Pie de berger: recette classique, avec légumes, poulet, riz, lentilles, foie de bœuf, agneau, maïs et épinards, champignons

Dans cet article, nous considérerons une variété de recettes pour la cuisine de bergers.

Contenu

Dans le monde culinaire, il existe un grand nombre de recettes pour de délicieux tartes. L'un de ces plats est un gâteau de berger. La patrie de ce plat est considérée comme le Royaume-Uni. En anglais, cette tarte est appelée «Shepers», qui se traduit dans notre langue et signifie le gâteau de berger.

Tarte à la chare d'anglais: recette classique

Ce plat est une casserole préparée à partir de pommes de terre, de légumes et de garnitures de viande. À ce jour, vous pouvez trouver de nombreuses variantes différentes de cette tarte, mais la plus populaire, comme il y a de nombreuses années, reste un gâteau de berger classique.

Pour préparer la célèbre cuisine britannique, préparez les produits suivants:

Bouillon de viande - 80 ml
Pomme de terre - 3 pcs.
Carottes - 1 pc.
Les tiges du céleri hachées - 2,5 cuillères à soupe.
Baranina Pulp - Paul KG
Lait fait maison - 50 ml
Oignon - 1 pc.
Pâte de tomate ou sauce - 1 c.
Fromage dur - 70 g
Verts - quelques faisceaux
Huile d'olive - 25 ml
Sel, poivre, curry - à votre discrétion

Le processus de préparation comprendra de telles étapes:

Commençons, peut-être, avec la garniture de viande que nous ferons à partir de la pulpe d'agneau. Rincez un morceau de viande et séchez avec des serviettes jetables. Ensuite, à l'aide d'un moulin à viande ou d'un mélangeur, faites de la viande hachée.
Les pommes de terre doivent être nettoyées, lavées et bouillies.
Broyer le fromage.
Nous séchons les légumes verts, puis coupons.
Nettoyez les carottes et l'oignon et hachez-le. La forme des légumes hachés en fonction de cette recette n'est pas si importante, cependant, le plus souvent, ils sont coupés en petits cubes.
Le céleri par la recette est déjà écrasé. Si vous achetez des tiges de céleri entières, alors rincez-les, séchez-les et hachez-les de manière pratique.
Dès que les pommes de terre sont cuites, la purée doit en être fait. Nous ferons de la purée de pommes de terre en ajoutant du lait et des épices maison aux pommes de terre.
Ajouter la quantité indiquée d'huile dans la casserole et faire frire la carotte avec des oignons dessus. Ce processus prendra 5 à 7 minutes.
Après cela, mettez le céleri dans une casserole et faites cuire la garniture pendant encore 2 minutes.
Au stade suivant de la cuisson, nous envoyons la viande hachée aux légumes et mélangeons soigneusement tous les ingrédients. Nous faisons cuire la garniture pendant environ 7 minutes.
Ensuite, nous mettons de la pâte de tomate avec du bouillon dans la poêle, nous continuons à préparer les ingrédients jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé. Si vous le souhaitez, à ce stade, vous pouvez sel et assaisonner la garniture.
Pendant que la garniture est frite, préparez la forme dans laquelle vous cuireons le plat. La forme doit être suffisamment élevée.
Donc, pour récupérer cette délicieuse tarte, mettez le remplissage fini sur le bas du formulaire, distribuez-le uniformément.
Ensuite, nous envoyons les pommes de terre préparées à la garniture, nous la nivelons également sous toutes les formes.
La couche finale sera du fromage. Le plus souvent, le parmesan est utilisé pour ce gâteau, car ce produit est plus prononcé, cependant, si vous n'êtes pas en mesure d'acheter ce fromage, utilisez l'habitude.
Nous mettons le plat dans un four, réchauffé jusqu'à 200 ° C et nous attendons à environ 40 minutes. Le temps de cuisson, bien sûr, dépend en grande partie de votre four, donc après une demi-heure, vous suivez soigneusement la tarte, de sorte qu'il ne résiste pas à plus de temps dans le four.
Saupoudrez la gâterie finie avec une verdure parfumée fraîche.

Important: Si vous voulez préparer une vraie tarte au berger, vous devez prendre exclusivement de l'agneau ou de l'agneau de la viande. Le fait est que le nom de la tarte, qui en anglais ressemble à des "Shepers", est traduit verbalement, comme une tarte à mouton. Il commence à partir de cela, dans la patrie de ce plat, il est presque toujours préparé à partir d'une telle viande.

