Tubes en peluche à pâtes - Cannelloni, comment cuire: une recette de canonelli avec de la viande hachée, une garniture de fromage cottage, avec une garniture de saumon, du jambon et des œufs, des fruits de mer, des champignons blancs et de la viande hachée, avec du fromage et des noix sucrés: Photos, méthodes de cuisson

Dans cet article, nous considérerons les recettes de cuisson de Cannelloni. Ce sera très savoureux.

Contenu

Avec l'avènement de divers engrenages culinaires, nos plats sur les tables sont devenus beaucoup plus diversifiés. De nombreuses hôtesses essaient de cuisiner quelque chose de nouveau et d'inhabituel afin de plaire à la fois aux invités et aux parents.

Il n'y a pas si longtemps, les pâtes sont apparues sur nos tables, farcies de viande, de poisson ou de légumes et cuites au four sous la sauce. Le berceau de ces pâtes est l'Italie, et ils les appellent là-bas Cannelloni.

Préparation de cannelli avec viande hachée dans la sauce: recette

Les produits de macarone sous forme de tubes peuvent être préparés avec une variété de garnitures, mais l'option la plus courante est néanmoins Cannonelli avec de la viande hachée. La viande hachée peut être fabriquée indépendamment de n'importe quelle viande ou utilisation prête à l'achat.

Cannelloni - 15 pcs.
Filet de poulet - 1 pc.
Pulpe de porc - 250 g
Tomates - 3 pcs.
Oignon - 2 pcs.
Ail - 2 gousses
Fromage - 120 g
Origan, sel, paprika, poivre - à votre discrétion
Beurre - 60 g
Farine de blé - 2,5 cuillères à soupe.
Lait fait maison - 1 litre
Huile d'olive - 2,5 cuillères à soupe.
Verts - 1 faisceau

Selon cette recette, nous cuisinerons le plat de cette manière:

Pour commencer, nous ferons une garniture de viande. Pour ce faire, la viande de poulet et de porc doit être lavée, séchée avec des serviettes en papier et traversé un broyeur de viande.
Nous nettoyons l'oignon de la balle et coupons en petits cubes.
Nous nettoyons l'ail et la grille.
Le fromage est également coupé avec une râpe.
Rincer et sécher les légumes verts, hacher finement.
Les tomates doivent être lavées, puis sur chaque légume, nous faisons une incision en forme de croix et abaissons les tomates pendant 1 min. Dans l'eau bouillante. Retirez la peau des tomates et découpez les cubes de taille moyenne.
Versez la quantité indiquée d'huile d'olive dans la casserole et faites frire l'oignon dessus pendant 5 minutes.
Ensuite, envoyez de l'ail dans le récipient et préparez les ingrédients pendant encore 1 à 2 minutes.
Ensuite, nous mettons la viande hachée dans la poêle, mélangez les ingrédients et les exploitons avec les épices nécessaires, le sel. Faites frire la garniture pendant 10 minutes. en remuant constamment.
Après l'heure indiquée, ajoutez des tomates écrasées au récipient et apportez la garniture à la préparation pendant 3 à 5 minutes.
Maintenant, faisons une sauce. Dans un conteneur séparé, nous faisons fondre la quantité spécifiée de beurre. Pour rendre la sauce meilleure pour acheter de l'huile maison et ne pas utiliser de propagation, de margarine, etc.
Nous taminons la farine pour en retirer tous les morceaux. Ensuite, nous versons progressivement la farine à l'horloge et mélangeons constamment le contenu du récipient. Nous essayons de transformer les ingrédients en un mélange homogène.
Ensuite, ajoutez du lait au mélange qui en résulte, flasquez le liquide avec du sel et des épices au goût et préparez-vous jusqu'à ce que le liquide s'épaissit. Dans ce cas, le contenu de la casserole doit être agité constamment.
Lorsque tous les produits sont préparés de la bonne manière, nous commençons à collecter notre plat. Nous remplissons le remplissage de Cannelloni, tout en faisant attention au fait que la garniture doit être refroidie, sinon les pâtes peuvent éclater pendant la cuisson. Cela ne vaut pas non plus la peine de remplir les pâtes pour remplir les pâtes, car cela peut également conduire à leur déchirement.
Nous prenons la forme sous laquelle nous allons cuire le plat et y verser un peu de sauce.
Ensuite, mettez soigneusement nos tubes en forme.
Nous arrosons les pâtes avec la sauce restante et envoyons la forme à un four chauffé pendant une demi-heure.
Après l'heure indiquée, saupoudrez le plat de fromage et herbes et faites cuire encore 5 minutes.

