divisez la masse résultante en 2 parties.
2. Mélanger une partie avec des raisins secs et l'autre avec une poudre de cacao.
3. Humidisez les biscuits dans le lait et mettez-le sur du papier d'aluminium.
4. Maintenant, commencez à collecter un gâteau: d'abord une couche de biscuits, puis une couche de fromage cottage et de raisins secs, puis une couche de biscuits, humidifiée dans du lait et une couche de fromage cottage et de cacao. Faites cela jusqu'à la fin des cookies et de l'imprégnation.

Sur le dessus, couvrir le glaçage à gâteau selon la recette décrite ci-dessus. Si vous n'avez pas de glaçage pour le glaçage, vous pouvez mélanger 1 cuillère à soupe d'eau, de sucre et de beurre. Mettez ce mélange sur le feu et faites cuire jusqu'à ce que le sucre se dissout. Versez le gâteau avec le glaçage et laissez-le se tenir au réfrigérateur pendant deux heures pour l'imprégnation.

Crème très simple pour un gâteau à la maison: recettes

La crème, la crème doit être savoureuse, car elle définit le goût principal du dessert entier. Mais cela ne signifie pas qu'il sera difficile à préparer. La plupart des recettes de crèmes à gâteau comprennent le temps de cuisson minimum - en quelques minutes. Voici quelques-uns d'entre eux:

• 1 Banque de lait condensé bouilli. Il suffit de lubrifier les strates du gâteau avec un lait condensé et de mettre un réfrigérateur pour l'imprégnation. Pour goûter, dans cette imprégnation, vous pouvez ajouter des noix écrasées.
• 1 banque de lait condensé bouilli ou ordinaire et 1 paquet de beurre (200 grammes). Mélanger les ingrédients et faire tremper les gâteaux. Vous pouvez mettre des noix écrasées au goût.
• Crème crémeuse: Battre 200 grammes de crème sure, 150 grammes de beurre et 150 grammes de sucre. Assurez-vous de ne pas tuer la crème, sinon la crème sure se transformera en huile et un sérum qui n'est pas nécessaire dans la crème apparaîtra.
• Crème: Mélanger 0,5 litre de lait, 200 grammes de sucre, 4 jaunes d'oeuf, 50 grammes de farine de blé et 1 sac à vanille. Mettez le feu et remuant, portez à ébullition. Faire bouillir pendant 2 minutes et éteindre.
• Crème au chocolat: Faire fondre 300 grammes de chocolat au lait dans un bain-marie. Ajouter la vanille à l'huile crémeuse et battre à l'air. Ajoutez ensuite de la poudre de sucre (400 grammes) et continuez à battre pendant 3-4 minutes. Après cela, entrez 2 œufs et continuez à remuer avec un mélangeur pendant 1 minute. Maintenant, mettez un chocolat fondu légèrement refroidi et battez pendant encore 4 à 5 minutes.
• Crème en caillé: Essuyez 300 grammes de fromage cottage à travers un tamis afin que la masse devienne homogène. Mettez la crème de graisse réfrigérée (200 ml) sur le fromage cottage et battez tous ensemble jusqu'à la consistance d'une crème épaisse. Ajoutez ensuite de la poudre de sucre (150 grammes) et mélangez tous les ingrédients jusqu'à un état homogène.

Si vous utilisez les recettes ci-dessus et suivez les conseils, vous pouvez rapidement préparer un gâteau simple - un dessert délicat et délicieux. La crème aura une texture d'air et le biscuit fonde dans la bouche. Bon appétit!

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