La salade festive «My General»: les ingrédients et une recette étape par étape avec poulet, betteraves, noix et couches de fromage dans l'ordre. Comment faire une délicieuse préparation «Mon général» avec de la viande, du bœuf, du porc, des pruneaux, des oignons marinés, des carottes coréennes: meilleures recettes

Ici, vous trouverez des recettes d'une salade incroyablement savoureuse, mais simple appelée «My General».

Salade festive "My General": Ingrédients et recette de pas en pas avec poulet, betteraves, noix et couches de fromage dans l'ordre

Intéressant: cette salade n'a obtenu son nom que parce que les hommes ont beaucoup à goûter. Selon la variété de la recette «mon général», certains ingrédients de base peuvent être modifiés.

Ce qui est requis:

• Poulet fumé -1 grand sein (peut être remplacé par un jambon ou des ailes, la quantité varie, selon la taille préférée de la salade).
• Fromage Frais -2-3 pcs. (Il est conseillé de choisir un fromage à paquebot, qui est appelé «crémeux, mais d'autres variétés conviennent également).
• Œuf -2-4 pcs. (La quantité dépend de la taille des œufs et du plat lui-même).
• Mayonnaise -1 paquet de 250-300 gr. (Choisissez Fat)
• Betterave -1-2 pcs. (taille moyenne)
• Ail -1-2 tranches
• Noyer -100-150 gr. (peut être remplacé par tout autre type d'écrou).

Comment cuisiner:

• Initialement, vous devez préparer tous les produits au travail.
• Le poulet doit être nettoyé avant les os et frotter finement la viande avec vos mains ou hacher.
• Faire bouillir et diviser les œufs (protéines et jaunes)
• Faire bouillir et refroidir les betteraves
• Mettez les fromages dans le congélateur (ils seront plus faciles et plus faciles à frotter congelés).
• La première couche de salade sur un plat de service est la viande écrasée.
• Le poulet fumé a un goût riche et ne doit pas être assaisonné avec quoi que ce soit (mais si vous utilisez bouillis au lieu de fumé, le sel ne fera qu'améliorer le goût frais).
• Chaque couche que vous vous installerez sur la précédente doit être abondamment arrosée de mayonnaise afin que la salade soit douce et juteuse.
• Frotter la protéine grossière sur le poulet (une râpe grossière ordinaire est utile).
• La protéine est une couche de fromage fondu sur le dessus, puis le jaune
• Il n'est pas nécessaire d'arroser le jaune de mayonnaise
• Râper les betteraves bouillies avec une petite râpe et dans un bol séparé avec de l'ail écrasé et plusieurs cuillères à soupe. l. Mayonnaise.
• Mettez la masse de la betterave aussi bien au-dessus du jaune.
• Saupoudrez la salade formée d'un écrou (écraser avec un rouleau à pâtisserie ou un marteau culinaire).

Comment préparer délibérément la salade «My General» avec de la viande de boeuf: recette

Le goût de la salade est facile à changer en changeant un seul ingrédient - un type de viande.

Ce qui est requis:

• Bœuf bouilli -400-500 GR. (un morceau de viande de n'importe quel, mais pas la partie grasse elle-même).
• Fromage à pâte dure -150-180 Gr. (de préférence gras et variété saumâtre).
• Œuf -2-4 pcs. (La quantité dépend de la taille des œufs et du plat lui-même).
• Carotte-1-2 PCS. (dépend de la taille)
• Mayonnaise -1 paquet de 250-300 gr. (Choisissez Fat)
• Betterave -1-2 pcs. (taille moyenne)
• Ail -1-2 tranches
• Arachis -100-150 gr. (peut être remplacé par tout autre type d'écrou).

Comment cuisiner:

• La première couche de salade sur un plat de service est la viande de bœuf bouillie coupée en bandes fines et fines.
• Chaque couche de salade doit être abondamment arrosée de mayonnaise
• Frottez le fromage, les protéines, une couche de mayonnaise, des noix broyées, puis du jaune sur le bœuf.
• La couche suivante est des carottes bouillies, elle peut être légèrement salée et poivre.
• Ensuite - betteraves bouillies, grognant avec de l'ail (ajouter quelques mayonnaise de St.L.).
• Appliquez doucement la couche de betterave et décorez le plat avant de servir les herbes.