Il s'avère qu'un plat très copieux et beau qui est parfait non seulement pour le dîner à la maison et le déjeuner, mais aussi pour la table festive.

Cannelloni à la garniture de fromage cottage: recette

Les tubes de macaron farcis de garniture de fromage cottage sont parfaits pour un dîner léger ou un déjeuner. Si vous le souhaitez, le persil, les épinards, les raisins secs et même les fruits peuvent être ajoutés au fromage cottage.

Cannelloni - 10 pcs.
Fromage de chalet à la maison - 220 g
Œuf - 2 pcs.
Parsie - 1 faisceau
Ail - 3 gousses
Fromage - 120 g
Beurre - 30 g
Farine - 2 cuillères à soupe.
Milk fait maison - Paul L
Paprika, sel, poivre noir - à votre discrétion

Nous ferons des pâtes avec du fromage cottage comme suit:

Mon persil est et sec, puis hachez.
Nous nettoyons l'ail et la grille.
Le fromage est également coupé avec une râpe.
Il est préférable de ramener le fromage cottage à la maison, car il est beaucoup plus savoureux que les achetés. Cependant, si vous voulez obtenir un plat moins élevé de calories, achetez un produit de magasin à faible teneur en matière de graisses. Nous déplacons le fromage cottage dans une assiette profonde et la frottons un peu avec une fourchette.
Ajouter les œufs au fromage cottage et aromatiser les ingrédients avec du sel, des épices. Mélangez le contenu de l'assiette et envoyez du persil avec de l'ail, mélangez à nouveau la garniture.
Dans un récipient séparé, nous faisons fondre l'huile.
Tamisez la farine et ajoutez-le progressivement à la casserole avec du beurre, mélangez les ingrédients.
Maintenant, versez du lait sur le mélange et flasquez la sauce avec du sel et des épices. N'oubliez pas que la garniture était également aromatisée de sel et d'épices, ajustez le nombre d'épices.
Cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle devienne suffisamment épaisse. Si vous ajoutez beaucoup de farine et que la sauce deviendra trop épaisse, diluez-la simplement avec du lait.
Nous remplissons les pâtes de garniture de fromage cottage. N'oubliez pas que les garnitures ne devraient pas être trop.
Versez un peu de sauce dans le plat de cuisson avec les côtés et disposez notre cannelloni.
Versez la sauce restante dans les pâtes et envoyez la forme au four chaud-up pendant environ une demi-heure.
Après l'heure indiquée, saupoudrez le plat de fromage et cuire au four pendant 5 minutes supplémentaires. Faire fondre le fromage.
Donner de Dieu est le meilleur chaud.

Cannelloni avec garniture de saumon: recette de cuisson au four

Comme mentionné précédemment, Cannelloni peut être réparé par une variété d'ingrédients et le poisson ne fait pas exception. Si vous le souhaitez, le saumon peut être remplacé par du saumon et tout autre poisson rouge.

Les tubes de macaron avec une telle garniture sont très délicats et juteux.

Cannelloni - 10 pcs.
Filet de saumon - Paul KG
Oignon - 1,5 pcs.
Épinards - 150 g
Farine - 2 cuillères à soupe. l.
Beurre - 40 g
Milk fait maison - Paul L
Fromage solide - 120 g
Parmesan - 40 g
Huile d'olive - 2 cuillères à soupe. l.
Sel, paprika, ail, romarin - à votre discrétion

Nous préparerons un régal avec le remplissage des poissons selon les instructions suivantes:

