Recettes simples pour de délicieux desserts rapides. Préparer les meilleurs desserts à domicile froids, chauds, au chocolat, aux enfants, en été et italiens

Tous les plats délicieux ne se préparent pas pendant longtemps. C'est particulièrement des desserts qui balancent. Après tout, nous les préparons souvent à des invités inattendus. Dans cet article, nous vous expliquerons comment cuisiner des desserts délicieux et rapides.

Préparation rapides de délicieux desserts à la maison froide

Le dessert est un plat sucré pour le thé ou le café. Dans notre pays, le dessert froid le plus populaire est le gâteau au lait d'oiseau. Mais, pour sa préparation à la maison, vous devrez passer beaucoup de temps. Mais tout le monde peut faire de simples desserts. Beaucoup de temps n'est pas nécessaire pour cela.

Tiramissu simple

Si vos invités ne vous ont pas mis en garde contre votre visite et que vous l'avez appris quand ils étaient déjà à votre porte, essayez de cuisiner Tiramisu pour eux. L'essentiel est que vous avez tous les ingrédients nécessaires.

1. Nous préparons un café fort (1/2 tasse) et disposons le "mascarpone" du fromage (250 g) dans un bol profond
2. Tamisez la poudre de sucre (4 cuillères à soupe) à travers un tamis et ajoutez-le dans un bol avec du fromage
3. Par ailleurs, avec un mélangeur ou un fouet, battre la crème (150 ml) aux pics mous
4. Ajouter de la crème fouettée dans un bol avec du mascarpone et du sucre en poudre
5. Ajouter du vin (vous pouvez l'alcool café) (4 cuillères à soupe) et l'extrait de vanille (1 cuillère à café) dans un bol avec de la crème et du fromage
6. Mélangez doucement la masse avec une spatule de haut en bas
7. Nous divisons les biscuits en grandes parties et trempons dans du café
8. Assurez-vous que les parties des cookies ne sont pas complètement mouillées
9. Nous disposons des biscuits dans des verres pour martini ou autres verres de dessert
10. Étalez la masse crémeuse sur le dessus
11. Saupoudrer de chocolat râpé (40 g) sur le dessus et servir à la table

CONSEILS. Pour cette recette, les doigts des dames sont les mieux adaptés. Comme alternative, vous pouvez utiliser les restes d'un biscuit. Diping des biscuits dans le café, il est nécessaire de réaliser que la boisson ne trempera que la partie extérieure des cookies, et l'internes doit rester sec en ce moment et ne s'imprégner que par la suite.

Mandarinov Chizkek

Et ce dessert se prépare pendant 15 minutes. De plus, il a besoin d'un peu plus de temps pour refroidir. Les chizkeics étaient très populaires en Europe à la fin du siècle dernier, mais même aujourd'hui, il n'y a pas un café sans eux.

• D'après les mandarines en conserve (500 g), nous égoutons le sirop et les mettons sur une serviette

Pour cette recette, vous pouvez utiliser de nouveaux mandarines. L'essentiel est d'en éliminer les films blancs, dans lesquels il y a une délicieuse pulpe de ces agrumes.

Nous faisons du gâteau:

1. Lubrifiez la forme détachable (20 cm) avec du beurre
2. Broyer avec un ventre de mélangeur (175 g)
3. Mélanger le beurre (75 g) dans la casserole et le retirer du poêle
4. Nous remplissons les biscuits hachés en huile chaude et mélangez jusqu'à consistance lisse
5. Disposer le mélange en forme et compact
6. Mettez le gâteau au réfrigérateur

Cuire la garniture:

1. Mélanger le sucre de vanille (1 sac) avec du fromage à la crème (400 g)
2. My Orange et retirer le zeste avec une râpe
3. Ajouter le zeste au fromage à la crème
4. Battre la crème avec un mélangeur (300 g) aux pics mous
5. Tamiser la poudre de sucre (100 g) et l'ajouter dans un bol avec une masse de fromage
6. Mélanger le premier fromage à la crème avec du sucre glace jusqu'à consistance lisse
7. Nous connectons la masse de fromage à la crème et mélangeons pour que la crème ne s'assoie pas

Cooking Cheesecake:

1. Nous sortons la forme avec le gâteau du réfrigérateur et mettons la masse crémeuse dedans
2. Nous avons uniformément le niveau et la garniture
3. Mettez les Tangerines sur le dessus et placez le gâteau au fromage au réfrigérateur
4. Ce dessert est servi à la table coupée en morceaux portionnés

CONSEILS. La vanille donne à ce dessert un goût piquant. Si vous n'avez pas de sucre de vanille, vous pouvez ajouter de la vanilline dans du sucre ordinaire et du mélange. Et vous pouvez utiliser l'essence de vanille à cet effet.

Café parf

Il est préparé rapidement, mais pour que le PARF atteigne, il est nécessaire. Par conséquent, préparez-le le soir et le matin, il atteindra l'état.

