Une délicieuse recette de petit-déjeuner: comment cuisiner granol? Préparation de Batonchiki et Müshley Granolas - Recettes

Le granola est un petit déjeuner copieux et utile connu dans le monde entier. Vous pouvez cuisiner ce plat sous forme de flocons et de barres facilement à la maison.

Granola. Pourquoi Granol est-il utile?

Granol est principalement SNEC (nourriture rapide ou collation rapide). Il a été inventé aux États-Unis pour une alimentation saine. Le granola se compose de plusieurs composants:

• des céréales
• des noisettes
• raisin
• fruits secs
• riz
• cacao
• miel
• des graines

Seuls les composants utiles font partie du granola. Préparez-le dans le four. Pour que la masse acquière une condition croustillante, elle doit être cuite, se mélangeant périodiquement. Le granol fini rappelle un peu les petits déjeuners rapides. La recette avancée vous permet de faire des barres granola.

IMPORTANT: Cet aliment est très utile car il contient de nombreuses vitamines et des oligo-éléments utiles pour le corps.

Granola n'est pas rarement déclenché dans une campagne de touristes, car il s'agit d'une collation assez élevée sur la route. Il ne pèse pas beaucoup et il est très pratique de le transporter.

Les ingrédients qui composent les recettes granola peuvent augmenter l'immunité et établir la digestion. Le granola va bien avec les produits laitiers et les fruits frais. Très souvent, vous pouvez remarquer le granola dans les desserts, le remplacement des garnitures et de la poudre.

La calorie granola dépend des ingrédients qu'il contient. Ainsi, la farine d'avoine et le miel sont assez élevés-calories, par rapport aux fruits secs. Lors de la préparation du plat, vous pouvez ajuster le nombre de composants et c'est l'un de ses principaux avantages.

Important: si vous comptez, alors une moyenne de 100 grammes de produit fini à partir de granola a une teneur en calories de 400 kcal.

Les avantages du granola sont plus qu'évidents. Les composants qui composent ses compositions présentent beaucoup d'avantages et n'ont aucun inconvénient. Le plat ne contient que les glucides corrects qui donnent de l'énergie à une personne, ne sont pas déposés par des dépôts de graisse.

Vidéo: "Dessert diététique granola"

Comment faire un granola classique fait maison: une recette?

Le granola fait maison est du muesli cuit au four. Un tel plat sera un excellent petit-déjeuner énergétique et une collation lorsque vous voulez fortement quelque chose de sucré. Pour la préparation du granola classique, les ingrédients seront nécessaires:

• mugley ou farine d'avoine
• graines de tournesol
• graines de citrouille
• graines de sésame
• graines de lin
• noix (au goût et capacités: noix, amandes, rachis, pistache)
• miel
• jus de pomme (fraîchement pressé, vous pouvez remplacer la purée de pommes de terre)
• huile végétale
• cannelle

1. Pour la préparation, vous avez besoin des flocons les plus ordinaires conçus pour cuisiner de la farine d'avoine
2. Les noix (à choisir) doivent être coupées en pièces plus petites
3. La cohérence doit être une dimension
4. Mélanger la vaisselle des flocons avec des noix et des graines
5. Couper les fruits secs (n'importe lequel) avec les mêmes petits morceaux que les noix
6. Ajouter les fruits secs à la masse totale
7. Préparez la sauce au feu pour le granola: dans le ragoût, vous devez mélanger et réchauffer le miel avec du jus de pomme. Ajouter un peu d'huile végétale et une pincée de sel de mer à la sauce et à la cannelle
8. Semence un mélange de flocons avec la sauce résultante
9. Le papier parchemin est doublé sur le four
10. Mettez le granola dans une couche uniforme
11. Le four ne doit pas être chauffé au plus de 160 degrés
12. Cuire le granola pendant environ une heure, en remuant soigneusement la masse toutes les 10 minutes

Vidéo: "Granol cuit maison, muesli utile"

Comment faire du granola de régime, une recette?

Le granola alimentaire peut être utilisé par ceux qui adhèrent à des régimes stricts. La seule condition qui doit être observée est de l'utiliser uniquement le matin et de ne pas «se livrer» le soir et avant le coucher.