Malgré le fait que, selon la recette, nous avons besoin d'un filet frais, souvent le poisson rouge est vendu sous une forme congelée. Par conséquent, si nécessaire, nous décongeons le produit, le lavons et le séchons avec des serviettes en papier. Ensuite, hachez le filet en petits morceaux.
Nous nettoyons l'oignon et coupons en cubes.
Nous décongeons les épinards, si nécessaire, et le hachons.
Courez les fromages sur râpe, le parmesan peut être finement effondré. Si le parmesana n'est pas à portée de main, vous ne pouvez utiliser que du fromage dur.
Versez la quantité indiquée d'huile d'olive dans la casserole et faites frire l'oignon dessus pendant 5 minutes.
Ensuite, ajoutez les épinards à l'oignon et préparez les ingrédients pendant quelques minutes.
Ensuite, nous mettons des morceaux de poisson dans la poêle, exploitant tous les ingrédients avec du sel et des épices. Nous faisons un grand feu sous le récipient et, en remuant les ingrédients, faisant frire pendant 5 minutes. Le remplissage est prêt.
Dans la casserole, nous faisons fondre le beurre.
Nous taminons nécessairement la farine et versons progressivement dans l'huile, mélangez les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Ensuite, versez du lait dans le récipient et flasquez la sauce avec toutes les épices et le sel nécessaires. Cuire le liquide jusqu'à ce qu'il s'épaississe.
Nous prenons nos pâtes et les remplissons de poissons de légumes. La garniture doit être froide ou chaude, mais pas chaude.
Versez un peu de sauce dans le plat de cuisson.
Transférer soigneusement le cannelloni dans le récipient et les arroser avec la sauce restante.
Nous envoyons le plat dans un four chaud pendant une demi-heure.
Après l'heure indiquée, nous saupoudreons les friandises de fromages et faisons cuire encore 7 minutes. Jusqu'à la formation d'une croûte de fromage.
Nous servons nos pâtes avec du poisson rouge en forme chaude à la table.

Cannelloni avec jambon et œufs sous la sauce tomate: recette

Le lavage et les œufs ne sont pas les produits qui pourraient nous surprendre. Cependant, après avoir préparé une garniture pour Cannelloni et après avoir essayé un tel plat, vous verrez que même à partir d'ingrédients aussi familiers, vous pouvez faire quelque chose de très savoureux et inhabituel.

Cannelloni - 10 pcs.
Tomates - 4 pcs.
Vetshchina - 200 g
Oeufs de poulet - 2 PC.
Fromage solide - 300 g
Beurre - 20 g
Huile de tournesol - 3 cuillères à soupe.
Sauce tomate - 3 cuillères à soupe.
Eau bouillante - 100 ml
Parsley, aneth - 1 faisceau.
Vin blanc - 4 cuillères à soupe.
Sel, sucre, herbes italiennes, poivre noir - à votre discrétion

Le plat est préparé de cette manière:

Mes tomates sont fabriquées sur chaque incision en forme de croix. Ensuite, nous plaçons les tomates dans de l'eau bouillante pendant 1 min. Et après avoir refroidi, retirez la peau d'eux. Broyer avec de petits cubes ou trois sur une râpe pour faire un mélange de bouillie.
Battre les œufs de sel.
Broyer le jambon en petits morceaux.
Nous râperons le fromage.
Mes verts, sec et hachent.
Dans une assiette profonde séparée, mélanger les œufs fouettés, la viande et 200 g de fromage râpé. Mélangez le contenu de la plaque et secouez-le avec des épices et du sel, mélanger à nouveau. Le remplissage est prêt.
Pour préparer la sauce dans la poêle, versez la quantité indiquée d'huile de tournesol, attendez qu'elle se réchauffe.
Nous envoyons des tomates hachées dans la poêle et les préparons pendant 7 minutes.
Ensuite, ajoutez du vin, de l'eau bouillante et de la sauce aux tomates, en floufant les épices et le sel nécessaires. Porter la sauce à ébullition et éteindre le feu sous le récipient
Cannelloni farci de remplissage.
Lubrifiez le récipient à pâtisserie avec du beurre et envoyez-y nos pâtes.
Versez le cannelloni avec de la sauce tomate et envoyez la forme à un four chauffé pendant une demi-heure.
Après l'heure indiquée, nous saupoudreons le plat du fromage et des herbes restants et faisons encore 5 à 7 minutes.

Cannelloni avec foie de poulet: recette

Le foie de poulet lui-même est très utile. Les plats qui y sont préparés sont très tendres. L'avantage du foie de poulet est qu'il est très doux et pas amer, contrairement au porc.