1. Séparez les jaunes (8 pc.) Des protéines (les œufs doivent être pris immédiatement du réfrigérateur afin que les jaunes soient réfrigérés)
2. Versez du vin blanc réfrigéré (200 ml) dans les jaunes d'oeuf et ajoutez du sucre (175 g)
3. Nous chauffons l'eau dans une grande poêle et y mettons notre bol
4. Pendant que la masse chauffe, vous devez remuer constamment (environ 4 à 5 minutes)
5. Lorsque le mélange augmente de 25% à 30% et qu'il s'épaissit, il a besoin
6. Mettez le bol au réfrigérateur et ajoutez du poivre moulu rouge (pincement) et le jus de la moitié du citron
7. Battre séparément la crème (200 ml) à des pics mous
8. Ajoutez-y une masse jaune réfrigérée et mélangez doucement
9. Ajouter un café fort (65 ml) à la substance crémeuse et mélanger jusqu'à consistance lisse
10. Versez le PARF dans des moules et laissez refroidir dans le réfrigérateur
11. D'en haut, ce dessert peut être décoré de biscuits moulus, de cacao sec, de caramel ou même de lait condensé

CONSEILS. Au lieu de faire un dessert de café, vous pouvez préparer du miel ou des baies Parf. Pour ce faire, au stade de l'ajout de café, vous pouvez changer la recette. En plus de ces ingrédients, le chocolat liquide, la confiture, l'orange ou le zeste de citron sont populaires pour PARF.

Préparation rapide de délicieux desserts maison chauds

Initialement, des desserts chauds ont été servis à la table après le plat principal. Mais aujourd'hui, beaucoup d'entre eux sont devenus les principaux plats. Ci-dessous, nous parlerons des desserts chauds les plus simples. Ceux que vous pouvez cuisiner très rapidement.

Bananas de friture

Vous pouvez faire cuire des bananes frites en quelques minutes. Rien à mettre sur la table devant des amis qui encourent soudainement? Essayez ce dessert d'origine.

1. Nettoyer des bananes (3 pcs.) De la peau et les couper le long de 2 moitiés
2. Ensuite, nous avons coupé chaque moitié en deux parties de plus
3. Mélanger le beurre (1,5 c.
4. Faites-les frire dans de l'huile bouillante pendant environ 2 minutes après quoi nous retournons et frissons du deuxième côté
5. Nous répandons les bananes sur des assiettes T avec des baies fraîches, du chocolat râpé ou de la crème glacée

CONSEILS. Pour ce dessert, il est préférable de prendre des bananes dur ou même légèrement vertes. Ils doivent être frits dans de l'huile chaude. En raison de laquelle le sucre à la surface des bananes est caramélisé, mais les bananes elles-mêmes ne chaufferont pas beaucoup.

Pommes au caramel

Cette fois, nous ferons frire des pommes. Ce dessert est savoureux non seulement en état chaud, mais aussi avec froid. Et il n'est préparé que 15 minutes.

1. Rince les pommes (3 pcs.) Sous l'eau courante et les essuyer soigneusement avec une serviette
2. Coupez le cœur des pommes avec un couteau
3. Vous devez le faire avec soin, si possible sans couper les pommes à travers
4. Mélanger le sucre (1 cuillère à soupe de cuillère) et la cannelle
5. Mélanger et vous endormir dans chaque pomme également
6. Réchauffez le four à 220 degrés et mettez une plaque à pâtisserie avec des pommes dedans
7. Versez un peu d'eau dans la plaque à pâtisserie et cuire les pommes pendant 5-7 minutes
8. Mélangez le beurre (2 cuillères à soupe de spécifications) et ajoutez-y du sucre (2 cuillères à soupe.
9. Cuisine du caramel à feu moyen en remuant constamment
10. Lorsque le sucre devient brun, retirez la casserole du feu et versez des pommes avec du caramel
11. Laissez les pommes refroidir et les saupoudrer sur le dessus de noix broyées, de bouffées de Pâques ou de chocolat râpé

CONSEILS. Pour préparer cette recette, vous pouvez utiliser un four à micro-ondes. Pour ce faire, vous devez activer le mode "gril" et cuire des pommes pendant 5 minutes.

Dessert délicieux de la fraise: recette rapide

Les fraises sont les baies d'été les plus dans notre pays. Il y a des milliers de recettes utilisant cette baie. Mais, vous pouvez cuisiner des fraises non seulement en été, mais aussi en hiver. Il suffit de congeler cette baie et de l'utiliser comme nécessaire même lorsque le prix dans les magasins «piqûres».

Dans ce délicieux dessert, tous les ingrédients doivent être pris à l'œil. Mélangez-les au goût et préparez votre dessert aux fraises, qui ravira non seulement vos enfants, mais aussi les invités qui sont venus dans une tasse de café.

1. Nous avons froissé des biscuits à l'état de la miction centrale
2. Ajouter du lait condensé et mélanger
3. Battre la crème sure et la crème dans une masse homogène luxuriante
4. Coupez les baies de fraise en plusieurs parties
5. Nous déposons le dessert en couches dans de larges lunettes
6. D'abord un mélange de biscuits et de lait condensé, puis de crème sure et de crème, puis de fraises
7. Les couches répétées de couches dans ce dessert ont besoin de deux fois

CONSEILS. Ce dessert vaut mieux manger réfrigéré. Pour ce faire, mettez-le au réfrigérateur après la cuisson. Il est préférable de décorer ce dessert aux fraises avec des feuilles de menthe et une petite quantité de sirop.