Pour préparer un plat alimentaire, vous aurez besoin:

• plusieurs verres de farine d'avoine (environ trois verres)
• graines de tournesol pelées (pas salées) demi-verre
• noix d'amande - un demi-verre
• graines de sésame (blanc) environ 50 g et la même quantité de graines de lin
• huile d'olive - demi-verre
• coups de noix de coco - un demi-verre
• fruits secs à choisir - un demi-verre pour chaque type individuel

Tous les ingrédients secs sont soigneusement mélangés dans le bol, du beurre est ajouté. Mélanger la masse plusieurs fois pour que l'huile monte sur tous les flocons. Ajouter les fruits secs finement hachés. Nous cuisinons dans le four pendant environ vingt minutes à une température de 200 degrés.

Vidéo: «Granola. Dessert alimentaire "

Granol de pomme savoureux et sain, recette

À partir d'un simple ensemble d'ingrédients, vous pouvez préparer un délicieux granol de pomme.

1. La plaque à pâtisserie est recouverte de papier parchemin et verser un kilogramme de farine d'avoine dessus, se distribuant uniformément le long de la feuille
2. Nous envoyons une plaque à pâtisserie avec des flocons au four pendant quinze minutes à 160 degrés
3. Nous nettoyons trois grandes ou quatre petites pommes de la peau et hachés le mélangeur de pommes de terre en purée (vous pouvez utiliser une râpe spéciale)
4. Nous fondons au micro-ondes 100 grammes de beurre avec cinq cuillères à soupe de miel, mélangez jusqu'à une consistance homogène
5. Dans un bol, mélanger la purée, la cannelle (au goût) et la masse miel - c'est une sauce spéciale
6. Versez les flocons séchés dans la sauce
7. Mélanger tout soigneusement
8. Verser des fruits et des noix séchées, mélanger à nouveau
9. Nous distribuons la masse uniformément le long de la feuille et faisons cuire une demi-heure à une température de 180 degrés. Mélanger toutes les 8 à 10 minutes

Vidéo: Granol de pomme avec cannelle

Granol sucré et utile avec du miel, recette

Honey Granol deviendra un régal préféré dans le jeûne et sur une alimentation stricte. Il est recommandé d'être consommé pour le petit déjeuner et comme collation utile.

1. Versez deux verres de farine d'avoine dans un grand récipient
2. Nous envoyons un demi-verre de graines de tournesol nettoyées et un verre de noix là-bas
3. Il est préférable de choisir des raisins secs, des cerises séchées ou des canneberges séchées à partir de fruits secs
4. Tous les composants secs sont soigneusement mélangés
5. La masse est assaisonnée avec quatre cuillères à soupe de miel et d'huile végétale
6. Cuire le granol de quarante minutes à une température de 180 degrés
7. N'oubliez pas de mélanger soigneusement la masse

Vidéo: "Granola avec du miel, du cinéma et des amandes"

Granols originaux et délicieux de sarrasin, recette

Tout le monde ne sait pas que pour la préparation d'un granola savoureux et copieux, loin de la farine d'avoine peut être utilisé. Par exemple, un plat inhabituel et sain peut être obtenu à partir de céréales de sarrasin!

La seule condition est que le sarrasin doit être vert. Le sarrasin vert contient de nombreux éléments utiles qui sont plusieurs fois plus élevés que le sarrasin brun. Les céréales vertes doivent être germées, puis le granol sera doux.

1. Tous les ingrédients sont mélangés dans la vaisselle dans la vaisselle
2. Versez deux verres pleins de sarrasin vert
3. Mélanger le sarrasin avec un verre de graines pelées
4. Préparez la purée de pommes de terre d'une pomme et ajoutez à la masse
5. Amusant la messe avec trois cuillères de miel
6. Ajouter des raisins secs et du sel de mer
7. Assaisonner de cannelle

Un sarrasin vert avec un grand sarrasin n'est pas si difficile: la quantité requise de céréales est versée la nuit avec de l'eau. Après cela, l'intestin de l'eau est drainé, les céréales sont disposées sur le plateau et recouvertes d'un chiffon humide.

Un plateau avec céréales est stocké dans un endroit sec brillant, sur le rebord de la fenêtre par exemple. Chaque jour, vous devez changer un chiffon humide. Granol peut être préparé lorsque le sarrasin laisse une germe de 5 millions.

IMPORTANT: Le granol de sarrasin est considéré comme un plat idéal végétarien et de nourriture crue.