Tarte berger avec des légumes

Le plat préparé en fonction de cette recette diffère du reste en ce qu'en plus des carottes et des oignons, d'autres légumes sont inclus. Grâce à cela, la tarte est utile et savoureuse.

Une délicieuse tarte aux légumes est préparée à partir de ces composants:

Pulpe de bœuf - 350 g
Pulpe de porc - 250 g
Pommes de terre - 6 pcs.
Oignon - 1,5 pcs.
Carotte - 1 pc.
Tomates - 1 pc.
Poivre bulgare - 1 pc.
Courgettes - 1 petits PC.
Parsley, aneth - 1 faisceau.
Poivre pointu - au goût
Beurre - 55 g
Huile de tournesol - 4,5 cuillères à soupe.
Lait fait maison - 100 ml
Fromage solide - 120 g
Sel, noix moulue, herbes italiennes - à votre goût

Nous préparerons un délicieux de cette manière:

Nous nettoyons les pommes de terre et la faisons cuire comme sur la purée de pommes de terre. Pendant que les pommes de terre sont cuites, nous sommes engagés dans d'autres ingrédients.
Ma viande, séchez et traverse un broyeur de viande. S'il y a un mélangeur à la ferme, vous pouvez l'utiliser.
Nous nettoyons l'oignon de la balle et hachons en petits cubes.
Nous nettoyons les carottes et broyons avec une râpe.
Ma tomate, puis nous faisons une incision en forme de croix sur sa peau, puis avec son aide à peler la peau. Nous plaçons la tomate dans de l'eau bouillante pendant 1 min. Et retirer la peau. Broyez la tomate avec des cubes.
Mon poivron, découpe le noyau et coupez le légume en bandes.
Mes courgettes et moudre avec de petits cubes.
Mes verts, sec et hachent.
Broyer le poivre tranchant avec un couteau, tandis que travailler avec lui est recommandé dans les gants. Si vous n'êtes pas un amant aigu, vous ne pouvez pas ajouter cet ingrédient
Broyer le fromage avec une râpe.
Versez l'huile dans la casserole et placez l'oignon, faites-le frire pendant 3 minutes.
Ensuite, nous envoyons les carottes à l'arc et continuons à préparer les ingrédients pendant 3 minutes.
Ajoutez maintenant du poivre, de la tomate et des courgettes aux légumes. Faites frire le contenu de la casserole pendant environ 10 minutes.
Ensuite, nous envoyons de la viande hachée, du piment et d'autres épices avec du sel dans la poêle, mélangez les ingrédients et laissez mijoter pendant au moins 15 minutes sous un couvercle fermé.
Pour le moment, vous devez faire de la purée de pommes de terre. Égoutter l'eau avec des pommes de terre, ajouter de l'huile et du lait dans la poêle, nous imaginons des pommes de terre.
Dans le récipient à pâtisserie, disposer la garniture fini des légumes et de la viande, distribuez-la uniformément.
Ensuite, envoyez des pommes de terre à la garniture, que nous distribuons également.
Saupoudrez maintenant le plat de fromage et d'herbes.
Nous avons mis la forme dans un four préchauffé pendant 20-25 minutes.

Berger

Comme mentionné précédemment, ce plat est principalement cuit avec de la viande d'agneau ou de bélier, cependant, il y a ceux qui préfèrent un poulet plus abordable et familier pour nous. Une telle tarte n'est pas moins savoureuse, elle peut être préparée à la fois comme dîner et pour le déjeuner.

Pour un plat, nous avons besoin des produits suivants:

Kuritsa Pulp - Paul Kg
Pomme de terre - 5 pcs.
Ail - 3 gousses
Milk fait maison - Paul L
Beurre - 100 g
Huile végétale - 2 cuillères à soupe.
Fromage solide - 120 g
Maïs en conserve - 120 g
Pois surgelés - 150 g
Farine - 2 cuillères à soupe.
Épices, sel - à votre discrétion

Ensuite, nous suivons les instructions de préparation:

Pour commencer, préparez la viande hachée. Pour ce faire, la chair de poulet doit être lavée et séchée, puis a traversé un broyeur de viande. La viande d'oiseaux est assez douce, donc si vous le souhaitez, il peut simplement être haché finement, sans le transformer en viande hachée.
Nous nettoyons l'ail et frottons sur râpe, nous faisons de même avec le fromage.
Nous décongeons les pois à température ambiante.
Nous enlevons le maïs du pot, drainons le liquide inutile pour nous.
Les pommes de terre doivent être nettoyées et lavées. Ensuite, faites-le bouillir dans de l'eau légèrement salée. Dès que les pommes de terre sont prêtes, nous en faisons de la purée de pommes de terre. Pour ce faire, ajoutez-y 150 ml de lait, de l'ail et 25 g de beurre et plus. La purée de pommes de terre devrait se révéler aérée et tendre.
La viande hachée ou la viande hachée devra faire frire dans une casserole. Pour ce faire, versez l'huile dans le récipient et placez la viande hachée, faites frire la pulpe pendant 10 à 12 minutes. À feu moyen, sans oublier de le remuer.
Maintenant, nous allons faire une sauce. Pour ce faire, disposer le beurre restant dans une casserole propre, dès qu'elle fond, nous commençons progressivement à ajouter de la farine tamisée au récipient, en remuant constamment. Versez également soigneusement le lait restant à ces ingrédients et mélangez à nouveau le contenu de la casserole. Briser la sauce avec des épices, du sel, cuire quelques minutes de plus. Et retirer du poêle.
Mettez les pois, le maïs dans la sauce résultante, mélangez les ingrédients.
Maintenant, nous collectons le plat. Mettez la viande finie, la sauce dans un récipient profond. Ensuite, sur ces ingrédients, disposent de pommes de terre.
Saupoudrez la tarte de fromage râpé.
Nous envoyons le plat dans un four chaud pendant environ une demi-heure.
Si vous le souhaitez, la bonté prête à l'emploi peut être saupoudrée de légumes verts ou d'épices.

Tarte berger avec du riz

Je dois dire que la recette d'une tarte au berger traditionnelle a plusieurs fois modifié, de nouveaux ingrédients ont été ajoutés au plat et les anciens ont été retirés. Selon cette recette, les pommes de terre sont remplacées par le riz, donc le goût du plat change quelque peu, mais il ne s'aggrave certainement pas. Le plat se révèle copieux et très parfumé.

D'après les produits, nous avons besoin de ce qui suit:

Pulpe de bœuf - 200 g
Pulp Kurina - 250 g
Riz rond - 100 g
Carottes, bulbe - 1 pc.
Huile végétale - 3 cuillères à soupe.
Tomates - 1 pc.
Fromage solide - 150 g
Bouillon de légumes - 120 ml
Sel, poivre, curry, ail - à votre discrétion

Pour vous blâmer et les parents avec cette bonté, suivez les instructions de préparation:

Rincer et sécher la viande, broyer avec un moulin à viande.
Rick Rice plusieurs fois. Faire tremper ensuite une demi-heure dans de l'eau propre.
Broyer le fromage.
Décollez les légumes et hachez en cubes.
Laver et hacher la tomate en petits morceaux.
Versez la quantité d'huile indiquée dans la casserole et placez les oignons et les carottes hachés. Faire des légumes à feu moyen pendant 5 minutes.
Ensuite, nous envoyons de la viande tordue, de la tomate et du bouillon de légumes aux légumes. Mélanger tous les ingrédients et cuire environ 10 minutes.
Ensuite, nous secouons le contenu de la casserole avec des épices, du sel et faisons cuire quelques mines. Gardez à l'esprit que nous allons également assaisonner le riz, alors calculez correctement le nombre d'épices.
À partir du riz, nous draines l'eau, le transférez dans une casserole avec un fond épais et cuire dans l'eau salée jusqu'à cuire.
Lorsque le riz est prêt, égouttez le liquide et rincez. Échappant au riz avec des épices.
En forme avec des côtés hauts, transférez la garniture résultante et disposez le riz dessus.
Saupoudrer le fromage à vaisselle.
Nous envoyons le régal au four et nous attendons à environ une demi-heure. La température de cuisson recommandée est de 200 ° C.
Si vous le souhaitez, le plat fini peut être saupoudré d'herbes hachées.

Tarte berger avec des lentilles

Cette recette est assez intéressante et inhabituelle, car dans la liste des produits nécessaires, vous pouvez voir les lentilles. Un plat préparé selon une telle recette est non seulement savoureux, mais aussi utile.