Cannelloni - 10 pcs.
Foie de poulet - 250 g
Oignon - 1,5 pcs.
Pulpe de bœuf - 200 g
Courgettes - 1 petits PC.
Oeufs de poulet - 2 PC.
Farine de blé - 2,5 cuillères à soupe.
Lait fait maison - 1 litre
Beurre - 60 g
Fromage solide - 200 g
Huile d'olive - 2 cuillères à soupe.
Paprika, sel, ail, poivre noir - à votre discrétion

Ensuite, nous suivons les instructions pour la préparation du plat:

Nous nettoyons l'oignon de la balle et hachons en cubes.
Mes courgettes et hachent finement.
Trois fromage avec une râpe.
Mon foie et sec. Ensuite, faites-le bouillir dans de l'eau salée pendant 15 minutes. Ensuite, hachez un mélangeur ou traversez un moulin à viande.
Rincer la viande, sécher et passer à travers un broyeur de viande. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter de la viande hachée prête.
Versez la quantité indiquée d'huile d'olive dans la casserole et faites frire l'oignon dessus pendant 5 minutes.
Ensuite, ajoutez la viande hachée à l'oignon, mélangez les ingrédients et secouez-les avec des épices et du sel. Faites frire le contenu de la casserole pendant environ 15 minutes.
Après l'heure indiquée, envoyez les courgettes dans le récipient et éteignez les ingrédients sous le couvercle fermé pendant 5 minutes supplémentaires. Nous éteignons le feu sous la casserole et attendons que la garniture se refroidit.
Dans une assiette profonde, mélanger le foie, refroidi par de la viande hachée et des œufs. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue, si nécessaire, supprimer la garniture.
Dans la poêle, mettez un morceau de beurre et faites-le fondre à feu doux.
Ensuite, nous taminons la farine, en retirant tous les morceaux de celle-ci et en le versons progressivement dans l'huile. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue.
Ensuite, ajoutez du lait, du sel, des épices dans la poêle et préparez la sauce. Sa densité indiquera la préparation de la sauce, elle devrait être comme une crème sure liquide.
Nous remplissons les pâtes d'un mélange de foie, de viande et de légumes hachés.
Versez un peu de sauce dans le plat de boulangerie et disons le cannelloni là-bas.
Nous arrosons les tubes avec la sauce restante et envoyons le récipient au four préchauffé pendant environ une demi-heure.
Après l'heure spécifiée, nous arrosons le plat de fromage et l'envoyons au four. Dès que vous voyez une croûte de fromage sur la délicatesse - retirez-la et servez.

Fruits de mer Cannelloni: recette

Les tubes de macaron peuvent également être relevés avec divers fruits de mer. Dans ce cas, le plat se révèle non seulement savoureux et copieux, mais aussi très utile.

L'avantage de cette recette est que vous pouvez choisir les fruits de mer à votre discrétion et, si vous le souhaitez, remplacer certains ingrédients qui sont présentés dans la recette.

Cannelloni - 15 pcs.
Crevettes - 150 g
CRIDES - 2 PCS.
Moules - 120 g
Bâtons de crabe - 100 g
Tomates - 2 pcs.
Ail - 3 gousses
Huile de maïs - 2,5 cuillères à soupe.
Beurre - 60 g
Milk fait maison - Paul L
Farine - 1,5 cuillère à soupe.
Parsie - 1 faisceau
Fromage - 120 g
Sel, origan, mayran, basilic - à votre discrétion

Pour vous blâmer et vous-même avec ce délicieux plat, suivez les instructions pour sa préparation:

Pour commencer, nous traiterons des fruits de mer. Le plus souvent, ils sont vendus sous forme congelée, ils doivent donc être décongelés. Nous décongeons les fruits de mer à température ambiante, n'utilisons pas d'eau bouillante, micro-ondes, etc.
Faire bouillir les crevettes dans l'eau salée pendant 2 minutes. Ensuite, nous attendons qu'ils se refroidissent et les nettoyons de la coquille, nous retirons également la tête.
Nous faisons également bouillir des moules dans de l'eau salée pendant plusieurs minutes.
Nous avons d'abord jeté le calmar avec de l'eau bouillante et en retirer le film. Ensuite, si nécessaire, retirez l'intérieur et rincez. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 1 à 2 minutes. Il est impossible de cuisiner des calmars plus longtemps, car ils deviendront durs et complètement insipides.
Mes tomates et sur chaque légume, nous faisons une incision en forme de croix. Nous abaissons les légumes pendant 1 min. Dans l'eau bouillante, retirer la peau et couper en petits morceaux
Nous nettoyons l'ail et la grille.
Mon persil, sec et hache.
Nous hachons également le fromage avec une râpe.
Broyer les bâtons de crabe en petits morceaux.
Les calmars doivent être coupées en gros morceaux, puis nous les hacherons dans un mélangeur.
Mettez les crevettes, les moules et les calmars coupés dans un récipient séparé. Broyer le contenu de la plaque à l'aide d'un mélangeur. Si vous le souhaitez, les bâtons de crabe peuvent également être hachés avec des fruits de mer et non manuellement.

