Un plat festif - porc avec champignons sous le fromage: les meilleures recettes. Comment cuire correctement et savoureuse viande de porc avec des champignons de champignons sous le fromage dans le four avec des tomates, des pommes de terre, de la mayonnaise, de la crème sure, du fromage fondu: recettes

L'article fait référence à la façon de cuire et de décorer des plats de porc avec des champignons et du fromage.

Lorsque la question est que vous pouvez cuisiner délicieux et élevés pour la famille, alors la première chose qui vient à l'esprit est les plats de viande. La viande avec du fromage, des champignons, des pommes de terre, des légumes, de la crème sure, des herbes plaira à tous ceux qui aiment bien manger et s'amuser pour des rassemblements festifs avec des parents, des amis.

Surtout comme les casseroles de viande pour les hommes, et les filles oublient temporairement le régime lorsqu'ils voient un plat de porc magnifiquement préparé, qui fait signe avec leur arôme et leur croûte appétissante de fromage au four.

Comment faire cuire du porc avec des champignons de champignons sous le fromage dans le four?

Pour préparer le porc en fonction d'une telle recette, vous n'aurez pas besoin de compétences particulières. Peut-être que la cuisson de la viande de cette manière est le processus le plus simple. Cela ne fonctionnera pas pour gâcher le plat même dans les cuisiniers débutants.

Ingrédients:

• Pulpe de porc - 575 g
• Champignons - 325 g
• Fromage - 325 g
• Mayonnaise - 125 ml
• Sauce (soja) - 125 ml
• Huile légère

Préparation:

1. Préparez le porc pour la cuisson. Pour ce faire, lavez la pulpe, essuyez avec des serviettes, retirez l'excès et coupez en parties égales.
2. Après une couverture avec un film pour la nourriture. De retour un peu.
3. En aucun cas, ne rendez pas des morceaux minces, sinon la viande ne sortira à sec.
4. Obtenez la pulpe dans la sauce pendant que vous faites cuire le reste des produits.
5. BOIL CHAMPIGNONS. Mettez dans une passoire. Laissez le liquide excessif s'écouler.
6. Râper le fromage dur sur une grande râpe. Et mélangez-le avec de la mayonnaise. Ouvert - Ajouter l'ail.
7. Faites frire les champignons légèrement dans une casserole avec des oignons.
8. Maintenant, mettez la viande dans une plaque à pâtisserie, lubrifiée avant d'huile.
9. Au-dessus du spray de porc, saupoudrez les champignons pour chaque couche de viande.
10. Et puis couvrir tout cela avec un «couvre-lit» d'un mélange de fromage avec de la mayonnaise.
11. Mettez le plat au micro-ondes chauffé et cuire à une température de 200 degrés (mode - convection) jusqu'à ce que le fromage fond.
12. Ensuite, éteignez le four et laissez la viande se tenir là pendant une dizaine de minutes.
13. Après cela, vous pouvez obtenir du porc et s'allonger sur des assiettes portionnées, ou sur un grand beau saladier et traiter les amis et les ménages.

IMPORTANT: Une telle viande peut être servie à la fois comme un plat séparé et comme un ajout à quelque chose. Cela va très bien avec les légumes, les pommes de terre.

Comment faire cuire du porc avec des champignons et des tomates sous le fromage dans le four: recette

Une excellente combinaison de champignons avec du porc, les tomates l'aimeront beaucoup, en particulier les hommes de tels aliments en délice indescriptible.

Ingrédients:

• Conduire du porc - 975 kg
• Tomates - 275 g
• Champignons - 475 g
• Fromage - 225 g
• Oignons - 65 g
• Sauce à base de mayonnaise - 125 g
• Huile, sel, poivre

Processus de cuisine:

1. Lavez soigneusement les champignons, coupez-les avec des cubes ou des bandes.
2. Coupez les oignons avec des anneaux ou des demi-anneaux (si une grande ampoule).
3. Dans une casserole préchauffée, faites frire ces produits. Pour rendre l'oignon transparent et l'eau s'est évaporée à partir des champignons.
4. Retournez légèrement et installez-vous sur une plaque à pâtisserie, qui est auparavant recouverte de parchemin.
5. Les piétinez sur le dessus, le sel.
6. Saupoudrez ensuite les champignons d'une cuillère et couvrez-les avec des anneaux de tomate sur le dessus.
7. Versez bien du porc avec de la sauce et la couche la plus élevée sera du fromage, râpé sur la râpe moyenne.
8. Déjà un délicieux plat est envoyé dans un four chaud pendant 38 à 40 minutes. Vous pouvez vérifier la préparation en apparence - si le bouillon s'évapore, alors la viande est prête.