Dessert de fromage cottage simple: recette

Fromage cottage particulièrement important dans le régime alimentaire de l'enfant. Si votre enfant n'aime pas ce produit, préparez plus souvent des desserts avec du fromage cottage. Il ne les refusera certainement pas.

Le fromage cottage est également bon car il va très bien avec les baies, les fruits et autres produits utiles. Dans cette recette, nous utiliserons bouilli (1 cuillère à soupe de cuillère) et du lait condensé ordinaire (1 cuillère à soupe de cuillère), ainsi que du chocolat. Ce que votre enfant aimera encore plus.

Maudites du chocolat

• Mélanger le fromage cottage dans un bol (250 g), une poudre de sucre (2 cuillères à soupe de cuillères), une vanille (pincement) et de l'huile fondu (35 g)

Vous pouvez vous mélanger avec vos mains, mais pour obtenir une plus grande uniformité et une plus grande astuce de la masse de fromage cottage, il est préférable d'utiliser le mélangeur

1. Mélanger le chocolat noir (100 g) dans un bain-marie
2. Nous répandons une petite quantité de fromage cottage sur le tapis en silicone et en formulons un gâteau
3. Nous faisons une partition à partir de fromage cottage
4. Nous présentons un lait condensé conventionnel d'un côté, et le second - le meilleur
5. Nous tournons les bords de la tortilla de fromage cottage afin que le remplissage reste à l'intérieur
6. Nous formons du fromage de cette manière à partir de tout le fromage cottage
7. Nous versons les fromages finis avec du chocolat fondu et le mettons sur du papier de boulangerie
8. Nous plaçons les fromages dans le congélateur pendant une heure

Recettes légères pour desserts sans cuisson de cuisson

Les cookies sont l'ingrédient de la plupart des desserts. Les biscuits écrasés et comprimés dans le gâteau sont à la base du gâteau au fromage ou d'autres plats en masse de cueillette de fromage cottage. Mais, dans cet article, nous ne parlerons pas de gâteaux au fromage qui peuvent être commandés dans chaque café, mais des desserts qui peuvent être préparés à la maison en quelques minutes.

Dessert au fromage cottage avec des noix

1. Mélanger le fromage cottage doux dans un mélangeur (200 g), du sucre (2 cuillères à soupe de cuillères) et de la crème sure (150 g) jusqu'à consistance lisse
2. Broyer les noix (50 g) en petits morceaux
3. Ajouter les noix hachées (25 g) à la masse du caillé et mélanger
4. Le reste des noix saupoudrer d'en haut
5. Broyer les biscuits (50 g) et saupoudrer sur le dessus

CONSEILS. Le meilleur pour ce dessert convient aux cookies Jubilee. Mais, si ce n'est pas le cas, vous pouvez utiliser d'autres cookies similaires.

Bagarre avec des framboises

Vous pouvez, s'il s'agit d'un dessert célèbre avec des framboises qui sont venus à nos tables douces de la cuisine britannique.

1. Rincer les raisins secs (30 g) et le remplir d'eau tiède
2. Après 2 à 3 minutes, nous draines l'eau et mettons les raisins secs sur une serviette en papier
3. Broyer les biscuits (100 g) à l'aide d'un mélangeur en petites miettes
4. Coupez la banane en parties arbitraires
5. Dans un verre transparent allongé, dépenez en couches de raisins secs, de banane et de cookies
6. Verser la crème sure (150 g) sur le dessus et verser les framboises (2 c.

CONSEILS. En principe, ce dessert peut être fait de tout ce qui est au réfrigérateur. Pas de framboises, prenez une confiture ou une confiture de fruits. Les bananes peuvent être remplacées par du fromage cottage doux ou de la crème sure.

Saucisse de thé

Un autre dessert qui est peu susceptible d'être adapté aux invités soudains. Mais pourquoi ne pas préparer une saucisse aussi douce à leurs enfants.

1. Broyer les biscuits (600 g) sur de petits morceaux
2. Mélanger le cacao (2 cuillères à soupe de cuillères à soupe) avec du sucre (1 tasse)
3. Coupez l'huile (200 g) en petits cubes et faites-le fondre dans une casserole
4. Ajouter du lait à l'huile fondu (1/2 empilée) et du sucre avec du cacao
5. Chauffer la masse, mélanger avec une cuillère
6. Nous attendons que le sucre fonde. Vous ne pouvez pas porter à bouillir
7. Mélanger la masse avec des biscuits hachés et envelopper des saucisses dans le film alimentaire
8. Refroidir le dessert au réfrigérateur et couper avant de servir comme une saucisse ordinaire

CONSEILS. Au lieu du sucre, lors de la préparation de ce dessert, vous pouvez utiliser du lait condensé. Les cookies peuvent être remplacés par des noix.