Versez 1,5 cuillère à soupe dans la casserole. l. Huile de maïs et faites frire l'ail dessus pendant 1 min.
Ensuite, nous y envoyons des fruits de mer écrasés. Nous secouons le contenu du récipient avec du sel, des épices et des épices et frire pour quelques mines. Retirez la casserole du feu et ajoutez des bâtons de crabe aux ingrédients.
Dans la casserole, nous faisons fondre le beurre.
Tamisez la farine et ajoutez à la casserole, mélangez les ingrédients.
Versez le lait sur l'huile et la farine et flasquez le liquide résultant avec du sel et des épices. Cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse.
Versez 1 cuillère à soupe dans une casserole propre. l. Huile de maïs et frire les tomates dessus. Après 5 min. Ajouter le persil aux tomates et légèrement salé le mélange. Nous éteignons les ingrédients pendant quelques minutes. Et retirez le conteneur du feu.
Nous remplissons des pâtes avec le remplissage.
La masse de tomate refroidie est reliée à la sauce.
Lubrifiez le plat de cuisson avec du beurre et disposez du cannelloni.
Ensuite, arrosez les pâtes avec de la sauce et envoyez-la dans un four préchauffé pendant une demi-heure.
Après l'heure indiquée, saupoudrez le plat de fromage et faites cuire au four jusqu'à ce qu'une croûte de fromage soit formée.

Cannelloni avec des champignons blancs et de la viande hachée: recette

Les champignons blancs sont considérés comme l'un des plus délicieux. C'est pourquoi nous avons décidé de présenter à votre attention la recette de Cannelloni avec une telle garniture. À volonté, les champignons blancs, bien sûr, peuvent être remplacés par des champignons plus abordables.

Cannelloni - 10 pcs.
Champignons - 350 g
Posk Pulp - 350 g
Oignon - 2 pcs.
Ail - 3 gousses
Fromage solide - 200 g
Parsley, aneth - 1 faisceau.
Sel, paprika, oregan - à votre discrétion
Huile de tournesol - 3 cuillères à soupe.
Lait fait maison - 1 litre
Beurre - 60 g
Farine de blé - 2 cuillères à soupe.

Cannelloni avec de la viande et des champignons

Pour commencer, nous traiterons des champignons. Si vous avez acheté des champignons dans un magasin gelé, ils seront déjà prêts à être utilisés. Autrement dit, de tels champignons doivent être décongelés et cuits selon la recette. Si vos champignons sont juste collectés, ils doivent d'abord être traités correctement. Lavez les champignons au départ, tous les vers ou pourris.

Mettez les champignons dans la poêle et versez-le avec de l'eau. Nous salissons l'eau et faisons cuire le contenu de la casserole pendant une demi-heure, en même temps, n'oubliez pas d'éliminer la mousse.
Les champignons bouillis sont prêts pour une préparation plus approfondie.
Rincer la volaille, sécher et passer à travers le broyeur de viande. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter de la viande hachée prête.
Nous nettoyons l'oignon de la balle et coupons en petits cubes.
Nous nettoyons l'ail et broyons avec un couteau.
Trois fromage sont une râpe.
Rincez les verts, séchez et hachez.
Versez 1 cuillère à soupe dans la casserole. l. Huile de tournesol et faites frire l'oignon dessus pendant 5 minutes.
Ensuite, mettez les champignons bouillis dans le récipient et ajoutez l'huile de tournesol restante. Nous secouons tous les ingrédients avec des épices, du sel et des frire pendant 7 minutes.
Ajoutez ensuite l'ail aux champignons et faites cuire quelques minutes de plus.
Nous répandons les dindes dans la poêle, mélangeons les ingrédients et les faisons laisser mijoter sous un couvercle fermé pendant 20 minutes.
Dans une casserole propre, nous faisons fondre le beurre.
Ajouter la farine tamisée à l'huile et mélanger le contenu de la casserole.
Ajouter le lait au mélange résultant, flavify du liquide avec du sel et des épices. Cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse.
Nous remplissons Cannelli d'une garniture.
Lubrifiez le plat de cuisson avec du beurre et disposez des pâtes là-bas.
Nous arrosons le canonelli avec la sauce et envoyons la forme dans un four pré-grassé pendant une demi-heure.
Après l'heure indiquée, saupoudrez les friandises de fromage et d'herbes. Nous faisons cuire le plat pendant encore 10 minutes.