Comment cuisiner des barres granola?

Batonchik est une version améliorée du granola friable. Le bar est très pratique, il est agréable de le manger et de le prendre à l'aise avec vous.

La recette de préparation des barres de granola n'est pas très différente de l'habitude, seule la technologie de cuisson et la méthode de stockage sont différentes. Les barres peuvent être préparées avec absolument toutes les noix et les fruits secs.

1. Allumez le four pendant 200 degrés et à ce moment pour préparer le mélange
2. La farine d'avoine avec des graines et des fruits secs finement hachés sont mélangés dans la vaisselle
3. Il est nécessaire d'ajouter quelques cuillères de betterave d'avoine, ce qui fera le mélange dans le résultat final d'un plus dense
4. Dans un bol séparé, préparez un ravitaillement: miel, huile végétale, un peu de jus de pomme. Chauffer la station-service
5. Versez un ravitaillement sur le volume et mélangez soigneusement. S'il est trop sec, ajoutez un peu plus de jus de pomme chaud
6. La plaque à pâtisserie est recouverte de parchemin sur laquelle le mélange est disposé en une couche plate
7. La masse doit être maintenue au four pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'elle soit recouverte d'une croûte d'or
8. Le granola est retiré du four, retiré de la feuille et mis sur le treillis, après quoi ils sont envoyés au four pendant encore vingt minutes afin que tous les côtés soient séchés et dorés
9. La feuille finie des granols est complètement refroidie et seulement coupée dans la barre

VIDÉO: Comment cuisiner des barres de membres de Granol?

Comment cuisiner du granol dans une mijoteuse?

Si le four ne l'est pas, le granol peut également être préparé dans une mijoteuse. La recette peut être absolument n'importe laquelle ou simple ou simple énuméré dans cet article.

Pour préparer ce plat dans une mijoteuse, vous devez d'abord couvrir le fond et les murs avec un seul morceau de papier de papier afin que le mélange ne brûle pas dans la vaisselle.

1. Mélanger les flocons et les graines dans un bol
2. Broyer les fruits séchés aux noix à la taille requise
3. Ajouter les chips de noix de coco, la cuillère de pavot et la cannelle au mélange
4. La station-service servira d'huile mélangée et chauffée avec du miel (deux cuillères)
5. Cuire le granola dans une mijoteuse en mode "cuisson" pendant environ cinquante minutes, mélangeant périodiquement
6. Sortez de la mijoteuse seulement un plat complètement refroidi

Vidéo: "Delicious Muesli dans une mijoteuse"

Comment faire cuire le granola au chocolat?

Tous les ingrédients secs sont mélangés dans un bol élevé: farine d'avoine, graines, noix et fruits secs. La station-service est préparée sur la base du miel et de l'huile végétale, mais si vous le souhaitez, le jus de pomme ou la purée de pommes de terre peut y être ajouté.

La station-service est versée dans la masse sèche et tout est soigneusement mélangé. La masse peut être assaisonnée avec une cuillère à café de cacao et de cannelle.

IMPORTANT: Dans le granol au chocolat, ils ne sont pas rarement utilisés par le vrai chocolat. Une seule condition - vous devez choisir du chocolat amer, le pourcentage de cacao dans lequel est d'au moins 56%.

Dans le four préchauffé à 200 degrés, cuire le granola préparé. Bien qu'il gagne une couleur dorée, s'effondrer finement de chocolat. Les miettes de chocolat doivent être ajoutées uniquement au granola refroidi.

Vidéo: "Comment cuisiner le granola au chocolat de la farine d'avoine?"

Comment cuisiner le granola: conseils et critiques

Le granola est le meilleur ajout au petit déjeuner. Il est très savoureux de le remplir de lait ou de yaourt pour le petit déjeuner. Il faut un goût particulièrement agréable en combinaison avec des fruits frais et des baies.

Important: Habituellement, un plat friable est stocké dans des bocaux en verre ou des récipients en plastique pendant une période de moins d'un mois.

Le charme de ce plat est que vous ajustez vous-même la recette: retirez les composants supplémentaires et ajoutez votre préféré. En tout cas, vous obtenez un excellent résultat.

Soyez prudent, une quantité excessive de miel rendra votre plat nuageux. Goûtez toujours le granola «cru» et ne mettez pas de température élevée dans le four.

Vidéo: «Granola. Céréale"