Desserts de fruits savoureux: recette de framboise

Mais, curieusement, beaucoup préfèrent utiliser une telle baie en pur brut. Oui, vous pouvez donc obtenir des substances plus utiles. Mais, parfois, je veux me faire dorloter et quelque chose de spécial.

Soupe douce avec des framboises

1. Coupez le pain blanc (3-4 tranches) avec des cubes et séchez-le au four
2. Nous posons le pain sur des assiettes, ajoutons des framboises (1 tasse) et la saupoudons de sucre
3. Versez du lait réfrigéré (2 tasses) dans les assiettes et mélanger

Poudding aux framboises avec des fruits

1. Couper les pêches (3 pcs.) En petits morceaux et les mettre dans un bol
2. Versez la baie d'alcool (2 cuillères à soupe.
3. Nous frottons les jaunes (4 pcs.) Avec du sucre (50 g) et versons dans la masse de la liqueur (1 cuillère à soupe.
4. Chauffer la masse dans un bain d'eau jusqu'à ce qu'il devienne chaud
5. Nous mettons dans un plat de cuisson les pêches hachées et mélangées avec une liqueur et les saupoudrer de framboises
6. Versez la forme de la masse jaune et cuire au four pendant 2-3 minutes au four
7. Servir un tel dessert à la table, vous devez être chaud

CONSEILS. Dans ce dessert, la liqueur de baies peut être remplacée par des cerises en conserve par du sirop. Et les pêches sont des nectarines.

Desserts de fruits savoureux: une recette de pomme

Pommes, ainsi que les framboises, un invité fréquent de divers desserts. Au début de cet article, nous avons déjà parlé de pommes caramélisées. Mais, vous pouvez combiner le goût des pommes non seulement avec du sucre et du caramel, mais aussi avec d'autres ingrédients. Par exemple, le chocolat.

Une pomme avec une surprise

Essayez-le. Vous ne regretterez pas.

1. Nous faisons fondre le sucre (200 g) dans une casserole profonde
2. Ajouter de l'eau (4 cuillères à soupe de cuillères à soupe) et préparer quelque chose au milieu entre le sirop de sucre et le caramel
3. Mélanger les carreaux de chocolat noir haché dans un bain-marie
4. Nous nettoyons les pommes du noyau et mettons la fourche et plongeons en caramel
5. К Te
6. Arrosez-le avec du chocolat fondu et saupoudrez-le d'amandes écrasées et de Pâques qui souffle
7. Lorsque le dessert refroidisse, il peut être donné à l'enfant

Soufflement à base de pomme

Ce dessert aimera non seulement les gourmets exquis qui sont vos enfants, mais seront également très utiles pour leur corps.

1. Coupez les pommes (4 pc) en petites tranches et laissez-les laisser mijoter dans du beurre pendant 5 minutes
2. Ajouter du miel et de la cannelle aux pommes
3. Coupez la pulpe de citrouille (400 g) en cubes et ajoutez également aux pommes
4. Rager jusqu'à ce que la citrouille soit douce
5. Le mélange résultant est refroidi et immergé dans un mélangeur
6. Ajouter le yaourt naturel (200 ml) et le fouet
7. Dissoudre la gélatine (10 g) dans l'eau (2 cuillères à soupe de cuillères) et ajouter à la masse
8. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu plus de miel
9. Battre le souffle et verser dans les crèmes

CONSEILS. Vous pouvez décorer cette crème sure fouettée, des baies et des morceaux de fruits.

Desserts de fruits savoureux: recette de banane

Les interdictions sont un ingrédient fréquent dans divers desserts. La douceur naturelle de ces fruits leur permet d'être utilisées sans traitement thermique. Bien qu'ils puissent faire frire. Ce que vous pourriez voir si vous lisez la recette correspondante dans la première partie de cet article.

Salade de banane et de groseille

Les interdictions sont souvent utilisées pour faire des salades de fruits. Mais, ci-dessous, nous donnerons une combinaison complètement originale d'une telle salade. Avez-vous déjà essayé des bananes avec des groseilles?

1. Peler les bananes de la peau et couper en bandes
2. Rincez les groseilles et nettoyez-la des tiges et d'autres ordures
3. Mélanger les bananes avec des groseilles et les saupoudrer de sucre
4. Arrosez la liqueur et placez au réfrigérateur pendant 10 minutes
5. Ajouter le yaourt avant de servir à la table et mélanger
6. Décorez une telle salade avec une menthe fraîche

CONSEILS. Prenez tous les ingrédients au goût. Changez leur nombre et réalisez la combinaison parfaite.

Bananes en chocolat

1. Nous nettoyons les bananes (4 pc) de la peau et cuireons pendant 6 à 8 minutes sur une plaque à pâtisserie dans le four à une température de 220 degrés
2. Broyer les noix (1 cuillère à soupe de cuillère) et les sécher dans le four
3. Dans un bain-marie, nous faisons fondre le chocolat (1 carreau)
4. Lorsque la masse au chocolat devient liquide et homogène, ajoutez-y du lait (1/2 tasse)
5. Nous extrassons les bananes du four et versons avec du chocolat fondu
6. Versez des noix et de la poudre de confiserie sur le chocolat
7. Nous colletons des brochettes en bois dans les bananes et servons à la table

CONSEILS. Essayez de préparer un tel dessert pour une matinée pour enfants ou une autre fête. Vos enfants seront très satisfaits de cette fornication.

