Recettes de biscuit au chocolat avec une photo. Comment faire cuire un biscuit au chocolat sur l'eau bouillante, avec une banane, sans œufs et avec du fromage cottage?

Recettes pour fabriquer du biscuit au chocolat.

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Le biscuit au chocolat est l'un des plats les plus préférés de beaucoup de sucré. En effet, la combinaison de la pâte à air et un agréable goût amer du cacao ne laisseront personne indifférent.

Comment faire cuire juste un biscuit au chocolat au micro-ondes?

Si vous vous êtes réveillé le matin et que vous n'avez rien trouvé pour le thé, vous pouvez faire cuire un simple biscuit au micro-ondes. Habituellement, le plat est préparé portable. Le nombre indiqué d'ingrédients est suffisant pour cuire 1 à 2 portions. La tarte dans la tasse est cuite.

Recette de biscuit au micro-ondes:

Mélanger l'œuf et 3 cuillères à soupe de sucre ordinaire dans le plat, pas besoin de fouetter
Versez 100 ml de lait froid et 20 g d'huile végétale au mélange d'oeufs
Dans un autre navire, connectez 2 cuillères à soupe de cacao et 50 g de farine
Versez une cuillerée de levure chimique dans un mélange sec. Il ne vaut pas la peine de remplacer le soda. Ajouter un peu de vanillin
Mélanger les ingrédients secs et liquides
Verser en forme et mettre le micro-ondes pendant 7 minutes. La puissance doit être maximale
Si vous le souhaitez, le nombre de produits peut être augmenté et lubrifié avec votre crème préférée. Décorer le dessert, vous obtiendrez un gâteau festif plein plié

Recette de biscuit au chocolat dans une mijoteuse

Pour préparer un tel biscuit, vous devez essayer. En cas de cuisson, vous aurez besoin d'un mélangeur et d'une mijoteuse.

Recette de biscuit dans une mijoteuse:

Vous devez diviser en protéines et jaunes 6 œufs
Versez du sucre aux jaunes et battez avec un mélangeur jusqu'à l'obtention de la masse blanche
Connectez maintenant un verre de farine avec 20 g de poudre de cacao. Assurez-vous de couler le mélange
Versez le jaune de sucre sur un mélange sec et remuer
Battre les protéines dans un vaisseau séparé. Ils doivent tenir fermement sur une cuillère. Vous aurez besoin de 7 minutes environ. Assurez-vous d'utiliser le mélangeur
Dans une cuillère, entrez la protéine à la masse brune principale
Mélanger non pas en cercle, mais de haut en bas
Lubrifiez la forme et versez le mélange brun. Cuire en "cuisson" 45 minutes
Le biscuit est très élevé et aéré

Recette de biscuit au chocolat humide

La différence entre une telle cuisson et un biscuit classique est une pâte humide. Après avoir préparé le gâteau, il n'est pas nécessaire d'imprégner quoi que ce soit pour que le gâteau ne semble pas sec. Les gâteaux sont déjà mouillés.

Recette de biscuit humide:

Faites fondre en feu une cuillerée de beurre et versez 50 g de lait
Mélanger 100 g de farine et 20 g de cacao dans un autre navire, désolé le mélange
Séparez les protéines des jaunes. Pour le test, vous avez besoin de 3 œufs. Battre les protéines séparément en mousse et verser du sucre
N'éteignez pas le mélangeur et continuez à battre, entrez dans les jaunes
Entrez du lait et du beurre avec un flux mince, battez à nouveau
Éteignez le mélangeur et entrez des ingrédients secs dans le liquide.
Cuire au four sur le parchemin pendant 20 minutes à basse température

Biscuit au chocolat de Carême, recette

Beaucoup de gens croient en la tradition de nos ancêtres et observent le poste. Pour le moment, la cuisson de cuisson est complètement difficile, car elle ne devrait pas avoir d'œufs, d'huile et de lait. Mais, malgré cela, vous pouvez préparer un délicieux biscuit au chocolat, qui avec Jam sera un excellent ajout au thé.

Recette pour le biscuit maigre:

Versez 230 ml d'eau dans un bol et ajoutez 50 g d'huile végétale
Versez la levure chimique, le sucre et le sel dans le liquide (le sucre a besoin de 200 g
Dans un bol séparé, connectez un verre de farine avec 30 g de cacao
Mélanger les ingrédients secs et liquides et versez-le dans une forme lubrifiée avec de l'huile de tournesol
Cuire au four pendant 35 minutes

Biscuit rouge au chocolat, recette

Il s'agit d'une recette de biscuits inhabituelle, car le test contient du fromage cottage. De plus, le cognac est ajouté au mélange, ce qui donne à la cuisson un arôme et un goût inoubliables.