Préparer les produits sur la liste suivante:

Pomme de terre - 6 pcs.
Lentilles - 80 g
Lait fait maison - 50 g
Crème de maison - 3 cuillères à soupe. l.
Oignon, carotte - 1 pc.
Poivre bulgare - 1 pc.
Huile végétale - 2 cuillères à soupe.
Pâte de tomate - 2 cuillères à soupe.
Fromage solide - 120 g
Poivre, sel, origan - à votre discrétion

Le plat est préparé assez simple:

Nous nettoyons les pommes de terre, la mienne et cuit dans de l'eau salée.
La lentille doit être réglée, en supprimant tout ce qui est inadapté à la préparation des graines. Ensuite, lavez les lentilles avec de l'eau et laissez dans le liquide pendant une demi-heure. Après l'heure indiquée, nous draines le liquide, lavons à nouveau les lentilles et la baie avec de l'eau, cuire. Les proportions pour les lentilles de cuisson sont standard - 1: 2.
Nous nettoyons l'oignon et les carottes et les miennes, puis broyons avec de petits cubes.
Je lave le poivre, je retire le noyau et je le coupe avec des morceaux moyens.
Broyer le fromage avec une râpe.
Versez la quantité indiquée d'huile végétale dans la casserole et étalez l'oignon, préparez-vous pendant 3 minutes.
Ensuite, ajoutez des carottes et du poivre à l'oignon, faites frire pendant 5 minutes supplémentaires.
Maintenant, nous étalons les lentilles bouillies sur les légumes, mélangez tous les ingrédients, exploitant avec des épices et du sel et faites frire pendant quelques minutes.
Après cela, ajoutez la pâte de tomate au récipient et éteignez le contenu de la casserole pendant 3 minutes, puis retirez le récipient du poêle.
Déjà bouillies, nous pensons avec l'ajout de lait et de crème. En raison du dernier ingrédient, la pomme de terre acquiert un goût encore plus crémeux.
Dans le plat de cuisson, disposez la garniture des lentilles et distribuez-la uniformément.
Nous envoyons des pommes de terre en purée à la garniture, la distribuons également.
Saupoudrez le plat de fromage et envoyer la forme dans un four chaud pendant 15 à 20 minutes.

Gaine avec foie de bœuf

Le foie est un produit très utile et délicieux, il n'est donc pas du tout surprenant que les hôtesses préparent un gâteau de berger avec ce produit. La combinaison de pommes de terre à air délicates et d'un foie juteuse vous donnera une tarte incroyablement savoureuse et nutritive.

Nous devons donc prendre les ingrédients suivants:

Foie - plancher kg
Pommes de terre - 6 pcs.
Oignon - 2 pcs.
Carotte - 1 pc.
Fromage - 120 g
Lait - 50 ml
Crème grasse - 1 cuillère à soupe.
Pâte de tomate - 2 cuillères à soupe.
Huile de tournesol - 3 cuillères à soupe.
Parsie - 1 faisceau
Sel, poivre, paprika, ail - à votre discrétion

Nous préparons le plat comme suit:

Nous nettoyons les pommes de terre, les miennes et bouilons dans de l'eau salée. Pendant sa cuisson, nous sommes engagés dans d'autres ingrédients.
Mon foie est séché avec des serviettes jetables. Ensuite, nous supprimons toutes les veines, ainsi que le film du foie. Coupez le produit en petits morceaux.

IMPORTANT: Le foie acheté doit être frais, car ce produit est une sorte d'éponge qui, pendant la vie de l'animal, absorbe toutes les infections différentes, etc. La couleur bordeaux noire du foie de bœuf nous dit qu'elle est fraîche et élevée . Un foie ou un foie léger avec un revêtement indique que l'animal blessé et qu'un tel produit ne peut pas être utilisé pour préparer un plat.

Les ampoules et les carottes doivent être nettoyées et hachées avec des cubes.
Nous lavons le persil, séchons et hachons.
Broyer le fromage avec une râpe.
Versez 1 cuillère à soupe dans la casserole. huile végétale et faites frire l'oignon dessus.
3 min. Ajouter les carottes à l'arc et faire cuire des légumes pendant encore 3 minutes.
Ajoutez maintenant la pâte de tomate au conteneur et préparez le contenu de la casserole pendant quelques minutes.
Versez 2 cuillères à soupe à une autre casserole propre. l. huile et faire frire le foie. Le foie n'a pas besoin de se plier, sinon il se révélera sec et pas savoureux. Nous faisons frire chaque côté du produit en 2 minutes.
Maintenant, nous avons besoin de l'aide d'un mélangeur ou d'un broyeur de viande, car nous devons broyer un foie frit et des légumes déjà cuits.
Dans la masse résultante, ajoutez du persil, du sel et toutes les épices et épices que vous aimez, mélangez la garniture.
À ce moment-là, les pommes de terre seront prêtes. Nous nous drains de l'eau et faisons des pommes de terre en purée avec l'ajout de lait et de crème.
Dans le plat de boulangerie, disposent de la garniture du foie parfumée et disposent de la purée de pommes de terre dessus.
Saupoudrez la tarte de fromage râpé et envoyez-le au four pendant environ 15 minutes.