Recettes simples de dessert au chocolat

Le chocolat est exactement le produit qui est capable de remonter le moral. Cette propriété de chocolat peut et doit être utilisée dans la préparation des desserts. Après tout, les desserts sont très souvent utilisés précisément pendant les vacances, des réunions avec des amis et d'autres rassemblements qui abondent dans des émotions positives. Nous avons déjà parlé de plusieurs recettes dans cet article dans lesquelles le chocolat était l'un des ingrédients. Mais, nous ne nous arrêtons pas là.

Délicieux chocolat liquide

1. Versez du lait (1/2 tasse) dans une casserole et versez du chocolat râpé (2 c.
2. Mettez une casserole avec du lait et du chocolat au four
3. Nous apportons le chocolat pour compléter la fonte et verser plus de lait dans la casserole (1 1 / 2stacan)
4. Pendant quelques minutes de plus, nous laissons la casserole dans le four
5. Versez du chocolat chaud dans des tasses et servez à la table

Astuce: Au lieu du four, vous pouvez faire fondre du chocolat sur le poêle. L'essentiel est de ne pas oublier de remuer constamment.

MOUSSE AU CHOCOLAT

1. Nous émietons du chocolat (150 g) et mettons un bol
2. Nous l'avons fait fondre dans un bain-marie
3. Когда шоколад станет жидким добавляеrop
4. L'huile doit être ajoutée progressivement, en remuant en continu
5. Battre les jaunes d'oeufs (5 pcs.) Et ajouter à la masse au chocolat
6. Mélanger jusqu'à consistance lisse et retirer d'un bain-marie
7. Protéines fouettées (5 pc) séparément dans une mousse forte et les connecter à la masse de chocolat
8. Versez la mousse dans des tasses portionnées et placez-vous au réfrigérateur
9. Avant de servir, la mousse au chocolat peut être décorée de crème fouettée et de noix

Le brownie d'amande est festif

Ce plat de cuisson festive est mieux préparé à partir de la farine d'amande. Aujourd'hui, il peut être acheté dans n'importe quel grand supermarché. Mais, si vous avez des difficultés avec l'acquisition d'une telle farine, vous pouvez la faire cuire vous-même en mélangeant des amandes hachées avec de la farine ordinaire.

1. Réchauffer le four à 180 degrés et graisser la forme (20 cm) avec de l'huile
2. Mettez l'huile (70 g) dans le bol et versez du sucre (1 tasse)
3. Mettez l'huile au micro-ondes et noyez-vous pendant 30 secondes
4. Retirer l'huile du micro-ondes, mélanger et laisser refroidir
5. Ajouter la vanilline (2/3 des cuillères), la poudre de cacao (¾ tasse) et les œufs de poulet (3 pcs) au mélange de sucre chaud.
6. Nous mélangeons tout et ajoutons de la farine d'amande (1 ½ tasse) dans le mélange, précédemment interrompue avec de la poudre à pâte (1 cuillère à café)
7. Pétrir la pâte et la mettre dans un plat de cuisson
8. Mettre au four pendant 35 à 40 minutes et cuire

CONSEILS. Vous pouvez décorer un tel dessert dans un style traditionnel en dessinant une "araignée" avec un glaçage.

Les meilleurs desserts d'enfants

Le régime alimentaire des enfants doit être constitué d'aliments utiles équilibrés. Les desserts sont difficiles à attribuer aux aliments sains, mais les enfants n'ont pas besoin de surveiller les calories et d'autres caractéristiques de la nutrition alimentaire. Bien sûr, n'abusez pas de desserts sucrés. Mais, parfois, vous pouvez plaire à vos enfants.

Donats

Les donats sont des beignets américains brillants que vos enfants adoreront non seulement pour l'apparence d'origine, mais aussi un goût unique.

1. Mélanger la farine (250 g), le sucre (125 g), la vanilline (2 cuillères à café) et le sel (pincement)
2. De la masse de farine, nous faisons une glissière et au centre - un approfondissement
3. Versez du lait (250 ml) dans la récréation, ajoutez de l'huile et des œufs
4. Picher la pâte avec une cuillère et la pétrir avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse
5. Versez des morceaux de chocolat (250 ml) dans la pâte et interférez avec une cuillère dans la pâte
6. Les beignets doivent être fabriqués dans un appareil de cuisine spécial
7. Ajouter la quantité de pâte souhaitée à Donat-Maker avec une cuillère
8. Nous cuisinons jusqu'à ce que les côtés des beignets soient dorés (4-5 minutes)
9. Mélanger le chocolat et le mélanger avec du lait
10. Trempez les beignets refroidis dans du givrage au chocolat et placé au réfrigérateur pendant 15 minutes

CONSEILS. Mélanger périodiquement la pâte, alors que des morceaux de chocolat se réglaient. Après que les beignets aient plongés dans le glaçage, ils peuvent être décorés d'une pincée colorée.

