Le gâteau est un élément obligatoire de toutes les vacances. De nos jours, servir un dessert ordinaire n'est pas pertinent. Le gâteau moderne est nécessairement décoré de la dernière manière.
Contenu
- Comment et comment pouvez-vous décorer le gâteau à la maison?
- Comment décorer le gâteau de la guimauve?
- Comment décorer le gâteau MMDDES? Les idées de décoration
- Comment décorer le gâteau avec du mastic à la maison?
- Comment décorer un gâteau sans mastic à la maison?
- Comment décorer le gâteau avec de la crème fouettée?
- Comment décorer le gâteau du glaçage au chocolat à la maison?
- Comment décorer un gâteau à deux plus?
- Comment décorer magnifiquement le gâteau: conseils et critiques
- Vidéo: "Décoration du gâteau avec ornement au chocolat"
Comment et comment pouvez-vous décorer le gâteau à la maison?
- Le gâteau moderne n'est pas seulement des gâteaux, maculés et trempés de crème. C'est de l'art culinaire! Récemment, la mode pour les gâteaux beaux et savoureux a gagné de plus en plus de révolutions et maintenant, afin de surprendre quelqu'un, vous devez travailler dur pour décorer la cuisson maison
- Il est bon qu'avec une mesure de la croissance de la popularité des beaux gâteaux, les fabricants ont commencé à produire plus de décorations de ce dessert
- Dans les grands magasins et supermarchés, nous avons l'occasion d'observer de nombreuses figures comestibles, perles, mastic, dentelle, moules de gelée, bonbons, dépendances, gaufres, etc.
De nos jours, les gâteaux sont abondamment décorés de fruits frais et de baies. Ce ne sont pas seulement des éléments brillants, mais aussi un moyen d'ajouter du dessert de fraîcheur et de jutosité.
Il n'est pas rare de décorer et de donner l'originalité au gâteau à la maison est décoré de toutes sortes de comprimés de bonbons brillants, de bonbons au chocolat et à la gelée.
Dans les versions plus complexes, la confiserie mastic est utilisée à partir de laquelle vous pouvez aveugler n'importe quelle figure.
Comment décorer le gâteau de la guimauve?
- Guimauve -ceci est un type de bonbons. Avec leur goût et leur texture, ils ressemblent plus à des guimauves ou même à la pastille
- Mais contrairement aux guimauves, leur composition n'a pas de protéines d'oeuf et la gélatine est présente, ce qui donne le bonbon à l'élasticité et à la densité
- La guimauve est souvent frite sur le pieu dans les voyages touristiques ou ajoutée au cacao pour la mousse sucrée et le goût sucré à la vanille.
- Les femmes au foyer inventives ont trouvé un moyen de décorer un gâteau à la maison avec ces bonbons
- Il s'avère que de la guimauve, il peut être assez bon mastic, à partir duquel il est facile de aveugler une fleur, un nombre et toute autre figure plate
Vous pouvez acheter des bonbons de guimauve dans presque tous les magasins. Et pour cuisiner du mastic, vous avez besoin:
- emballé l'emballage de bonbons de Marshmallo (dans un paquet d'environ 200 grammes) verser dans un plat en verre
- ajouter une cuillère à soupe de lait et de beurre aux bonbons
- faire fondre les bonbons dans un bain de vapeur ou au micro-ondes pendant plusieurs minutes
- refroidir la masse et verser un verre de sucre et un verre d'amidon tamisé, mélanger jusqu'à la masse homogène
- terminez la masse finie dans la balle "Pasking"
- un tel matériau peut être roulé avec un rouleau à pâtisserie, découper des motifs avec des figures ou des ciseaux et décorer le gâteau avec eux
Bien sûr, vous ne pouvez pas vous soucier et trouver une utilisation plus simple de la guimauve, par exemple, en créer des figures animales ou simplement la mettre magnifiquement sur le dessus du gâteau.
Essayez d'expérimenter les bijoux les plus originaux. La guimauve est très budgétaire, et surtout - une façon spectaculaire de décorer un gâteau festif.