Cannelloni avec garniture végétarienne: recette

Le plus souvent, Cannelloni est rempli de garniture de viande, mais il y a aussi des recettes qui, en tant que garniture, nous suggèrent d'utiliser divers légumes. Un tel plat est parfait pour les personnes qui ont exclu la viande et le poisson de leur menu.

Cannelloni - 15 pcs.
Oignon - 2 pcs.
Ail - 3 gousses
Courgettes - 1 PC moyen.
Aubergine - 1 PC moyen.
Carotte - 1 pc.
Poivre bulgare - 1 pc.
Tomates - 3 pcs.
Huile de tournesol - 4 cuillères à soupe.
Lait fait maison - 1 litre
Beurre - 50 g
Fromage solide - 250 g
Sel, poivre, paprika, herbes provencoales - à votre discrétion
Farine - 3 cuillères à soupe.

Le processus de cuisine se compose de ces étapes:

Nous nettoyons l'oignon de la balle et coupons en cubes.
Nous nettoyons l'ail et traversons la presse.
Les courgettes sont préférées d'utiliser les jeunes. C'est le mien et hacher en cubes.
Nous nettoyons les aubergines et couchons en cubes. Ensuite, saupoudrez le légume de sel et attendez-vous à 5 minutes, lavez l'aubergine du sel. Ainsi, nous éliminerons l'amertume.
Nous nettoyons les carottes et coupons les carottes.
Mon poivre, en retirez le noyau et coupez-le en demi-anneaux.
Mes tomates et sur chaque légume, nous faisons une incision en forme de croix. Ensuite, nous abaissons les tomates pendant 1 min. Dans l'eau bouillante et peler, coupé en petits morceaux.
Nous râperons le fromage.
Versez la quantité indiquée d'huile de tournesol dans la casserole préchauffée et faites frire l'oignon dessus pendant 5 minutes.
Ensuite, nous envoyons les carottes à l'arc et faisons frire les ingrédients pendant encore 3 minutes.
Le suivant dans la poêle, nous envoyons des courgettes et des aubergines, préparez le contenu du récipient de 5 minutes.
Après l'heure indiquée, nous posons des tomates et du poivre dans le récipient. Nous flastiques de tous les ingrédients avec du sel et des épices et mijoter sous un couvercle fermé pendant 5 à 7 minutes.
Ajouter l'ail, mélanger le contenu de la casserole et le retirer du feu.
Pendant que la garniture est refroidie, nous faisons la sauce. Mettez le beurre dans la poêle et faites-le fondre.
Nous tamisons la farine et ajoutons progressivement à l'huile. Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Ensuite, versez du lait dans la casserole, flasquez le mélange avec des épices et du sel et faites cuire le liquide à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne épais. En même temps, n'oubliez pas de remuer la sauce.
Broyez les légumes refroidis avec un mélangeur.
Standard les pâtes avec garniture de légumes.
Le récipient dans lequel nous ferons cuire du cannelloni, lubrifier avec l'huile.
Nous déplacons les cannellons en peluche en forme et l'envoyons au four préchauffé pendant une demi-heure.
Après l'heure indiquée, nous saupoudreons le plat de fromage râpé et faisons cuire au four pendant encore 10 minutes.

Cannelloni avec poulet: recette

Le cannelloni avec de la viande de poulet est très tendre et juteux. Les pâtes sont remplies selon une telle recette non seulement du poulet, mais aussi du maïs en conserve, qui, si désiré, peut être remplacé par des pois.

Cannelloni - 15 pcs.
Kurin filet - 2 pcs.
Oignon - 2 pcs.
Corn en conserve - 3,5 cuillères à soupe.
Parsley, aneth - 1 faisceau.
Fromage solide - 150 g
Lait fait maison - 1 litre
Farine de blé - 3 cuillères à soupe.
Beurre - 60 g
Huile de tournesol - 2 cuillères à soupe.
Sel, paprika, ail, gingembre - à votre discrétion

Nous cuisinerons selon les instructions suivantes:

Mon filet et sec à l'aide de serviettes en papier. Ensuite, hachez la pulpe en petits morceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez tordre le filtre dans la viande hachée ou acheter une viande hachée au poulet prête.
Nous nettoyons l'oignon de la balle et la coupons avec de petits cubes.
Nous ouvrons une boîte de maïs en conserve et draine le liquide de celui-ci, il ne sera pas utile. La recette indique 3,5 cuillères à soupe. l. Ce produit, mais si vous êtes un amoureux du maïs, mettez 5 cuillères à soupe.
Nous lavons le persil et l'aneth, séchons et hachés.
Broyer le fromage.
Versez la quantité indiquée d'huile de tournesol dans la casserole et faites frire l'oignon dessus pendant 5 minutes.
Ensuite, envoyez une pulpe de poulet à l'arc, en floufant les ingrédients avec du sel et des épices, mélangez et faites frire pendant 7 minutes.
Après l'heure indiquée, ajoutez du maïs au récipient et laissez mijoter le contenu de la casserole sous un couvercle fermé pendant 5 minutes.
Alors que la garniture refroidira, nous devrons cuire la sauce.
Pour ce faire, disposer un morceau de beurre dans une poêle propre et faire fondre.
Tamisez la farine et ajoutez à l'huile. Mélanger le contenu de la casserole jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue.
Ensuite, versez du lait sur le mélange résultant et aromatisez le liquide de sel et d'épices. Cuire la sauce jusqu'à épaississement.
Cannelloni farcissant la garniture refroidie.
Lubrifiez le récipient à pâtisserie avec du beurre.
Nous décalons les pâtes en forme et les arrosons avec la sauce résultante.
Nous envoyons le formulaire au four chaud pendant une demi-heure.
Après l'heure indiquée, nous saupoudreons les friandises d'herbes et de fromage et cuire au four jusqu'à ce qu'une croûte brune apparaisse.

Cannelloni avec fromage et noix de chalet sucré: recette

Cannelloni peut être préparé avec une garniture sucrée. Dans ce cas, les pâtes serviront de délicieux desserts qui peuvent être préparés avec des garnitures complètement différentes.

Cannelloni - 10 pcs.
Fromage de chalet à la maison - 200 g
Amandes - 100 g
Noix - 100 g
Apple est Sour-Sour-1 PC.
Kurin Egg - 2 pcs.
Crème - Paul L
Lait fait maison - 100 ml
Beurre - 25 g
Sugar - 2 cuillères à soupe.
Vanille, cannelle, curcuma, sucre - à votre discrétion

Les pâtes peuvent être versées avec une sauce sucrée

Nous commençons à préparer un délicieux dessert:

Il est préférable de prendre un fromage cottage à la maison, cependant, ceux qui adhèrent à un régime et ceux qui veulent simplement obtenir un plat moins élevé de calories peuvent remplacer ce produit par un magasin, par un pourcentage réduit de contenu de matières grasses.
Alors, frottez le fromage cottage avec des œufs.
Broyez un peu les noix, et si vous le souhaitez, transformez-vous en bébé. Nous faisons frire les amandes et broyons aussi. Ajouter les noix au fromage cottage, mélanger les ingrédients.
Mon pomme, nettoyez, en retirez le noyau et coupez-le en petits cubes. Nous envoyons le fruit au fromage et aux noix, mélangez à nouveau le contenu du récipient.
Maintenant, nous secouons le remplissage d'épices et à la demande de sucre. Si nécessaire, remplacez le sucre par du miel ou de la confiture.
Nous remplissons le cannelloni de garniture de fromage cottage.
Le récipient dans lequel nous allons cuire le dessert, lubrifier avec du beurre et lui envoyer des pâtes.
Dans un récipient séparé, battre légèrement la crème avec du sucre, ajouter du lait au mélange, mélanger doucement.
Versez le mélange sucré de cannelloni et envoyez la forme dans un four chauffé pendant une demi-heure.
La préparation du plat dans ce cas sera déterminée par la préparation des pâtes. Peut-être que le temps de cuisson devra être augmenté de 10 à 15 minutes.

Cannelloni est une facilité de préparation, car l'ensemble du processus consiste à cuisiner la garniture et à cuire directement les pâtes. Un autre avantage de ce plat est que la friandise peut être préparée à partir d'une variété de produits, de la viande et du poisson aux fruits et au fromage cottage. N'ayez pas peur d'essayer d'expérimenter, croyez-moi, un tel plat ne laissera pas indifférent même le gastronomique le plus pointilleux.