Vous pouvez maintenant organiser de vraies vacances.

Comment faire cuire du porc avec des champignons et des pommes de terre sous le fromage dans le four?

Le porc avec du porc dans le four peut être préparé dans différentes variations. De nombreuses femmes au foyer changent les ingrédients ou pondent des couches de pommes de terre, de viande, de fromage, de champignons dans un ordre différent.

Ingrédients:

• Oignons - 75 g
• Viande - 425 g
• Pommes de terre - 375 g
• Fromage - 175 g
• Champignons - 475 g
• Tomates - 225 g
• Mayonnaise, sel, poivre, beurre

Préparation:

1. Préparez les champignons, coupez-les, faites-les frire dans une casserole avec du beurre, des épices, des oignons.
2. Lubrifiez le plat de cuisson d'huile, posez d'abord les pommes de terre coupées dans des bandes avec la première couche, le sel.
3. Posez la viande avec la couche suivante, puis les champignons, les tomates, le fromage et la sauce mayonnaise.
4. Mettez un chef-d'œuvre dans un four chaud, cuire au four pendant 48-50 minutes.

IMPORTANT: Plus la viande que vous choisissez, meilleur sera votre plat.

Comment faire cuire du porc avec des champignons sous le fromage fondu dans le four?

Une croûte de fromage au four est peut-être l'un des goodies les plus délicieux. Et s'il y a une viande parfumée tendre dans le plat, les champignons, alors les clients mangeront une telle nourriture principalement avec beaucoup de plaisir.

Des produits:

• Filet de porc - 575 g
• Champignons - 325 g
• Huile - 125 g
• Oignons - 125 g
• Crème - 275 g
• Fromage à la crème - 225 g
• Verts, sel, poivre, beurre

Préparation:

1. Chauffer le micro-ondes en mode convection à 160 degrés. Lavez la pulpe de porc et coupez en petits morceaux.
2. Sel, poivrons le steak et commencez à préparer des champignons pour la friture dans une casserole avec des oignons.
3. Prenez ensuite la forme et graissez-la avec de l'huile. Placez les morceaux de porc légèrement cassés avec la première couche.
4. Posez les champignons sur le dessus - Champignons avec des oignons frits.
5. Ensuite, versez le plat de crème, envoyez au micro-ondes pendant 48 minutes.
6. Retirer la viande et mettre des morceaux de fromage fondu sur toute la surface, remettre le porc au micro-ondes pendant 7 à 10 minutes.
7. Saupoudrer d'herbes à la fin, traitez vos proches.

IMPORTANT:Vous pouvez utiliser Hochland comme fromage fondu. Lorsque vous l'ajoutez à la viande, ne le conservez pas.

Vidéo: Comment faire cuire du porc avec des champignons et de la crème sure sous le fromage dans le four?

Comment faire cuire du porc avec des champignons et de la mayonnaise sous le fromage dans le four?

Le porc au fromage, la mayonnaise est élevée-calorie, juteuse, appétissante. Si le plat est décoré de légumes, d'aneth, de salade verte, de persil, alors il deviendra une ornement de la table festive.

Ingrédients:

• Coupure de porc - 475 g
• Champignons - 175 g
• Fromage - 175 g
• Sauce mayonnaise - 65 ml
• Oignons - 55 g
• Basilic - 35 g
• Sel, huile, assaisonnements

Processus de cuisine:

1. Battez les steaks, placez-vous sur une plaque à pâtisserie. Seulement préliminairement devant cette forme lubrifier avec l'huile. Saltez la viande sur le dessus, poivre, saupoudrer de basilic.
2. Ensuite, étalez les champignons, puis une couche d'oignon (coupé en demi-anneaux).
3. Versez tout avec de la mayonnaise, de la sauce à la moutarde.
4. Saupoudrer le fromage supérieur. Cuire à une température de 180 degrés pendant environ une heure.
5. Servir les invités comme un plat séparé.

Le porc cuit dans cette méthode est un plat festif chic. De plus, la viande française est une excellente occasion de chouchouter leurs proches le week-end.

VIDÉO: Comment décorer magnifiquement le porc cuit au four avec des champignons sous le fromage sur la table des fêtes: idées, photos