Comment décorer le gâteau MMDDES? Les idées de décoration
Il n'y a probablement pas de telle personne qui ne connaît pas et n'aime pas les pilules de chocolat M&M. Il semble qu'ils aient toujours existé, et même dans l'enfance, une telle douceur nous a incroyablement plu. Il existe deux types de M&M:
- avec rouge à lèvres au chocolat
- avec des arachides à l'intérieur
Ce sont des éléments brillants et colorés qui peuvent rendre n'importe quel dessert festif et intéressant. Vous pouvez acheter des bonbons dans n'importe quel magasin, et la décoration elle-même à la maison ne prendra pas beaucoup de temps.
Cette version du gâteau est bien sûr compliquée. Il dépeint le paquet de bonbons en ruine M&M. Les bonbons eux-mêmes apparaissent dans leur propre rôle et décorent un bord des pâtisseries.
Cette méthode de décoration est plus simple, mais elle est complétée par des barres de chocolat qui entourent le côté du gâteau en cercle. Les M&M sont situés à la surface du dessert et créent une humeur arc-en-ciel avec leurs couleurs vives.
Comment décorer le gâteau - seuls vous décidez. Mais en utilisant les bonbons de M&M, vous devez connaître leurs caractéristiques colorées. Par conséquent, il est recommandé de mettre des bonbons sur des crèmes au chocolat à l'huile épaisses, où la probabilité que les bonbons fond et la couleur de glaçage soient minimes.
Comment décorer le gâteau avec du mastic à la maison?
- Ne croyez pas que Mastic est une décoration de confiserie si complexe, ce qui n'est guère possible pour tout le monde
- Un tel matériau sucré décoratif est devenu possible à acheter dans n'importe quel magasin de confiserie et même sur le marché. La mode pour la décoration des gâteaux ne laisse pas de côté les ménages, leur offrant la possibilité de connaître l'art de maîtriser la "plastine culinaire"
- Les adultes et les gâteaux pour enfants sont décorés de mastic. Il est facile de sculpter des figures animées drôles et des belles fleurs colorées de celle-ci
Avant de commencer la décoration, vous devez clairement remplir toutes les conditions de cuisson du gâteau:
- faites cuire les gâteaux de la même taille, essayez de les couper même
- imprégner le gâteau avec de la crème, distribuer uniformément pour qu'il n'y ait pas de pentes et de bosses
- quitté le gâteau de tous les côtés avec une spatule et ne fait que procéder au mastic
Le mastic est plutôt flexible et visqueux. Mais si vous le roulez trop subtilement, il peut se casser.
Après avoir déployé le mastic (sa taille doit être deux fois la taille du gâteau), couvrez-la avec votre dessert. Assaisonnez doucement le matériau sous chaque baril du gâteau et seulement coupe les morceaux supplémentaires avec un couteau en cercle.
D'après les restes du matériau, vous pouvez aveugler toute décoration: fleurs, figures, rubans et arcs. Si vous voulez faire un modèle, utilisez un tampon de confiserie spécial, qui laissera un motif en retrait autour du périmètre entier du gâteau.
Essayez un tel bijou à chaque fois et à la fin, votre travail gagnera un professionnalisme élevé.
Comment décorer un gâteau sans mastic à la maison?
- La décoration du gâteau à la maison sans utiliser de mastic de confiserie est tout à fait possible à l'aide de fruits et baies frais
- De plus, cette méthode a déjà commencé à déplacer la coquille de traction douce ennuyeuse, ouvrant le chemin du naturel et de l'utilité
- Les gâteaux avec des fruits et des baies deviennent populaires lors des célébrations: lors des mariages, anniversaires et anniversaires
On pense qu'un tel décor est très utile et pas si calorique, mais observant un mode de vie sain et une alimentation saine - la tendance de notre temps.