Tarte au berger avec l'agneau

La yagnyatina est considérée comme une viande très précieuse, car dans la composition de ce produit, il existe une énorme quantité de substances utiles. De plus, c'est le yagnyatin qui est une viande très délicate et juteuse.

Pour préparer une tarte au berger selon cette recette, nous aurons besoin des ingrédients suivants:

Yagnyatina - 650 g
Oignon - 2 pcs.
Carottes - 1 pc.
Pâte de tomate - 1,5 cuillère à soupe.
Vin rouge - 180 ml
Bouillon de légumes - plancher l
Pomme de terre - 7 pcs.
Beurre - 60 g
Fromage solide - 120 g
Un mélange de persil frais, basilic, romarin - 4 cuillères à soupe.
Huile végétale - 3 cuillères à soupe.
Sauce Woster - 1 cuillère à soupe.
Sel, poivre, port, ail, paprika - à votre discrétion

Nous préparerons le plat comme suit:

Nous nettoyons les pommes de terre, les miennes et bouilons dans de l'eau salée.
Pendant que les pommes de terre sont cuites, nous ferons de la viande. Ma pulpe, séchez et traverse un broyeur de viande.
Nous nettoyons les oignons et les carottes et la coupe: oignons avec de petits cubes, carottes avec une râpe grossière.
Broyez également le fromage avec une râpe.
Rincez les verts, séchez et hachez.
En ce qui concerne la sauce Woster, il faut dire ce qui suit. Ce produit est considéré comme un assaisonnement anglais traditionnel, qui s'ajoute à une variété de plats. Ils font un tel délicieux de 25 ingrédients différents, parmi lesquels vous pouvez voir des anchois, du raifort, du céleri, etc. C'est parce que le produit se compose de tant d'ingrédients, il a un goût très riche. Il est très difficile de remplacer cette sauce par quelque chose d'autre, par conséquent, si vous n'avez pas une telle station-service, préparez le plat en fonction de la recette spécifiée, mais sans elle.
Alors, versez l'huile dans la poêle et faites frire les légumes pendant 5 minutes.
Ensuite, nous envoyons la viande hachée préparée aux légumes et préparons les ingrédients pendant encore 10 minutes.
Après cela, versez du vin, du bouillon, de la sauce dans le récipient, ajoutez la pâte de tomate et secouez le mélange résultant avec des épices, des épices et du sel. Cuire jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé.
Des pommes de terre soudées, nous faisons de la purée de pommes de terre. Ajouter l'huile aux pommes de terre et pensez-la, si nécessaire, en rasant les épices, le sel, etc.
Maintenant, nous envoyons notre garniture dans le plat de cuisson, mettons les pommes de terre dessus. Nous saupoudreons le plat de fromage, si possible, il est recommandé d'utiliser du parmesan, si vous n'avez pas un tel fromage, prenez du fromage dur ordinaire.
Ensuite, nous envoyons la tarte au four chaud et la faisons la cuisiner pendant environ 15-20 minutes.

Tarte berger avec du maïs et des épinards

Cette recette est également très inhabituelle, mais cela ne devient pas moins savoureux. Une telle tarte convient à la fois pour la table festive et pour un dîner ou un déjeuner quotidien régulier.

D'après les produits, nous avons besoin de ce qui suit:

Pommes de terre - 7 pcs.
Pulpe de porc - 300 g
Pulp Kurina - 300 g
Oignon - 1,5 pcs.
Carotte - 1 pc.
Maïs en conserve - 150 g
Épinards - 350 g
Beurre - 50 g
Huile végétale - 3 cuillères à soupe.
Lait fait maison - 100 ml
Fromage solide - 120 g
Tomatnaya Paste - 2 cuillères à soupe.
Poivre, sel, basilic, origan, paprika - à votre discrétion

Tarte au maïs — Gâteau avec du maïs et des épinards

Vous devez cuisiner le plat de cette manière:

Nous nettoyons les pommes de terre, la mienne et cuit dans de l'eau salée.
Ma viande, séchez avec des serviettes en papier et traverse un broyeur de viande. Si vous le souhaitez, la pulpe de poulet peut être finement hachée avec un couteau et le porc peut être tordu à travers un moulin à viande, puis mélanger les ingrédients.
Nous nettoyons et coupons l'oignon avec des cubes moyens.
Mes carottes, nettoyant et frottez sur une râpe.
Le fromage est également coupé avec une râpe.
Ouvrez la boîte de maïs et égoutter le liquide inutile à nous.
Mes épinards, sec et hachent.
Versez l'huile dans la casserole et faites frire l'oignon dessus.
Ensuite, ajoutez des carottes à l'oignon et préparez les ingrédients pendant encore 3 minutes.
Maintenant, nous envoyons la viande hachée résultante dans le récipient, mélangez le contenu de la poêle et frissonnez pendant encore 10 minutes.
Ajoutez ensuite la pâte de tomate, les épinards et le maïs là-bas. Le mélange résultant est secoué avec du sel et des épices, laisser mijoter 10 minutes, puis retirer la casserole du poêle.
Égoutter l'eau des pommes de terre bouillies, ajouter de l'huile et du lait dans la casserole et faites de la purée d'air. Si nécessaire, raser les pommes de terre avec du sel et des épices.
Nous collectons notre plat: au fond de la forme, nous répandons notre garniture de viande et de légumes, la distribuer. Mettez la couche de pommes de terre dessus.
Après cela, nous arrosons tout le plat de fromage et l'envoyons au four pendant 20 minutes.

Tarte berger avec les champignons

Champignon Pie est parfait pour la table festive. Il faut dire que l'ingrédient principal du plat sera toujours la viande. Les champignons, si vous le souhaitez, peuvent être remplacés par tous les autres champignons. À l'aide de champignons forestiers, le plat se révélera encore plus appétissant et aromatique.

Pour la tarte dont nous aurons besoin:

Barani Pulp - Paul KG
Champignons - 300 g
Pommes de terre - 4 pcs.
Oignon, carottes - 1,5 pcs.
Bouillon de légumes - 150 ml
Lait fait maison - 50 ml
Huile végétale - 2 cuillères à soupe.
Beurre - 50 g
Fromage solide - 150 g
Farine de tamis - 2,5 cuillères à soupe.
Paste de tomate - 3 cuillères à soupe.
Sel, poivre, basilic, origan, ail - à votre discrétion

Nous commençons à cuisiner la tarte:

Rincer la viande et sécher, puis passer à travers un moulin à viande ou broyer dans un mélangeur.
Nettoyer les pommes de terre, la mienne. Faire bouillir dans de l'eau salée comme sur la purée de pommes de terre.
Nous nettoyons les champignons, les miens et coupons les diapositives.
Nous nettoyons également les légumes, coupés en petits cubes.
Broyer le fromage avec une râpe.
Versez la quantité indiquée d'huile végétale dans la poêle et faites frire les légumes.
Après 5-7 min. Ajouter la viande hachée aux légumes, mélanger tous les ingrédients et cuire environ 5 minutes. à feu moyen.
Ensuite, versez le bouillon de légumes dans le récipient et éteignez le contenu de la casserole pendant une demi-heure.
Après l'heure spécifiée, nous ajoutons Champignons à la casserole, flavifulant la masse résultante avec des épices et du sel. N'oubliez pas que nos pommes de terre sont également légèrement enfoncées. Nous faisons cuire la garniture pendant encore 10 minutes.
Ajoutez maintenant de la pâte de tomate au conteneur et introduisez progressivement de la farine, en alternant constamment tous les ingrédients. Magas la garniture pendant quelques minutes. Et retirer du poêle.
Les pommes de terre déjà finies doivent être roulées en faisant de la purée de pommes de terre. Pour ce faire, ajouter du beurre et du lait aux pommes de terre. En conséquence, nous obtiendrons de la purée d'air.
Nous déplacons la garniture de viande dans un plat de cuisson, posez une couche de pommes de terre dessus.
La dernière couche que nous mettons le fromage.
Nous avons mis la tarte au four, réchauffée jusqu'à 180 ° C.
Nous attendons environ 25 minutes.

Le gâteau de berger est un plat plutôt populaire et très savoureux. Après l'avoir essayé au moins une fois, vous reconstituera probablement votre livre culinaire avec sa recette.