Souffle de carotte douce

Les carottes sont extrêmement utiles pour les enfants de la culture racinaire.

Votre enfant l'aimera certainement.

1. Réchauffez le four et lubrifiez la forme profonde avec du beurre
2. Nettoyer les carottes (1 kg) de la peau et couper en cubes
3. Nous étalons les cubes de carotte dans un ragoût, versons de l'eau, portons à ébullition et faisons cuire 30 à 35 minutes
4. К Te
5. Ajouter la farine (1 ½ tasse), la cassonade (1 tasse), les œufs (4 pcs.), Le beurre doux (250 g) à la purée de carotte (250 g), la levure chimique (2 cuillères à soupe de cuillères à soupe), sel (1/4 cuillère à café) et soda (1/4 cuillère à café)
6. Battre les ingrédients (il est préférable de le faire dans un mélangeur)
7. Disposez la masse résultante en forme et cuire pendant environ une heure

Paste au chocolat avec noix

Tous les enfants aiment probablement les pâtes au chocolat Nutella. Acheter constamment une telle douceur est très obscénal. Et acheter une telle pâte dans le magasin ne sait pas toujours que ses fabricants y mettent.

1. Nous frottons les œufs (2 pcs.) Avec du sucre (3 verres)
2. Ajoutez-y de la farine (4 cuillères à soupe de cuillères à soupe), du cacao (2 cuillères à soupe.
3. Pétrir la masse à un état homogène, puis verser du lait
4. Mettre le feu et cuire à remuer jusqu'à épaississement

CONSEILS. Les noix dans cette recette peuvent être remplacées par des amandes. Pour ce faire, il doit d'abord être coupé dans un mélangeur.

Dessert rapide de crème sure délicieuse

La crème sure est également un ingrédient très populaire dans de délicieux desserts. Cela peut être une excellente alternative pour stocker le yaourt. Un dessert de crème sure peut être inclus dans un régime pour enfants ou en profiter vous-même.

Dessert aux myrtilles

Les bleuets sont non seulement savoureux, mais aussi une baie très utile. Tout le monde pourra préparer un dessert aux myrtilles de crème sure.

1. Réchauffez le four à 180 degrés
2. Mélanger le beurre (160 g), l'oeuf de poulet et le sucre en poudre (70 g) à l'aide d'un mélangeur
3. Tamiser la farine (220 g) et ajouter une levure chimique (1 cuillère à café)
4. Mélanger les ingrédients et pétrir la pâte
5. Lubrifiez le plat de cuisson et étalez les murs avec le test préparé
6. Nous faisons cuire la base du dessert dans le four pendant 10 minutes
7. Mélanger la crème sure (260 g) et la poudre de sucre (150 g) et fouetter
8. Ajouter l'œuf, la vanilline (1 cuillère à café) et battre à nouveau la masse
9. Ajouter les bleuets (450 g) à la crème sure et disposer la masse sur la base
10. Nous plaçons le dessert au four et cuireons 30 minutes
11. Éteindre le four et laisser les tartes

CONSEILS. Au lieu de bleuets, d'autres baies ou fruits peuvent être ajoutés à ce dessert. Par exemple, les framboises, les pêches, les poires, etc.

Desserts rafraîchissants d'été: recettes

Grâce à un grand nombre de fruits et baies disponibles en été, vous pouvez étendre considérablement votre alimentation. Et en raison d'une variété de desserts, y compris.

Baies crémeuses

Ce dessert crémeux et des baies peut être préparé en juin. Une base de crème délicate et des fraises feront de ce dessert un réel plaisir pour chaque gourmet.

1. Rincer les fraises (2 tasses) sous l'eau courante et hacher en purée de pommes de terre à l'aide d'un mélangeur
2. Battre 33% de glissement (2,5 tasses) à l'état de mousse
3. Nous disposons de la crème fouettée (2 cuillères à soupe de cuillères à soupe) au fond des formes de dessert
4. Nous émietons les biscuits au biscuit (100 g) et les avons saupoudrés de crème
5. Versez la purée de fraises sur le dessus
6. Peler les cassis rouges et noirs (1 verre) des tiges et verser sur la purée de fraises
7. Sur le dessus, nous couvrons tout avec une couche de crème
8. Mettez le dessert au réfrigérateur
9. Avant de servir, nous décorions les fraises avec des baies entières

Tartlets avec des prunes

Lorsque les prunes se précipitent et à cause d'une grande phrase, elles deviendront bon marché, vous pouvez faire cuire des tartelettes de prune. Vous aurez quelques minutes pour préparer ce dessert.