Recette de biscuit avec fromage cottage:

Mélanger 230 g de farine avec 20 g de cacao et de levure chimique. Voir le mélange
Faites fondre 100 g d'huile et ajoutez 200 g de fromage cottage et 50 ml de cognac. Prenez un fromage cottage pâteux, car des grumeaux peuvent se produire de granulaires dans la cuisson finie
Entrez maintenant 2 œufs et 200 g de sucre dans le mélange de caillé. Mélanger tout avec un mélangeur et mélanger un mélange de farine sèche avec du fromage cottage
Cuire dans une casserole sèche pendant 30 minutes

Biscuit au chocolat avec du fromage cottage

Comment faire cuire un biscuit au chocolat avec de l'eau bouillante?

Ce biscuit a un riche goût de chocolat. Il n'est pas nécessaire de jouer avec des œufs fouettés.

Recette de biscuit pour l'eau bouillante:

Connectez 0,5 kg de farine avec 30 g de cacao et de levure chimique. Vous pouvez le remplacer par du soda. Pas besoin d'éteindre
Connectez 2 œufs dans un bol, 70 g d'huile végétale et 220 ml de lait froid. Verser 250 g de sucre
Mélanger les composants secs et liquides jusqu'à consistance lisse. Maintenant, versez un verre d'eau bouillante dans la pâte finie. Remuez à nouveau et cuire 50 minutes

Biscuit au chocolat sur l'eau bouillante

Biscuit au chocolat avec une banane, cuisinant avec une photo

Il s'agit d'une recette pour un gâteau de biscuit simple mais très savoureux. Il est préparé sur la base du biscuit au chocolat et de la crème sure. Tout cela est complété par des bananes douces.

Recette de gâteau:

Séparez les protéines des jaunes. Au total, vous avez besoin de 6 œufs. Battre les protéines de 200 g de sucre à un état luxuriant
Insérez progressivement les jaunes et la farine dans le mélange
Cuire à une température de 200 ° C pendant environ 40 minutes
Coupez la tarte finie en trois gâteaux. Mélanger 500 ml de crème sure avec 200 g de sucre et lubrifier les gâteaux
Entre la crème et les gâteaux, mettez des morceaux de bananes

Biscuit en mousseline de chocolat avec une photo

Il s'agit d'un biscuit à air très qui se combine avec n'importe quelle crème. Il acquiert sa texture grâce au refroidissement progressif et à un grand nombre de protéines.

Recette de biscuit:

Battre 5 jaunes avec 180 g de sucre dans le navire, verser 70 g d'huile végétale dans les jaunes
Battre 8 protéines avec une pincée de sel et 40 g de sucre en mousse stable. Elle ne devrait pas tomber d'une cuillère
Faire bouillir 200 ml d'eau et verser 30 g de cacao et 2 g de café avec
Réfléchissez la boisson à un état chaud et versez 200 g de farine avec du soda. Ajouter le mélange jaune à ce récipient
À la toute fin, emmenez les protéines dans la pâte et mélangez soigneusement de haut en bas
Cuire à une température de 200 ° C 40 minutes
Ne vous précipitez pas pour retirer la tarte du moule, allumez-la sur le filet et laissez-la refroidir
Seulement après refroidissement complètement, retirer du moule et ne peut pas être coupé dans les gâteaux

Biscuit au chocolat, recette de cuisson

Un biscuit très inhabituel avec un goût de café riche. En plus du cacao, la recette contient du café. Avant de préparer un biscuit, préparez un expresso fort, vous aurez besoin de 100 ml.

Recette:

Versez 180 g de farine et 30 g de cacao dans un bol. Verser le sel ou la levure chimique
Battre 2 œufs dans le plat et verser du sucre. Le mélange doit égayer légèrement. Versez 30 ml d'huile fondu et 200 g de kéfir. Versez progressivement 100 ml de café infusé dans ce mélange
Versez le mélange dans la farine avec du cacao avec un flux mince et remuez. Cuire au four pendant 35 minutes

Comment faire cuire un biscuit au chocolat luxuriant et savoureux: conseils et critiques

Si vous maîtrisez uniquement la technique de préparation d'un biscuit, utilisez une recette avec du soda ou de la levure chimique
Biscuit sans soude, sur des protéines fouettées - très de mauvaise humeur. Souvent, il est assis dans le four
Comme la pratique montre une telle cuisson, il vaut mieux cuire dans un four électrique, où il n'y a pas de flux d'air
Pour préparer un biscuit pour un gâteau, sélectionnez une recette pour faire bouillir de l'eau. La pâte est légèrement humide et très rapidement imprégnée de crème
Si vous faites cuire la cuisson uniquement sur les œufs, assurez-vous d'entrer dans la farine dans les parties du mélange d'œufs, en mélangeant de haut en bas

Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup de recettes pour fabriquer du biscuit au chocolat. Il s'agit d'une pâtisserie traditionnelle et très savoureuse, qui peut être complétée par la consommation de thé du matin ou le traitement des amis.