- Avec de tels bijoux naturels sur le gâteau, les protéines légères et les crèmes de yaourt sont parfaitement combinées
- Assurez-vous qu'un tel dessert ne restera pas sur la table pendant longtemps et que vos proches exigeront des additifs
- Afin de faire la décoration avec une utilisation spectaculaire de grands fruits et baies (par exemple, les fraises) dans le contexte
- Cela peut révéler la structure du fœtus et ouvrir ses couleurs colorées. Pour donner un glaçage léger et des bonbons, saupoudrer des fruits de sucre en poudre et des noix hachées si vous le souhaitez
Comment décorer le gâteau avec de la crème fouettée?
La crème fouettée est la manière la plus simple, la plus rapide et le budget pour décorer le gâteau à la maison. Vous pouvez acheter une telle crème dans n'importe quel magasin du service laitier.
Bien sûr, vous pouvez battre la crème à la maison, mais une crème de haute qualité ne se révélera qu'avec une technique ou un mélangeur spécial.
Il y a une condition importante pour décorer la crème à gâteau. Le fait est qu'une telle crème a la capacité de «nager», ce qui signifie que le dessert fini doit être décoré juste avant de servir et stocké dans un endroit frais. La crème fouettée est parfaitement combinée avec des fruits frais, des baies, des noix et des miettes de chocolat.
Comment décorer le gâteau du glaçage au chocolat à la maison?
Le givrage au chocolat Il gommage au chocolat (comme on l'appelle dans la cuisson) est une décoration très populaire du gâteau à la maison. Il n'est pas difficile de le faire cuire à la maison à partir du chocolat, du beurre et du cacao.
Afin de préparer un glaçage dense de haute qualité, vous devez faire fondre le chocolat dans un bain de vapeur avec l'ajout de beurre.
Vous pouvez choisir à la fois le chocolat amer et le chocolat au lait. Dans tous les cas, la couleur s'avérera sombre. L'huile est nécessaire pour que le chocolat acquiert une texture grasse agréable.
Si vous n'ajoutez pas d'huile au chocolat, cela durcit jusqu'à l'état dans lequel vous l'avez acheté.
Vous pouvez préparer le glaçage du tout et sans magasin d'un magasin. Pour ce faire, vous devez ajouter du cacao au goût - plus, plus, plus, l'amertume sera plus fort et la couleur sera plus foncée.
Comment décorer un gâteau à deux plus?
- Gâteau à double métier - Décorer tout événement. Premièrement, il est grand et il suffira pour un grand nombre de personnes, et deuxièmement, il est beau et similaire à l'idée du gâteau parfait qui nous hante depuis son enfance
- Un gâteau à deuxtières peut avoir un goût, par exemple, la vanille et deux: vanille et chocolat
- Un gâteau à deuxtières est une énorme plate-forme pour le travail de chaque maîtresse. Avec l'aide de mastic, de fruits et de crèmes, vous pouvez créer des bijoux et des motifs incroyables qui raviront tout le monde
Incroyablement spectaculaire sur de tels gâteaux regardent des fleurs de mastic en combinaison avec de la dentelle, des perles de pearre-mère et des figurines de chocolat.
Adhérant aux idées d'une alimentation saine, ce n'est pas un péché de décorer un tel dessert avec des baies fraîches et de la crème naturelle.
Comment décorer magnifiquement le gâteau: conseils et critiques
- Décorer vous-même votre gâteau à la maison, adhérer à un certain style et combiner harmonieusement les couleurs
- Essayez de fabriquer des figures de chocolat élémentaire pour la décoration. Pour ce faire, vous devrez faire fondre le chocolat naturel sans huile et autres impuretés au micro-ondes ou dans un bain de vapeur
- À l'aide d'une cuillère avec un flux mince, versez du chocolat sur du papier parchemin. Vous pouvez dessiner à la fois des figures distinctes et une simple abstraction
- Mettez le motif fini au réfrigérateur pendant une demi-heure. Séparez le produit fini du papier et décorez le gâteau pour eux
Dans la lutte pour une belle décoration du gâteau, toutes les manières sont bonnes. Expérimentez tous les matériaux, démarrez les feuilles de menthe, les grillades, les noix et les miettes de chocolat, une variété de perles de poudre et de confiserie.