Comment faire une délicieuse préparation «Mon général» avec de la viande de porc, des oignons marinés: recette

Comment épouser les oignons: Cela devrait être fait à l'avance et ajouté à la salade déjà «fini» oignons. Hachez-le avec des demi-anneaux. Pressez un bol séparé, versez quelques arts. l. Huiles et vinaigre. Ajouter l'ail écrasé et les épices épicées. Gardez dans la marinade pendant au moins une heure.

Ce qui est requis:

• Porc bouilli de Carême -400-500 GR. (coupure ou pulpe).
• Fromage à pâte dure -150-180 Gr. (de préférence gras et variété saumâtre).
• Œuf -2-4 pcs. (La quantité dépend de la taille des œufs et du plat lui-même).
• Mayonnaise -1 paquet de 250-300 gr. (Choisissez Fat)
• Oignons marinés - 1 oignon (préparez-vous à l'avance)
• Carotte - 1 PC. (grand, bouillir à l'avance)
• Betterave -1-2 pcs. (taille moyenne)
• Ail -1-2 tranches
• Légumes verts

Comment cuisiner:

• La première couche est de la viande bouillie, hachée de bandes minces et fines.
• N'oubliez pas d'arroser chaque couche de salade avec de la mayonnaise (pour un goût plus «intéressant» et inhabituel, mélangez de la mayonnaise avec plusieurs cuillères à soupe de sauce de soja classique).
• La viande est recouverte d'une couche d'oignon mariné
• Râpez ensuite les carottes grossières, légèrement bronzées et se rallumez sur l'oignon.
• La couche suivante est un œuf râpé (si vous aimez séparer l'œuf - râper deux couches: les protéines et le jaune).
• Mettez une couche de fromage râpé sur l'œuf (au lieu d'un solide, vous pouvez également utiliser le fondu).
• La couche finale est une betterave bouillie, grognant avec de l'ail (ajouter quelques cuillères à soupe de mayonnaise).
• La salade finie peut être décorée de verts ou d'oignons verts

Comment préparer délibérément la salade «My General» avec des pruneaux: recette

Ce qui est requis:

• Jambon de poulet fumé -1 grand (peut être remplacé par une autre viande fumée bouillie ou prise).
• Fromage à pâte dure -100-150 gr. (Peut également être remplacé par un fromage fondu).
• Œuf -3 pièces.
• Carotte-1-2 PCS. (dépend de la taille)
• Pruneaux-Une poignée de 100-120 gr. (Faire tremper à l'avance dans l'eau bouillante et serrer de l'eau "en excès").
• Mayonnaise -1 paquet de 250-300 gr. (Choisissez Fat)
• Betterave -1-2 pcs. (taille moyenne)
• Ail -1-2 tranches
• Noyer -100-150 gr. (secousse)

Comment cuisiner:

• Sur le plat pour servir, disposer la première couche de poulet fumé finement haché.
• Versez la couche de sauce
• Hacher finement les pruneaux avec un couteau, mettre sur la viande
• Puis une couche de betteraves à l'ail (bâillonnée d'ail et de mayonnaise)
• Saupoudrer de noix broyée
• Suivant - Frottez les carottes, le soleil
• Un œuf frotte sur les carottes (vous pouvez frotter entier, vous pouvez séparer: d'abord une couche de jaune, puis des protéines).
• L'ingrédient final est le fromage râpé, il décore toute la salade

Comment préparer délibérément la salade «My General» avec des carottes coréennes: recette

Ce qui est requis:

• Sausage Servelat -300-400 GR. (peut être remplacé par de la viande fumée ou bouillie).
• Fromage à pâte dure -150-20 gr. (de préférence gras et salé)
• Œuf -2-3 pcs. (dépend de la taille des œufs)
• Carotte "coréen"-200-250 Gr. (acheté ou maison).
• Mayonnaise -1 paquet de 250-300 gr. (Choisissez Fat)
• Betterave -1-2 pcs. (taille moyenne, bouillie)
• Oignons verts

Comment cuisiner:

• La saucisse doit être coupée en bandes très minces et disposées avec une couche uniforme - c'est la «fondation» de la salade.
• Lubrifier la saucisse avec de la mayonnaise
• Mettez une couche d'oeuf râpé (grand) sur le dessus: première protéine, puis jaune (couches versées de sauce).
• Les carottes coréennes doivent être placées sur l'œuf, il est également arrosé de mayonnaise.
• Ensuite, frottez le fromage (finement)
• La couche finale - betteraves finement râpées (sans ail)
• Garnir la salade d'oignons verts finement réfrigérés

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