1. De la pâte feuilletée finie (1/2 kg), nous avons coupé des cercles et en formant des plaques (10 pcs.)
2. Lubrifiez l'intérieur de l'assiette avec du miel
3. Couper les prunes mûres en 4 parties et retirer l'os
4. Nous allongeons les prunes sur des tartlets
5. Lubrifiez les prunes avec de l'huile chauffée, saupoudrez de cannelle et de sucre
6. Cuire des tartelettes dans le four (15 minutes)
7. Nous extraitons un dessert du four et refroidissions

Desserts italiens: recette

La cuisine italienne a donné au monde de nombreuses recettes de desserts, dont beaucoup sont considérées comme célèbres aujourd'hui. Les desserts italiens sont des feux d'artifice des vacances au goût et au plaisir. Air Tiramisu, une pannah crémeuse d'un chat, des craquelins doux de biscotti, un tapis d'amande Pantlefort et d'autres desserts que l'Italie a donnés, aujourd'hui sont les normes de goût.

PANNA COTTA

Comme vous pouvez le comprendre, la base de ce dessert est la crème. Mais, pour qu'ils puissent leur ajouter de la gélatine. Tous les autres ingrédients ont un goût dans ce célèbre dessert.

1. Dans l'eau froide, nous faisons tremper la gélatine (3 g)
2. Versez du lait (30 g) dans le ragoût et ajoutez 33% de glissement (175 g)
3. Mélanger à ébullition
4. Ajouter la vanille (1 sac) et le sucre (35 g) et mélanger
5. Ajouter la gélatine gonflée, mélanger et retirer le ragoût du poêle
6. Lorsque la masse refroidit, versez-la dans Crem
7. Seule la moitié des conteneurs doivent être remplis
8. Versez de la gélatine (3 g) avec de l'eau
9. Nous frottons les baies des groseilles, des bleuets et des framboises (150 g) avec du sucre (35 g) et portons à ébullition dans un ragoût
10. Mélanger la crème (175 g) et le lait (30 g), assaisonner avec de la gélatine et mélanger avec le mélange de baies
11. En deux à moitié crémeux, nous mettons plusieurs baies entières et versons le mélange cuit
12. Nous envoyons au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement solidifié

CONSEILS. La crème peut être remplacée par de la crème sure ou du yaourt, et au lieu de la vanille dans cette recette, vous pouvez utiliser la menthe ou le zeste de citron.

Biscotti orange-chocolate avec gingembre

Ce dessert en apparence ressemble à des craquelins et en traduction signifie «cuit au four deux fois». Biscotti est très souvent utilisé comme collation pour le vin sucré et même le café.

1. À l'aide d'une râpe, retirez le zeste de l'orange
2. Nous hachons en petits morceaux de centres de gingembre (70 g) et au chocolat amer (50 g)
3. Huile (150 g) Nous frottons avec du sucre (200 g), ajoutez un zeste d'orange et des œufs (3 pcs.)
4. Mélanger séparément la farine (400 g), la boulangerie (12 g) et la poudre de cacao (25 g)
5. Mélanger les mélanges de farine et d'oeufs et pétrir jusqu'à consistance lisse
6. Ajouter des morceaux de gingembre et de chocolat à la pâte
7. Nous formons de longues "saucisses" de la pâte et les déposons sur une plaque à pâtisserie
8. Cuire au four pendant 30 minutes à une température de 175 degrés
9. Lorsque la cuisson sera prête à l'extraire du four et à la laisser refroidir
10. Coupez les barres résultantes en tranches de 10 mm d'épaisseur
11. Nous les envoyons au four et les brunissons des deux côtés

Sabayon avec du champagne et des baies "ivres"

Sabayon est une crème aux œufs sucrée qui constitue la base de plusieurs desserts italiens populaires. De délicieuses crèmes à la crème sont fabriquées à partir de celle-ci et même parfois ajoutées à la thyramisa. Mais, vous pouvez utiliser Sabayon comme dessert complet et indépendant.

1. Le mélange de baies (200 g) à partir de framboises, de bleuets et de fraises est rempli de sucre (1 cuillère à café)
2. Mélanger le champagne sucré (75 ml) avec un demi-citron jus
3. Versez les baies avec un tel sirop, mélangez-les et envoyez-les au réfrigérateur
4. Chauffer un bol dans un bain de vapeur et verser du sucre (85 g), des jaunes (4 pcs.) Et le zeste de la moitié du citron
5. Battre le mélange avec un fouet et assurez-vous qu'il ne fait pas bouillir
6. Lorsque la masse commence à y ajouter légèrement du champagne (75 g)
7. Nous versons du sabayon chaud dans les crèmes et décoctons avec des baies "ivres"
8. Servir immédiatement à la table

CONSEILS. Un sabayon chaud peut être arrosé avec des tranches d'oranges sucrées. Si vous mélangez cette crème aux œufs avec une liqueur de café, elles peuvent améliorer le goût du chocolat ou de la glace à la vanille.

Dessert de lait avec de la glace

Le lait et la crème glacée sont d'excellentes sources de calcium, de potassium, de vitamines B, d'acides aminés essentiels et de graisses animales. Un tel dessert est capable d'accélérer le métabolisme et a un effet positif sur le travail du tractus gastro-intestinal.

Frapp

Frapp est un type de dessert laitier avec une consistance plus épaisse qu'un cocktail de lait ordinaire.

1. Mélanger le lait réfrigéré (200 ml) dans un mélangeur, une glace à la vanille (100 g) et du sirop de framboise (30 ml)
2. Dans les verres hauts, nous plaçons les framboises (200 g) et la glace écrasée
3. Versez-les avec le mélange préparé

CONSEILS. Une telle boisson est mieux ivre à travers une paille de cocktail en petites portions, savourant chaque gorgée.

Desserts au micro-ondes

Au micro-ondes, vous pouvez préparer de délicieux desserts en quelques minutes. Bien que de nombreuses femmes au foyer soient sceptiques quant aux fours à micro-ondes comme une cuisine à part entière pour la cuisson, en l'utilisant uniquement pour réchauffer les plats prêts à l'emploi, cela ne signifie pas que le micro-ondes doit être radié à partir de comptes. Essayez de préparer des desserts dans des fours à micro-ondes dont les recettes sont écrites ci-dessous.

Cupcake au micro-ondes

Vous voulez vraiment des pâtisseries douces, mais vous n'avez pas de temps et d'efforts avec le test? Essayez de préparer un cupcake dans une tasse dans des fours à micro-ondes.

1. Battre l'œuf avec une fourchette dans un bol profond
2. Ajouter le sucre (4 cuillères à café), le lait (4 cuillères à café) et le cacao (1 cuillère à café)
3. Bien mélanger
4. Versez de l'huile végétale (3 cuillères à café) et ajoutez «Nutella» (2 cuillères à café)
5. Battre la masse jusqu'à consistance lisse
6. Tamiser la farine (4 heures) et mélanger avec de la poudre à pâte (pincement)
7. Ajouter la cannelle, l'extrait de vanille ou quelques gouttes de liqueur de baies pour l'arôme
8. Lubrifiez la tasse avec du beurre et saupoudrez de farine
9. Nous mettons la masse dans une tasse et envoyons au micro-ondes pendant 2 minutes
10. Nous extrons le cupcake fini et le laissons refroidir
11. Nous décorions avec de la poudre de sucre, du glaçage ou des baies entières avant de servir à la table

CONSEILS. Au lieu de coller, Nutella dans cette recette, vous pouvez utiliser la vanille, le chocolat ou d'autres ingrédients. Expérience.

Tiramisu au micro-ondes

Et même si cette consistance ne sera pas Tiramisu, le goût du plat ressemblera à un dessert populaire.

1. Nous nous endormons dans un bol de champignon 92 cuillères à soupe. cuillères à soupe), cannelle (1 g), café moulu (1 cuillère à café), sucre (2 cuillères à soupe de cuillères à soupe), pâte à pâte (1/4 cuillère à café) et hachée dans les «biscuits Savoyardi» (2-3 pcs.)
2. Mélanger et ajouter l'œuf
3. Mélanger à nouveau et introduire le mascarpone (70 g)
4. Nous faisons une masse massive
5. Nous cuisinons au micro-ondes pendant 3-4 minutes avant de poser la masse à travers les tasses

Marmelade au micro-ondes

Délicieux, fondant dans la bouche, la marmelade peut être préparée dans un four à micro-ondes ordinaire. À cette fin, nous conviendrons des peaux de pamplemousse.

1. Coupez le pamplemousse (2 pc) et en retirez la peau
2. Sur une râpe fine, retirez la partie brillante du zeste
3. Versez les peaux d'eau, mettez au micro-ondes et faites cuire à une puissance maximale pendant 25 minutes
4. Égoutter l'eau chaude et rincer les peaux
5. Versez-les à nouveau avec de l'eau, ajoutez du sel (pincement) et faites cuire à nouveau pendant 25 minutes
6. Nous supprimons l'excès de liquide et les fibres exfoluées
7. Coupez les peaux avec des bandes
8. Versez du jus de pomme dans le récipient (1 tasse), ajoutez du sucre (2 tasses) et des bandes de peaux
9. Nous faisons bouillir la future marmelade au micro-ondes pendant 45 minutes
10. Toutes les 7 à 8 minutes, mélangez-les
11. Avec le deuxième mélange, ajouter de la cannelle (pincement) et de l'acide citrique (pincement)
12. Nous faisons bouillir les peaux à l'état de miel
13. À l'aide d'une cuillère à fentes, nous retirons les tranches de marmelade et nous allongeons sur du parchemin
14. Le sirop peut être drainé pour une utilisation ultérieure

Conseils et avis

Katia. Et je fais un lait condensé bouilli avec un micro-ondes. Je disposais le lait condensé du pot dans le récipient en verre et à la puissance maximale du VYU au micro-ondes pendant 2 minutes. Ensuite, je mélange et je le mets encore 2 minutes. Et donc les quatre "combinaisons". Assurez-vous que le lait condensé ne s'enfuie pas.

Ksyusha. J'aime ce dessert. Je prends un long verre et je pose des couches de fromage cottage mélangées à du lait condensé, une banane hachée de cubes, encore du fromage cottage et une couche de kiwi haché, du fromage cottage et des fraises. Il s'avère très savoureux, brillant et beau.

Vidéo. Parf américain. Dessert délicieux et délicat